পটসডামের সেরা রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:08

পটসডামের শ্লোস সানসুসি এবং এলাকার ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইটগুলি অন্বেষণ করার দীর্ঘ দিন পরে, দর্শকদের একটি ভাল খাবারের খুব প্রয়োজন হবে৷ পটসড্যামে বার্গার থেকে শুরু করে ফাইন ডাইনিং পর্যন্ত প্রচুর মনোরম বিকল্প রয়েছে বলে খাওয়ার জন্য বার্লিনে ফিরে যাওয়ার কোনও দরকার নেই৷

সচেতন থাকুন যে প্রাসাদের ভিড় আপনাকে রেস্তোরাঁয় অনুসরণ করতে পারে, একটি আসন খুঁজে পাওয়া কিছুটা কঠিন করে তোলে। রিজার্ভেশনের জন্য এগিয়ে কল করুন, এবং বেশিরভাগ কর্মীরা ইংরেজি অনুরোধগুলি পরিচালনা করতে পারে (যদিও একটু জার্মান সর্বদা প্রশংসা করা হয়)। এছাড়াও পরামর্শ দেওয়া উচিত: বেশিরভাগ জার্মান রেস্তোরাঁ শুধুমাত্র নগদ গ্রহণ করে।

ড্রচেনহাউস রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে

ড্রাচেনহাউস, বা ড্রাগন হাউস, সানসুসির প্রধান প্রাসাদের উপরে অবস্থিত। 1770 সালের দিকে, চীনা-অনুপ্রাণিত বিল্ডিংটি একটি তাহোতো প্যাগোডার আদলে তৈরি করা হয়েছে যার ছাদ থেকে 16টি ড্রাগন জ্বলছে এবং 1934 সাল থেকে এটি একটি রেস্তোরাঁ। এছাড়াও শুয়োরের সসেজের মতো মৌসুমি, স্থানীয় খাবারের একটি পরিসীমা পরিবেশন করে। পাহাড়ের উপরে এর অবস্থানের অর্থ হল সেখানে পৌঁছানোর জন্য এটি একটি আরোহণ, তবে দর্শনার্থীরা মার্জিত বিয়ারগার্টেন থেকে গ্রাউন্ডের একটি দৃশ্যের সাথে পুরস্কৃত হয়। মনে রাখবেন যে আপনি ট্যাক্সিতে ভ্রমণের সাথে পাহাড়টি এড়িয়ে যেতে পারেন, তবে কোনও পার্কিং উপলব্ধ নেই৷

জুমফ্লিজেনডেন হলান্ডার

"দ্য ফ্লাইং ডাচম্যান" আকর্ষণীয় ডাচ কোয়ার্টারে রয়েছে। 1700-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে প্রাসাদে কাজ করা দরবারের কারিগরদের দ্বারা তৈরি, এই এলাকাটি কার্লিং গেবল, লাল ইট এবং খাস্তা সাদা জানালার শাটারে পূর্ণ যা হল্যান্ডে স্থানের বাইরে দেখাবে না। রেস্তোরাঁটি ডাচ স্পর্শ সহ ঐতিহ্যবাহী জার্মান খাবার পরিবেশন করে। ঘরোয়া এবং আরামদায়ক, অভ্যন্তরটি গাঢ় কাঠে ঘেরা একটি অগ্নিকুণ্ডের সাথে বায়ুমণ্ডলকে উষ্ণ করে। গ্রীষ্মে, আউটডোর বসার সুবিধা নিন। এখানে একটি ডাইনিং সেকশন রয়েছে, সেইসাথে একটি পাব যেখানে খাবার পরিবেশন করা হয় তাই অন্যান্য জায়গা বুক করা হলেও আপনি সাধারণত এখানে চেপে নিতে পারেন। একটি সাধারণ, হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য প্রবেশ করুন৷

মেইরেই ব্রাউরেই

নিউয়েন গার্টেনের জুংফার্নসির মনোরম হ্রদে অবস্থিত, এই বিস্তীর্ণ মদ তৈরির দোকানে শোয়েনশ্যাক্স (ভুনা শুয়োরের মাংসের নাকল) এবং ওয়ার্স্ট (সসেজ) এর মতো প্রিয় জার্মান বিশেষত্ব রয়েছে। খাবারটি সুস্বাদু হলেও অনুষ্ঠানের তারকারা হল ঘরে তৈরি করা ক্রাফট বিয়ার। এখানে পরিষ্কার পিলনার এবং গ্রীষ্মকালীন হেফিউইজেন রয়েছে যদিও আপনি যদি বিয়ার বাগানে উপভোগ করার জন্য হালকা কিছু খুঁজছেন তবে "পটসডামার" ব্যবহার করে দেখুন যা একটি বার্লিন লেমনেডের সাথে ফ্যাসব্রাসের সাথে একটি বিয়ার মিশ্রিত করে৷

যদি আপনি স্থলপথে মদ তৈরির কারখানায় যেতে পারেন, আপনি ব্যক্তিগত নৌকা বা জলের ট্যাক্সিতেও পৌঁছাতে পারেন। বার্লিন প্রাচীরটি একবার ব্রুপাবের ঠিক পাশের বিন্দুটি সন্ধান করুন। এবং আপনি যদি পার্টিটি অন্য কোথাও নিয়ে যেতে চান, আপনি মিটনেহেমেনে বিয়ার পেতে পারেন (যাবার জন্য)।

পটসডাম জুর হিস্টোরিশে মুহলে

ঐতিহাসিক উইন্ডমিলে আরেকটি সানসোসি ডাইনিং লোকেশন আছে। পার্কিং লট থেকে প্রাসাদে পৌঁছানোর জন্য অনেক লোক ঠিক পাশ দিয়ে চলে গেলেও, ভ্রমণের আগে বা হাঁটার দিন থেকে পুনরুদ্ধার করার জন্য এটি আদর্শ অবস্থান।

মোভেনপিক নেটওয়ার্কের অংশ, প্রতিদিন প্রাসাদে আসা পর্যটকদের জন্য এটি আরামদায়ক সুন্দর খাবারের উপযুক্ত। উচ্চ-মানের উপাদান, সূক্ষ্ম ওয়াইন এবং একটি অ্যাক্সেসযোগ্য পরিবেশ আশা করুন। যদিও ভিতরে আরও আনুষ্ঠানিক, বাইরে একটি টেরেস ক্যাফে এবং একটি খেলার মাঠ সহ বিয়ার বাগান রয়েছে৷

আঞ্চলিক, মৌসুমী খাবারের দিকে মনোনিবেশ করেন প্রলুব্ধকর ডেজার্ট কাউন্টার সহ প্রলুব্ধতার জন্য ভিক্ষা করে। সাপ্তাহিক ছুটির দিনে, একটি সুনিযুক্ত ব্রাঞ্চও রয়েছে৷

লিউই ওয়েইন-বিস্ট্রো

পটসডামের কেন্দ্রে অবস্থিত, এই সুস্বাদু রেস্তোরাঁটিতে জার্মানি, ফ্রান্স এবং ইতালির চমৎকার ওয়াইন এবং একটি তাজা, আন্তর্জাতিক মেনু রয়েছে। বাড়িটি 1739 সালে নির্মিত হয়েছিল এবং রেস্তোরাঁটির নামকরণ করা হয়েছে ইহুদি পরিবারের নামে যারা 19 শতকের মাঝামাঝি সময়ে ভবনটির মালিক ছিলেন। এর স্বাগত অভ্যন্তরটিতে পাস্তা, কোক আউ ভিন, মাল্টাসেন এবং আরও অনেক কিছুর আরামদায়ক গন্ধ রয়েছে।

পটসডামের প্রধান রাস্তার ঠিক দূরে, ভিড় প্রায়শই এই স্থানীয় রত্নটি মিস করে যাতে একটি আসন খুঁজে পাওয়া সহজ হতে পারে। যাইহোক, জার্মানির অনেক জায়গার মতো, তারা শুধুমাত্র নগদ গ্রহণ করে

ডের বাট

ডের বাট ইংরেজিতে রসিকতার মতো শোনাতে পারে, কিন্তু এই নামটি রাজা ফ্রেডরিখের কাছে সম্মতি দেয়উইলহেম IV যাকে তার পোর্টলি ফিগারের জন্য "দ্য বাট" ডাকনাম দেওয়া হয়েছিল। কি একটি রসিকতা নয় যে ডের বাট পটসডামের সেরা মাছ রেস্তোরাঁ। মেনুতে স্যামন থেকে ট্রাউট থেকে গলদা চিংড়ি পর্যন্ত সামুদ্রিক জীবনের একটি পরিসর রয়েছে, সাথে মাছ-মুক্ত খাবারের বিকল্প রয়েছে। সবকিছুই তাজা এবং সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে। একটি মানসম্পন্ন ওয়াইন দিয়ে আপনার এন্ট্রি জুড়ুন এবং তাদের একটি মার্জিত ডেজার্ট দিয়ে খাবার শেষ করুন। একটি বিল সত্ত্বেও যা ব্যয়বহুল দিকে স্কেল টিপ দিতে শুরু করতে পারে, এটি অন্য একটি অবস্থান যা শুধুমাত্র নগদ।

ওয়াইকিকি বার্গার

পুরোপুরি ভিন্ন কিছুর জন্য, এই নৈমিত্তিক বার্গার জয়েন্টে যান যা অফার করে এক বিস্ফারিত স্বাদ। পটসডামের ব্র্যান্ডেনবার্গার টর (ব্র্যান্ডেনবার্গ গেট) এবং ডাচ কোয়ার্টারের মধ্যে অবস্থিত, আপনি গরুর মাংস, মুরগির মাংস, শুকরের মাংস বা বিভিন্ন নিরামিষ বিকল্প ব্যবহার করে একটি বার্গার পেতে পারেন। গ্রিল করা কলা, নীল পনির, লাল পেঁয়াজ, জালাপেনো, লেটুস এবং ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে শীর্ষে থাকা চিয়া বানের উপর কলা জো-এ বিফ প্যাটি-এর মতো আরও অস্বাভাবিক অফারগুলি ব্যবহার করে দেখুন। ওয়াইকিকি বার্গার একটি সস্তা খাবারের জন্য দুর্দান্ত এবং পটসডামের আরও অনেক ঐতিহ্যবাহী অফারগুলির জন্য একটি স্বাগত পরিবর্তন।

ভিলা কেলারম্যান

পটসডামের নতুন রেস্তোরাঁটিও এই অঞ্চলের সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ খোলার একটি। সিসিলিনহফ ক্যাসেল থেকে শহরের উপকণ্ঠে অবস্থিত, ভিলা নিজেই একটি গন্তব্য। এটি 1914 সালে ফিরে আসে এবং লেখক বার্নহার্ড কেলারম্যানের জন্য নামকরণ করা হয়। জার্মান গণতান্ত্রিক প্রজাতন্ত্রের সময়, এটি ছিল একটিবুদ্ধিজীবীদের মিটিং পয়েন্ট যা শেষ পর্যন্ত অব্যবহৃত হয়ে পড়ে। সম্প্রতি, শেফ টিম রাউ ঐতিহাসিক বিল্ডিং সংস্কার করতে এবং সেখানে একটি নতুন রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠা করার জন্য রওনা হয়েছেন যেটি সেপ্টেম্বর 2019 সালে চালু হয়েছে। এখানে ফোকাস আধুনিক জার্মান খাবারের দিকে এবং খাবারগুলো যেমন সুস্বাদু তেমনি সুন্দর।