নিউ অরলিন্সের সেরা ওয়াইন বার

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10

নিউ অরলিন্স হতে পারে ককটেল-এর জন্মস্থান-সেটা হবে সাজেরাক, রাই হুইস্কি, অ্যাবসিনথে, পেচৌডস বিটারস এবং চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করা দুর্দান্ত ক্লাসিক চুমুক-কিন্তু এই মুহূর্তে আঙ্গুর হল টেম্পসে লাইসেস লেস বোনস রোজারুল বড় সহজ. স্থানীয়রা এবং দর্শকরা আমেরিকান প্রযোজকদের প্রবণতা, ট্যাপে ওয়াইন, দিনের মদ্যপানের জন্য সতেজ গ্লাস, এবং বিশ্বব্যাপী বাঁশির প্রবণতার জন্য শহরের ওয়াইন বারগুলিতে ভিড় জমাচ্ছে। বোরবন স্ট্রিটে একটি হিমায়িত ডাইকুইরি মেশিন থেকে বিতরণ করা কিছু থেকে বিরতি নিন এবং এমনকি লিবেশনগুলি আলোড়িত বা কাঁপানো এবং পরিবর্তে এই মজাদার ওয়াইন ডেনগুলির মধ্যে একটিতে ঘূর্ণায়মান, স্নিফ এবং চুমুক দিন৷

দ্য এলিসিয়ান বার

আপনার Lyft ড্রাইভারের জন্য একটি প্রাক্তন ক্যাথলিক চার্চে অবস্থিত এই অত্যাশ্চর্য বারটি সনাক্ত করা কিছুটা কঠিন হতে পারে যা এখন 59-রুমের হোটেল পিটার এবং পলের অংশ। শুধু "রেক্টরি" চিহ্নিত দরজাটি সন্ধান করুন, ছোট ডাইনিং রুমগুলির মধ্য দিয়ে এবং আরামদায়ক কম আলোর লাউঞ্জে যান যার খিলানযুক্ত সিলিং এবং খিলানগুলি পিছনের বারে বোতলগুলির পাশে রয়েছে৷ ওয়াইন ফোকাস অরেগন এবং ক্যালিফোর্নিয়া ভাল প্রতিনিধিত্ব সঙ্গে সব-আমেরিকান; উইলামেট ভ্যালি থেকে সামান্য ফিজি 2018 প্যাটন ভ্যালি পেটিল্যান্ট নেচারেল রোজ ($10) এর এক গ্লাস চেষ্টা করুন, তিনটি শ্যাম্পেন আঙ্গুরের একটি সুষম মিশ্রণ। আপনি যদি আপনার ওয়াইন ফরটিফাইড পছন্দ করেন, একটি নৈবেদ্যসাতটি লো-অ্যালকোহল ভার্মাউথ এবং টনিক ($7) এর মধ্যে রয়েছে ভেষজ, তিক্ত এবং শুকনো লুস্টাউ ভার্মুট রোজো, স্পেনের জেরেজ, যা ফিভার ট্রি মেডিটেরিয়ান টনিকের সাথে মিশ্রিত।

কপার ভাইন

এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে কেগড ওয়াইনগুলি সমস্ত ক্রোধে পরিণত হয়েছে: এটি তার সতেজতা বজায় রাখে, এটি পানযোগ্য এবং এর কম কার্বন ফুটপ্রিন্টের অর্থ হল এটি একটি পরিবেশ-বান্ধব পছন্দ যা আপনি গ্রহণ করার বিষয়ে ভাল অনুভব করতে পারেন৷ সেন্ট্রাল বিজনেস ডিস্ট্রিক্টে (সিবিডি) এই পাড়া-ভিত্তিক ওয়াইন গ্যাস্ট্রোপাবটি ট্যাপে 30টি ওয়াইন অফার করে; প্রতিটি একটি 2.5-আউন্স হাফ-গ্লাস, একটি 5-আউন্স পুরো গ্লাস, একটি 8-আউন্স ক্যারাফে বা একটি সম্পূর্ণ বোতলের মধ্যে পাওয়া যায় যার অর্থ আপনি যদি অন্বেষণ করতে চান তবে আপনাকে অপরিচিত ঢালার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে হবে না। মুষ্টিমেয় অর্ধ-চশমা থেকে একটি গ্লাস বা একটি রেডিমেড ফ্লাইট অর্ডার করুন বা আপনার নিজস্ব ফ্লাইট তৈরি করুন। এডনা ভ্যালি, ক্যালিফোর্নিয়ার ট্যানজেন্ট আলবারিনো (এক গ্লাস 10 ডলার) হল রিয়াস বাইক্সাস অঞ্চলের স্প্যানিশ আঙ্গুরের একটি পীচি, খনিজ-চালিত আমেরিকান সংস্করণ যেখানে ইতালির সিসিলি অঞ্চলের পোজিও নেরো ডি'আভোলা ($6 প্রতি গ্লাস) গ্রিপি কিন্তু সহজলভ্য.

কার্যক্ষমতা

যদি মালিক এবং অপারেটর ক্রিস্টাল হিন্ডস ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টারে তার স্পার্কিং ওয়াইন বারে কাজ করছেন, তাহলে তিনি অবশ্যই মাতৃভূমি (এটি হবে শ্যাম্পেন) এবং অন্যান্য বিশ্ব থেকে বাঁশির প্রস্তাব দেওয়ার জন্য উত্তেজনায় উদ্বেলিত হবেন অঞ্চলগুলি বারটি নিজেই ঝাঁঝালো, মসৃণ এবং তীক্ষ্ণ, ঝাড়বাতি এবং প্রচুর মার্বেল দিয়ে সজ্জিত, তবে এটি আপনাকে এমন ধারণা দেবে না যে এটি শ্যাম্পেন স্নব ছাড়া সকলের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য নয়। বা বিপরীত. ক্রুগ, স্যালন এবং বিলেকার্ট-স্যালমনের মতো আইকনিক ফরাসি বাড়িগুলি একইভাবে অপ্রত্যাশিত সন্ধানের দ্বারা যুক্ত হয়েছেবাই-দ্য-গ্লাস তালিকা, যা পিটার লাউয়ার ব্রুট সেক্ট (এক গ্লাস 21 ডলার), জার্মানির মোসেল অঞ্চলের একজন গ্রোয়ার স্পার্কলার এবং সাসেক্স, ইংল্যান্ডের 2013 গাসবোর্ন ব্রুট রিজার্ভ (প্রতি গ্লাস 22 ডলার) এর মতো 32টি নির্বাচন নিয়ে গর্ব করে; সমস্ত অর্ধেক বা পূর্ণ গ্লাস দ্বারা উপলব্ধ. ফ্লাইটগুলি কাভা, আমেরিকান অফার এবং সমস্ত কিছু গোলাপী অন্বেষণ করে। বুদবুদ এবং সমস্যা ককটেলগুলি এমনকি প্রমাণ করে যে কীভাবে নিখুঁত প্রভাব অমৃত হতে পারে৷

Bayou ওয়াইন গার্ডেন

আবহাওয়া যখন সহযোগিতাপূর্ণ হয় তখন মিড-সিটির এই ওয়াইন বারের প্যাটিওতে ছাতা-ঢাকা টেবিলে বসার চেয়ে ভাল জায়গা আর নেই। আপনি ট্যাপে প্রায় 30টি ওয়াইন পাবেন যেমন লেবু, হালকা এবং রিফ্রেশিং 2016 শ্যাটেউ ল'ওসেলিনিয়ে ফ্রান্সের লোয়ার ভ্যালি থেকে ($11 এক গ্লাস) বা টাসকানি থেকে 2016 সালের পোজিও অ্যানিমার টার্ট চেরি নোট (প্রতি গ্লাস $9), উপলব্ধ কাচ বা ক্যারাফে দ্বারা। সকাল ১১টা থেকে সন্ধ্যা ৬:৩০ পর্যন্ত সারাদিনের আনন্দঘন সময়ে গ্লাসে $5 ওয়াইনের মেনু। সোমবার থেকে শুক্রবার আপনি কখনই আপনার আসন খালি করতে চাইবেন না। আপনি যদি একটি বৃহত্তর গোষ্ঠীর সাথে পৌঁছে থাকেন তবে 2018 গনজালেজ বাস্তিয়াস নারাঞ্জোর মতো মজার বিকল্পগুলির জন্য বোতলের তালিকাটি পড়ে দেখুন, চিলির মৌল উপত্যকার একটি মোসকেটেল-টরন্টেস মিশ্রণ যা ত্বকের যোগাযোগ থেকে টার্ট এবং ফাঙ্কি নোট সংগ্রহ করে (একটি বোতল $68)। এবং যদি আপনার বন্ধু থাকে যারা আঙ্গুরের চেয়ে শস্য পছন্দ করে, পাশের বায়উ বিয়ার গার্ডেনটি হপহেডের স্বর্গ।

ওক

আপটাউন/রিভারবেন্ডের এই স্পটটিকে যা অনন্য করে তোলে তা হল চিত্তাকর্ষক ওয়াইন তালিকাটি অঞ্চল বা বৈচিত্র্যের পরিবর্তে তালু এবং শৈলী দ্বারা গোষ্ঠীভুক্ত করা হয়েছে, যার অর্থ আপনি যদি গারগানেগা থেকে গ্রেনাচ না জানেন তবে এতে কোনও পার্থক্য নেইরিওজা থেকে রবার্টসন। সর্বদা পরিবর্তনশীল তালিকাটি গ্লাস দ্বারা কয়েক ডজন ওয়াইন এবং একশত হাতে-নির্বাচিত বোতল অফার করে, যার অর্থ প্রতিটি নতুন দর্শন একটি তালু-আনন্দজনক নতুন অভিজ্ঞতা। বিভাগগুলির মধ্যে রয়েছে "ফ্লার্টিং উইথ ওক" (হালকা-ওকড ওয়াইন), "স্টোনস এবং অ্যাসিড" (খনিজ চালিত বোতল), এবং "বোল্ডার কর্ডস" (বড় লাল)। ফ্রান্সের লোয়ার ভ্যালি থেকে 2017 সালের জোসেফ মেলট স্যান্সেরের একটি ঠাণ্ডা গ্লাস অর্ডার করুন (প্রতি গ্লাস 12 ডলার) "স্পেলেন্ডার ইন দ্য গ্রাস" মেনু থেকে; এর গুল্মজাতীয় নাকের একটি ঝাঁকুনি আপনাকে গ্রীষ্মকালে সদ্য কাটা ঘাসের কথা মনে করিয়ে দেবে। ক্যালিফোর্নিয়ার উত্তর উপকূল থেকে 2016 লোলা পিনোট নয়ার ($40 একটি বোতল) কম ট্যানিন এবং কালো চেরিগুলির স্বাদে সমৃদ্ধ এবং মসৃণ৷