অস্টিন, টেক্সাসে দুই দিন ঘণ্টা কাটাচ্ছেন

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:22

প্রতি বছর, হাজার হাজার তরুণ সঙ্গীতশিল্পী এবং হিপস্টার অস্টিন ফর সাউথ ওয়েস্ট বা অস্টিন সিটি লিমিটস মিউজিক ফেস্টিভ্যালের জন্য আসে…এবং তাদের মধ্যে কেউ কেউ জায়গাটির প্রেমে পড়ে। কখনও কখনও, তারা এমনকি বাড়ি যায়, গিটার প্যাক আপ করে এবং সেন্ট্রাল টেক্সাসে চলে যায়। যদিও আপনি স্বতঃস্ফূর্ত স্থান পরিবর্তনের প্রবণতা কম হতে পারেন, তবে দুই দিনের ট্রিপ আপনাকে বোঝাতে পারে যে সমস্ত হট্টগোল কী।

দিন ১: ট্রুডিস এ মশলাদার নাস্তা করুন

ট্রুডি'স টেক্সাস স্টারে একটি আন্তরিক প্রাতঃরাশ আপনাকে সামনের দুঃসাহসিক কাজের জন্য প্রস্তুত করবে৷ ডিমের সুস্বাদু একটি প্লেট, যা "মিগাস" নামে পরিচিত, তাদের সিগনেচার ডিশ। স্ক্র্যাম্বল করা ডিম, স্লাইস করা কর্ন টর্টিলা, তিন ধরনের পনির, সেরানো মরিচ এবং অন্যান্য গোপন উপাদান মেশান যা টেক্স-মেক্স স্বর্গ তৈরি করে। যারা সকালে মশলাদার খাবার পছন্দ করেন না, তাদের জন্য রয়েছে চমৎকার প্যানকেক এবং বেলজিয়ান ওয়াফেলস।

বার্টন স্প্রিংসে একটি রিফ্রেশিং মিড-ডে সাঁতার কাটুন এবং স্যান্ডির একটি বার্গার করুন

বার্টন স্প্রিংস সুইমিং পুলের জল সারা বছর 68 ডিগ্রির কাছাকাছি থাকে, যার মানে গ্রীষ্মের গরমে এটি শীতল অনুভব করে। যদিও এটি শীতকালে তুলনামূলকভাবে উষ্ণ বোধ করে, এবং আবহাওয়া নির্বিশেষে প্রতিদিন সকালে সেখানে কয়েকজন নিয়মিত সাঁতার কাটে।

আপনি যদি ব্যায়ামের চেয়ে গুরুতর শিথিলতার মধ্যে থাকেন তবে একটি অংশ রয়েছেতিন একর পুল ভাসমান জন্য উত্সর্গীকৃত. পুলের চারপাশের পাহাড়ে, আপনি অস্টিন সংস্কৃতিতে আপনার প্রথম পাঠ পাবেন। সাধারণত 20-কিছুর একটি দল থাকে একটি হ্যাকি স্যাক বলের চারপাশে লাথি মারছে, একজন 60-ইশ পুরুষ যোগব্যায়াম করছে, এবং (বাবা-মা সাবধান) তার শীর্ষ ছাড়া অনির্দিষ্ট বয়সের একজন মহিলা। মাঝে মাঝে পাহাড়ের চূড়ায় ড্রামের বৃত্ত তৈরি হয়। গিটার প্রায় স্মার্টফোনের মতোই সাধারণ। গ্রীষ্মের দিনে যখন তাপমাত্রা 100 ডিগ্রির উপরে উঠতে পারে, তখন অন্য কোথাও যাওয়া বোকামি মনে হয়।

লাঞ্চের জন্য, বার্টন স্প্রিংস রোডের রেস্তোরাঁর সারিতে ভিড়ের ভোজনরসিকগুলি এড়িয়ে যান এবং স্যান্ডির হ্যামবার্গার স্ট্যান্ডে যান (603 বারটন স্প্রিংস রোড), যেটি পুল থেকে মাত্র কয়েক ব্লক। এখানে অভিনব কিছু নেই, কিন্তু তারা 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে সুস্বাদু হ্যামবার্গার, ফ্রাই এবং হিমায়িত কাস্টার্ড তৈরি করছে।

দক্ষিণ কংগ্রেস, নৈশভোজ এবং লাইভ মিউজিক বরাবর সন্ধ্যায় হাঁটা

দক্ষিণ কংগ্রেস (ওরফে SoCo) বরাবর একটি সন্ধ্যায় হাঁটা অস্টিনের পুরানো এবং নতুন, ঐতিহ্যবাহী এবং সমসাময়িক, পাগল এবং ভগ্ন ছেলের অদ্ভুত মিশ্রণের একটি আভাস দেয়। আমেরিকান পোশাকের দোকানে বিস্তৃত রাস্তা জুড়ে তাকান, এবং বিল্ডিংয়ের পাশে, আপনি "বন্দুক" বলে একটি সাধারণ চিহ্ন দেখতে পাবেন। যদিও বছরের পর বছর ধরে দোকানটি বহুবার হাত বদল করেছে, বন্দুকের চিহ্নটি রয়ে গেছে, একটি বন্দুকের দোকান হিসাবে বিল্ডিংটির উৎপত্তির জন্য একটি সম্মতি৷

একইভাবে, গুয়েরোর রেস্তোরাঁর সামনের অংশটি এখনও বিবর্ণ ধরনের প্রদর্শন করে যা বিল্ডিংয়ের আসল উদ্দেশ্য প্রকাশ করে: একটি ফিড স্টোর। নিজেকে খাওয়ানোর জন্য এটি একটি সুন্দর জায়গা। টাকোস আল যাজক মিস করবেন না, মশলাদার শুয়োরের মাংস, ধনেপাতা এবংআনারস অংশ. আপনি যদি টেক্স-মেক্সে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে রাস্তার ওপারে হোম স্লাইসে যান, যেটি ছোট রেস্তোরাঁয় বা টেক-আউট উইন্ডো থেকে নিউ ইয়র্ক-স্টাইলের পিজা অফার করে। রাতের খাবারের পরে পানীয়ের জন্য, হোটেল সান জোসের লুকানো অভ্যন্তরীণ প্যাটিওতে যান। এই শান্তিপূর্ণ আস্তানাটিও একটি দুর্দান্ত লোক দেখার জায়গা। সিনেমা-ইন্ডাস্ট্রির ভিড়ের মধ্যে এটি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে যখন তারা একটি শুটিংয়ে শহরে থাকে। যদিও এটি আশেপাশের অন্যান্য হোটেলের তুলনায় দামী, আপনি যদি সত্যিই একটি তারকা দেখতে চান তবে আপনি সেখানে থাকতে চাইতে পারেন।

SoCo যে ঘটনাটি কন্টিনেন্টাল ক্লাবের জন্য না থাকত তা নাও থাকতে পারে। 1987 সালে যখন স্টিভ ওয়ারথেইমার বারটি কিনেছিলেন, তখন বাইরের দিকে হেঁটে যাওয়া বেশিরভাগ লোক হিপস্টারের পরিবর্তে হুকার ছিল। ক্লাবটি একটি বাদ্যযন্ত্রের মক্কায় পরিণত হওয়ার সাথে সাথে রুট রক থেকে শুরু করে দেশ পর্যন্ত ক্রিয়াকলাপগুলির সাথে, প্রাচীন জিনিসের দোকান, রেস্তোঁরা এবং পোশাকের বুটিক সহ অন্যান্য ব্যবসাগুলি এর চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে। বারটি ছোট, তাই আপনি বসতে চাইলে তাড়াতাড়ি সেখানে যান। কিছু স্থানীয় প্রিয় হল জেমস ম্যাকমুর্ট্রি (ঔপন্যাসিক ল্যারি ম্যাকমুর্ট্রির ছেলে), জন ডি গ্রাহাম এবং টনি প্রাইস, যাদের মঙ্গলবার রাতের খুশির আওয়ার শোটি কিছুটা কট্টর ভক্তদের সৈন্যদের আকর্ষণ করে৷

দিন ২: হিপ্পি চার্চে প্রাতঃরাশ

সুস্বাদু খাবারের পাশাপাশি, মারিয়ার টাকো এক্সপ্রেসের সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিক হল মারিয়া নিজেই। বুদবুদ, বিদায়ী টাকো ডিভা সম্পূর্ণ অপরিচিতদের আলিঙ্গন করতে পরিচিত। তার বন্ধুত্বপূর্ণ স্পন্দন সংক্রামক, এবং রবিবারের ব্রাঞ্চগুলি বিশেষভাবে উত্সবজনক কারণ তিনি স্থানীয়দের দ্বারা হিপ্পি চার্চ নামে পরিচিত একটি ইভেন্ট হোস্ট করেন৷ গসপেল গ্রুপগুলি বাইরের প্যাটিওতে সাপ্তাহিক পারফর্ম করে, কিন্তু একটি শ্রদ্ধাপূর্ণ পরিবেশ আশা করবেন না… আছেনাচ, মদ্যপান এবং মাঝে মাঝে স্নেহের এলোমেলো প্রদর্শন।

কেয়াকিং এবং ভেজি ফুডের সাথে মিড-ডে হেলথ কিক

লেডি বার্ড লেকের রোয়িং ডকে একটি কায়াক ভাড়া নিন যাতে আপনি যে ভারী খাবার খাচ্ছেন তার কিছু বন্ধ করতে। কয়েক বছর আগে লেডি বার্ড জনসনের সম্মানে হ্রদটির নামকরণ করা হয়েছিল, তবে বেশিরভাগ স্থানীয়রা এখনও এটিকে পূর্বের নাম, টাউন লেক বলে ডাকে। কলোরাডো নদীর এই বাঁধযুক্ত প্রসারিত অংশে জল শান্ত, তাই চারপাশে প্যাডেল করতে এবং দৃশ্য উপভোগ করার জন্য কোনও দক্ষতার প্রয়োজন নেই। পাখি এবং কচ্ছপ প্রচুর, এবং আপনি জল থেকে শহরের কেন্দ্রস্থলের স্কাইলাইনের একটি সুন্দর দৃশ্যও পাবেন৷

মিড-ডে হেলথ কিক চালিয়ে যেতে, সুস্বাদু নিরামিষ খাবারের জন্য কাসা দে লুজে যান। মেনু নির্বাচনের মধ্যে তারা আজ যা করার সিদ্ধান্ত নেয় তা অন্তর্ভুক্ত করে। সতেজতা এখানে অগ্রাধিকার, বিকল্প নয়। তারা প্রায়শই মিসো স্যুপ, পিন্টো বিন তামেলস এবং আখরোট বেসিল সসের সাথে মিশ্র সবুজ শাক জাতীয় খাবার অফার করে।

থ্রেডগিলেরসূর্যাস্ত বাদুড় দেখা এবং আরামদায়ক খাবার

দক্ষিণ কংগ্রেস স্ট্রিট ব্রিজ 1.5 মিলিয়ন মেক্সিকান ফ্রি-টেইলড বাদুড়ের আবাসস্থল। ব্যাট পরিবার দৃশ্যত ঘনিষ্ঠ হতে পছন্দ করে…খুব কাছাকাছি। দিনের বেলায়, তারা সেতুর নীচের দিকের সম্প্রসারণ জয়েন্টের ফাঁকে ফাঁক করে। মার্চ থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, তারা সূর্যাস্তের চারপাশে আবির্ভূত হয়, যা তৈরি করে আকাশে একটি কালো নদী বলে মনে হয় যখন তারা খাওয়ার জন্য পোকার সন্ধানে পূর্ব দিকে যায়। যদিও বহির্গমনের ছবি তোলা প্রায় অসম্ভব; ব্রিজের নিচে পিকনিকের কম্বলে বসুন এবং দৃশ্যটি উপভোগ করুন।

মিড-ডে হেলথ কিককে আকস্মিকভাবে শেষ করতে, থ্রেডগিলস ওয়ার্ল্ডে যানমাখনে ভেজা কিছু ডাউন-হোম খাবারের জন্য সদর দফতর। পাত্রের রোস্ট, ম্যাশ করা আলু, মুরগি এবং ডাম্পলিংস, তাজা রোল এবং বাটারমিল্ক পাই অদূর ভবিষ্যতের জন্য আপনার আরামদায়ক খাবারের কোটা পূরণ করবে।

যখন আপনি খাওয়ার মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন, আপনার দর্শনকে সম্পূর্ণ করতে আরও একটি বাদ্যযন্ত্রের জন্য বাইরে ঘুরে বেড়ান। থ্রেডগিলের বহিরঙ্গন মঞ্চে স্থানীয় ফেভারিট যেমন ব্রেনেন লেই এবং ডারডেন ফ্যামিলি, সেইসাথে কয়েকটি ট্যুরিং অ্যাক্টের আয়োজন করা হয়।