ইংল্যান্ডের রেস্তোরাঁগুলিতে টিপিং: কে, কখন, এবং কত

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10

যুক্তরাষ্ট্রের বিপরীতে, যেখানে রেস্তোরাঁর কর্মীদের সাধারণ ন্যূনতম মজুরি থেকে কম বেতন দেওয়া যেতে পারে, আইন অনুসারে, সমস্ত ব্রিটিশ কর্মীদের অন্তত জাতীয় ন্যূনতম মজুরি দিতে হবে, তারা টিপস পান বা না পান৷

কারণ পরিষেবা শিল্পের কর্মীদের জীবিত মজুরি দেওয়া হয়, 15 শতাংশ থেকে 20 শতাংশ টিপিং করা হয়, যেমনটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সাধারণ, যুক্তরাজ্যে ওভারকিল হিসাবে বিবেচিত হয়। হাস্যকরভাবে, আমেরিকান টিপিং সংস্কৃতি যেভাবে বিকাশ করেছিল তার একটি কারণ হল আমেরিকান অভিজাতরা যারা ঊনবিংশ শতাব্দীর শেষের দিকে তাদের ব্রিটিশ সমবয়সীদের কাছে দেখানোর চেষ্টা করেছিল। যদিও আজ, ইংল্যান্ডে খাবার খাওয়ার সময় আমেরিকানদের দেখানোর কোন প্রয়োজন নেই এবং ভ্রমণকারীরা এর পরিবর্তে কম চরম ইংরেজি টিপিং রীতির সাথে মানিয়ে নিতে পারে।

যুক্তরাজ্য চারটি দেশ নিয়ে গঠিত: ইংল্যান্ড, ওয়েলস, স্কটল্যান্ড এবং উত্তর আয়ারল্যান্ড, এরা সবাই তাদের মুদ্রা হিসেবে পাউন্ড স্টার্লিং ব্যবহার করে এবং একই ধরনের টিপিং কাস্টমস শেয়ার করে। ইউনাইটেড কিংডম জুড়ে টিপিং শিষ্টাচার প্রায় একই রকম, তাই আপনি যদি লন্ডন থেকে এডিনবার্গ ভ্রমণ করেন তবে আপনি কী টিপ দেবেন তা সামঞ্জস্য করার বিষয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। ইংল্যান্ডে বা ইউনাইটেড কিংডমের অন্য কোথাও ডাইনিং করার সময়, টিপিং শিষ্টাচার নির্ভর করে আপনি কোন ধরনের প্রতিষ্ঠানে আছেন তার উপর।

সিট ডাউন রেস্তোরাঁ

একটি সিট-ডাউন রেস্তোরাঁয় খাওয়ার সময়, তা নৈমিত্তিক হোক বা আপস্কেল, আপনার প্রায় 10 শতাংশ টিপ দেওয়া উচিত। যদি পরিষেবাটি সত্যিই ব্যতিক্রমী হয়ে থাকে তবে আপনি 15 শতাংশের মতো উচ্চ টিপ দিতে পারেন। অন্যদিকে, যদি পরিষেবাটি সত্যিই ভয়ানক হয়ে থাকে, তবে এটি একেবারেই গ্রহণযোগ্য যে কোনও টিপ না দেওয়া।

আপনি কতটা টিপ দিতে হবে তা বের করার আগে, রেস্তোরাঁটি ইতিমধ্যে একটি পরিষেবা চার্জ যোগ করেছে কিনা তা দেখতে আপনার বিল দেখুন। অনেক রেস্তোরাঁ স্বয়ংক্রিয়ভাবে গ্রাচুইটির জন্য বিলে 10 শতাংশ থেকে 15 শতাংশ যোগ করবে, যার মানে আপনার বিলে যা লেখা আছে তার চেয়ে বেশি কিছু দিতে হবে না।

দুর্ভাগ্যবশত, অনেক রেস্তোরাঁ তাদের বিলগুলিতে পরিষেবা চার্জ দেখানোর ক্ষেত্রে খুব স্পষ্ট নয়। কেউ কেউ তাদের মেনুতে নীতিটি মুদ্রণ করতে পারে, কিন্তু সবাই তা করে না। যদি আপনার সন্দেহ হয় যে কোনও পরিষেবা চার্জ যোগ করা হয়েছে, তাহলে আপনি সরাসরি আপনার সার্ভারকে জিজ্ঞাসা করতে পারেন যে কীভাবে বিল গণনা করা হয়েছে।

বার এবং পাব

যুক্তরাজ্যের বেশিরভাগ বারটেন্ডাররা টিপস গ্রহণ করবে না। যাইহোক, আপনি যাইহোক তাদের সামান্য কিছু অফার করতে পছন্দ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, তাদের নগদ দেওয়া এবং "আমার উপর একটি আছে" এর মতো কিছু বলা সবচেয়ে ভাল কাজ। তারা সাধারণত হাসবে, নিজেরা একটি পানীয় ঢেলে দেবে এবং আপনার ট্যাবে খরচ যোগ করবে। যদিও সমস্ত বারটেন্ডার চাকরিতে মদ্যপান করতে চাইবেন না, তাই তারা যদি বলে যে তারা পরে এটি সংরক্ষণ করবে তাতে অবাক হবেন না।

টেবিল পরিষেবা সহ বার এবং পাব

কখনও কখনও আপনি দেখতে পাবেন যে বড় পাবগুলি, বিশেষ করে গ্যাস্ট্রোপাবগুলি যেগুলি তাদের খাবারের জন্য গর্বিত, এখন রেস্তোঁরাগুলির মতো কাজ করে৷ এই পাব এ, সার্ভার হবেআপনার অর্ডার পেতে আপনার টেবিলে আসুন, যাতে আপনার পরিদর্শন শেষে তারা একটি টিপ পাওয়ার যোগ্য হবে। যখনই পাব বার থেকে রেস্তোরাঁর মতো মনে হয়, তখন আপনার সিট-ডাউন রেস্তোরাঁর হার 10 শতাংশ থেকে 15 শতাংশের মধ্যে দেওয়া উচিত।

টেকওয়ে এবং ফাস্ট ফুড

আপনি যদি টেকওয়ে রেস্তোরাঁ থেকে ডেলিভারি অর্ডার করেন, টিপ দেওয়া বাধ্যতামূলক নয় তবে ডেলিভারি ম্যানকে কয়েক পাউন্ড দেওয়া গ্রহণযোগ্য এবং ভালো হবে। আপনি যদি নিজের খাবার নিজেই তুলে নেন তাহলে আপনাকে টিপ দেওয়ার দরকার নেই।

আপনি যদি ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ বা ক্যাফেতে দ্রুত কিছু খেতে পান, তাহলে আপনার কাছে টিপ দেওয়ার আশা করা হবে না। তবে যদি একটি টিপ জার থাকে তবে আপনি চাইলে কিছু পরিবর্তন করতে পারেন।