বোর্দোতে সাইট ডু ভিন ওয়াইন মিউজিয়ামের একটি গাইড

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:17

Bordeaux-এ একেবারে নতুন আইকনিক Cité du Vin-এর লক্ষ্য হল বিশ্বের প্রথম সফল ওয়াইন অভিজ্ঞতা। এটি 6,000BC থেকে আজ পর্যন্ত ওয়াইনের জগতে একটি নিমগ্ন, মজাদার এবং মৃদু শিক্ষামূলক সফর প্রদান করে। যারা আরও শিখতে চান তাদের লক্ষ্য করে (এবং এতে পরিবারগুলি অন্তর্ভুক্ত), এটিতে কিছু চমত্কার নিফটি উচ্চ প্রযুক্তির ডিভাইস রয়েছে এবং এটি সত্যিই খুব ভাল কাজ করে। এটি তৈরিতে কয়েক বছর কেটে গেছে এবং এটি বোর্দো ওয়াইন প্রস্তুতকারক এবং সারা বিশ্বের মধ্যে অতুলনীয় সহযোগিতার ফলাফল। 40 টিরও বেশি দেশের 100 টিরও বেশি উপদেষ্টা এটিকে সত্যিকারের একটি আন্তর্জাতিক জাদুঘর বানিয়েছেন। এছাড়াও উপরের তলায় একটি দুর্দান্ত বেলভেডের ওয়াইন বার রয়েছে, যা বোর্দোকে একটি মনোরম দৃশ্য দেয়।

এটি ফরাসি স্থাপত্য কোম্পানি, XTO দ্বারা ডিজাইন করা হয়েছে, ব্রিটিশ ফার্ম ক্যাসন মান দ্বারা ডিজাইন করা প্রদর্শনীর সাথে যার কৃতিত্বের মধ্যে রয়েছে ভিক্টোরিয়া এবং অ্যালবার্ট মিউজিয়াম, ডিজাইন মিউজিয়াম, ন্যাচারাল হিস্ট্রি মিউজিয়াম এবং ইম্পেরিয়াল ওয়ার মিউজিয়াম এবং যারা 2016 সালের শেষের দিকে খোলার কারণে বর্তমানে ডরডোগনে নতুন Lascaux IV পরিদর্শক কেন্দ্রে কাজ করছে।

আপনি যা দেখছেন

গ্যারোনে নদীর ধারে ট্রামে যাওয়ার সময় আপনি Cité du Vin কে মিস করতে পারবেন না। যেটি একসময় উত্পাদনকারী জেলা ছিল, নতুন ভবনটি আকাশের দিকে ঘুরছে, এর সোনা এবং ধাতব প্যানেলগুলিসূর্য ধরা।

একবার ভিতরে প্রবেশ করলে আপনি 3,000m² স্থান ভ্রমণ শুরু করেন। এখানে 19টি ভিন্ন থিমযুক্ত ক্ষেত্র রয়েছে, কিন্তু সেগুলি এতটাই নির্বিঘ্নে একত্রিত হয় যে আপনি বুঝতে পারবেন না আপনি কতটা শোষণ করছেন এবং অভিজ্ঞতাটি কতটা বিস্তৃত।

আঙ্গুর ক্ষেতের একটি ওয়ার্ল্ড ট্যুর দিয়ে শুরু করুন। বিশাল ছবি দেয়াল এবং মেঝেতে প্রক্ষিপ্ত করা হয়েছে, যখন আপাতদৃষ্টিতে একটি 50-সিটের নৌকায়, আপনি প্রাচীন গ্রীক এবং রোমানদের থেকে ডাচরা যারা বোর্দো ওয়াইন ব্যবসার দখল নিয়েছিলেন তাদের ওয়াইন ব্যবসায়ীদের দ্বারা ব্যবহৃত মহান নদী এবং সমুদ্রের রুটগুলি ভ্রমণ করেন। 17 শতকের জাপান পর্যন্ত। ধারণাটি হল ওয়াইনের বিশাল জগৎ দেখানো যা আমরা ইউরোপ এবং আমেরিকার পরিচিত ওয়াইন উৎপাদনকারী দেশগুলির পাশাপাশি রোমানিয়া, জর্জিয়া, মেক্সিকো, জাপান, চীন, বালি, থাইল্যান্ড এবং আরও অনেক কম পরিচিত দেশগুলিকে অন্তর্ভুক্ত বলে মনে করি৷

সমস্ত প্রধান থিম এখানে একটি নতুন উপায়ে মোকাবেলা করা হয়েছে। আপনি স্টেইনলেস স্টীল, ওক এবং কাচের কাঠামোর ভিতরে যান কিভাবে ওয়াইন তৈরি হয় তা দেখতে; আপনি যেখানে ওয়াইন তৈরি করা হয় তা আবিষ্কার করতে গ্লোব ঘোরান; আপনি বিভিন্ন ওয়াইন মধ্যে সুগন্ধি শুঁক; আপনি একটি বিশাল পর্দার সামনে দাঁড়িয়ে একটি ভোজ দেখাচ্ছে যেখানে ভলতেয়ার, চার্চিল (যিনি একজন সুপরিচিত ইম্বিবার ছিলেন, বিশেষ করে শ্যাম্পেন), নেপোলিয়ন এবং কোলেটের মতো ব্যক্তিরা আপনাকে দীর্ঘকালের মদের গল্প শোনাচ্ছেন; আপনি বসে বিশেষজ্ঞ ওয়াইন প্রস্তুতকারক, শেফ এবং তাদের প্রিয় ওয়াইন এবং কেন তারা সেগুলি পছন্দ করেন সে সম্পর্কে আরও কথা শুনুন৷

The Cité du Vin ওয়াইনের সাথে আমাদের সম্পর্কের আরও অস্পষ্ট বিষয়বস্তু গ্রহণ করে যা শিল্প, সাহিত্য, সঙ্গীত এবং সিনেমার কিছু দুর্দান্ত কাজকে অনুপ্রাণিত করেছে, সেইসাথে অতিরিক্ত এবং হতাশার দিকে নিয়ে গেছে। শিল্পওয়াইন এবং গ্যাস্ট্রোনমির টেবিল-টপ অ্যানিমেশনের মাধ্যমে জীবনযাত্রার অন্বেষণ করা হয়; অতীতে কীভাবে এটি পরিবেশন করা হয়েছিল এবং এর আনন্দদায়কতার দুর্দান্ত গুণাবলী উদযাপন করা হয়েছিল। ডিভাইন ওয়াইন আপনাকে বিশ্ব ইতিহাসের মাধ্যমে ওয়াইন এবং ধর্মের মধ্যে সম্পর্কের মধ্য দিয়ে নিয়ে যায়৷

এবং অবশ্যই বোর্দোর ইতিহাসে ওয়াইন তৈরির অঞ্চলের গুরুত্ব রয়েছে, টাচ-স্ক্রিন টেবিলের সাথে বোর্দো এবং দক্ষিণ-পশ্চিমের শহর এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিকে প্রকাশ করা হয়েছে, এছাড়াও একটি দুর্দান্ত ফিল্ম দেখানো হয়েছে যে কীভাবে দুর্দান্ত ওয়াইন অঞ্চলটি ঘিরে রয়েছে বোর্দো ওয়াইনের গল্পে এটিকে একটি অতীব গুরুত্বপূর্ণ, এবং গুরুত্বপূর্ণ স্থান করে তুলেছে৷ আপনি বেলভেডেরে উপরের তলায় শেষ করে 20টি ওয়াইনের একটির স্বাদ পান যা সারা বিশ্ব থেকে নিয়মিত পরিবর্তিত হয়৷

সাইট ডু ভিনে রেস্টুরেন্ট, ওয়াইন শপ এবং বাগান

Cité du Vin এ আর কি আছে?

প্রধান প্রদর্শনী স্থানের চেয়ে Cité du Vin-এ আরও অনেক কিছু আছে; এটি স্থানীয়দের জন্য যেমন দর্শকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

নিচতলায় একটি ওয়াইন শপ ফ্রান্সের ৩০০টি আঙ্গুর বাগানের ওয়াইন রয়েছে (১৪০টি বোর্দো থেকে) এবং বাকিগুলো বিশ্বের ৭৬টি দেশ থেকে, মোট ৮০০টি আঙ্গুর বাগান তৈরি করে. দোকানটি তুলনামূলকভাবে শালীন থেকে সবচেয়ে দামি বোতল বিক্রি করে। আপনি Pétrus আশা করতে পারেন - 2590 ইউরোতে একটি বোতল, কিন্তু আপনি সম্ভবত একই দামে অন্য শীর্ষ ওয়াইনটি জানেন না - এটি ইউ.এস. নাপা ভ্যালি স্ক্রিমিং ঈগল দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে আসে এবং এটি মূল ক্যালিফোর্নিয়ার 'কাল্ট ওয়াইন'গুলির মধ্যে একটি।. আপনি Berry Bros & Rudd থেকে UK-তে কিছু ভিন্টেজ পেতে পারেন, যেখানে একটি মামলা আপনাকে £6, 272.60 থেকে ফিরিয়ে দেবে£6, 341.00 থেকে (তবে তারা ম্যাগনাম এবং মহিলা ওয়াইন প্রস্তুতকারক, হেইডি পিটারসন ব্যারেটের অধীনে বছরে মাত্র 500টি কেস তৈরি হয়)।

সিটে ডু ভিনের রেস্তোরাঁ

7^ম ফ্লোরে, আপনি রেস্তোরাঁ লে 7-এ একটি গুরুপাক খাবার খেতে পারেন, এই দ্রুত পরিবর্তনশীল এলাকার দৃশ্য উপভোগ করে এবং ভিতরে বা খোলা-বাতাস বারান্দা থেকে বোর্দোর বাকি অংশে। কিন্তু আপনি সত্যিই এখানে নিকোলাস ল্যাসকম্বসের রান্নার জন্য এসেছেন যিনি স্থানীয় মৌসুমী উপাদান ব্যবহার করেন কিন্তু যার রান্না আন্তর্জাতিক খাবার দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়। 50টি দেশ থেকে এবং ওয়াইন তালিকায় 500 বোতল থেকে ওয়াইনগুলি মেলে৷ এছাড়াও শেফ এবং সোমেলিয়ারের সাথে সোম থেকে শনিবার অফার করা এক্সপ্রেস কুকারি কোর্স (30 মিনিট) দেখুন৷

অক্ষাংশ 20 হল আরও নৈমিত্তিক খাওয়া এবং পান করার জায়গা, একটি ওয়াইন সেলার, ওয়াইন বার এবং স্ন্যাক বারে নেওয়া। সেলারটিতে 800টি বিভিন্ন ওয়াইনের 14,000 বোতল রয়েছে যার মধ্যে 200টি ফ্রান্সের এবং 600টি বিশ্বের 80টিরও বেশি দেশ থেকে রয়েছে। ওয়াইন বার, লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য খোলা, বোতল বা গ্লাস দ্বারা 40 বোতলের একটি নির্বাচনের সাথে খাবার সরবরাহ করে। স্ন্যাক বারটি সারাদিন খোলা থাকে এবং সেখানে খাওয়া বা নিয়ে যাওয়ার প্রস্তাবে কিছু সুন্দর নিফটি খাবার এবং গ্লোবাল তাপস সহ একটি স্ন্যাক বার নয়। আপনি গারোন নদীর পাশে থাকায়, এটি জলের ধারে পিকনিকের জন্য উপযুক্ত জায়গা৷

অক্ষাংশ 20 নামটি নিউ ওয়ার্ল্ডের 20th সমান্তরাল উত্তর ও দক্ষিণের মধ্যে চরম দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে বোঝায় যা বালি, ভারত, মাদাগাস্কার, ইথিওপিয়া, ব্রাজিল এবং তাহিতি।

এবং আছেআরো

একটি ব্যাপক লাইব্রেরি ওয়াইনের বিভিন্ন ভাষায় বই সহ সকলের জন্য উন্মুক্ত।

নদীর ধারে বাইরে একটি বাগানও রয়েছে যেটিতে যে কেউ প্রবেশ করতে পারে। এটি চারটি বিভাগে বিভক্ত এবং একটি পিকনিকের জন্য একটি আদর্শ স্থান। অথবা আপনি নদীর তীরে দীর্ঘ পন্টুনে যেতে পারেন নদীর ধারে দ্রাক্ষাক্ষেত্রে জলের শাটল নিতে। এগুলোর জন্য এবং ওয়াইন ট্যুরের জন্য গ্রাউন্ড ফ্লোরে ওয়াইন রুট তথ্য এলাকায় বুক করুন, প্রধান ট্যুরিস্ট অফিস দ্বারা পরিচালিত।

উদ্ভাবনী প্রযুক্তি

যদিও প্রায় সমস্ত প্রযুক্তি অন্যান্য যাদুঘর এবং আকর্ষণগুলিতে পাওয়া যায়, এই প্রথমবার এটি একটি অভিজ্ঞতা তৈরি করার জন্য একত্রিত করা হয়েছে (এটিকে যাদুঘর বলবেন না; খুব কম প্রত্নবস্তু আছে)। সবচেয়ে সুস্পষ্ট উচ্চ প্রযুক্তির উদ্ভাবন হ'ল হাতে ধরা ভ্রমণ গাইড, স্মার্টফোনের মতো, যা আপনি আপনার সাথে নিয়ে যান। একটি সংখ্যা প্রবেশ করার পরিবর্তে, এটি আপনি যে অ্যানিমেশনগুলি দেখছেন তা ট্রিগার করে এবং 8টি ভিন্ন ভাষার যেকোন একটিতে আপনাকে নাটক এবং শব্দ দেয়। এটি ইনফ্রা-রেড ডিটেক্টরের উপর ভিত্তি করে বা ক্যামেরার উপর ভিত্তি করে একটি গতি সনাক্তকরণ সিস্টেমের মাধ্যমে একটি অপটিক্যাল প্রক্রিয়ার মাধ্যমে এটি করে। সিস্টেমের জটিলতার জন্য এই সরঞ্জাম এবং অডিওভিজ্যুয়াল এবং মাল্টিমিডিয়া ডিভাইসগুলির মধ্যে নির্দিষ্ট গেটওয়েগুলির বিকাশ প্রয়োজন। এই গেটওয়েগুলি প্রধানত CAN বাস প্রযুক্তি ব্যবহার করে, যা সাধারণত বিভিন্ন যন্ত্রপাতি থেকে সিগন্যালগুলির ভর প্রক্রিয়াকরণের জন্য গাড়ি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়৷

আপনার হাতে ধরা গাইডের সাথে সংযুক্ত একটি নতুন 'ওপেন' হেডসেট যা আপনার কানের চারপাশে ঝুলছে এবং দুর্দান্ত অ্যাকোস্টিক দেয়কর্মক্ষমতা।

হ্যান্ড-হোল্ড গাইডটি দৃষ্টি প্রতিবন্ধী এবং শ্রবণশক্তিহীনদের জন্যও ডিজাইন করা হয়েছে, আপনি যা সম্মুখীন হচ্ছেন তার ভাষ্য এবং ভিজ্যুয়াল এবং পাঠ্য অভিযোজন প্রদান করে৷

গীকদের জন্য কিছু তথ্য

• এখানে ৫০টির বেশি বারকো ভিডিও প্রজেক্টর আছে
• 100টিরও বেশি ব্রাইটসাইন এবং মডুলো-পাই ভিডিও সার্ভার এবং প্লেয়ার
• প্রায় 200টি স্ক্রীন
• 12টি অডিও প্লেয়ার এবং প্রায় 100টি অডিও এমপ্লিফায়ার প্রায় 200টি লাউডস্পীকার পরিবেশন করছে
• ২০টিরও বেশি মোশন ডিটেকশন ক্যামেরা
• প্রায় ৪০টি অ্যারোমা মেশিন
• প্রায় 300টি ইনফ্রা-রেড ডিটেক্টর প্রায় 30টি সুপার হাবের মাধ্যমে হ্যান্ডহেল্ড গাইডকে ইন্টারঅ্যাকটিভিটি প্রদান করে (গেটওয়ে ইনফ্রা-রেড ডিটেক্টর এবং সমস্ত অডিওভিজ্যুয়াল এবং মাল্টিমিডিয়া সম্প্রচার সরঞ্জামের মধ্যে কাজ করে)
• 7 মিডিয়ালন শো কন্ট্রোলাররা অর্কেস্ট্রেট করে এবং সম্প্রচার পর্যবেক্ষণ করে হ্যান্ড-হেল্ড গাইডে স্পটলাইট৷

ব্যবহারিক তথ্য

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac

33300 Bordeaux

Tel.: 00 33 (0)5 56 16 20 20www.laciteduvin.com

খোলা জুন-আগস্ট প্রতিদিন সকাল ৯.৩০-৭.৩০ পর্যন্ত; সেপ্টেম্বর 1-30: সোম-শুক্র 9.30a, -7pm; শনি, রবি 9, 30am-7.30pm; অক্টোবর 1-31: সোম-শুক্র সকাল 10am-6.30pm; শনি, রবি এবং স্কুল ছুটি প্রতিদিন সকাল 9.30-7টা; নভেম্বর 1-ডিসেম্বর 31 মঙ্গল-রবি সকাল 10am-6pm।বন্ধ ২৫ ডিসেম্বর

ভর্তি হাতে ধরা গাইড এবং বেলভেডেরে টেস্টিং সহ: প্রাপ্তবয়স্ক €20

কীভাবে সেখানে যাবেন

ট্রাম লাইন B ধরুন এবং লা সিটে ডু ভিনে থামুন, 2 মিনিট হাঁটুন

বাস ধরুন

• লিয়ান ৭, থামুন'বাসিন্স এ ফ্লোট'
• Corol 32, স্টপ ‘Bassins à flot’
• Citéis 45, থামুন ‘Bassins à flot’

বোর্দো সম্পর্কে আরও

• বোর্দোর শীর্ষ আকর্ষণ
• বোর্দোর সাধারণ নির্দেশিকা
• লন্ডন, যুক্তরাজ্য এবং প্যারিস থেকে বোর্দো ভ্রমণ
• বোর্দোতে কোথায় থাকবেন
• বোর্ডো ওয়াইন গাইড

রিভিউ পড়ুন, দামের তুলনা করুন এবং TripAdvisor এর সাথে Bordeaux এ একটি হোটেল বুক করুন

Aquitaine সম্পর্কে আরও

• ফ্রান্সের পশ্চিম উপকূলে সুন্দর অ্যাকুইটাইন অঞ্চল
• মহান তীর্থযাত্রী হাঁটার পথ
• সেন্ট-জিন-ডি-লুজ
• বাস্ক দেশ
• নান্টেসের ভ্রমণ নির্দেশিকা

বোর্দো এবং এর ওয়াইন বার, আকর্ষণ এবং এই অঞ্চলে ওয়াইন ট্যুর সম্পর্কে পড়ুন