লং আইল্যান্ডে আপনার নিজের আপেল কোথায় বাছাই করবেন

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:21

গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের সময়, আপনি লং আইল্যান্ডের বিভিন্ন খামার এবং বাগান থেকে নিজের আপেল বাছাই করতে পারেন। পাকা ফলের গাছে ঘেরা আপেল বাগানের মধ্য দিয়ে ঘুরে বেড়ানো একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা। একা যান বা বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে নিয়ে আসুন একটি ব্যাগ বা বুশেল ঝুড়ি যাতে যতটা সম্ভব তাজা আপেল দিয়ে। এটি একটি জয়-জয় পরিস্থিতি: বাগানে আপনার একটি গৌরবময় দিন রয়েছে এবং আপনি ঠিক তাদের শীর্ষে প্রচুর আপেল নিয়ে এসেছেন, যা কাঁচা খাওয়ার জন্য বা ঘরে তৈরি অ্যাপল পাই, আপেল খাস্তা, আপেল সস, আপেল মাফিন বা আপেল ভাজাতে ব্যবহার করার জন্য দুর্দান্ত, অন্যান্য অনেক ভালো জিনিসের মধ্যে।

এখানে লং আইল্যান্ডের কিছু জায়গা রয়েছে যেখানে আপনি নিজের আপেল বাছাই করতে পারেন। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে ক্রমবর্ধমান ঋতু পরিবর্তিত হয়, তাই এই প্রতিটি খামার বা বাগানে তারিখ এবং সময় বাছাই করার জন্য সর্বদা প্রথমে কল করুন।

ফিলাস্কি ফার্ম

Aquebogue-এ ফিলাস্কি ফার্ম পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে খোলা থাকে। সেপ্টেম্বর ও অক্টোবরে আপেল বাছাই করুন এবং বছরের অন্য সময়ে পীচ, নাশপাতি, টমেটো, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, গোলমরিচ, জুচিনি, বেগুন এবং কুমড়া বাছুন।

ফোর্ট সালঙ্গা খামার

নর্থপোর্টের এই ছোট খামারটি থেকে মাত্র 18 ইঞ্চি দূরে বামন, 6-ফুট গাছে ফল রয়েছেস্থল এটি শিশুদের এবং তাদের পরিবারের জন্য আপেল বাছাই করার জন্য এটিকে একটি নিখুঁত আকারে পরিণত করে। ফোর্ট সালোঙ্গার সমস্ত আপেল আপনার নিজস্ব, এবং খামারটি ছোট হওয়ায় এটি সাময়িকভাবে বন্ধ হয়ে যায় যখন বাছাই করার মতো কোনো পাকা আপেল না থাকে। আপনি একটি আপেল বাছাই দুঃসাহসিক কাজ শুরু করার আগে এই খামারটি পরীক্ষা করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ৷

হ্যাঙ্কের পাম্পকিনটাউনে আপেল বাগান

যদিও কুমড়ার জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, ওয়াটার মিলের এই সাউথ ফর্ক ভেন্যুতে শুধুমাত্র সেপ্টেম্বর ও অক্টোবরে সাপ্তাহিক ছুটির দিনে আপেল বাছাই করা যায় এবং সেই মাসে স্কুল ছুটি থাকে। আপনি এই খামার থেকে গরম বা ঠান্ডা আপেল সাইডার, তাজা বেকড পাই, কুকিজ এবং মিছরিযুক্ত আপেলও নিতে পারেন৷

লিউইন ফার্মস

লং আইল্যান্ডে প্রথম বাছাই করা আপনার নিজের খামার, লেউইন ফার্মস আপনার নিজের আপেল, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, পীচ, টমেটো, ভুট্টা, কুমড়া এবং ক্রিসমাস ট্রি বাছাই করার প্রস্তাব দেয় মৌসম. আপেল বাছাই মৌসুমটি নর্থ ফর্কের ক্যালভারটনের লেউইনস-এ আগস্টের শেষ থেকে অক্টোবর পর্যন্ত প্রসারিত হয়। আপনি যদি নিজের বাছাই করার মেজাজে না থাকেন, তাহলে ফার্ম স্ট্যান্ডটি দেখুন, যা মেমোরিয়াল ডে উইকএন্ড থেকে অক্টোবরের শেষের দিকে খোলা থাকে৷

সেভেন পন্ডস বাগান

ওয়াটার মিলের সেভেন পন্ডস অরচার্ডে মৌসুমে আপনার নিজের আপেল বাছুন। আপনি জিঞ্জারগোল্ড, হানিক্রিস্প, কর্টল্যান্ড, ফুজি, জোনাগোল্ড এবং সুস্বাদু এর মতো অনেক ধরণের থেকে আপনার পছন্দসই বেছে নিতে পারেন। আপনি মৌসুমে আপনার নিজের বেরি এবং শাকসবজি বাছাই করতে পারেন বা কৃষকের বাজারে কিনতে পারেন।

মিল্ক পেইল ফার্মস্ট্যান্ড, বাগান এবং গ্রিনহাউস

আপনার নিজের আপেল, পীচ বা কুমড়া বাছুন এবং সিজনে আপেল সিডার, তাজা আপেল এবং পীচ পাই উপভোগ করুন। আপনি বামন গাছে 20টি বৈচিত্র্য খুঁজে পাবেন, ছোট আপেল-পিকারদের জন্য উপযুক্ত। মিল্ক পেল শ্রম দিবসের সপ্তাহান্তে খোলে এবং শুক্র, শনিবার এবং রবিবার থেকে অক্টোবর পর্যন্ত খোলা থাকে। এছাড়াও আপনি নিজের কুমড়া এবং স্কোয়াশ বাছাই করতে পারেন যখন তারা সিজনে থাকে।

উইকহামের ফলের খামার

কাচোগে উইকহ্যামের ফ্রুট ফার্ম, পেকোনিক বে এর বিপরীতে স্থাপিত, 1661 সাল থেকে একটি খামার, যা এটিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রাচীনতম ক্রমাগত চাষ করা অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে। এবং এটি এখনও পারিবারিকভাবে পরিচালিত। খামারের 300 একরের মধ্যে প্রায় 200টি ফলের বাগান হিসাবে রোপণ করা হয়েছে। অক্টোবর মাসে উইকহ্যামের আপেল এবং স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, চেরি এবং পীচ তাদের নিজ নিজ ঋতুতে বাছাই করুন৷