সাপোরোর সেরা রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:51

হোক্কাইডোর রাজধানী শহর সাপ্পোরো তার দর্শকদের জাপানের সেরা কিছু রেস্তোরাঁর পাশাপাশি হোক্কাইডোর পার্বত্য দ্বীপের জন্য অনন্য খাবার এবং খাবারের একটি সম্পূর্ণ হোস্ট অফার করে যা সমগ্র জাপান এবং বাকি অংশ থেকে লোকেদের আকর্ষণ করে বিশ্ব জাপানি উত্তরের এই ভূমিতে 50 টিরও বেশি মিশেলিন স্টার রেস্তোরাঁ রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি সাপ্পোরো শহরে অবস্থিত। তাজা সামুদ্রিক খাবার, সুস্বাদু রামেন এবং ভেড়ার খাবারের চমৎকার পরিসরের জন্য পরিচিত, খাবার প্রেমীদের জন্য প্রচুর পরিমাণে আছে।

জাপানি রামেন নুডল ল্যাব Q

জাপানিজ রমেন নুডল ল্যাব কিউ একটি অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় সমসাময়িক রামেন রেস্তোরাঁ যা আপনি আইকনিক সাপোরো ক্লক টাওয়ারের কাছেই পাবেন। তাদের সমস্ত নুডলস বাড়িতে তৈরি করা হয় এবং মেনুটি প্রায়শই রমেনের নতুন বৈচিত্র্যের সাথে সতেজ হয়। শোয়ু রমেন চেষ্টা করার জন্য এটি একটি উপযুক্ত জায়গা যা ঝোলের মধ্যে আট ধরনের সয়াকে একত্রিত করে শীর্ষে গলিত মুখের চাশুর সাথে, অতিরিক্ত টপিং হিসাবে তাদের হাতে তৈরি কিছু ওয়ান্টন অর্ডার করতে ভুলবেন না।

আজি নো সানপেই

এই বিখ্যাত রেস্তোরাঁটি জাপানে মিসো রামেন প্রবণতা শুরু করেছিল বলে মনে করা হয়। তাদের রামেন কোঁকড়া চিজিরে দিয়ে পরিবেশন করা হয়-পুরুষ নুডলস, যা আজি নো সানপেই থেকে উদ্ভূত হয়েছে বলে মনে করা হয় এবং এর শীর্ষে রয়েছে শুয়োরের মাংস, বাঁশের অঙ্কুর, শিমের স্প্রাউট এবং সবুজ পেঁয়াজ। ওডোরি পার্কের কাছে সেন্ট্রাল সাপ্পোরোতে অবস্থিত, রেস্তোরাঁটিতে বাচ্চাদের জন্য একটি মেনুও রয়েছে যা এটিকে বিশেষভাবে পরিবার-বান্ধব করে তোলে এবং একটি মসলাযুক্ত তেতসুবি র্যামেন বিকল্প যে কেউ একদিনের অন্বেষণের পরে উষ্ণ হতে চায়৷

মেনডোকোরো তোরিপান

রামেন অ্যালি সুসুকিনোতে একটি পরিদর্শন, যেটি 1950 এর দশকের, যে কোনো খাদ্য প্রেমিকের সাপোরো ভ্রমণপথে থাকা উচিত কিন্তু অনেক রেস্তোরাঁ থেকে বেছে নেওয়ার জন্য কোথা থেকে শুরু করবেন তা জানা কঠিন। মেন্ডোকোরো টোরিপান হল এমন কয়েকটি জায়গার মধ্যে একটি যা আপনি চিকেন পাইটান রামেন খুঁজে পেতে পারেন, যা ক্রিমযুক্ত টনকোটসুর মতো কিন্তু সম্পূর্ণ মুরগি-ভিত্তিক। সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে একটি হল টরিপান শিও ডিশ কারণ লবন চিকেনকে সমৃদ্ধ করে তোলে। টপিংগুলি চা ডিম এবং নরি সহ অতিরিক্ত অতিরিক্ত সহ সহজ রাখা হয়৷

ওয়াশোকু থেকে সুশি নিজো

অসামান্য সুশি এবং সাশিমির জন্য যার দামও যুক্তিসঙ্গত, ওয়াশোকু থেকে সুশি নিজো একটি দুর্দান্ত পছন্দ৷ রেস্তোরাঁটি নিজো মার্কেট থেকে প্রতিদিন তাজা সামুদ্রিক খাবার নিয়ে আসে যা মাত্র পাঁচ মিনিটের হাঁটাপথে এটিকে দর্শনীয় স্থান দেখার জন্য খুব সুবিধাজনক করে তোলে। তারা একটি বিস্তৃত সেক তালিকাও অফার করে এবং আপনার খাবারের জন্য সেরা জুটির পরামর্শ দিতে পেরে খুশি। রেস্তোরাঁটির একটি প্রশস্ত, আরামদায়ক পরিবেশ রয়েছে, এবং দুপুরের খাবারের সেট অফার করে যা ড্রপ করা প্রতিরোধ করা কঠিন করে তোলে।

সুয়েজ+

স্যুপ কারি হোক্কাইডোতে একটি সাধারণ খাবার এবং এতে কোনো নুডলস জড়িত না থাকলেও এটি একটি ঝোল-ভিত্তিক খাবার যা আপনাকে রমেনের বাটির মতোই সন্তুষ্ট করে। Suage+ স্থানীয় এবং মৌসুমি হোক্কাইডো উপাদান দিয়ে তাদের স্যুপ তরকারি তৈরি করে এবং সাধারণত, আপনার খাবারে কিছু ধরণের মাংস অন্তর্ভুক্ত থাকে, প্রায়শই তির্যক, এবং মাশরুম, পদ্মমূল, বেগুন এবং পাক চোইয়ের মতো তাজা সবজির একটি নির্বাচন এবং এটিও শীর্ষে থাকে ডিম শুধু সবজি বাটি পাওয়া যায়. আপনি আপনার স্যুপের মশলার তীব্রতা বাছাই করতে সক্ষম হবেন এবং আপনি তাদের আসল থেকে স্কুইড কালি স্যুপে কোন ঝোল ব্যবহার করতে চান।

Hyosetsu no সোম

একটি কাঁকড়ার রেস্তোরাঁ যার একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, Hyosetu no Mon একটি বিশাল পরিসরের খাবারের অফার করে যেখানে বিস্তৃত পরিসরে কাঁকড়া পরিবেশন করা হয় এবং জাপানি খাবারের একটি বিস্তৃত পরিসরও কভার করে। আপনি সাধারণত কাঁকড়া অন্তর্ভুক্ত করার আশা করেন না এমন খাবারগুলি এখানে স্নো ক্র্যাব, হেয়ার ক্র্যাব এবং হর্সহেয়ার কাঁকড়ার মতো প্রজাতি ব্যবহার করে পাওয়া যাবে। কিছু হাইলাইটের মধ্যে রয়েছে কাঁকড়া শাবু শাবু, কাঁকড়া টেম্পুরা এবং কাঁকড়া সাশিমি। আপনি যদি বিভিন্ন রকম চান তবে তারা ভাল দামের লাঞ্চ সেটও পরিবেশন করে৷

হাকোদাতে ইউনি মুরাকামি

আপনি যদি হোক্কাইডোতে সামুদ্রিক আর্চিনের উন্মাদনার কথা শুনে থাকেন এবং সুস্বাদু ইউনি ডনবুরি খেতে চান তাহলে এই রেস্তোরাঁটি আদর্শ। তাজা সামুদ্রিক অর্চিনের সাথে উদার যা ধানের নীচে ঢেকে রাখে, কোনও আর্চিন ভক্ত হতাশ হবে না। তারা এটি চেষ্টা করার জন্য অন্যান্য উপায়ও অফার করে যেমন শেল রোস্টেড সামুদ্রিক অর্চিন এর স্পাইকি বহির্ভাগে পরিবেশন করা হয়,অর্চিন গ্রিন টি-তে ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়, গ্র্যাটিন হিসাবে বা ক্রোকেটের মধ্যে। একটি সীফুড রেস্তোরাঁ যা একটি জিনিস বাছাই করে এবং এটি ভাল করে তা সর্বদা একটি ট্রিট। সেক বা বিয়ারের মতো পানীয়ের পাশাপাশি একটি ইংরেজি মেনু পাওয়া যায়।

ইসারি

একটি স্টিমিং হটপটের জন্য একসাথে জড়ো হওয়া জীবনের একটি দুর্দান্ত আনন্দ এবং আঞ্চলিক খাবার ইশিকারি নাবে চেষ্টা করার একটি নিখুঁত সুযোগ। এই ক্রিমি স্যামন হটপটটি সিফুডের সাথে তাজা শাকসবজি যেমন শিতাকে, বাঁধাকপি, গাজর, আলু এবং লিকের সাথে একটি সিদ্ধ মিসো ব্রোথে একত্রিত করে। আপনি যদি সালমন ভক্ত না হন, যেমন তাদের হাঁসের হটপট বা মিশ্র উদ্ভিজ্জ হটপট না হন তাহলে ইসারি বেশ কিছু অন্যান্য হটপট বিকল্প অফার করে। পাশের মধ্যে রয়েছে ক্লাসিক খাবার যেমন সবুজ চা সহ ভাত, ঐতিহ্যবাহী এবং গ্রিলড ওনিগিরি, গ্রিলড ফিশ এবং স্কিভার।

জিঙ্গিসুকান দারুমা (দারুমা রোকুয়ন)

মেষশাবক 1800 এর দশকের শেষভাগে এই অঞ্চলে ভেড়ার প্রচলন হওয়ার পর থেকে হোক্কাইডোতে একটি প্রধান খাবার এবং দ্বীপের অন্যতম প্রধান খাবার হল চেঙ্গিস খান মেষশাবক বারবিকিউ (উচ্চারিত জিঙ্গিসুকান)। নামটির পিছনে কয়েকটি গল্প রয়েছে তবে এটি সাধারণত অবতল বারবিকিউর কারণে বলে মনে করা হয় যা মঙ্গোলিয়ান সৈন্যের হেলমেটের মতো যা তারা কখনও কখনও বহনযোগ্য বারবিকিউ হিসাবে ব্যবহার করবে। অবিরাম তৃপ্তিদায়ক, এটি একটি দল হিসাবে উপভোগ করার জন্য একটি নিখুঁত খাবার। দারুমা হল সবচেয়ে দীর্ঘ পরিবেশন করা জিঙ্গিসুকান রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি এবং এটি সিজল করার জন্য চমৎকার মানের মাটন এবং সবজির পাশাপাশি সুস্বাদু ডিপিং সস এবং ভাতের পাশ সরবরাহ করে। রেস্তোরাঁটি ইংরেজি মেনু সরবরাহ করে এবং দেরিতে খোলা থাকে।

ডনবুড়ি ছায়া

নিজো বাজার বিভিন্ন উত্তেজনাপূর্ণ বিক্রেতাদের কাছে প্রস্তুত করা তাজা ধরা মাছ সহ সামুদ্রিক খাবার প্রেমীদের জন্য একটি আশ্রয়স্থল। এখানে ট্রাই করা আবশ্যক খাবারগুলির মধ্যে একটি হল সামুদ্রিক খাবার ডনবুরি এবং এটি সবচেয়ে ভালো ট্রাই করা হয় Donburi Chaya, একটি আরামদায়ক দোকান যা বাজারে পাওয়া যায়। মুখের কথার কারণে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়, আপনি যখন মেনুটি পরীক্ষা করেন এবং উপলব্ধি করেন যে 30 টিরও বেশি বিভিন্ন সামুদ্রিক চালের বাটি থেকে বেছে নেওয়ার পাশাপাশি মৌসুমী মেনু এবং প্রতিদিনের বিশেষ খাবার রয়েছে তখন এটি আশ্চর্যজনক নয়। বাটিগুলি সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে এবং প্রত্যেকের জন্য কিছু অফার করা হয়েছে, তবে আপনি যদি সত্যিই সম্পূর্ণ বৈচিত্র্য চান তবে টাইরিও বাটি ব্যবহার করে দেখতে ভুলবেন না বা পরিবর্তে দুটি ছোট বাটি বেছে নিন।