ভিয়েতনামের স্থানীয়দের মতো টেট উদযাপন করুন

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:07

Tet Nguyen Dan, ভিয়েতনামী নববর্ষ, একই চন্দ্র ক্যালেন্ডার মেনে চলে যা চীনা নববর্ষকে নিয়ন্ত্রণ করে। প্রকৃতপক্ষে, অনেক উদযাপনের ঐতিহ্য (সিংহ নাচ, ভোজ এবং আতশবাজি, যথা) একই।

Tet Nguyen Dan আক্ষরিক অর্থে অনুবাদ করেছেন "নতুন বছরের প্রথম দিনের প্রথম সকাল।" এই দিনটি বছরের ভিত্তিতে পরিবর্তিত হয় তবে সর্বদা হয় জানুয়ারি বা ফেব্রুয়ারিতে। ভিয়েতনামীরা তাদের উল্লেখযোগ্য উত্সব লাইনআপে Tet কে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করে। পরিবারের সদস্যরা একে অপরের কোম্পানিতে ছুটি কাটাতে সারা দেশ থেকে ভ্রমণ করে। বিদেশী দর্শকরা মজা করতে পারেন এবং যোগ দিতে পারেন৷

ভিয়েতনামিরা কীভাবে টেট উদযাপন করে

Tet এর অনেক আগে, ভিয়েতনামিরা তাদের বাড়িঘর পরিষ্কার করে, নতুন জামাকাপড় কেনা, বিবাদ মীমাংসা করে এবং তাদের ঋণ পরিশোধের মাধ্যমে যেকোনো দুর্ভাগ্য থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা শুরু করে। তারা সোনার পাতার কাগজ পুড়িয়ে দেয় এবং রান্নাঘরের ঈশ্বরের কাছে লাইভ কার্প অর্পণ করে, যিনি এই দিনে প্রত্যেকের পরিবারকে দেখতে যাবেন এবং জেড সম্রাটকে রিপোর্ট করবেন।

Tet হল পূর্বপুরুষদের প্রতি শ্রদ্ধা জানানোর একটি সময়। নববর্ষের সপ্তাহের সময়কালের জন্য প্রতিদিন, গৃহস্থালীর বেদীতে নৈবেদ্য দেওয়া হয় এবং মৃতদের স্মরণে ধূপ জ্বালানো হয়। স্থানীয়রা পীচ ফুল এবং কুমকুট গাছ কিনে বাড়ির চারপাশে রাখে। এই গাছপালাটেট লোককাহিনীতে আইকনিক, সমৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যের প্রতীক৷

টেটের দিনে, পরিবারগুলি বান টেট (আঠালো চাল এবং মুগের ডাল "কেক"), củ kiệu tôm khô (আচারযুক্ত স্ক্যালিয়ন হেডস) এবং thịt kho hột vịt (শুয়োরের মাংসের সাথে ব্রেসড করা) একটি দুর্দান্ত ভোজের আয়োজন করে ডিম)। আসন্ন বছরের জন্য প্রার্থনা করার জন্য পরিবার এবং বন্ধুরা তাদের নিজ নিজ উপাসনালয়ে (খ্রিস্টান বা বৌদ্ধ) যাওয়ার আগে একে অপরের সাথে দেখা করে৷

Tet ছুটির সাথে সাথে, লোকেরা তাদের সাথে দেখা প্রত্যেককে " Chúc Mừng Năm Mới " ("শুভ নববর্ষ") এর উষ্ণ শুভেচ্ছা জানায়৷ (আপনি স্থানীয় না হলে ভিয়েতনামী ভাষার টোন ধরা কঠিন।)

হ্যানয়ে টেট

ভিয়েতনামের রাজধানী হল পর্যটকদের জন্য টেট উদযাপনের জন্য অন্যতম সেরা স্থান। ছুটির আগের সপ্তাহে, স্থানীয়রা কুয়াং বা ফুলের বাজারে যায় তাদের পরিবারের ভাগ্য আনতে সাহায্য করার জন্য গোলাপী পীচের ডাল নিতে।

• মধ্যরাতের স্ট্রোকের সময়, থং নাট পার্ক, ভ্যান কোয়ান লেক, ল্যাক লং কোয়ান ফ্লাওয়ার গার্ডেন, মাই দিন স্টেডিয়াম এবং হোয়ান কিম লেক সহ হ্যানয় জুড়ে আতশবাজি ফুটে ওঠে।
• পঞ্চম দিনে, হ্যানয়ের নাগরিকরা ডং দা উৎসবের জন্য ডং দা পাহাড়ে ভিড় করে, যেটি চীনা বাহিনীর আক্রমণের বিরুদ্ধে বিজয়ের স্মরণ করে (এ অঞ্চলের পাহাড়গুলি আসলে কবরের ঢিবি, যা 200, 000 টিরও বেশি দেহাবশেষকে আচ্ছাদিত করে) চীনা সৈন্যদের যুদ্ধক্ষেত্রে সমাহিত করা হয়েছে)।
• ষষ্ঠ দিনে, কো লোয়া সিটাডেল পোশাক পরিহিত স্থানীয়দের একটি ঐতিহ্যবাহী শোভাযাত্রা দেখে। আজকাল, সাবেক সামরিক কর্মকর্তাদের পরিবর্তে বেসামরিক ব্যক্তিরা কুচকাওয়াজ করে এবংসরকারি ম্যান্ডারিনস।
• অবশেষে, পুরানো হ্যানয়ের সাহিত্য মন্দিরের মাঠে পুরো টেট জুড়ে একটি ক্যালিগ্রাফি উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। ওং ডু নামের ক্যালিগ্রাফাররা প্রায় একশত বুথে দোকান সাজান, হাতে ব্রাশ, গ্রাহকদের অর্থ প্রদানের জন্য শুভ চীনা অক্ষর লিখছেন।
• পুরাতন কোয়ার্টারে, অস্থায়ী বেদীগুলি ফুটপাথে ভিড় করে, রান্নাঘরের ঈশ্বরকে মাংস এবং ফলের নৈবেদ্য দিয়ে অনুপ্রাণিত করে৷ ওল্ড কোয়ার্টারের অনেক দোকানই বংশ পরম্পরায় পরিচর্যা করেছে: হ্যাং বং স্ট্রিটে Quoc Huong, উদাহরণস্বরূপ, 200 বছরেরও বেশি সময় ধরে Tet-এর জন্য বান চুং কেক বিক্রি করেছে।

Tet in Ho Chi Minh City (Saigon)

Tet এর সময় হো চি মিন সিটিতে মোটরসাইকেল জ্যাম করা যায় না, তবে শহরের কিছু অংশ সপ্তাহব্যাপী উৎসবের সময় রঙিন হয়ে ওঠে।

• নগুয়েন হিউ ওয়াকিং স্ট্রিট বরাবর ফুলের উত্সব এই পথচারী বুলেভার্ডটিকে একটি ফুল-থিমযুক্ত কার্নিভালে রূপান্তরিত করে, যা ফুলের আকৃতির প্রদর্শন, শিল্পকর্ম এবং আলোর শোতে পরিপূর্ণ। ফুলের ইনস্টলেশনের সাথে সেলফি অনুমোদিত (না, উৎসাহিত!)।
• মধ্যরাতে, শহরের ছয়টি এলাকায় আতশবাজি দেখায়: থু থিয়েম টানেল, ড্যাম সেন পার্ক, কু চি জেলার কু চি টানেল, ক্যান জিও জেলার রুং স্যাক স্কোয়ার, ল্যাং লে-বাউ কো ঐতিহাসিক স্থান, এবং Nga Ba Giong মেমোরিয়াল।
• 8 জেলায়, তাউ হু খাল একটি ফুলের বাজারের জায়গা হয়ে উঠেছে, যেখানে ফুল এবং শোভাময় গাছগুলি কাছাকাছি প্রদেশের তিয়েন গিয়াং এবং বেন ট্রে থেকে পাওয়া যায়।
• জেলা ১ এ, একটি বই উৎসব হয়ম্যাক থি বুওই, নগুয়েন হিউ এবং এনগো ডুক কে-এর রাস্তায় টেটের প্রথম থেকে চতুর্থ দিন পর্যন্ত স্থান। উৎসবে হাজার হাজার বই এবং ম্যাগাজিনের হাত পাল্টে যাবে।
• জেলা 5-এ, চোলন (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চায়নাটাউন) অতিরিক্ত রঙ এবং গন্ধ উভয়ই অফার করে। যেহেতু আপনি এলাকার মন্দিরগুলিকে সাজানো ফুল এবং সাজসজ্জার প্রশংসা করছেন, স্থানীয়, শুধুমাত্র টেট খাবার যেমন xoi (রঙিন আঠালো চালের কেক) খাওয়ার সুযোগ নিন।

Tet in Hue

দ্য হিউ ইম্পেরিয়াল সিটাডেল, প্রাক্তন রাজকীয় রাজধানী হিউতে অবস্থিত, রাজকীয় যুগের ঐতিহ্যের পুনর্জাগরণ দেখেছে। সবচেয়ে তাৎপর্যপূর্ণ হল প্রাসাদের মাঠে ক্যা নিউ বা টেট পোল উত্থাপন।

কে নিউ ভিয়েতনামের লক্ষাধিক বাড়িতে একটি ঐতিহ্যবাহী বাঁশের উদ্ভিদ হিসাবে নিজেকে পুনরাবৃত্তি করে, কিন্তু হিউ সিটাডেলের মধ্যে সবচেয়ে বড় এবং উজ্জ্বল। প্রথম ca neu ঐতিহ্যগতভাবে বুদ্ধ দ্বারা প্রথম স্থাপিত হয়েছিল দুষ্ট দানবদের তাড়ানোর জন্য।

একটি বিস্তৃত অনুষ্ঠান ছুটির প্রথম দিনে টেট পোল উত্থাপন করে। প্রক্রিয়াটি সপ্তম এবং শেষ দিনে পুনরাবৃত্তি হয়, Tet এর সমাপ্তি চিহ্নিত করে। পুরানো সময়ে, হিউ বাসিন্দারা প্রাসাদ অনুষ্ঠান থেকে তাদের ইঙ্গিত নিতেন এবং বাড়িতে তাদের নিজস্ব কে নিউ নামিয়ে নিতেন।

Hue অন্যান্য অনেক উপায়ে Tet উদযাপন করে, তার মধ্যে:

• ফুলের বাজার হুওং নদীর প্রমোনাড, এনগিন লুওং দিন পার্ক এবং নুগুয়েন দিন চিউ ওয়াকিং স্ট্রিট বরাবর ফুলে উঠেছে।
• থান তিয়েন গ্রামের কাগজের ফুল একটি জনপ্রিয় হিউ টেট পণ্য, এটি তৈরি করা হয়েছে400 বছরেরও বেশি সময় ধরে গ্রাম। কারিগররা রঙিন কাগজ, বাঁশ এবং কাসাভা ব্যবহার করে এই কৃত্রিম ফুল তৈরি করে যা দেখতে আসল জিনিসের চেয়েও সুন্দর।
• টেট ইভের মধ্যরাতে আতশবাজি রাজকীয় দুর্গের উপরে আকাশকে আলোকিত করে।
• Hue-এর ব্যাকপ্যাকার রাস্তায় রেস্তোরাঁ এবং বারগুলি Tet ছুটির দিনগুলিতে খোলা থাকবে, যেখানে গ্রামীণ সেন্ট্রাল ভিয়েতনাম খাবার এবং উচ্চ ইম্পেরিয়াল খাবার পরিবেশন করা হবে৷

Tet in Hoi An

থু বন নদীর তীরে অবস্থিত এই থ্রোব্যাক শহরটি তার শতাব্দী-পুরোনো অবকাঠামো এবং পুরানো-স্কুল সংস্কৃতির ব্যবহার করে ভিয়েতনামের পর্যটক স্টপের মধ্যে টেট উদযাপনকে অনন্য করে তোলে। আপনি ওল্ড কোয়ার্টারে হেঁটে বা সাইকেল চালিয়ে টেট স্পিরিট নিতে পারেন, তবে এতে অংশ নেওয়ার জন্য বিশেষ ইভেন্ট এবং ক্রিয়াকলাপও রয়েছে।

• টেট ইভের আতশবাজি স্থানীয় নববর্ষের সূচনা করবে, মধ্যরাতের স্ট্রোকে প্রাচীন শহরের উপরে আকাশ আলোকিত করবে।
• জল ঈশ্বরকে সম্মান জানাতে টেটের দ্বিতীয় দিনে একটি নৌকা দৌড় প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। Hoi An-এর বিভিন্ন ওয়ার্ডের পৃথক দলগুলি বৃহত্তর থু বন জলপথের একটি উপনদী Hoai নদীতে একটি নৌকা প্রতিযোগিতায় অংশ নেয়। স্থানীয়রা সৌভাগ্যের জন্য পাসিং বোট টিমগুলিতে জল ছিটিয়ে দেয়৷
• একটি লণ্ঠন উত্সব টেটের শুরু থেকে এক সপ্তাহের জন্য অনুষ্ঠিত হয়, যা আন হোই ব্রিজ থেকে হোয়াই নদী স্কোয়ার পর্যন্ত প্রাচীন চতুর্থাংশকে আলোকিত করে। এছাড়াও দর্শকরা বিনামূল্যে আউটডোর মিউজিক্যাল পারফরম্যান্স, লণ্ঠন তৈরির কর্মশালা এবং রাস্তায় একটি লণ্ঠন প্যারেড উপভোগ করেন৷
• বাই চোই লোকগানের প্রদর্শনী প্রদর্শনী কইউনেস্কো-স্বীকৃত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য শিল্প ফর্ম, আন হোই ভাস্কর্য বাগানকে ঐতিহ্যবাহী মধ্য ভিয়েতনাম কোরাল সঙ্গীতের একটি শোকেসে রূপান্তরিত করেছে৷

Tet চলাকালীন ভ্রমণ করা কি নিরাপদ (বা সস্তা)?

Tet হল ভিয়েতনামকে সবচেয়ে রঙিন, বিশেষ করে হিউ, হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটিতে দেখার জন্য একটি দুর্দান্ত সময়। যাইহোক, রিজার্ভেশন দ্রুত পূরণ হয় এবং Tet এর আগে এবং পরে পরিবহন অবিশ্বাস্য। সাবধান যে অনেক পর্যটন স্পট Tet এর মধ্যে বেশ কয়েকদিন বন্ধ থাকবে।

সর্বোত্তম বিকল্প হল এক জায়গায় থাকার প্রতিশ্রুতি দেওয়া যখন তাড়া কমে যায়। কিন্তু ব্যক্তিগতভাবে এটি গ্রহণ করবেন না যে এই ছুটির সময় জুড়ে দাম সর্বাধিক বৃদ্ধি পাবে; এমনকি স্থানীয়রাও আরও বেশি অর্থ প্রদান করবে৷