লিসবনে বন্দর চেষ্টা করার জন্য শীর্ষস্থানীয় স্থান

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:22

যদিও পর্তুগালের দ্বিতীয় শহর, পোর্তো, পোর্ট ওয়াইনের ঐতিহ্যবাহী আবাস, দেশটির অফার করা সেরা কিছু স্বাদের জন্য উত্তরে ভ্রমণ করার দরকার নেই৷

আপনি একটি 40 বছর বয়সী টউনি, একটি দেরী বোতলজাত ভিনটেজ রুবি, একটি সাদা বন্দর এবং টনিক বা উপরের সমস্ত কিছুর পরেই থাকুন না কেন, লিসবনে এমন অনেক জায়গা রয়েছে যেখানে দর্শক এবং স্থানীয়রা একইভাবে পেতে পারেন Douro উপত্যকার তাদের নিজস্ব স্বাদ. এখানে লিসবনের সেরা পাঁচটি স্পট রয়েছে পোর্ট চেষ্টা করার জন্য।

সোলার ডো ভিনহো ডো পোর্তো

আধিকারিক পর্তুগিজ পোর্ট ওয়াইন এজেন্সির সাথে যুক্ত, সোলার ডো ভিনহো ডো পোর্তো লিসবনের একটি রাজকীয় দৃষ্টিভঙ্গির বিপরীতে, লুডোভিক প্রাসাদের ভিতরে একটি খাড়া হাঁটা বা বেইরো অল্টোতে ফানিকুলার রাইডে পাওয়া যায়৷

একটি পুরানো ধাঁচের ধূমপান কক্ষের মতো, আড়ম্বরপূর্ণ, নিরিবিলি পরিবেশ জ্ঞানী ওয়েটারদের সাথে এক বা দুই ঘন্টা কাটানোর জন্য উপযুক্ত জায়গা এবং তাদের বিশাল পরিসর থেকে বন্দরের বেশ কয়েকটি গ্লাস।

মূল্যগুলি মাত্র কয়েক ইউরো থেকে শুরু হয়, যদিও আপনি যদি কিছু ভিনটেজ জাত অন্বেষণ শুরু করেন তবে আপনাকে আরও কিছুটা বেশি অর্থ প্রদান করতে হবে। আপনি যখন সীমিত পরিসরের স্ন্যাক ফুড কিনতে পারেন, তখন ফোকাস সম্পূর্ণভাবে বন্দরের দিকে, তাই পরবর্তীতে যাওয়ার জন্য কাছাকাছি একটি ডিনার স্পট বুক করুন। প্রত্যাশাএখানে উষ্ণ পরিষেবার চেয়ে পেশাদার।

আঙ্গুর ও কামড়

এছাড়াও Bairro Alto পাড়ায়, Grapes & Bites পাহাড়ের একটু নিচে পড়ে আছে। এটি উভয়ই একটি হোস্টেল এবং বন্দর প্রেমীদের জন্য আরও আকর্ষণীয়, একটি ওয়াইন বার এবং রেস্তোরাঁ। কিছু স্থানীয় ট্যুর কোম্পানি এখানে তাদের পোর্ট টেস্টিং চালায়, তাই বিস্তৃত নির্বাচন এবং উত্সাহী কর্মীদের সাথে, এটি একটি সুস্বাদু তাপস-স্টাইলের খাবার উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত জায়গা, যা এক গ্লাস বা দুটি উপযুক্ত সুরক্ষিত ওয়াইনের সাথে যুক্ত।

Grape and Bites-এ প্রায়ই সন্ধ্যায় লাইভ মিউজিক থাকে, যা এটিকে কয়েক ঘণ্টা কাটানোর জন্য একটি মজাদার, উদ্দাম পরিবেশ তৈরি করে। আপনি যদি এখানে রাত্রি যাপনের পরিকল্পনা করছেন তবে মনে রাখবেন: রেস্তোরাঁ এবং আশেপাশের রাস্তার আওয়াজ মানে আপনার তাড়াতাড়ি আসার আশা করা উচিত নয়!

Enoteca Chafariz do Vinho

এখানে তালিকাভুক্ত সব জায়গার মধ্যে, Enoteca Chafariz do Vinho নিঃসন্দেহে সবচেয়ে আকর্ষণীয় অবস্থান রয়েছে। প্রিন্সেপ রিয়েল আশেপাশের কিছু সিঁড়ি বেয়ে নিচে একটি ছোট রাস্তার শেষে পাওয়া যায়, এটি পুরানো জলের অংশে সেট করা হয়েছে যা লিসবনের বেশিরভাগ পানীয় জল সরবরাহ করত৷

শুধুমাত্র রাতের খাবারের জন্য খোলা, এটি একটি ছোট ভেন্যু, তাই আগে থেকে বুক করুন (বিশেষ করে সপ্তাহান্তে)। গ্লাসে পাওয়া বিভিন্ন তাপস-স্টাইলের খাবার এবং ওয়াইন সহ এটি প্রচেষ্টার মূল্যবান।

বন্দর প্রেমীদের জন্য, যদিও, হাইলাইটগুলি হল "100-বছরের" স্বাদ, ব্যারেল-বয়সী 10, 20, 30 এবং 40 বছর বয়সী পোর্ট এবং "র্যাডিক্যাল ডিগস্টেশন মেনু" যা চারটি যুক্ত করে খাবারেরবন্দর এবং মেদেইরা ওয়াইন সহ।

লিসবন ওয়াইনারি

আপনি যদি আরও সাধারণ স্বাদের অভিজ্ঞতার পরে থাকেন, তাহলে Bairro Alto-এর Lisbon Winery ছাড়া আর তাকাবেন না। টেস্টিংগুলি অনলাইনে বুক করা যেতে পারে, ইংরেজিতে দেওয়া হয় এবং স্থানীয় চারকিউটারি, চিজ এবং জ্যামগুলির সাথে যুক্ত করা হয়৷

আপনার কাছে দুটি স্বাদের পছন্দ আছে: ‘প্রিমিয়াম’ এবং ‘ডিলাক্স’। উভয়ের মধ্যেই পাঁচটি বন্দর এবং বিভিন্ন কারিগর পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে স্টক থাকা সেরা পোর্টগুলি সহ আরও ব্যয়বহুল ডিলাক্স টেস্টিং, যার মধ্যে কর্কস্ক্রু না হয়ে স্টেম গরম করার ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে খোলা একটি ভিনটেজ বোতল রয়েছে। আপনি যদি একা বা জুটি হিসেবে অংশগ্রহণ করেন, তাহলে সেই স্বাদটি কোম্পানির 16 শতকের কুন্ডে অনুষ্ঠিত হয় - একটি চমৎকার স্পর্শ।

আপনি স্ট্যান্ডার্ড টেস্টিং এর জন্য 65 ইউরো এবং ডিলাক্সের জন্য 150 ইউরো প্রদান করবেন। যেভাবেই হোক, সুস্বাদু পোর্টগুলির একটি পরিসর সম্পর্কে শিখতে এবং স্বাদ নিতে প্রায় দুই ঘন্টা ব্যয় করার আশা করুন৷

ওয়াইনবার ডো ক্যাসেলো

আপনি যদি আলফামা আশেপাশে থাকেন, তাহলে ওয়াইনবার ডো ক্যাস্টেলো দেখুন - এটি খুঁজে পাওয়া সহজ, দুর্গের গোড়ায় যেটি শহরের কেন্দ্রস্থলে আধিপত্য বিস্তার করে। এই উত্সর্গীকৃত ওয়াইন বারটি একটি আনন্দদায়ক, যেখানে শত শত পর্তুগিজ প্রকারের অফার রয়েছে এবং কর্মীরা আপনার পছন্দের সাথে মেলানোর জন্য কাচের দ্বারা বন্দরগুলি ব্যাখ্যা করতে এবং সুপারিশ করতে পেরে বেশি খুশি৷

মিট এবং পনিরের বোর্ড পাওয়া যায় যদি আপনি চঞ্চল হন, অথবা আপনি পোর্টগুলি যেমন আছে তেমন উপভোগ করতে পারেন। আপনি একজন বন্দর বিশেষজ্ঞ হিসাবে ওয়াইনবার ডো কাস্টেলোতে প্রবেশ করতে পারবেন না, তবে আপনি যখন একটু হাঁটবেন তখন আপনি এটির অনেক কাছাকাছি চলে যাবেনঅস্থিরভাবে দরজার বাইরে!