ফোর্ট ওয়ার্থের সেরা ব্রুয়ারি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:08

নর্থ টেক্সাসের বিয়ারের দৃশ্যটি সমৃদ্ধ হচ্ছে, প্রতি মাসে নতুন মাইক্রোব্রুয়ারি এবং টেস্টিং রুম খোলা হচ্ছে। আজ, এই অঞ্চলে 80 টিরও বেশি মদ তৈরির সংস্থা রয়েছে, যা বিশ্বাস করা কঠিন যে, 15 বছর আগে, এখানে খুব কমই কোনও মদ তৈরির কারখানা ছিল না৷ সৌভাগ্যবশত ফোর্ট ওয়ার্থ-গামী ভ্রমণকারীদের জন্য, কাউটাউন দারুন ক্রাফ্ট ব্রিউয়ারিতে ভরপুর যা বৃহত্তর বিয়ার জগতে তরঙ্গ তৈরি করছে। ছোট, পারিবারিক মালিকানাধীন প্রতিষ্ঠান থেকে শুরু করে বড় আকারের বিয়ার হেভেন পর্যন্ত, ফোর্ট ওয়ার্থে চেক আউট করার জন্য এখানে সেরা কিছু ব্রুয়ারি রয়েছে:

ওয়াইল্ড একর ব্রুইং কোম্পানি

ফোর্ট ওয়ার্থে সবচেয়ে বড় শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ইনডোর ট্যাপরুম (মোট 24টি ট্যাপ সহ) নিয়ে গর্ব করা, ওয়াইল্ড একর ব্রুইং কোম্পানি একটি সত্য অভিজ্ঞতা। টেক্সাস ব্লন্ড, র‍্যাঞ্চ স্টাইল পিলস এবং টি-হক আইপিএ-এর মতো প্রধান বিয়ারগুলি পরিবেশন করা ছাড়াও (এবং অ্যাগাভে আমেরিকানা, একটি সুপার-রিফ্রেশিং, নীল অ্যাগাভে অমৃতের ইঙ্গিত সহ সাইট্রাসি অ্যালের নমুনা নেওয়া মিস করবেন না), ওয়াইল্ড অ্যাক্রে বোকাস রয়েছে বল কোর্ট, কর্নহোল, একটি লাইভ মিউজিক স্টেজ, এবং প্রচুর পিকনিক টেবিল এবং ঘাসযুক্ত জায়গা যেখানে আপনি বসে আপনার যত্ন নিতে পারেন। তাদের "সিপ এবং পেইন্ট" ইভেন্টগুলির জন্য তাদের ইভেন্ট ক্যালেন্ডার দেখুন, যেখানে আপনি একটি 9x12 পেইন্টিং তৈরি করতে পাবেনএবং একটি দম্পতি কোস্টার ডিজাইন; এবং, প্রতি শনিবার, $15 আপনাকে চারটি বিয়ার এবং একটি প্রশংসনীয় ওয়াইল্ড একর পিন্ট গ্লাস পাবেন৷

HopFusion Ale Works

হপফিউশনের প্রতিষ্ঠাতা এবং মালিকরা ম্যাসি মুর এবং ম্যাট হিল সূক্ষ্ম ক্রাফ্ট বিয়ারের প্রতি অবিশ্বাস্যভাবে উত্সাহী, এবং সেই আবেগটি আপনি এই প্রিয় মদের ভাণ্ডারটি দেখেন, তাদের চিত্তাকর্ষক ফার্মেন্টেশন রুম থেকে শুরু করে তাদের চিন্তাভাবনাপূর্ণ সিক্স-প্যাক এবং গ্রোলার নির্বাচন পর্যন্ত স্পষ্ট হয়।. তাদের সমস্ত বার্ষিক বিয়ারগুলি দুর্দান্ত, তবে আপনি তাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় সৃষ্টি, ফিস্টি ব্লন্ড, একটি ব্রোঞ্জ/গোল্ডেন অ্যাল যা কাঁচা বাদামী চিনি এবং খাঁটি মেক্সিকান ভ্যানিলার নোটের সাথে গভীরভাবে সুগন্ধযুক্ত কমলা ফুলের মধুকে একত্রিত করে চেষ্টা না করে HopFusion-এ যেতে পারবেন না। ট্যাপ্ররুম সপ্তাহে ছয় দিন খোলা থাকে, মঙ্গলবার থেকে রবিবার পর্যন্ত৷

সম্মিলিত মদ্যপান প্রকল্প

ডাউনটাউনের ঠিক দক্ষিণে, নিয়ার সাউথসাইডে অবস্থিত, কালেক্টিভ ব্রিউইং প্রজেক্টটি সুস্বাদু টক বিয়ার মন্থন করে, সাথে ড্রাফ্টে এবং বোতলের মাধ্যমে অ্যালেস, পিলসনার এবং আইপিএগুলির একটি অ্যারের সাথে। ট্যাপ্ররুম সপ্তাহান্তে খোলা থাকে, এবং বেশিরভাগ সপ্তাহের দিন সন্ধ্যায়। যোগী বিয়ার নের্ড, তাদের মাসিক "বিয়ার যোগা" ইভেন্ট মিস করবেন না; মাত্র 20 ডলারে, আপনি ভিনিয়াসা ক্লাসে যোগ দিতে পারেন এবং নিচের দিকের কুকুরের মধ্যে আপনার পছন্দের তিনটি ব্রুতে চুমুক দিতে পারেন।

রাহর অ্যান্ড সন্স ব্রুইং কোম্পানি

রাহর অ্যান্ড সন্স সম্পর্কে কথা না বলে আপনি ফোর্ট ওয়ার্থের ক্রাফ্ট বিয়ারের দৃশ্য সম্পর্কে কথা বলতে পারবেন না। 2004 সালে তাদের দরজা খোলার পর থেকে, এই হোমটাউনের প্রিয় সত্যিকারের সেরা বিয়ারগুলির একটি তালিকা তৈরি করেছে: রাহর'স অরিজিনাল একটি মসৃণ, অত্যন্ত পানযোগ্য লেগার; Adios Pantalones, লেবু এবং চুন দিয়ে brewed, খাস্তা, সাইট্রাস ধার্মিকতা; এবং কুৎসিত পাগ প্রায় একটি ক্যানের ডেজার্টের মতো, এতে ক্যারামেল, চকোলেট এবং রোস্টেড মাল্টের নোট রয়েছে। Rahr & Sons-এ সারা বছর ধরে এইগুলি এবং অন্যান্য কয়েক ডজন বিজয়ী ব্রু উপভোগ করুন; $15 আপনাকে তিন পিন্ট বিয়ার এবং একটি স্যুভেনির গ্লাস পাবেন৷

ফোর্ট ব্রুয়ারি ও পিৎজা

আগে চিমেরা ব্রিউয়িং কোম্পানি নামে পরিচিত, ফোর্ট ব্রুয়ারি এবং পিৎজা প্রজন্মের পারিবারিক রেসিপি থেকে তৈরি বাড়িতে তৈরি পিজ্জার সাথে তাদের দক্ষতার সাথে তৈরি করা বিয়ার জোড়া - আলু এবং রোজমেরি, ডায়াভোলা (ছেঁড়া মোজারেলা এবং মশলাদার সালামি), উডসম্যান (ভাজা রসুন, রোজমেরি, মাশরুম, আলু, ছাগলের পনির, এবং একটি তাজা-ফাটা ডিম), এবং আরও মুখরোচক পাই। বিয়ার অনুসারে, গ্রে ঈগল (একটি হেফিওয়েজেন যাতে লবঙ্গ, কলা, ভ্যানিলা এবং বাবল গামের ইঙ্গিত রয়েছে), ক্লারা (একটি কলস), বা মুনরাইডার, একটি পূর্ণাঙ্গ, রোস্ট, ম্যাল্টি ওটমিল স্টাউট বেছে নিন। স্বস্তিদায়ক এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, ফোর্ট ব্রিউয়ারি হল আপনার বিয়ার এবং পিজ্জার লোভ পূরণ করার জন্য শহরের সেরা জায়গা।

মার্টিন হাউস ব্রুইং কোম্পানি

মার্টিন হাউস হল একটি অলস শনিবার আড্ডা, খেলায় কাটানোর আদর্শ জায়গাকর্নহোল, এবং ট্রিনিটি নদীর তীরে তাদের মনোরম অবস্থানে নমুনা স্টারলার ব্রু। এই জনপ্রিয় ব্রুয়ারিটি ফ্রাইডে আইপিএ, ট্রু লাভ (একটি রাস্পবেরি সোর অ্যাল) এবং সল্টি লেডি সহ আট বছরব্যাপী বিয়ার সরবরাহ করে। পরেরটি হল গোস, একটি নোনতা, টার্ট জার্মান-স্টাইলের বিয়ারের ব্যাখ্যা, যা তাদের ঘরের সাইসন ইস্ট দিয়ে গাঁজন করা হয় এবং ধনে দিয়ে শেষ করা হয়; ফলাফল ঐশ্বরিক কিছু কম নয়. আপনার কুকুর এবং বাচ্চাদের নিয়ে আসুন এবং খেলতে আসুন।

Cowtown Brewing Co

এই ধারণার উপর প্রতিষ্ঠিত যে "দারুণ বিয়ার সমানভাবে দুর্দান্ত বারবিকিউ পাওয়ার যোগ্য," Cowtown Brewing Co প্রদান করে খাঁটি ফোর্ট ওয়ার্থ সংস্কৃতির সত্যিকারের স্বাদ। সানড্যান্স স্কোয়ার থেকে মাত্র কয়েক মিনিটের দূরত্বে তাদের ক্রাফ্ট বিয়ার এবং সুস্বাদু ধূমপান করা মাংসগুলি সাইটে তৈরি এবং নিখুঁত করা হয়। ক্লাসিক বারবিকিউ অফারগুলি ছাড়াও (যেমন ব্রিস্কেট, পাঁজর এবং মাংসযুক্ত স্যান্ডউইচ), মেনুতে রয়েছে সুস্বাদু বার ভাড়া যেমন বেকন-র্যাপড জালাপেনোস, ব্যাভারিয়ান প্রেটজেল এবং বিয়ার কোয়েসো এবং চিপস এবং ব্রিসকেট কোসো। বিয়ারগুলি ঋতু অনুসারে আপডেট করা হয়, যদিও আপনি বারবিকিউর পরিপূরক বিভিন্ন ধরণের শৈলী আশা করতে পারেন৷

টার্নিং পয়েন্ট বিয়ার

ফোর্ট ওয়ার্থ বিয়ার দৃশ্যে নতুন সংযোজনগুলির মধ্যে একটি, টার্নিং পয়েন্ট বিয়ার উচ্চ মানের অস্পষ্ট নিউ ইংল্যান্ড আইপিএ এবং অন্যান্য বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত, পরীক্ষামূলক ব্রিউ তৈরির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। একটি শক্তিশালীও আছেসাপ্তাহিক ট্রিভিয়া নাইটস এবং বিঙ্গো গেম সহ ইভেন্ট ক্যালেন্ডার, যখন ট্যাপ্ররুম সারা সপ্তাহ খোলা থাকে।

প্যান্থার আইল্যান্ড ব্রুইং

ট্রিনিটির তীরে অবস্থিত, প্যান্থার আইল্যান্ড ব্রুইং পারিবারিক মালিকানাধীন এবং পরিচালিত এবং পরিবেশটি উষ্ণ এবং স্বাচ্ছন্দ্যময়। ফুড ট্রাক এবং লাইভ মিউজিক একটি নিয়মিত ঘটনা, এবং তাদের বছরব্যাপী বিয়ার তালিকা দৃশ্যে একটি স্ট্যান্ডআউট। ক্যাননবল ব্যবহার করে দেখুন, একটি অনন্য স্কচ স্ট্রং অ্যালে যা আশ্চর্যজনকভাবে রোস্ট এবং চকোলেটি, অথবা অ্যালার্জিজের স্বাদ নিন, একটি আনফিল্টারড আমেরিকান গমের বিয়ার যা স্থানীয় মধু, গোলাপ পোঁদ এবং ক্যামোমাইল ফুল দিয়ে তৈরি করা হয়। ট্যাপ্ররুমটি বুধবার থেকে রবিবার খোলা থাকে৷