সেরা ৫টি হংকং ডিম সাম রেস্তোরাঁ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:28

হংকং হল ডিম সামের বাড়ি এবং এখানকার ডিম সাম রেস্তোরাঁগুলি বিশ্বের সেরা। এটি আপনার প্রথমবার হোক বা আপনি হর গৌ-এর একজন বিশেষজ্ঞ হোন, ডিম সাম হল হংকংয়ের একটি অভিজ্ঞতা যা মিস করা উচিত নয়৷

হংকং-এর সেরা ডিম সাম রেস্তোরাঁর শিরোনামটি তীব্রভাবে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে এবং প্রতি বছর বিভিন্ন রেস্তোরাঁ এবং শেফদের হাতে বেশ কিছু পুরস্কার দেওয়া হয়৷ নীচে আপনি সেরা ঐতিহ্যবাহী হংকং ডিম সাম রেস্তোরাঁগুলির একটি নির্বাচন পাবেন যেগুলি ঐতিহ্যকে আরও আধুনিক গ্রহণের প্রস্তাব দেয়৷ আপনি যে রেস্তোরাঁই বেছে নিন না কেন, আপনি একটি দুর্দান্ত ডিম সামের গ্যারান্টি পাবেন। তালিকাভুক্ত সমস্ত হংকং রেস্তোরাঁয় একটি ইংরেজি ভাষার মেনু উপলব্ধ থাকবে।

সিটি হল ম্যাক্সিমের প্রাসাদ

হংকং-এর সবচেয়ে বিখ্যাত ডিম সাম রেস্তোরাঁ, সিটি হলের ম্যাক্সিমস মানসম্পন্ন ডিম সাম খাবারের জন্য এর বিশাল খ্যাতির দাবিদার। কিছু অবশিষ্ট রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি যেটি এখনও একটি ঐতিহ্যবাহী কার্টে ডিনারদের কাছে ডিম সাম বিতরণ করে, আপনি কেবল আপনি যা চান তা নির্দেশ করুন৷ ম্যাক্সিমের ঝুলন্ত ঝাড়বাতি, সাদা ট্রিম করা টেসেল চেয়ার এবং ইউনিফর্ম পরিহিত ওয়েট্রেস একটি ক্লাসিক ডিম সাম রেস্তোরাঁর উদযাপন। যদিও এর খ্যাতি দেখেছে দাম বেড়েছে, একটি খাঁটি ডিম সাম অভিজ্ঞতা এবং প্রথম শ্রেণীর খাবারের সংমিশ্রণএটা সার্থক।

কোথায়: ২য় তলা, সিটি হল, সেন্ট্রাল

রন্ধনপ্রণালী কুইজিন

হংকংয়ের সবচেয়ে প্রতিভাবান ডিম সাম শেফদের দ্বারা পরিবেশিত শহরের সবচেয়ে সুস্বাদু ডিম সামের কিছু। আপনি যদি একটি ঐতিহ্যগত সেটিং খুঁজছেন, আপনি অন্য কোথাও দেখতে চাইবেন; পরিবর্তে, হংকংয়ের সবচেয়ে বড় আকাশচুম্বী অভ্যন্তরে রন্ধনপ্রণালী কুইজিনের একটি দুর্দান্ত আধুনিক অভ্যন্তর রয়েছে। এটি পোতাশ্রয়ের উপর অপরাজেয় দৃশ্য উপভোগ করে। আধুনিক অভ্যন্তর সত্ত্বেও, রন্ধনপ্রণালী একটি কঠোরভাবে ঐতিহ্যগত ব্যাখ্যা এবং নিয়মিতভাবে শহরের সেরা কিছু হিসাবে স্থান পেয়েছে। এটি চিরকাল জনপ্রিয় হওয়ায় আগে বুক করতে ভুলবেন না।

কোথায়: আইএফসি টাওয়ার ২, ২য় তলা, সেন্ট্রাল।

সুই হ্যাং ভিলেজ

হংকং এবং গুয়াংজু উভয়ের রেস্তোরাঁর সাথে, সুই হ্যাং-এর ডিম সাম ডেলিভারির ক্ষেত্রে সত্যিকারের ক্যান্টনিজ আঞ্চলিক অভিজ্ঞতা রয়েছে - এবং এটি দেখায়। একইভাবে ঐতিহ্যবাহী পোশাকে সজ্জিত সার্ভার দ্বারা একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা অভ্যন্তরে সুস্বাদু ডিম সাম বিতরণ করা হয়। এটি এমন একটি যা পর্যটকদের লক্ষ্য করে। তবে এটি আপনাকে খুব ভাল দামে খুব ভাল ডিম সাম থেকে দূরে সরিয়ে দেবে না৷

কোথায়: 2F নিউ ওয়ার্ল্ড টাওয়ার, 16-18 কুইন্স রোড, সেন্ট্রাল

ওয়েস্টার্ন মার্কেট

ওয়েস্টার্ন মার্কেট হংকংয়ের সেরা ডিম সাম রেস্তোরাঁ নাও হতে পারে, তবে এটি সর্বোত্তম সেটিং দাবি করতে পারে। শেউং ওয়ানের এই ভিক্টোরিয়ান যুগের বাজার ভবনটি শহরের ঔপনিবেশিক স্থাপত্যের সেরা অংশগুলির মধ্যে একটি। এখানে খাবার দর্শনীয় নয় বরং শালীন, যখন বিজ্ঞাপন-প্রতিদিনের আসন বিন্যাস মানে আপনার কনুই অন্য কারো স্যুপে শেষ হয়ে যাবে। দৈনিক চা নাচের জন্য ওয়েস্টার্ন মার্কেটকে যা সত্যিই থামিয়ে দেয়। একটি বিগত যুগে ফিরে আসা এই পদক্ষেপটি একটি বায়ুমণ্ডলীয় সেটিংকে সর্বাধিক করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়। চমত্কার সেটিং বিবেচনা করে দাম ন্যায্য, যদিও এটি প্রায়ই বিবাহ এবং উত্সব উদযাপনের জন্য বুক করা হয়৷

কোথায়: ওয়েস্টার্ন মার্কেট, ডেস ভোউক্স রোড সেন্ট্রাল, শিউং ওয়ান।

ইয়ং কি

হংকং-এর সবচেয়ে বিখ্যাত রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি তার ডিম সামের চেয়ে রোস্ট হংসের জন্য বিখ্যাত, তবে আপনি কোনও ত্রুটি খুঁজে পাবেন না। Yung Kee তাদের শেফদের জন্য একটি বিখ্যাত যাচাইকরণ প্রক্রিয়া রয়েছে এবং এই সম্পূর্ণ প্রশিক্ষণটি খাবারের গুণমানে স্পষ্ট। আপনি হংকং ডিম সাম রেস্তোরাঁয় যেমনটি আশা করেন ঠিক তেমনই পরিবেশ - মধ্যাহ্নভোজের সময় ম্যানিক ডিনার ইউং কি-তে নেমে আসে এবং গোলমাল এবং অ্যাকশন সবই ডিম সাম অভিজ্ঞতার অংশ৷

কোথায়: ৩২-৪০ ওয়েলিংটন স্ট্রিট, সেন্ট্রাল।