অক্সফোর্ডের সেরা পাব

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:51

যুক্তরাজ্যের প্রাচীনতম বিশ্ববিদ্যালয় শহরগুলির একটির চারপাশে ঘুরে বেড়ানো তৃষ্ণার্ত কাজ হতে পারে। সৌভাগ্যবশত, শিক্ষার্থীরা যেখানেই যান, শীঘ্রই প্রচুর মদ্যপানের প্রতিষ্ঠান অনুসরণ করে, এবং অক্সফোর্ড এই নিয়মের ব্যতিক্রম নয়।

যদিও অক্সফোর্ডের নাইট লাইফটি শুধুমাত্র কয়েকটি ক্লাবের সাথে শান্তভাবে রয়েছে, তবে শহরটি ঐতিহাসিক পাবগুলির একটি হোস্ট সহ গভীর রাতের স্থাপনার অভাব পূরণ করে। পিন্টে চুমুক দেওয়ার জন্য প্রচুর অদ্ভুত জায়গা রয়েছে, কিছু পাব গ্রবের নমুনা নেওয়ার জন্য এবং শহরের মধ্যযুগীয় বাসিন্দারা যেখানে মদ্যপান করতেন সেখানে আশ্চর্যজনক।

অক্সফোর্ডের প্রাচীনতম পাবগুলির মধ্যে কিছু শহরের কেন্দ্রস্থলে পাওয়া গেলেও, পূর্ব অক্সফোর্ড তার সারগ্রাহী নাইট লাইফের জন্যও বিখ্যাত, এবং জেরিকোর শান্ত শহরতলী শহরের সবচেয়ে আপমার্কেট স্থাপনার গর্ব করে। এই বর্ণানুক্রমিক নির্দেশিকা দিয়ে একবারে অক্সফোর্ড এক পিন্ট অন্বেষণ করুন৷

ভাল্লুক

অক্সফোর্ডের প্রাচীনতম পাব হওয়ার জন্য বিখ্যাত, দ্য বিয়ার তার বয়সের তুলনায় ছোট আকারের জন্য প্রায় ততটাই বিখ্যাত। 1242 সালের ডেটিং, এই অস্বাভাবিক ড্রিংকিং হোলটি 1900 এর দশকের ক্লাব বন্ধনের সংগ্রহের সাথে সম্পূর্ণরূপে ওয়ালপেপার করা হয়েছে। (গুজব আছে যে অক্সফোর্ডিয়ানদের তাদের ঘাড়ের গিয়ার বাড়িওয়ালার কাছে দেওয়ার বিনিময়ে আধা পিন্ট বিয়ার দেওয়া হয়েছিল।)

এই ক্ষুদ্র প্রতিষ্ঠানে একটি আসন নাকানো কঠিন হতে পারে,কিন্তু এটা অবশ্যই একটি চেষ্টা মূল্য. ভালুক শীতকালে সবচেয়ে ভালো হয়, যখন আপনি একটি মদযুক্ত ওয়াইন দিয়ে এর গর্জনকারী লগ ফায়ারের পাশে কুঁকড়ে যেতে পারেন এবং পাবের অসাধারণ ইতিহাস দেখতে পারেন।

বড় সমাজ

ট্রেন্ডি ইস্ট অক্সফোর্ড হল শহরের সবচেয়ে প্রাণবন্ত গভীর রাতের দৃশ্য। কাউলি রোড, স্বাধীন বারের কেন্দ্র, লাইভ মিউজিক ভেন্যু এবং বহুসাংস্কৃতিক রেস্তোরাঁর একটি অবিশ্বাস্য অ্যারে খুঁজতে ম্যাগডালেন ব্রিজের ওপর দিয়ে যান।

যদিও এই বিখ্যাত রাস্তার লাইনের বেশিরভাগ পানীয়ের গর্তগুলি বার, তবুও এখানে কিছু চমৎকার পাব বিকল্প রয়েছে। বিগ সোসাইটি হল পিং-পং এবং ফোসবলের সাথে জ্যাম জারে ক্রাফ্ট বিয়ার এবং ককটেল পরিবেশন করা একটি ট্রেন্ডি জয়েন্ট। এমনকি তাদের একটি ছোট বিয়ার বাগান রয়েছে, যা শহরের এই অংশে অস্বাভাবিক। অক্সফোর্ডের সবচেয়ে পার্টি-বান্ধব পাবগুলির মধ্যে একটিতে প্রথম দিকে হিপস্টার ভাইব এবং ডিজে সেট আশা করুন৷

ঈগল এবং শিশু

অক্সফোর্ড পরিদর্শন করা বইয়ের পোকা যখন মদ্যপানের জায়গার কথা আসে তখন পছন্দের জন্য নষ্ট হয়ে যাবে। একাধিক পাব একটি সাহিত্য সংযোগ নিয়ে গর্ব করে, যেখানে একটি ভাল পাঠ উপভোগ করা যায় তা চয়ন করা কঠিন হতে পারে-কিন্তু দ্য ঈগল অ্যান্ড চাইল্ড সম্ভবত সবচেয়ে সুপরিচিত৷

সি.এস. লুইস, জেআরআর-এর মতো লেখকদের সাথে সংযোগের জন্য বিখ্যাত। টলকিয়েন, চার্লস উইলিয়ামস, এবং হুগো ডাইসন, দ্য ঈগল অ্যান্ড চাইল্ড এখন হবিট এবং নার্নিয়া ভক্তদের জন্য পাব খাবার এবং রিয়েল অ্যাল সরবরাহ করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি বৃহৎ চেইন দ্বারা কেনা সত্ত্বেও, পাব এখনও "লর্ড অফ দ্য রিংস" স্মারক প্রদর্শন করে এবং এর সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করে তার কিছু চরিত্র ধরে রাখতে সক্ষম হয়েছেবিখ্যাত সংযোগ।

আইসিস ফার্মহাউস

অন্বেষকদের জন্য একটি অফ-দ্য-পিট-ট্র্যাক সুপারিশ, আইসিস ফার্মহাউস একটি শান্ত নদীতীর পাব যা শুধুমাত্র পায়ে হেঁটে, বাইক বা নৌকা দ্বারা অ্যাক্সেস করা যায়। এখানে পৌঁছানোর জন্য, ক্রাইস্ট চার্চ কলেজ থেকে টেমসের নীচে (প্রায় 30 মিনিটের পূর্বে হাঁটতে হাঁটতে) একটি মনোরম বাগান এবং দেহাতি অভ্যন্তর আবিষ্কার করুন, যেখানে ছাদ থেকে ঝুলানো নৌকা এবং শীতকালে খোলা আগুন রয়েছে। নিয়মিত লাইভ মিউজিক এবং একটি ছোট এবং সাধারণ খাবারের মেনু সহ, আইসিস পূর্ব অক্সফোর্ডের স্থানীয়দের কাছে একটি প্রিয় এবং পর্যটকদের জন্য একটি লুকানো রত্ন৷

The Old Bookbinders Ale House

জেরিকোর পিছনের রাস্তায় অবস্থিত, দ্য ওল্ড বুকবাইন্ডার অ্যালে হাউসের নামকরণ করা হয়েছে নিকটবর্তী অক্সফোর্ড ইউনিভার্সিটি প্রেসের জন্য, এবং মুদ্রক ও প্রকাশকদের জন্য একটি সম্মতি যারা গ্রামের মতো শহরতলিতে বসবাস করতেন। আজকাল এই পরিবার-পরিচালিত পাবটি একটি পুরানো ধাঁচের ড্রিংকিং হোল যেখানে আপনি সর্বদা একটি আসন এবং একটি আসল অ্যাল খুঁজে পেতে পারেন৷ সাবধানে বাছাই করা হাউস বিয়ারগুলির একটির নমুনা নিতে সময়মতো ফিরে যান, অথবা অতিথি অ্যালগুলির একটি ঘূর্ণায়মান নির্বাচন থেকে বেছে নিন, যা প্রায়শই স্থানীয় ব্রুয়ারি থেকে আসে। তাদের কাছে কিছু পিন্ট ভিজানোর জন্য সুস্বাদু ক্রেপও রয়েছে, সেইসাথে বিয়ার না পানকারীদের জন্য প্রচুর ওয়াইন এবং স্পিরিট রয়েছে।

দ্য পার্চ

শহরের কেন্দ্র থেকে মাত্র 10 মিনিট উত্তরে প্রাচীন পোর্ট মেডো অবস্থিত, একটি চারণভূমি যা হাজার হাজার বছর ধরে প্রায় অস্পৃশ্য। গ্রীষ্মে এই নৈসর্গিক স্থানের মধ্য দিয়ে হাঁটা অক্সফোর্ডের বাসিন্দাদের নদীতে সাপের বন্য সাঁতার উপভোগ করা প্রকাশ করবেবিস্তীর্ণ মাঠের মধ্য দিয়ে, একটি ঐতিহাসিক মঠের ধ্বংসাবশেষ, এবং (সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ) তৃণভূমির কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত একটি চমত্কার খড়ের পাব। একটি 800 বছরের পুরনো স্থাপনা, দ্য পার্চ একটি সুন্দর বাগান, আউটডোর বার এবং একটি উত্তেজনাপূর্ণ মৌসুমী খাবারের মেনু নিয়ে আছে-সাঁতারের পরে পানীয়ের জন্য উপযুক্ত৷

দ্যা পান্টার

পশ্চিম অক্সফোর্ড বেশিরভাগ আবাসিক হতে পারে, তবে শহরের কেন্দ্র থেকে বেরিয়ে আসা তৃষ্ণার্ত দর্শকদের জন্য এখনও কিছু দুর্দান্ত অফার রয়েছে। ট্রেন স্টেশনের কাছে সুবিধাজনকভাবে, দ্য পান্টার ভ্রমণকারীদের জন্য একটি নিখুঁত স্টপ-অফ, যুক্তিসঙ্গত মূল্যের পানীয় এবং একটি নিরামিষ মেনু পরিবেশন করে। ওসনি দ্বীপে অবস্থিত, একটি অদ্ভুত নদীতীরবর্তী সম্প্রদায়, দ্য পান্টারের সেরা বিক্রয় পয়েন্ট সম্ভবত টেমসের নিকটবর্তী। গ্রীষ্মকালে, মদ্যপানকারীদের নিয়মিত নদীর ধারে তাদের পিন্টগুলি চুমুক দেওয়ার জন্য বা ছোট পাকা বিয়ার বাগান থেকে নৌকাগুলিকে অতিক্রম করতে দেখা যায়৷

মরিচা বাইসাইকেল

আরেকটি ইস্ট অক্সফোর্ড অফার, দ্য রাস্টি বাইসাইকেল হল একটি ছোট অক্সফোর্ড-ভিত্তিক পাব গ্রুপের অংশ যার অবস্থানগুলি শহরের শহরতলী জুড়ে রয়েছে। অসামঞ্জস্যপূর্ণ আসবাবপত্র এবং রঙিন শিল্পকর্ম দ্বারা চিহ্নিত, রাস্টি বাইসাইকেল বাসিন্দাদের মধ্যে একটি প্রিয়, এমন একটি ধর্ম অনুসরণ করে যে তারা এমনকি এটির বার্ষিক স্ট্রিট পার্টির সময় স্থানীয় এলাকা বন্ধ করে দেয়।

একটি বিস্তৃত পানীয় মেনুর পাশাপাশি, দ্য রাস্টি বাইসাইকেল ব্রাঞ্চ, বার্গার এবং পিৎজাতেও বিশেষজ্ঞ। দুঃসাহসিক মদ্যপানকারীদের তাদের হোমমেড ওয়াঙ্কের জন্য কর্মীদের জিজ্ঞাসা করা উচিত, একটি আবর্তিত ভদকা নির্বাচন করাএবং দণ্ডের পিছনে জিন তৈরি করা হয়৷

টার্ফ ট্যাভার্ন

1381 সালে, টার্ফ টেভার্ন অক্সফোর্ডের একটি পর্যটক হটস্পট, এবং এমনকি "হ্যারি পটার" কাস্টের জন্য একটি আড্ডা হিসাবে কাজ করেছিল যখন তারা শহরে চিত্রগ্রহণে ছিল। লো বিম এবং ছোট পাব সমন্বিত, এই ঐতিহাসিক পাবটি বিশ্ববিদ্যালয়ের কেন্দ্রের কাছাকাছি একটি ঘোরানো গলির নিচে আটকে আছে। মধ্যযুগীয় শহরের প্রাচীরের শেষ অবশিষ্ট অংশগুলির মধ্যে একটি দ্বারা সারিবদ্ধ, টার্ফ ট্যাভার্নের বিয়ার গার্ডেনটি একটি আসন গ্রহণের জন্য উপযুক্ত৷ কিন্তু অক্সফোর্ড ইতিহাসের এক টুকরোর জন্য, আপনি এটির অভিজ্ঞতা পেতে ছোট সামনের বারটির কাছাকাছি থাকতে পছন্দ করতে পারেন৷ শত শত বছর আগে হয়তো একটি পাবটিতে চুমুক দেওয়ার মতো ছিল৷

দ্য ভিক্টোরিয়া

জেরিকোর প্রিয় ভিক্টোরিয়ান পাবটিতে আসন গ্রহণ করা সময়ের সাথে পিছিয়ে যাওয়ার মতো। এই আপমার্কেট গ্যাস্ট্রোপাবটি একটি পুরানো দিনের ড্রিংকিং হোলের অনুভূতি তৈরি করতে সুন্দরভাবে সংস্কার করা হয়েছে, এবং অক্সফোর্ডের সেরা হুইস্কিগুলির গর্ব করে৷

ভিক্টোরিয়ার বিখ্যাত পাইগুলি একটি পিন্টের নিখুঁত অনুষঙ্গী, যখন ছুটির দিনগুলিতে ঘুরে বেড়ানো আপনাকে তাদের গরম টডি, মল্ড ওয়াইন এবং গরম মাখনযুক্ত রাম নমুনা করার সুযোগ দেবে৷ ভিক্টোরিয়া তার শীতকালীন সাজসজ্জার সাথে সর্বাত্মকভাবে চলে যায়, একটি গর্জনকারী লগ চুলা জ্বালানোর সময় শাখা এবং ক্রিসমাস লাইট দিয়ে ছাদে আস্তরণ দেয়৷

সাদা খরগোশ

অক্সফোর্ডের মাঝখানে নিখুঁত স্বাধীন পাবের জন্য, হোয়াইট র্যাবিটকে হারানো কঠিন। এটি স্থানীয় অ্যালগুলিতে বিশেষীকরণ করে, এটিকে ক্রাফ্ট বিয়ার কনোইজারদের জন্য একটি আবশ্যক-পানীয় করে তোলে৷ ভিতরেবন্ধুত্বপূর্ণ কর্মীদের সাথে এবং সপ্তাহান্তে একটি উত্সাহী পরিবেশ সহ একটি আধুনিক এবং প্রচলিত পরিবেশ রয়েছে। তবুও দ্য হোয়াইট র্যাবিটের বেশিরভাগ দর্শক শুধু মদের জন্য আসে না-পাবটি তার পিজ্জার জন্য বিখ্যাত এবং এমনকি একটি ব্র্যান্ডেড গ্লুটেন-মুক্ত পিৎজা কোম্পানির বাড়ি। ইতালি থেকে আমদানি করা তাজা উপাদান এবং একটি বিস্তৃত মেনু সহ, আপনি নিশ্চিত যে আপনার পানীয়ের একটি সুস্বাদু অনুষঙ্গী পাবেন।