ভ্যাঙ্কুভারের চায়নাটাউনের সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:22

ভ্যাঙ্কুভার, BC-এর চায়নাটাউন শুধুমাত্র কানাডার বৃহত্তম চায়নাটাউন নয়, এটি সমগ্র পশ্চিম গোলার্ধের বৃহত্তমগুলির মধ্যে একটি! এটি ভূমি-আকারে সান ফ্রান্সিসকোর পরেই দ্বিতীয় এবং জনসংখ্যার তৃতীয় বৃহত্তম (সান ফ্রান্সিসকো এবং নিউ ইয়র্কের পরে।)

ভ্যাঙ্কুভারের চায়নাটাউন 1800-এর দশকের শেষের দিকে গড়ে ওঠে এবং এটি শহরের প্রথম দিকের আবাসিক ও বাণিজ্যিক এলাকাগুলির মধ্যে একটি। চীনা অগ্রগামী এবং অভিবাসীরা ভ্যাঙ্কুভারের ইতিহাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে; উদাহরণস্বরূপ, 1881 - 1885 পর্যন্ত, 10,000 চীনা শ্রমিক কানাডিয়ান প্যাসিফিক রেলওয়ে নির্মাণের জন্য চুক্তিবদ্ধ হয়েছিল, ট্রান্সকন্টিনেন্টাল রেলওয়ে যা ভ্যাঙ্কুভার--এবং ব্রিটিশ কলাম্বিয়া--কে কানাডার বাকি অংশের সাথে সংযুক্ত করবে।

আজকের চায়নাটাউন উভয়ই একটি ব্যস্ত বাণিজ্যিক জেলা এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক কেন্দ্র, যা ভ্যাঙ্কুভারে চীনা-কানাডিয়ানদের এবং ভ্যাঙ্কুভারের ইতিহাস উভয়েরই প্রমাণ।

ভ্যাঙ্কুভারের সেরা 10টি আকর্ষণের মধ্যে একটি, ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউন আকর্ষণ, স্মৃতিস্তম্ভ, দোকান, খাবার এবং নাইটলাইফ দ্বারা পরিপূর্ণ; এটি সহজে হাঁটা যায় এবং পায়ে হেঁটে অন্বেষণ করা যায়। এবং হ্যাঁ, এটা নিরাপদ! (যদি আপনার চলাফেরার সমস্যা থাকে, অথবা আপনি একটি ট্যুর গাইড পছন্দ করেন, ভ্যাঙ্কুভারের অনেক সেরা দর্শনীয় ভ্রমণের মধ্যে চায়নাটাউনের মাধ্যমে একটি ট্রিপ অন্তর্ভুক্ত থাকে।)

ভ্যাঙ্কুভারে যাওয়াচায়নাটাউন

আপনি যদি ডাউনটাউন ভ্যাঙ্কুভারে থাকেন, চায়নাটাউনে যাওয়া সহজ: শুধু কানাডা লাইন / স্কাইট্রেন (ভ্যাঙ্কুভারের দ্রুত ট্রানজিট সিস্টেম) এ ছুটে যান এবং স্টেডিয়াম - চায়নাটাউন স্টেশনে নেমে যান। অ্যাবট স্ট্রিটের উত্তরে তারপর কিফার স্ট্রিটে পূর্ব দিকে হাঁটুন এবং আপনি চিনাটাউনের কেন্দ্রস্থলে আছেন।

আপনি চায়নাটাউনে গাড়ি চালাতে পারেন (এখানে মিটারযুক্ত রাস্তার পার্কিং রয়েছে) অথবা বাস ব্যবহার করতে পারেন।

ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউনের মানচিত্র

ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউন মোটামুটি উত্তরে হেস্টিংস স্ট্রিট, পশ্চিমে টেলর স্ট্রিট, দক্ষিণে জর্জিয়া স্ট্রিট এবং পূর্বে গোর স্ট্রিট দ্বারা বেষ্টিত।

ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউন ল্যান্ডমার্ক এবং আকর্ষণ

• দ্য মিলেনিয়াম গেট (টেলর স্ট্রিট এবং পেন্ডার স্ট্রিটের সংযোগস্থল; চিত্রিত) ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউনের বিশাল "প্রবেশদ্বার"। সহস্রাব্দের শুরুতে তৈরি, গেটটি পূর্ব ও পশ্চিমা প্রতীকের সংমিশ্রণে চায়নাটাউনের "জার্নি থ্রু টাইম" প্রতিনিধিত্ব করে।
• ক্ষুদ্র সাংহাই অ্যালি ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউনের আসল কেন্দ্র ছিল, এটি পশ্চিম হান রাজবংশের বেল দ্বারা স্মরণ করা হয়েছিল যা গলির মাঝখানে বসেছিল৷
• বিশ্বের সবচেয়ে সরু বিল্ডিং,গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস অনুসারে, ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউনে রয়েছে: স্যাম কি বিল্ডিং (1 ইস্ট পেন্ডার স্ট্রিট) মাত্র ছয় ফুট চওড়া!
• চাইনিজ কালচারাল সেন্টার (৫৫৫ কলম্বিয়া স্ট্রিট) হল কানাডার প্রথম জাদুঘর যা চীনা ইতিহাস ও সংস্কৃতিকে উৎসর্গ করেছে। কেন্দ্রের একটি আর্কাইভ এবং কভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউন সংস্কৃতি এবং ইতিহাস নিবেদিত ছোট যাদুঘর; এর প্রদর্শনীগুলি গ্রেটার ভ্যাঙ্কুভারের চীনা-কানাডিয়ান শিল্পীদের কাজ তুলে ধরে।

চায়নাটাউনের আকর্ষণ মিস করা যায় না: ডাঃ সান ইয়াত সেন চাইনিজ গার্ডেন

ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউনের আকর্ষণ মিস করা যায় না তা হল ডাঃ সান ইয়াত সেন চাইনিজ গার্ডেন (578 ক্যারাল স্ট্রিট), জেলার কেন্দ্রস্থলে একটি প্রশান্তির ঘাঁটি। অন্বেষণ করার জন্য এই বাগানে বিনামূল্যে এবং অর্থ প্রদান-ভর্তি উভয় ক্ষেত্র রয়েছে; আমি সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতার জন্য অর্থ প্রদানের সুপারিশ করছি। (ফ্রি অংশটি বরং একটি বিনামূল্যের প্রিভিউর মতো; আপনি যা দেখেন তা যদি আপনি একটুও পছন্দ করেন তবে আপনি পুরো বাগানটি পছন্দ করবেন।) এই শাস্ত্রীয় চীনা বাগানটি ভ্যাঙ্কুভারের সেরা 5টি উদ্যানগুলির মধ্যে একটি।

ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউন শপিং

চিনাটাউনে কেনাকাটা মূলত চীনা পণ্য এবং আমদানির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যদিও একচেটিয়াভাবে নয়। চীনা আমদানির দোকানগুলি উচ্চ-প্রান্তের চীনা প্রাচীন জিনিস থেকে স্বল্প-প্রান্তের স্যুভেনির, খেলনা এবং গ্যাজেটগুলি পর্যন্ত চালায়। সামগ্রিকভাবে, বাড়ির আসবাব, ছোট উপহার সামগ্রী এবং চাইনিজ ফ্যাশনের জন্য ব্রাউজ করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত জায়গা৷

কিছু পছন্দের মধ্যে রয়েছে:

• ওচি (121 ইস্ট পেন্ডার স্ট্রিট), একটি উচ্চমানের চাইনিজ ফ্যাশন বুটিক, আধুনিক এবং ঐতিহ্যগত উভয় শৈলী সহ।
• বাঁশ গ্রাম (১৩৫ ইস্ট পেন্ডার স্ট্রীট), লণ্ঠন এবং পাখা থেকে শুরু করে প্রাচীন জিনিস এবং ক্যালিগ্রাফি সেট সব কিছু সহ একটি প্যাক-টু-দ্য-রাফটার আমদানির দোকান।
• চীনের সাজসজ্জা (122 ইস্ট পেন্ডার স্ট্রিট),যা উচ্চমানের চীনা প্রাচীন জিনিসপত্র এবং বাড়ির আসবাবপত্রে বিশেষজ্ঞ৷

চায়নাটাউনে প্রচুর চাইনিজ মুদি এবং চাইনিজ ওষুধের দোকান রয়েছে, যেগুলিতে বিশেষ উপাদান রয়েছে এবং আপনি কেনার পরিকল্পনা না করলেও ব্রাউজ করা মজাদার৷

ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউনে ডাইনিং

2010 সালে, Condé Nast Traveller ভ্যাঙ্কুভারের চাইনিজ খাবারকে "বিশ্বের সেরা" বলে অভিহিত করেছিলেন, এমনকি হংকং এবং চীনের মূল ভূখণ্ডের থেকেও ভালো! আজ, সেই অবিশ্বাস্য চীনা খাবারের বেশিরভাগই রিচমন্ড, বিসি-তে পাওয়া যাবে (সেরা চাইনিজ খাবারের সুপারিশের জন্য ভ্যাঙ্কুভার চাইনিজ রেস্তোরাঁ পুরস্কার দেখুন), কিন্তু ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউনে এখনও কিছু স্ট্যান্ড-আউট রয়েছে।

• গোল্ড স্টোন বেকারি অ্যান্ড রেস্তোরাঁ (১৩৯ কিফার স্ট্রিট) হংকং-স্টাইলের ডিনার খাবার এবং ডিমের আলকাতরা এবং আঠালো বান সহ মিষ্টির জন্য স্থানীয় পছন্দের।
• কেন্টস কিচেন (২৩২ কিফার স্ট্রিট) অল্প দামের সাথে চীনা খাবারের বড় অংশ পরিবেশন করে।
• ফ্লোটা সীফুড রেস্তোরাঁ (180 কিফার স্ট্রিট) হল একটি ক্লাসিক চাইনিজ রেস্তোরাঁ যা চাইনিজ নববর্ষ উদযাপনের আয়োজন করে এবং এটি তার সামুদ্রিক খাবার এবং ডিম সামের জন্য সবচেয়ে বিখ্যাত৷
• বাও বেই (163 কিফার স্ট্রীট) একটি ট্রেন্ডি সারগ্রাহী জায়গায় চাইনিজ খাবারের একটি সমসাময়িক টুইস্ট পরিবেশন করে৷
• সাই উ (158 ইস্ট পেন্ডার) একটি আরামদায়ক ডাইনিং রুম রয়েছে এবং ডাম্পলিং এবং অন্যান্য এশিয়ান ফিউশন আরামদায়ক খাবার উপভোগ করার জন্য এটি সেরা জায়গা৷
• ফ্যাট মাও (217 ইস্ট জর্জিয়া স্ট্রিট) একটি হিপ নুডল হাউস যা বৃষ্টির দিনের জন্য উপযুক্ত৷

এটি চাইনিজ নয়,কিন্তু নম পেন (244 ই জর্জিয়া স্ট্রীট) হল একটি প্রশংসিত কম্বোডিয়ান এবং ভিয়েতনামী রেস্তোরাঁ যা স্থানীয়রা এর স্বাদযুক্ত খাবার এবং মুরগির ডানার জন্য পছন্দ করে৷

ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউন নাইটলাইফ

চায়নাটাউন গ্যাসটাউন এবং গ্র্যানভিল স্ট্রিট এন্টারটেইনমেন্ট ডিস্ট্রিক্টের মতো একটি নাইটস্পট গন্তব্যে পরিণত হয়েছে এবং এটি ভ্যাঙ্কুভারের দুটি পছন্দের বাড়ি: কিফার বার এবং ফরচুন সাউন্ড ক্লাব৷

• The Keefer Bar (135 Keefer Street) ভ্যাঙ্কুভারের সেরা 10টি ককটেল বারগুলির মধ্যে একটি এবং এতে রয়েছে চমত্কার আসল ককটেল যা প্রায়শই চায়নাটাউন-উৎসিত উপাদান ব্যবহার করে৷
• দ্য ফরচুন সাউন্ড ক্লাব (147 ইস্ট পেন্ডার স্ট্রিট) হল সেরা 10টি ভ্যাঙ্কুভার নাইটক্লাবের একটি এবং চায়নাটাউনে নাচের জায়গা৷ শুক্রবার এবং শনিবার রাতে একটি ভাল ভিড়--এবং কখনও কখনও দরজায় লাইন আশা করুন।

ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউনের বার্ষিক অনুষ্ঠান ও উৎসব

ভ্যাঙ্কুভার চায়নাটাউন সারা বছর ধরে বিভিন্ন বার্ষিক উত্সব এবং সাংস্কৃতিক উদযাপনের হোস্ট করে, যার মধ্যে রয়েছে:

• ভ্যাঙ্কুভার চীনা নববর্ষ উৎসব (ফেব্রুয়ারি)
• ভ্যাঙ্কুভার চাইনিজ নিউ ইয়ার প্যারেড (ফেব্রুয়ারি)
• চায়নাটাউন ফেস্টিভ্যাল (আগস্ট)
• শীতকালীন অয়ন লণ্ঠন উৎসব (২১ ডিসেম্বর)

চায়নাটাউন মে-আগস্ট সপ্তাহান্তে চায়নাটাউন নাইট মার্কেট হোস্ট করত, কিন্তু নাইট মার্কেট 2014 সালে অনির্দিষ্টকালের জন্য বিরতি দিয়েছিল। আপনি এখনও ভ্যাঙ্কুভারের গ্রীষ্মকালীন রাতের বাজারের ঐতিহ্যের অভিজ্ঞতা পেতে পারেন বড়, এশিয়ান-স্টাইলের নাইট মার্কেটগুলিতে রিচমন্ড,BC.