পুয়ের্তো রিকোর শ্রেষ্ঠ মফংগো রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:27

Mofongo, পুয়ের্তো রিকোর একটি জনপ্রিয় খাবার, সহজ থেকে মহৎ হতে পারে। থালাটি শুরু হয় আচার, ভাজা এবং ম্যাশ করা কলাগুলির মূল উপাদান দিয়ে। এইগুলি তারপরে রসুন, শুয়োরের মাংসের ক্র্যাকলিং এবং বেকনের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং সাধারণত পরিবেশন করার আগে একটি বলের আকার দেওয়া হয়।

কিন্তু সেখান থেকে, যোগ করা স্বাদ এবং প্রস্তুতির ক্ষেত্রে মোটামুটি কিছু যায়। সামুদ্রিক খাবার, মুরগির মাংস, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস যোগ করা যেতে পারে, সাধারণত মফংগোর উপরের অংশে একটি গহ্বরে স্তূপ করা হয়। মাংস বিভিন্ন সস দিয়ে রান্না বা উন্নত হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। সীমাহীন বহুমুখী, মফংগো স্থানীয় খাবারের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে এবং সাজানো ছাড়াই একটি জনপ্রিয় সাইড ডিশ হিসাবেও কাজ করে।

পুয়ের্তো রিকোর কোনো ভ্রমণই অন্তত মফংগো চেষ্টা না করে সত্যিকার অর্থে সম্পূর্ণ হয় না, যা স্থানীয় সংস্কৃতির পাশাপাশি দ্বীপের অন্য কিছুর প্রতিনিধিত্ব করে। সৌভাগ্যবশত, সান জুয়ানের পর্যটন এলাকায় সহজ নাগালের মধ্যে মফংগো পাওয়ার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে। এখানে এবং শহরের আশেপাশে শীর্ষস্থানীয় মফংগো রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে রয়েছে -- পুয়ের্তো রিকোর দর্শকদের জন্য মফংগোর অন্তহীন সৃজনশীল জগতের জন্য সেরা এবং সহজ স্থান!

TripAdvisor এ পুয়ের্তো রিকো রেট এবং পর্যালোচনা দেখুন

এল জিবারিটো, ওল্ড সান জুয়ান

ওল্ড সান জুয়ানের এই সল স্ট্রিট রেস্তোরাঁটি এর দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি অভ্যন্তরীণ নকশা সহ বাইরে নিয়ে আসেউজ্জ্বলভাবে আঁকা প্রতিবেশী. খাবারের জন্য, এটি সস্তা পুয়ের্তো রিকান ক্রেওল রন্ধনপ্রণালী। রেস্তোরাঁটি তার "ট্রাইফংগো" এর জন্য পরিচিত -- মিষ্টি কলা, কাসাভা এবং সবুজ প্ল্যান্টেন এর মিশ্রণ।

পুন্টো দে ভিস্তা, ওল্ড সান জুয়ান

মোফংগো দেখার জন্য, ওল্ড সান জুয়ানের হোটেল মিলানোর ছাদে অবস্থিত পুন্টো ডি ভিস্তা দেখুন। চিংড়ি এবং মুরগির মফংগো পুরানো শহরের সেরাদের মধ্যে রয়েছে৷

সান্তেলা

Santaella লা প্লাসিটা নামে পরিচিত স্যান্টুরস ব্যারিওর ফার্মার্স মার্কেটের কাছাকাছি। রেস্তোরাঁটি স্পেন, ভারত এবং আফ্রিকার রান্না দ্বারা প্রভাবিত কোমিডা ক্রিওলার জন্য পরিচিত। এখানে চিত্রিত গলদা চিংড়ি mofongo জন্য জিজ্ঞাসা করুন. রেস্তোরাঁ এবং বাজারটি হিলটন সান জুয়ান এবং অন্যান্য কন্ডাডো হোটেলের ডাবলট্রি থেকে হাঁটার দূরত্বের মধ্যে।

Mi Casita, Isla Verde

আইলা ভার্দে আশেপাশের একটি স্ট্রিপ মলে অবস্থিত, Mi Casita একটি খুব স্থানীয় রেস্তোরাঁ যা প্রায়শই পর্যটকদের প্রথম স্থান হিসেবে মফংগোর স্বাদ গ্রহণ করে, কারণ এটি বিমানবন্দরের কাছাকাছি অবস্থান এবং ইসলা ভার্দে সহ সমুদ্র সৈকত রিসর্টগুলির জন্য ধন্যবাদ। রিটজ-কার্লটন সান জুয়ান, ইন্টারকন্টিনেন্টাল এবং এল সান জুয়ান। চিংড়ি মফংগো তাদের স্বাক্ষর খাবার।

Oceano, Condado

কন্ডাডোতে আটলান্টিক মহাসাগরকে উপেক্ষা করে একটি আধুনিক, বহুতল ভবনের ওশেনোতে সমুদ্রের হাওয়ায় আপনার মোফংগোর স্বাদ নিন। এক্সিকিউটিভ শেফ এরিক গঞ্জালেস একটি আবেগ-ফলের সাথে তার বিশাল চিংড়ি মফংগোকে শীর্ষে রেখেছেনহ্রাস এবং একটি নিরামিষ সংস্করণও পরিবেশন করে৷

মোলিনির ক্যাফে

Hipster hangout Santurce হল Molini's Cafe, একটি বাজেট-বান্ধব স্থানীয় রেস্তোরাঁ যেখানে কাঁকড়া, চিকেন এবং স্টেক মফংগো রয়েছে৷

Orozco's, Condado

পরিবার-বান্ধব Orozco's Condado এর কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এবং এটি মফংগোর জগতে ডুব দেওয়ার জন্য একটি উজ্জ্বল এবং প্রফুল্ল জায়গা। একটি বড় পুদিনা মোজিটো দিয়ে তাদের চিংড়ি মফংগোকে উদার সাহায্যে ধুয়ে ফেলুন!

ক্যাফে ম্যানোলিন, ওল্ড সান জুয়ান

ক্যাফে ম্যানোলিন 70 বছরেরও বেশি সময় ধরে ওল্ড সান জুয়ানে কোমিডা ক্রিওলা পরিবেশন করছে। ক্যাফেটেরিয়া-স্টাইলের রেস্তোরাঁটি খুব অভিনব নয় তবে চিকেন মফংগো এবং চিংড়ি মফংগো শীর্ষ-দরের। অথবা, আপনার ক্লাসিক পুয়ের্তো রিকান পেঁয়াজ স্টেক, লিভার স্টেক, স্কার্ট স্টেক, গ্রুপার বা শুয়োরের মাংসের চপগুলির সাথে সবুজ প্ল্যান্টেন মফংগোর একটি সাইড অর্ডার করুন৷

Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan

আড়ম্বরপূর্ণ হোটেল এল কনভেন্টোতে অবস্থিত -- যা আসলেই একসময় একটি কনভেন্ট ছিল -- প্যাটিও দেল নিস্পেরো শহরের সবচেয়ে সুন্দর সেটিংগুলির মধ্যে একটিতে চিকেন, স্কার্ট স্টেক বা চিংড়ি মোফংগো আল ফ্রেস্কো পরিবেশন করে৷