ওরেগন দেখার জন্য সেরা ওয়াইনারি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:51

ওরেগন অনেক কিছুর জন্য পরিচিত, যার মধ্যে সবচেয়ে কম নয় এর অনেকগুলি (৭০০ এর উপরে) চমৎকার ওয়াইনারি। তিনটি প্রধান ক্রমবর্ধমান অঞ্চল 30,000 একরেরও বেশি কভার করে, রাজ্যটি কিছু নাক্ষত্রিক ওয়াইন উৎপাদন করছে। সমস্ত বিকল্পের কারণে ওয়াইনারিগুলি বাছাই করা শুরু করা দুঃসাধ্য মনে হতে পারে, তবে কিছু স্ট্যান্ডআউট রয়েছে যা বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে৷

উইলামেট ভ্যালি আঙ্গুর বাগান

আপনি যদি ওরেগনের একটি ওয়াইনারি পরিদর্শন করেন, উইলামেট ভ্যালি ভিনিয়ার্ডসে যান। এটি রাজ্যের বৃহত্তম ওয়াইন উত্পাদকদের মধ্যে একটি এবং গ্রাউন্ডগুলি সরাসরি চমত্কার। উইলামেট ভ্যালি ভিনিয়ার্ডস বিভিন্ন ধরনের অভিজ্ঞতা অফার করে যেখানে আপনি ওয়াইনারি এবং এর ওয়াইনগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে পারেন। দ্রুততম অভিজ্ঞতার জন্য একটি টেস্টিং ফ্লাইট চেষ্টা করুন, অথবা কিছুক্ষণ বসুন এবং এক গ্লাস ওয়াইন সহ টেস্টিং মেনু থেকে কিছু খেতে অর্ডার করুন। প্রতিটি মেনু আইটেম একটি ওয়াইন জোড়া পরামর্শ অন্তর্ভুক্ত. আপনি যদি আগে শুরু করতে চান, ওয়াইন পেয়ারিং ডিনারগুলির একটি বুক করুন, যেখানে আপনি ওয়াইনের সাথে তিন-কোর্সের ডিনার উপভোগ করবেন, যেখানে প্রধান শেফ এবং একজন ওয়াইনারি অ্যাম্বাসেডর ওয়াইন টিপস এবং উইলামেট ভ্যালির ইতিহাস শেয়ার করবেন। এছাড়াও আপনি ওয়াইনারির প্রতিদিনের সফরে যোগ দিতে পারেন, ব্যক্তিগত টেস্টিং বুক করতে পারেন এবং এমনকি একটি স্যুটে রাত কাটাতে পারেন। রাত্রি যাপন একটি ব্যক্তিগত সফর এবং সঙ্গে আসাস্বাদ অন্তর্ভুক্ত।

ডোমেইন শান্ত

ডোমেইন সিরিন অত্যাশ্চর্য, সুন্দর, উচ্চ স্তরের, এবং আপনি যদি আপনাকে মুগ্ধ করতে একটি ওয়াইনারি চান তাহলে যাওয়ার জায়গা৷ এটি সপ্তাহে সাত দিন ড্রপ-ইন ওয়াইন টেস্টিংয়ের জন্য উন্মুক্ত (তবে আপনি যদি কোনও দলের সাথে আসছেন তবে সংরক্ষণ করুন), অথবা আপনি একটি বিশেষ স্বাদের অভিজ্ঞতা নির্বাচন করতে পারেন যা একটি রিজি ডিনার এবং ওয়াইন অভিজ্ঞতা থেকে শুরু করে ব্যক্তিগত ভিআইপি টেস্টিং পর্যন্ত। এবং ওয়াইনারি ট্যুর. কিন্তু যেখানে ডোমেইন সেরে সত্যিই উজ্জ্বল হয় তার আরও একচেটিয়া ইভেন্টে। একজন সদস্য হন এবং আপনি সদস্যদের শুধুমাত্র স্বাদে যোগ দিতে পারেন যেখানে আপনি একটি ব্যক্তিগত লাউঞ্জে বিশেষ অ্যাক্সেসের পাশাপাশি বিরল এবং সীমিত ওয়াইন পাবেন।

মার্চেসি দ্রাক্ষাক্ষেত্র

ফ্রাঙ্কো মার্চেসির মালিকানাধীন এবং পরিচালিত, এই হুড রিভার ওয়াইনারি - অনেকটা শহরের মতোই - ইতালির পিডমন্টে থেকে একটি ম্যুরাল সহ ইতালিতে প্রচুর থ্রোব্যাক সহ একটি সহজ-সরল এবং স্বস্তিদায়ক পরিবেশ সরবরাহ করে (যা মার্চেসির। হোমটাউন) এবং উত্তর ইতালীয় দ্রাক্ষালতা মার্চেসি এখানে রোপণ করে। কর্মীরা বন্ধুত্বপূর্ণ এবং বাচ্চাদের স্বাগত জানানো হয়। গ্রীষ্মকালে, আউটডোর প্যাটিওতে বসে উপভোগ করুন বা শীতকালে হিটার এবং কম্বল দিয়ে আরামদায়ক হন।

কিং এস্টেট ওয়াইনারি

কিং এস্টেট তার pinot gris এবং pinot noir-এর জন্য পরিচিত - উভয়ই কল্পিত - তবে আপনি এখনও অন্যান্য ওয়াইনগুলির স্বাদ নিতে এবং কিনতে সক্ষম হবেন৷ যাইহোক, কিং এস্টেট সম্পর্কে যা সত্যিই চিত্তাকর্ষক তা হল পরিবেশের প্রতি প্রতিশ্রুতি। সব মিলিয়ে ১ হাজার ৩৩ একর ওয়াইনারি রয়েছেওরেগন টিলথ সার্টিফাইড অর্গানিক এবং বায়োডাইনামিক। কিন্তু এখানেই শেষ নয়. ওয়াইনারিটি 30 একর জমিতে নিজস্ব ফল এবং শাকসবজি জন্মায়, মৌমাছির নিজস্ব মৌচাক দ্বারা পরাগায়িত ফুলের বাগান রয়েছে, একটি র‍্যাপ্টার প্রোগ্রাম এবং সাইটের গুরমেট রেস্তোরাঁর খাবারের মেনু সম্পূর্ণরূপে অর্গানিক৷

সোকল ব্লসার ওয়াইনারি

উইলামেট উপত্যকার মনোরম ডান্ডি পাহাড়ে প্রবেশ করে, সোকল ব্লসার ওয়াইনারি টেকসইতা এবং জমির জন্য ভাল হওয়ার উপর মনোযোগ দিয়ে জৈব আঙ্গুর এবং খামার থেকে ওয়াইন তৈরি করে। যদিও ওয়াইনারি এবং এর সুন্দর টেস্টিং রুম আধুনিক দেখায়, এটি আসলে ওরেগনের প্রাচীনতম ওয়াইনারিগুলির মধ্যে একটি এবং রাজ্যে ওয়াইন শিল্পের আগে 1971 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ওয়াইন টেস্টিং এর মধ্যে রয়েছে টেবিল-সাইড সার্ভিস এবং কোনো রেস্তোরাঁ না থাকার সময়, চারকিউটারি বোর্ড, একটি পনির নির্বাচন এবং কয়েকটি মেনু আইটেম রয়েছে। যেহেতু ওয়াইনারিটি পোর্টল্যান্ডের খুব কাছে তাই এটি একটি জনপ্রিয় একটি তাই রিজার্ভেশন সবসময় একটি ভাল ধারণা৷

স্টলার ফ্যামিলি এস্টেট

স্ট্রলার ফ্যামিলি এস্টেটে একটি বড় এবং উজ্জ্বল স্বাদের ঘর রয়েছে যা ওয়াইনারির বিস্তৃত ক্ষেত্র এবং আঙ্গুর ক্ষেত দেখা যায়। এটি বাচ্চা এবং কুকুর-বান্ধব, তাই পুরো পরিবারকে সাথে নিয়ে আসুন এবং যখন আপনি এক গ্লাস ওয়াইন নিয়ে ফিরে যান তখন তাদের দৌড়াতে এবং মাঠে খেলতে দিন (পিনোট নয়ার একটি বড় আঘাত)। টেস্টিং সাশ্রয়ী মূল্যের এবং কয়েকটি ভিন্ন বিকল্পের সাথে আসে। পাঁচটি ওয়াইন সমন্বিত মৌলিক টেস্টিং চেষ্টা করুন, একটি ট্যুরের সাথে আপনার স্বাদ জুড়ুন, একটি ইতিহাসের স্বাদ বুক করুন যেখানে আপনি আশেপাশের ওয়াইন সম্পর্কে আরও জানতে পারবেনঅঞ্চল, বা একটি গ্যাস্ট্রোনমিক টেস্টিং এবং ট্যুর চেষ্টা করুন যা ওয়াইনগুলির সাথে যেতে খাবারের জুড়ি দেয়। আপনার স্বাদের সাথে যেতে আপনি চারকিউটারি, ডেলি স্যান্ডউইচ, বা পনির প্লেট কিনতে পারেন, বা আপনার নিজের খাবার আনতে পারেন। দিনের শেষে, এডিরন্ড্যাক চেয়ারগুলির একটিতে বিশ্রাম নেওয়ার এবং সূর্যাস্ত দেখার জন্য এটি একটি মনোরম স্থান।