টরন্টোতে পাউটিনের জন্য 10টি সেরা স্থান৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:21

Poutine হল একটি অসাধারণ কানাডিয়ান খাবার এবং আপনি পুরো টরন্টো জুড়ে পেতে পারেন৷ ঐতিহ্যগতভাবে, পাউটিনে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই অন্তর্ভুক্ত থাকে যার শীর্ষে থাকে একটি সমৃদ্ধ গ্রেভি এবং চিজ দই, যার সবকটিই একত্রিত হয় একটি চটকদার, চিজি, আরামদায়ক বাটিতে। ঐতিহ্যবাহী খাবারের বাইরেও অনেক রিফ রয়েছে, যেখানে রেস্তোরাঁগুলি তাদের নিজস্ব সৃজনশীল স্পিন পাউটিনে রাখে। আপনি আপনার ঐতিহ্যগত বা আরও অপ্রচলিত পছন্দ করুন না কেন, আপনার শহরে প্রচুর বিকল্প রয়েছে। ক্ষুধার্ত? টরন্টোতে পাউটিনের জন্য এখানে সেরা দশটি জায়গা রয়েছে৷

Poutini’s House of Poutine

আপনি পাউটিনির দুটি স্থানে (একটি কিং ওয়েস্টে, একটি কুইন ওয়েস্টে) আপনার পাউটিন ঠিক করতে পারেন এবং আপনি সম্ভবত আপনার পছন্দের স্থান দেখে হতাশ হবেন না। এখানে ভাজাগুলি প্রতিদিন ঘরে ঘরে কাটা হয়, আলুর চামড়া দিয়ে, এবং তারপরে বেলজিয়ান স্টাইলে দুবার ভাজা হয়। নিখুঁতভাবে গোল্ডেন ফ্রাইয়ের উপরে ঘরে তৈরি গ্রেভি (নিরামিষার বিকল্প উপলব্ধ) এবং ম্যাপেল ডেল ফার্মের পনির দই দিয়ে শীর্ষে রয়েছে (যা সর্বোত্তম স্কুইকিনেসের জন্য প্রতি দিন সরবরাহ করা হয়)।

অভিনব ফ্রাঙ্ক

নামটিই বোঝাতে পারে, ফ্যান্সি ফ্রাঙ্কস হট ডগ সম্পর্কে, যার মধ্যে বেছে নেওয়ার জন্য অনেক বৈচিত্র্য রয়েছে। কিন্তু তাদের মেনুটি বিভিন্ন ধরণের পাউটিনেও প্রসারিত (11 সঠিক হতে)। তাদের পাউটিন সবতাজা কাটা ফ্রাই দিয়ে শুরু করুন, এবং আসল সংস্করণ ছাড়াও, অন্য কিছু মন-বিস্ময়কর বৈচিত্র্যের মধ্যে রয়েছে বেকন, টক ক্রিম, চেডার চিজ, গ্রেভি এবং স্ক্যালিয়ন সহ লোড করা আলু; কোরিয়ান গরুর মাংসের পাঁজর, ভাজা ডিম, গ্রিল করা পেঁয়াজ, দই, গ্রেভি এবং স্ক্যালিয়ন সহ অভিনব স্কম্যানসি; এবং চূড়ান্ত গ্রিলড পনির, যেখানে ভাজা চূর্ণ গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ, চিকচিক দই, গ্রেভি এবং টমেটোর টুকরো দিয়ে শীর্ষে দেখা যায়।

পশু

Beast রেস্তোরাঁ স্থানীয় অন্টারিও পণ্যের উপর ফোকাস রাখে এবং এখানকার মেনুটি সৃজনশীল এবং দুর্দান্ত বিকল্পে পূর্ণ। কিন্তু তারা ঐতিহ্যবাহী পাউটিনে একটি মোড়ও অফার করে যা টরন্টো ডিনারদের মধ্যে জনপ্রিয় প্রমাণিত হয়েছে। আইকনিক কানাডিয়ান ডিশের বিস্টের সংস্করণে দেখা যায় দিনের গ্রেভির সাথে শীর্ষে ভাজা গনোচির একটি বেস, যা পনির দই এবং ক্রিম ফ্রেইচে দিয়ে শেষ করা হয়েছে যাতে ইতিমধ্যেই একটি ক্ষয়িষ্ণু খাবার গ্রহণ করা হয়।

Nom Nom Nom Poutine

দুন্দাস এবং বাথর্স্টের কাছে অবস্থিত, আপনি এখানে কিছু নিরামিষ এবং হালাল বিকল্প সহ এক ডজন ধরণের পাউটিন থেকে বেছে নিতে পারেন। ঐতিহ্যগত বিকল্পটি আপনাকে কুইবেক-তৈরি গ্রেভি এবং পনির দই দিয়ে লোড করে লাল আলু ভাজা পায়, তবে আপনি যদি আসলটিতে একটি মোচড় খুঁজছেন তবে আপনার কাছে বিকল্প রয়েছে। সৃজনশীল সংযোজনগুলির মধ্যে রয়েছে পাকা চিকেন এবং সবুজ মটর, গভীর ভাজা ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং মাশরুম, মন্ট্রিল স্মোকড মিট, বা হাঁসের কনফিট এবং ভাজা রোজমেরি৷

হোলি চক বার্গার

আসুন চমৎকার বার্গার হোলি চকের জন্য (যার মধ্যে থেকে বেছে নেওয়ার জন্য অনেকগুলি বিকল্প আছে), তবে পাউটিনের জন্য থাকুন। আছে একটিকুইবেক পনির দই সহ সম্পূর্ণ ক্লাসিক সংস্করণ যা একটি বার্গারের সাথে পুরোপুরি যুক্ত হবে। অথবা আপনি যদি সত্যিই সব কিছু বের করতে চান (যেমন স্প্লার্জে), সেখানে একটি ফোয়ে গ্রাস ট্রাফল পাউটিন রয়েছে যাতে সিয়ারড কুইবেক ফোয়ে গ্রাস, কুইবেক পনির দই এবং ইতালীয় সাদা ট্রাফল তেল রয়েছে।

Smoke’s Poutinerie

Smoke’s Poutinerie-এর অসংখ্য লোকেশন রয়েছে, যা চিজি ডিশের একটি পাইপিং হট প্লেট দখল করা সহজ করে তোলে। যখন এটি পছন্দ আসে, আপনি এখানে প্রচুর আছে. আপনি যদি এটি সহজ রাখতে চান তবে ঐতিহ্যগত (ভাজা, দই এবং গ্রেভি) বা নিরামিষ ঐতিহ্যবাহী ধরুন। কিন্তু আপনি যদি আরও ক্ষয়িষ্ণু কিছু চান, তাহলে রয়েছে শুয়োরের মাংসের জাত, মুরগির সাথে পাউটিন (বাটার চিকেন পাউটিন সহ), স্টেক এবং বিফ পাউটিন এবং নিরামিষ পাউটিন।

লেডি মার্মালেড

নাস্তার জন্য পাউটিন? লেডি মার্মালেড আপনাকে বিকল্প দেয়। জনপ্রিয় ব্রাঞ্চ স্পটটিতে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের পরিবর্তে হোম ফ্রাই সমন্বিত একটি সকালের পাউটিন রয়েছে, যার শীর্ষে রয়েছে পনির দই এবং মিসো গ্রেভি বা হল্যান্ডাইজ। দুটি পোচ করা ডিম যোগ করে থালাটিকে প্রাতঃরাশের অনুভূতি আরও বেশি দিন। তবে ব্রাঞ্চের সময়গুলি পেতে আপনাকে তাড়াহুড়ো করতে হবে না - তারা তাদের সমস্ত মেনু আইটেম সর্বদা পরিবেশন করে৷

লেসলিভিল পাম্পস

এই আরামদায়ক পূর্ব প্রান্তের পাউটিনটি সমৃদ্ধ গাঢ় গ্রেভি এবং ধূমপায়ীদের জুস দিয়ে তৈরি করা হয়েছে এবং শীর্ষস্থানীয় প্রিমিয়াম কমলা এবং সাদা অন্টারিও পনির দই দিয়ে শীর্ষে রয়েছে৷ ঐতিহ্যগত সংস্করণ দিয়ে আপনার পেট পূরণ করুন, অথবা টানা শুকরের মাংস, গরুর মাংসের ব্রিসকেট, গরুর মাংসের ব্রিসকেট এবং মরিচ, বা বেকড বিন যোগ করতে বেছে নিন। নাআপনি যেটা বেছে নিন, আপনি সম্ভবত সন্তুষ্ট বোধ করে জায়গা ছেড়ে চলে যাবেন।

নিষিদ্ধ গ্যাস্ট্রোহাউস

আর একটি জায়গা যা আপনার দিনটি পাউটিন দিয়ে শুরু করা সহজ করে তোলে তা হল নিষেধাজ্ঞা গ্যাস্ট্রোহাউস, যেখানে আপনি ব্রাঞ্চ পরিষেবার সময় জনপ্রিয় খাবারের আরেকটি অপ্রচলিত সংস্করণ অর্ডার করতে পারেন। এখানে, ভাজাগুলিকে ডিপ ফ্রাইড টেটার টোটসের জন্য অদলবদল করা হয়, যা পরে তিনটি নরম পোচ করা ডিম, হাউস-স্মোকড বেকন, বেয়ারনেইস সস এবং পনির দই দিয়ে শীর্ষে থাকে৷

BQM

তাদের হস্তনির্মিত বার্গার, BQM (যা বিয়ার এবং কোয়ালিটি মিটের জন্য পরিচিত) জন্য পরিচিত, এই প্রতিষ্ঠানটি শহরে তিনটি অবস্থান রয়েছে, যার সবকটিই বেশ কিছু ভালো পাউটিন পরিবেশন করে। আপনি যদি জিনিসগুলিকে ঐতিহ্যগত রাখতে চান তবে ক্লাসিক সংস্করণে যান, অথবা আপনি ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং বেকনের সাথে পামার পাউটিন বা ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং গরুর মাংসের সাথে মাংসের পাউটিন দিয়ে জিনিসগুলি পরিবর্তন করুন৷