কিউবায় এক নিখুঁত সপ্তাহ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

কিউবা হ'ল ক্যারিবিয়ানের বৃহত্তম দ্বীপ এবং সমুদ্র সৈকত, পর্বতমালা এবং একটি স্পন্দনশীল স্পন্দন সহ একটি শহুরে কেন্দ্র সহ একটি বৈচিত্র্যময় দেশ। কিউবার অভিজ্ঞতার জন্য হাভানায় সময় কাটাতে হবে তবে রাজধানী শহরের বাইরে কিউবার গ্রামাঞ্চলে এবং দেশের মহাকাব্য সৈকতে যেতে হবে৷

কিউবার 3,500 মাইলেরও বেশি উপকূলরেখা এবং 400 টিরও বেশি সৈকত রয়েছে। এই দ্বীপ দেশটির একটি খাঁটি স্বাদের জন্য, আপনি কমপক্ষে এক সপ্তাহ থাকতে চাইবেন। হাভানায় কিছু দিন কাটান তবে কিউবার কৃষি, রাম এবং সিগার শিল্পের গভীরে ডুব দেওয়ার জন্য এর সৈকত এবং ভিনালেসের জন্য ভারাদেরোতে যান। এটি একটি ঐতিহাসিক গির্জার ছায়ায় রাতে নাচতে এবং কিউবার গ্রামাঞ্চলের শান্ত পটভূমিতে দুর্দান্ত, সুস্বাদু খাবার খাওয়ার জায়গা। এই তিনটি ক্ষেত্র একত্রিত করে দর্শকদের কিউবার সমস্ত কিছুর বিস্তৃত স্বাদ দেয়৷

একদিন

আপনি হাভানায় অবতরণ করার পরে, হালকা মধ্যাহ্নভোজের জন্য ওল্ড হাভানার প্লাজা ভিয়েজার ক্যাফে বোহেমিয়াতে আপনার পথ খুঁজুন। ক্যাফেটি কিউবান সাংবাদিক রিকার্ডো সেঞ্জের প্রতি শ্রদ্ধা, যার মালিকের পিতা এবং বোহেমিয়ার প্রাক্তন সম্পাদক-প্রধান, ম্যাগাজিনটি কিউবান সংস্কৃতির ক্রনিকল আন্দোলনে নেতৃত্ব দেওয়ার কৃতিত্ব। এটির একটি অভ্যন্তরীণ প্রাঙ্গণ রয়েছেএবং প্লাজা ভিজায় একটি বহিরাগত বসার জায়গা, একটি ক্যাফে কন লেচে দেখার এবং চুমুক দেওয়ার জন্য দুটি আদর্শ স্থান।

নাস্তার পরে, এই ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ আশেপাশের ঘূর্ণায়মান মুচির রাস্তা, পোস্টকার্ড-নিখুঁত গীর্জা এবং স্থাপত্যের রত্ন দিয়ে ভরা জায়গাটি ঘুরে দেখুন যা আরও ভাল দিন দেখেছে। একটি শহর ভ্রমণের জন্য একটি ক্লাসিক গাড়ি ভাড়া করুন এবং হাভানা ক্যাপিটল, হোটেল ন্যাসিওনাল ডি কিউবা এবং প্লাজা দে লা রেভোলুসিয়ন সহ সাইটগুলি দিয়ে গাড়ি চালানোর সময় আপনার চুলে বাতাস অনুভব করুন, একটি পাবলিক স্কোয়ার যেখানে রাজনৈতিক সমাবেশ এবং বিদেশী বিশিষ্ট ব্যক্তিদের আয়োজন করা হয়েছে বছরের পর বছর ধরে।

প্লাজা ভিজাতে ফিরে আসা আজুকার লাউঞ্জে দীর্ঘ অলস মধ্যাহ্নভোজন করুন এবং নিজেকে একটি বিশাল হিমায়িত ডাইকুইরির সাথে আচরণ করুন। তারপরে, আশেপাশে একটু স্যুভেনির কেনাকাটা করুন এবং একটি সালসা ক্লাসে যান। আপনি হাভানায় ক্রিয়াকলাপ নির্ধারণের জন্য সবচেয়ে সাধারণ টুল Airbnb এক্সপেরিয়েন্সের মাধ্যমে আপনার কোর্স আগেই বুক করতে চাইবেন।

স্থানীয় প্রশিক্ষকের কাছ থেকে কিউবান সালসার ইনস এবং আউটগুলি শেখার দেড় ঘন্টা বা তার পরে, রাতের খাবার, পানীয় এবং লাইভ মিউজিকের জন্য জ্যাজ ক্যাফেতে যান এবং কিউবার ধনী বাসিন্দারা কীভাবে জীবনযাপন করেন তা দেখুন।

দিন দুই

বেদাডোর এল কুয়ার্তো দে তুলা-তে প্রাতঃরাশের বিশেষ খাবার দিয়ে আপনার দ্বিতীয় দিন শুরু করুন। এল কুয়ার্তো দে তুলা এই প্রচলিত আবাসিক পাড়ার কয়েকটি সুন্দর ক্যাফেগুলির মধ্যে একটি। ডিম, টোস্ট, তাজা ফল, প্যানকেক, জুস এবং কফি সহ এর দরদাম ব্রেকফাস্ট স্পেশাল আসে৷

আপনার কফি এবং জুসে চুমুক দিয়ে সময় নিন। এই রেস্টুরেন্ট অবস্থিতএকটি প্রধান রাস্তা বরাবর এবং এটি দেখার জন্য একটি চমৎকার জায়গা। ভেদাডো ঘুরতে ঘুরতে এবং আইসক্রিম সানডে খাওয়ার জন্য কোপেলিয়ার দিকে যাওয়ার সময় নাস্তা বন্ধ করুন।

কোপেলিয়া, যেটি 1966 সালে খোলা হয়েছিল, একটি বিশাল মহাকাশযান বা UFO এর অনুরূপ ডিজাইন করা হয়েছিল। মূলত বিশ্বের সেরা আইসক্রিম পার্লার হিসাবে কল্পনা করা হয়েছিল, আজকাল, এটি শুধুমাত্র কয়েকটি স্বাদ বহন করে তবে এটি স্থানীয় প্রিয়। দীর্ঘ লাইন আপনাকে আটকাতে দেবেন না। এই আইসক্রিম-এবং অভিজ্ঞতা- অপেক্ষার মূল্য। নারকেল পাওয়া গেলে চেষ্টা করুন।

আপনার আইসক্রিম থেকে হাঁটুন হোটেল ন্যাসিওনাল ডি কিউবাতে একটি সংক্ষিপ্ত ট্রেক করে, একটি গ্ল্যামারাস আর্ট ডেকো হাইরাইজ যা আল ক্যাপোন এবং মধ্য শতাব্দীর হলিউডের প্রিয় ছিল৷ দুপুরের খাবার খান, এবং হোটেলের বিস্তৃত প্যাটিওতে একটি মোজিটো, তারপর জলের নিকটবর্তী সম্পত্তির প্রান্তের দিকে যান।

এখানে আপনি হোটেল ন্যাসিওনালের সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ স্থানটি খুঁজে পাবেন: একটি শীতল যুদ্ধ-যুগের বাঙ্কার যা একটি অন্তরঙ্গ যাদুঘরে পরিণত হয়েছে, কিউবান ক্ষেপণাস্ত্র সংকটে হোটেলের ভূমিকার একটি চিহ্ন৷

বাঙ্কারটি অন্বেষণ করুন, তারপর হোটেল থেকে বার ফ্লোরিডিটাতে এর বিখ্যাত ডাইকুইরিসের জন্য হেঁটে যান। বারটিকে রিফ্রেশিং ড্রিঙ্কের জন্মস্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এটির ইতিহাস 1817 থেকে পাওয়া যায়। (এটি আর্নেস্ট হেমিংওয়ের একটি প্রিয় হ্যাঙ্গআউটও ছিল।)

ড্রিংক করার পরে, ভেদাডোতে ফ্যাব্রিকা দে আর্তে কিউবানোতে যান। ফ্যাব্রিকা হল একটি রূপান্তরিত তেল কারখানার একটি মাল্টিমিডিয়া শিল্প স্থান যা হাভানার নাইটলাইফ দৃশ্যকে নতুনভাবে সংজ্ঞায়িত করছে। এটিতে অনেক বার, রেস্তোরাঁ এবং স্থানীয় শিল্পীদের প্রদর্শনী এবং স্থানীয় সঙ্গীতজ্ঞ এবং নৃত্যশিল্পীদের পারফরম্যান্সের মধ্যে একটি নৈমিত্তিক স্ন্যাক স্পট রয়েছে। এইরাতে দূরে নাচ এবং অন্ধকারের পরে হাভানার শক্তি অনুভব করার জায়গা।

দিন তিন

কিউবার পিনার দেল রিও প্রদেশের হাভানার পশ্চিমে দুই থেকে তিন ঘণ্টার পথ ভিনেলেসে গাড়ি বুক করে কিউবায় আপনার তৃতীয় দিনে হাভানার বাইরে উদ্যোগ নিন। Vinales-এ আপনার Airbnb-এ থিতু হওয়ার জন্য এবং কিছু অন্বেষণ করার জন্য নিজেকে সময় দিতে আপনি সকালে একটি দ্রুত প্রাতঃরাশের পরে হাভানা ত্যাগ করতে চাইবেন৷

Vinales হল এমন একটি শহর যা আপনি পছন্দ করবেন যদি আপনি রাম, সিগার, কফির খামার এবং মধুতে আগ্রহী হন। এটি তামাক বাগান, কফি খামার এবং অস্থায়ী বার পরিদর্শন করে এমন অনেকগুলি ট্যুর সহ এক ধরণের ট্যুরিস্ট সার্কিট তৈরি করেছে যেখানে দর্শকরা স্থানীয় মধু এবং পেয়ারা রামের নমুনা নিতে পারেন। কিছু ট্যুরে ঘোড়ার পিঠে চড়ার ব্যবস্থা করা হয় যখন অন্যরা ঘোড়ায় টানা গাড়ির ট্যাক্সি ব্যবহার করে মাঝে মাঝে কর্দমাক্ত মাঠ যা এই অঞ্চলকে কয়েক দশক ধরে ধরে রেখেছে।

রেস্তোরাঁয় এল কুয়াজানিতে রাতের খাবার খান, একটি খাঁটি খামার-টু-টেবিল অভিজ্ঞতা যা Vinales-এর খাওয়ার সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি। রাতের খাবারের পর, Vinales-এর প্রধান বাণিজ্যিক রাস্তায় যান-এটি খুঁজে পাওয়া সহজ হবে-এবং একটু বার হপিং করুন। রাতের খাবারের পরে পানীয়, ডেজার্ট এবং লাইভ মিউজিকের জন্য Jardin del Arte Sano-এ থামুন।

তারপর ভিনালেসের হৃদয়ে গির্জার দিকে হাঁটুন। গির্জার দরজা ছাড়িয়ে এবং পাশের আউটডোর ক্লাবে হাঁটুন। কিউবান নৃত্যশিল্পীদের পারফরম্যান্স উপভোগ করুন এবং একটি পুরানো শহরের চার্চের ছায়ায় একটি মিররড বলের নীচে বাইরে নাচ করুন৷ এটি একটি অভিজ্ঞতা, অন্য যেকোন থেকে ভিন্ন।

দিন চার

সকালে ভিনলেস শহরের চারপাশে ঘুরে বেড়ান এবং শহরের রাস্তার বাজারে স্যুভেনির কেনাকাটা করুন এবং দুপুরের খাবারের পরিকল্পনা করুন। মার্টা ওয়াই লিচির সাথে যোগাযোগ করুন, যিনি বিশেষ করে Vinales-এ Airbnb-এর মাধ্যমে আনারস প্যাচ ক্যাসা পরিচালনা করেন। মার্টা পাশের ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোরাঁয় দুপুরের খাবারের ব্যবস্থা করতে পারবে। কিউবায় আপনার থাকার সেরা খাবারের মধ্যে এটিই সম্ভবত থাকবে। মেনু খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা মিটমাট করার জন্য কাস্টমাইজ করা হয়. খাবারগুলি পারিবারিক-শৈলীতে পরিবেশন করা হয় এবং এতে খামারের সালাদ এবং শাকসবজির পাশাপাশি মাংস, সামুদ্রিক খাবার এবং তাজা ভাজা প্ল্যান্টেন অন্তর্ভুক্ত থাকে, বেশিরভাগই কাসার আশেপাশের ছোট খামার থেকে নেওয়া হয়।

লাঞ্চের পর হাভানার দিকে রাইডের সময় নির্ধারণ করুন। ইভান শেফ জাস্টোতে রাতের খাবারের জন্য হাভানায় থামুন, লেচন আসাদোর মতো ঐতিহ্যবাহী কিউবান খাবারগুলি চেষ্টা করার সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি। লেচন আসাডো হল একটি রোস্ট দুধ খাওয়ার শূকর যা ত্বক খসখসে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং ইভান শেফ জাস্টো এটি চেষ্টা করার জন্য একটি চমৎকার স্থান। রাতের খাবারের পরে আবার রাস্তায় যান এবং ভারাদেরোর দিকে রওনা হন যাতে আপনার উদ্বেগগুলি সৈকতে আছড়ে পড়া ঢেউয়ের পটভূমিতে সরে যায়৷

পঞ্চম দিন

ঢেউয়ের শব্দে জেগে উঠুন, দীর্ঘ অবসরে সকালের নাস্তা এবং কফি খান এবং নিজেকে সমুদ্র সৈকতে নিয়ে যান। ভারাদেরো এর মাইল মাইল আছে। এটিতে অনেকগুলি সমস্ত-অন্তর্ভুক্ত রিসর্টও রয়েছে। আবহাওয়া ভাল হলে, একেবারে সবকিছু থেকে দূরে সরে যাওয়ার জন্য এবং আপনার পায়ের আঙ্গুলের মধ্যে বালি অনুভব করার জন্য এটিকে একটি দিন করুন। গভীর সমুদ্রে মাছ ধরা বা স্নরকেলিং ভ্রমণের সময়সূচী করুন বা সমুদ্র সৈকত চেয়ারে কুঁকড়ে উঠুনএকটি বই।

ছয় দিন

কিছু জিনিস খুব ভালো; আপনাকে এটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে। ভারাদেরো সৈকতে একটি সকাল সেই জিনিসগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। সন্ধ্যায় হাভানায় ফিরে যাওয়ার আগে কিউবায় আপনার ষষ্ঠ দিন সমুদ্র সৈকতে আরাম করে কাটান।

এখানকার জল ফিরোজা নীল, এবং সৈকত বালুকাময় এবং সাদা। এটি চেক আউট, বিশ্রাম এবং আনপ্লাগ করার জন্য একটি জায়গা এবং একটি দিন৷ সমুদ্র সৈকতে মোজিটোসে চুমুক দিন।

আপনি যখন হাভানায় ফিরে আসবেন, তখন শেষ কিউবান ডিনারের জন্য এল বিকিতে যান। এল বিকি হল হাভানার অন্যতম জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ। এটি কিউবার ঐতিহ্যবাহী খাবার পরিবেশন করে তবে এটি আন্তর্জাতিক মেনু এবং সামুদ্রিক খাবার নির্বাচনের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। স্মোকড স্যামন, টুনা দিয়ে ভরা পিকুইলো মরিচ, চিংড়ি ককটেল এবং অক্টোপাস কার্পাসিও এর বিশেষত্বের মধ্যে রয়েছে।

দিন সাত

কিউবায় আপনার শেষ দিনে, নতুন কিছু শেখার জন্য এটিকে একটি বিন্দু তৈরি করুন। প্রাতঃরাশের পর, কিউবার বিপ্লব সম্পর্কে জানার জন্য মিউজেও দে লা বিপ্লবে যান৷

পাসেও দেল প্রাডোর নিচে ঘুরে বেড়ান, পথে অন্তরঙ্গ আর্ট গ্যালারিতে ঢুকে পড়ুন। হাভানা এবং কিউবার সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ফ্যাব্রিক সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা পেতে গ্রান তেত্রো হাবানা অতিক্রম করার একটি বিন্দু তৈরি করুন। হাভানা বিমানবন্দরে যাওয়ার আগে আরও একটি পানীয় - একটি ডাইকুইরি বা একটি মোজিটো - এবং সম্ভবত একটি চাপানো স্যান্ডউইচ পান করুন৷