ব্র্যাটলবোরো, ভার্মন্টের শ্রেষ্ঠ রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:08

পশ্চিম এবং কানেকটিকাট নদীর মিলনস্থলে এর ক্লাসিক মেইন স্ট্রিট রিটেল ডিস্ট্রিক্ট এবং নৈসর্গিক অবস্থানের সাথে, দক্ষিণ ভার্মন্ট শহর ব্রাটলবোরো একটি নিউ ইংল্যান্ডের ছোট ছোট সমস্ত আকর্ষণ সহ একটি প্রাণবন্ত এবং সাংস্কৃতিকভাবে সমৃদ্ধ গন্তব্যের সন্ধানে দর্শকদের আকর্ষণ করে। শহর এটি হাইকার, সাইক্লিস্ট এবং কায়কারদের জন্যও একটি কেন্দ্র, যেখানে শহরের প্রান্তে এবং এমনকি ডাউনটাউনে বিনোদনের সুযোগ রয়েছে। এবং এর মানে হল ব্র্যাটলবোরোর সাতটি সেরা খাবারের স্পটগুলির মধ্যে একটিতে আপনার ক্ষুধা-জ্বালানি কাজ করার প্রচুর সুযোগ রয়েছে৷

বেস্ট আউটডোর ডাইনিং: দ্য মেরিনা

এর নামের সাথে সত্য, দ্য মেরিনা একটি রেস্তোরাঁর চেয়েও বেশি কিছু। আপনি এখানে কায়াক ভাড়া নিতে পারেন, যেখানে পশ্চিম নদী কানেকটিকাটে খালি হয়ে যায়, এবং জলের ধারের রেস্তোরাঁর বিস্তৃত মেনু থেকে জনপ্রিয় নির্বাচনগুলির সাথে আপনার পরিশ্রমকে পুরস্কৃত করতে ফিরে আসার আগে একটি প্যাডেলের জন্য যেতে পারেন। একটি নিখুঁত গ্রীষ্মের দিনে আপনি যদি ক্যানোপি-ছায়াযুক্ত আউটডোর ডেকে একটি আসন চান তবে অপেক্ষা করুন। যদিও ভয় পাবেন না। কার্যত প্রতিটি ভিতরের আসন থেকেও জলের দৃশ্য রয়েছে। যখন টেবিলে একটি চিহ্ন আপনাকে প্রাণবন্ত কাপড়ের ন্যাপকিনগুলি চুরি না করার জন্য অনুরোধ করতে হয়, আপনি জানেন যে সেগুলি একটি বিশেষ স্পর্শ… এবং আপনি একটি রসালো বার্গার বা ভাজা সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার পরে পরিষ্কার করার জন্য এগুলি প্রয়োজনীয়ভোজ আমরা গ্রিল করা, চুন-ম্যারিনেট করা চিংড়ি পছন্দ করি এবং ফুড নেটওয়ার্ক তারকা রাচেল রে পছন্দ করি।

সেরা রোমান্টিক রেস্তোরাঁ: পিটার হ্যাভেনস

ব্র্যাটলবোরোর স্থায়ী রাতের স্পটটিতে আপনার সংরক্ষণের প্রয়োজন হবে, যেখানে শেফ-মালিক জ্যাক করবিন তার ভার্মন্টের মূলের প্রতি সত্য থাকবেন, রাজ্যের অনুগ্রহকে ব্যবহার করে এমন খাবার তৈরি করবেন যা চোখ-আনন্দনীয় যেমন সুস্বাদু। নরমভাবে আলোকিত, জানালাযুক্ত ডাইনিং রুমে মাত্র 10টি টেবিল রয়েছে, যা একটি অন্তরঙ্গ অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করে। বারে কয়েকটি আসন রেস্তোরাঁকে অতিরিক্ত ডিনারের ব্যবস্থা করার অনুমতি দেয় এবং প্যাটিও, যার নিজস্ব মেনু, বিশেষ এবং আউটডোর বার রয়েছে, গ্রীষ্মের প্রাক্কালে থাকার জায়গা। একটি সুন্দরভাবে তৈরি ওয়াইন তালিকা এবং ককটেল লাইন-আপ আপনাকে মেনুটি দেখার সময় প্রচুর চুমুক দেওয়ার বিকল্প দেয়, যা ঋতুর সাথে পাল্টে যায় তাজা তৈরি, কাটা এবং ধরার সেরা জিনিসগুলিকে প্রদর্শন করতে৷

সেরা ব্রিউপাব: ওয়েটস্টোন স্টেশন রেস্তোরাঁ এবং মদ্যপান

আপনি যদি ব্র্যাটলবোরোতে বিয়ারের ভক্ত হন তবে এই রেস্তোরাঁটি সর্বদা উদ্ভাবনী, সাইটে মদ তৈরির জন্য পরিচিত এবং ছাদে বিয়ার গার্ডেন অবশ্যই থামতে হবে৷ এবং এমনকি যদি আপনি এর পরিবর্তে ওয়াইন, ভার্মন্টের তৈরি অ্যালকোহলযুক্ত সিডার বা ফ্রুফ্রু ককটেল পান করেন তবে আপনি এখানে একজন সুখী ক্যাম্পার হবেন, বিশেষ করে একবার আপনি এই দৃশ্যের সাক্ষী হন। ওয়েটস্টোন স্টেশন রেস্তোরাঁ এবং ব্রুয়ারি কানেকটিকাট নদীকে উপেক্ষা করে এবং সমস্ত ঋতুতে সূর্যাস্তগুলি দুর্দান্ত। ফায়ারলাইট, ছাদে এবং ভিতরে উভয়ই বাইরে, যাদু এবং উষ্ণতার স্পর্শ যোগ করে। তালিকা? আপনার গড় ব্রিউপাবের ভাড়া নয়। ঋতু উপাদান সমন্বিত থালা - বাসন চেষ্টা করুনযেমন স্থানীয়ভাবে তৈরি ব্র্যাটওয়ার্স্ট বিয়ার-ব্রেজড বাঁধাকপি বা স্ট্রিপ স্টেক মশলা এবং স্থানীয় কফি দিয়ে ঘষে এবং ম্যাপেল বোরবন গ্রেভি দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি করে।

সেরা মেক্সিকান: থ্রি স্টোনস মেক্সিকান মায়ান কোকিনা

এই ছোট্ট কোকিনায় প্রামাণিকতা রাজত্ব করে, যেখানে মুকুই বোলেস এবং ক্রিশ্চিয়ান মাকে তার মা আলেজান্দ্রা বোলেসের কাছ থেকে শেখা প্রাচীন রান্নার ঐতিহ্য বহন করে, যিনি মেক্সিকোর মায়া দেশে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। এই জুটি এমনকি 2017 সালে জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন থেকে একটি লোভনীয় "সেরা শেফ: নর্থইস্ট" নমিনেশন অর্জন করেছে। এমপানাডাস বনাম তামালেস নিয়ে বিরক্ত হবেন না। উভয় চেষ্টা করুন. কিন্তু Dulce de Leche ডেজার্টের জন্য জায়গা বাঁচান। সবকিছুই তাজা করা হয়েছে, স্বাদগুলি লোভনীয়, এবং আপনি একটি অনন্য সময় ভ্রমণের স্বাদের অভিজ্ঞতার জন্য আছেন৷

সেরা খাবারের অভিজ্ঞতা: T. J. বাকলির

যখন আপনি সত্যিই একটি নিমগ্ন এবং অনন্য ডাইনিং অভিজ্ঞতা পেতে চান, তখন এই 1925 সালের Worcester ডাইনিং কারের মধ্যে আটটি টেবিলের মধ্যে একটি রিজার্ভ করুন চমৎকার ডাইনিং রেস্টুরেন্টে পরিণত হয়েছে। একটি খোলা রান্নাঘর আপনাকে যাদুতে গুপ্তচরবৃত্তি করতে দেয়, কারণ শেফ-মালিক মাইকেল ফুলার মনে রাখার জন্য খাবার তৈরি করেন। তিনি তিন দশক ধরে স্থানীয়ভাবে চাষ করা এবং চরানো অস্বাভাবিক উপাদান দিয়ে রান্না করছেন, ভার্মন্টে এখন সর্বব্যাপী খামার থেকে টেবিল আন্দোলনের পথ প্রশস্ত করেছেন। চমৎকারভাবে প্রস্তুত খাবারের একটি ছোট মেনু আশা করুন।

পিকনিকের সেরা খাবার: ভার্মন্ট কান্ট্রি ডেলি

আপনার হাইক, বাইক রাইড বা প্যাডেলিং ট্রিপে প্যাক করার জন্য মুখরোচক স্যান্ডউইচ এবং মিষ্টি খাবার নিতে চান? ভারমন্ট কান্ট্রি ডেলিতে (এবং এর বাজার জুড়ে একটি গুরমেট পিকনিকের জন্য আপনার যা কিছু দরকার তা অপেক্ষা করছেরাস্তায়) Brattleboro মধ্যে. এগুলি স্কি মরসুমে দেরীতে খোলা থাকে, যখন আপনি ঢালে ক্ষুধা মেটান। এখানকার স্যান্ডউইচগুলি অত্যন্ত হৃদয়গ্রাহী, এবং সেগুলি অবশ্যই একটি উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়েছে যার জন্য ভার্মন্ট বিখ্যাত: পনির। এবং যদি আপনি প্যাস্ট্রি এবং কুকি প্রতিরোধ করতে পারেন, আপনি সত্যিই একজন বিরল ব্যক্তি।

সেরা বারবিকিউ: হিল গ্রিলের শীর্ষ

এই রাস্তার পাশের BBQ স্ট্যান্ডটি আপনার অতীতের মতো দেখতে তেমন নাও হতে পারে, কিন্তু একটি কারণ আছে যে টপ অফ দ্য হিল গ্রিল ব্র্যাটলবোরো ল্যান্ডমার্ক হয়ে উঠেছে। সমস্ত মাংস-টেন্ডার টানা শুয়োরের মাংস, গ্লাইড-অফ-দ্য-বোন পাঁজর-সাইটে হিকরি-ধূমপান করা হয়। সসেজগুলি এখানেও তৈরি করা হয়, যেমন সমস্ত স্যালাড, সাইড এবং ডেজার্ট রয়েছে (চিপটল ব্রাউনিজ একটি লাথি!) কাজুন, মেক্সিকান এবং এমনকি অনেক নিরামিষ বিকল্পের সাথে মেনুটি আপনার কল্পনার চেয়েও বেশি বৈচিত্র্যময়। জানালায় অর্ডার করুন, তারপর স্ক্রীন করা, স্টোভ-উষ্ণ ডেকহাউসে বা আউটডোর প্যাটিওতে একটি টেবিল দাবি করুন এবং ধোঁয়াটে মঙ্গলময়তা এবং নদী এবং পাহাড়ের দৃশ্য উপভোগ করুন।