বিয়ারের নাপা উপত্যকা: বোল্ডারের সেরা ব্রুয়ারি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:22

ছোট পাহাড়ী শহর বোল্ডার, কলোরাডো ওরেগন, ক্যালিফোর্নিয়া, নর্থ ক্যারোলিনা এবং মিশিগানের মদ্যপানের দৃশ্যের সাথে সমানভাবে স্থানীয় মদ্যপান সংস্কৃতির গর্ব করে। প্রকৃতপক্ষে, কলোরাডোতে 300 টিরও বেশি ব্রিউয়ারি রয়েছে এবং দেশের অন্য যেকোনো জায়গার তুলনায় মাথাপিছু বেশি বিয়ার উৎপাদন করে৷

বোল্ডার, কলোরাডো বিশ্ববিদ্যালয়ের ফ্ল্যাগশিপ ক্যাম্পাসের আবাসস্থল, কলোরাডোর মদ তৈরির ঐতিহ্যের সাথে খাপ খায়, যেখানে বেশ কিছু স্থানীয় ব্রিউয়ারি এবং ব্রিউপাব রয়েছে যা সুপরিচিত ক্রাফট বিয়ার তৈরি করে।

যদিও আপনি সাধারণত শহরের যেকোনো বার এবং রেস্তোরাঁয় স্থানীয় বিয়ারের অর্ডার দিতে পারেন, আপনি যদি এই বছর বোল্ডারে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন, তবে এই এলাকার সেরা ব্রুয়ারিগুলির মধ্যে একটিতে থামা সর্বশেষ নমুনা নেওয়ার সেরা উপায়। কলোরাডোর তৈরি সুস্বাদু চোলাইয়ের ব্যাচ।

এভারি ব্রুইং

ইস্ট বোল্ডারের জনপ্রিয় ট্যাপ রুমে, অ্যাভেরি ট্যাপে 21টি কারুকাজ তৈরি করে, যা কলোরাডো ব্রিউয়ারির গড় সংখ্যার প্রায় তিনগুণ। সমস্ত বর্তমান বিয়ারের জন্য টেস্টার বা ফুল পিন্ট পাওয়া যায় এবং প্রতিদিন বিকাল 4 টায় ফ্রি ব্রুয়ারি ট্যুর দেওয়া হয়। সপ্তাহের দিন এবং দুপুর 2 টায় সপ্তাহান্তে।

এটা শুধু ভলিউম নয়, Avery ধারাবাহিকভাবে বাজারে সেরা কিছু বিয়ার বের করে। এরএর ব্রিউয়াররা যা পান করতে চায় তা তৈরি করার জন্য স্ব-ঘোষিত ঝোঁক, "বাজার যা দাবি করে তার প্রতি সম্পূর্ণ অবহেলা করে," ডেমনস অফ অ্যালে সিরিজ, একাধিক ব্যারেল-বয়সী ব্রু এবং সিজনাল চকলেট মিন্ট স্টাউটের মতো সুস্বাদু এবং সৃজনশীল সংকলনের দিকে নিয়ে যায়। কম দুঃসাহসিকদের কাছেও প্রচুর দুর্দান্ত বিকল্প রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে এলির ব্রাউন অ্যালে এবং হোয়াইট রাস্কাল বেলজিয়ান গম।

বোল্ডার বিয়ার

গর্বের সাথে "কলোরাডোর প্রথম মাইক্রোব্রুয়ারি" হওয়ার ঘোষণা করে, বোল্ডার বিয়ার বোল্ডার (এবং এর বাইরে) তৃষ্ণার্ত লোকদের বাফেলো গোল্ড এবং হ্যাজেডের মতো স্থানীয় পছন্দের খাবার সরবরাহ করে৷

একটি বিস্তৃত খাবারের মেনু এবং একটি পূর্ণ বার সহ ট্যাপ্ররুমটি আরও একটি রেস্তোরাঁর মতো মনে হয়৷ বোল্ডার বিয়ারে 15টি ট্যাপ বিয়ার রয়েছে যা বেশিরভাগ বেলজিয়ান অ্যালেস, স্টাউটস, পোর্টার এবং গমের বিয়ার দিয়ে তৈরি। আপনি বোল্ডার বিয়ারের স্বাদ পেতে পারেন বা প্রতিদিনের বিনামূল্যের মদ তৈরির ট্যুরে যোগ দিতে পারেন।

আপস্লোপ ব্রুইং

আপস্লোপ 2000-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে মদ তৈরির দৃশ্যে বিস্ফোরিত হয়, 2008 সালের শরত্কালে জনসাধারণের কাছে এটির প্রথম ব্যাচ প্রকাশ করে। তারপর থেকে, এই ছোট আকারের মাইক্রোব্রুয়ার বোল্ডার সম্প্রদায়ের মধ্যে নিজের জন্য একটি নাম তৈরি করেছে অনন্য মিশ্রণ।

এর মুষ্টিমেয় বছরব্যাপী বিয়ারগুলি শুধুমাত্র অ্যালুমিনিয়ামের ক্যানে আসে - একটি পছন্দ আপস্লোপের লোকেরা বলে যে এটি পানকারী, বিয়ার এবং পরিবেশের জন্য আরও ভাল করে তোলে৷ অবশ্যই, আপনি যদি ড্রাফ্টে একটি চান তবে আপনি সর্বদা তাদের দুটি বোল্ডার ট্যাপ্ররুমের একটিতে থামতে পারেন, একটি লি হিলে এবং একটি ফ্ল্যাটিরন পার্কে৷

টুইস্টেড পাইন

ট্যুইস্টেড পাইনের ট্যাপগুলির সর্বদা পরিবর্তনশীল ঘূর্ণনে কয়েক ডজন খাঁটি, অপাস্তুরিত ব্রু রয়েছে যা শৈলীর স্বরলিপিতে চলে। মদ্যপান নিজেই স্বতন্ত্র এবং প্রাণবন্ত, একটি বড়, ঘরোয়া ট্যাপ রুম, যা "আলে হাউস" নামে পরিচিত, এতে একটি পূর্ণ বার এবং রেস্তোরাঁ প্রতিদিন রাত 10 টা পর্যন্ত খোলা থাকে।

ফ্ল্যাগশিপ হপি বয় ইন্ডিয়া প্যাল অ্যালে থেকে শুরু করে গরম মরিচ-মিশ্রিত সিজনাল ঘোস্ট ফেস কিল্লা পর্যন্ত, টুইস্টেড পাইনে সবচেয়ে রক্ষণশীল থেকে শুরু করে সবচেয়ে দুঃসাহসিক তালু পর্যন্ত প্রায় প্রত্যেকের জন্যই কিছু না কিছু আছে৷

পর্বত সূর্য এবং দক্ষিণ সূর্য

ব্রুয়ারির চেয়ে ব্রিউপাবের অনুভূতি অনেক বেশি, মাউন্টেন সান পার্ল স্ট্রিট মলের কেন্দ্রস্থলে রয়েছে এবং বোল্ডার জীবনের একটি স্বাগত, প্রাণবন্ত স্লাইস হিসাবে দাঁড়িয়ে আছে। একবারে কয়েক ডজন বা তার বেশি বিয়ারের সাথে ট্যাপ করে, যে কেউ দরজা দিয়ে হেঁটে যায় তাদের বেছে নেওয়া হয় কলোরাডো-অনুপ্রাণিত অ্যালেস, পোর্টার, অ্যাম্বার এবং স্টাউট।

মাউন্টেন সান সম্প্রদায়ের একটি উষ্ণ, বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ প্রচার করার জন্য একটি প্রচেষ্টা করে এবং শুধুমাত্র ভিতরে প্রবেশ করার জন্য বিনামূল্যে নমুনা দেওয়া অস্বাভাবিক নয়। এবং নাম থেকে বোঝা যায়, সাউদার্ন সান পাব হল মাউন্টেন সান-এর সাউথ বোল্ডারে দ্বিতীয় অবস্থান, যেখানে একই মেনু এবং বিয়ার নির্বাচন সহ আরও অনেক রুম রয়েছে।