ইতালির সেরা ওয়াইনারি ট্যুর

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:33

ইতালিতে হাজার হাজার ওয়াইনারী রয়েছে, যা বুটের উপর থেকে পায়ের আঙুলের ডগা পর্যন্ত ছড়িয়ে রয়েছে এবং সিসিলি, সার্ডিনিয়া এবং টাস্কান দ্বীপপুঞ্জ জুড়ে। দেশটিতে 20 টিরও বেশি ওয়াইন অঞ্চল রয়েছে, যার মধ্যে কিছু টাস্কানি, ভেনেটো এবং পিডমন্টে- অন্যদের থেকে বেশি বিখ্যাত৷

এগুলিকে দেখতে আজীবন সময় লাগবে, কিন্তু ইতালি ভ্রমণ আপনাকে কয়েকটি পছন্দের ওয়াইনারি দেখার অনুমতি দেয়। যদিও প্রতিটি ইতালীয় ওয়াইনারি পরিদর্শন করতে আজীবন সময় লাগবে, আমরা একটি ওয়াইনারি সফরের মাধ্যমে ইতালির পাহাড় এবং উপত্যকার ফলের নমুনা নেওয়ার পরামর্শ দিই। ট্যুরগুলি সাধারণত আপনাকে দুটি ওয়াইনারি দেখার অনুমতি দেয়, ট্যুর, স্বাদ গ্রহণ এবং দুপুরের খাবারের জন্য সমস্ত অ্যাপয়েন্টমেন্ট আগে থেকেই সাজানো থাকে। আপনি যখন ওয়াইনারি ট্যুরে যান, আপনি প্রায়শই ওয়াইনারি থেকে আরও বিশেষ মনোযোগ পান, সম্ভাব্য ওয়াইনমেকারদের সাথে দেখা করার সুযোগ সহ। এবং সেরা অংশ? তুমি ড্রাইভিং অন্য কারো হাতে ছেড়ে দাও।

ভৌগলিক বৈচিত্র্য এবং বিশেষ পরিষেবার দিকে নজর রেখে আমরা ইতালিতে এই সেরা ওয়াইনারি ট্যুরগুলি বেছে নিয়েছি৷ তাই ইতালীয়রা যেমন করে, এবং "সিন-সিন!" (উচ্চারিত চিন-চিন) বা চিয়ার্স বলুন, এই প্রিয় ওয়াইনারি ট্যুরের জন্য।

আমালফি উপকূল: গ্লাস আমালফি উপকূল ওয়াইনের অভিজ্ঞতা ঘোরান

মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁর একজন প্রশিক্ষিত সুমিলিয়ার এবং অভিজ্ঞ দ্বারা হোস্ট করা হয়েছে, ঘূর্ণায়মানগ্লাস ওয়াইন ট্যুর সবগুলোই পসিটানোতে শুরু হয় এবং এর মধ্যে রয়েছে একটি গভীর ওয়াইনারি ট্যুর, যার মধ্যে ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়ার ব্যাখ্যা রয়েছে, তারপরে টেস্টিং এবং তারপর ওয়াইন পেয়ারিংয়ের সাথে মধ্যাহ্নভোজ। কিছু ট্যুর দ্বিতীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রে সময় দেওয়ার অনুমতি দেয়। আপনি যদি পুরো দিনের সফরে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ না হতে চান, তবে স্যুইর্ল দ্য গ্লাস একটি পজিটানো রেস্তোরাঁয় বা আপনার ব্যক্তিগত ভিলায় প্রাক-ডিনার ওয়াইন টেস্টিংয়ের ব্যবস্থা করতে পারেন।

ল্যাজিও (রোম): ওল্ড ফ্রাসকাটি ফুড অ্যান্ড ওয়াইন

আপনি যদি রোমে থাকেন এবং শহর থেকে সুন্দরভাবে পালাতে চান, তাহলে ওল্ড ফ্রাসকাটি ফুড অ্যান্ড ওয়াইন ট্যুর দেখুন। তাদের ক্লাসিক হাফ-ডে ওয়াইন ট্যুর ফ্রাসকাটি ট্রেন স্টেশন থেকে যাত্রা করে, যা রোম টার্মিনি থেকে একটি সংক্ষিপ্ত, সস্তা যাত্রা। এই সফরে ঐতিহাসিক ফ্রাসকাটি-তে হাঁটাহাঁটি পরিদর্শন, তারপরে স্বাদ গ্রহণের জন্য কাছাকাছি একটি আঙ্গুর বাগানে ভ্রমণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। দিনটি ফ্রাসকাটির একটি ঐতিহ্যবাহী অস্টেরিয়ায় মধ্যাহ্নভোজের মাধ্যমে শেষ হয়। ওয়াইনারি ট্যুর সবসময় বাচ্চাদের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ হয় না, যে কারণে আমরা ওল্ড ফ্রাসকাটির অফার পছন্দ করি। আরও ভাল, তারা সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের কিছু ওয়াইন ট্যুর অফার করে৷

আমব্রিয়া: গুস্টো ওয়াইন ট্যুর

আমব্রিয়া তার সাদা ওয়াইনের জন্য বিখ্যাত, কিন্তু মন্টেফাল্কোর আশেপাশের পাহাড়ে, রুবি-লাল সাগ্রান্টিনো রাজা। গুস্টো ওয়াইন ট্যুর-এর পিছনে বন্ধুত্বপূর্ণ দম্পতি মার্ক এবং গিজেলের সাথে এই ছোট ওয়াইন-উত্পাদিত অঞ্চলটি আবিষ্কার করুন, যারা এক দিনের ট্যুরে বিশেষজ্ঞ। তাদের ক্লাসিক গুস্টো ওয়াইন ট্যুর শুরু করার জন্য একটি চমৎকার জায়গা। পুরো দিনের ট্যুরে তিনটি ওয়াইনারিতে ট্যুর এবং স্বাদ নেওয়ার জন্য স্টপ, ওয়াইনারি বা গ্রামীণ অ্যাগ্রিটুরিসমোতে মধ্যাহ্নভোজ এবং প্রায়শই দেখা করার সুযোগ রয়েছেভিন্টনারস প্রতি সফরে সর্বাধিক 8 জন অংশগ্রহণকারী এবং ব্যক্তিগত ট্যুর পাওয়া যায়। পিক-আপ একটি সম্মত পয়েন্ট থেকে হয়।

টাস্কানি: কেএম জিরো ট্যুর

"জিরো কিলোমিটার" হল ইতালির স্লো-ফুড আন্দোলনের একটি গুঞ্জন বাক্য। এর অর্থ স্থানীয়ভাবে এবং সচেতনভাবে যতটা সম্ভব খাওয়া এবং পান করা। এটি কেএম জিরো ট্যুরসের দর্শনও, একটি টাস্কান-ভিত্তিক ট্যুর কোম্পানি যা একটি আকর্ষক দম্পতি, অ্যালেসিও এবং আরিয়ানা দ্বারা পরিচালিত৷ আমরা তাদের দিন-ভ্রমণের অফারগুলির মেনু পছন্দ করি, যার মধ্যে বিভিন্ন অভিজ্ঞতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ওয়াইনারি পরিদর্শন থেকে শুরু করে ট্রাফল হান্ট থেকে রুটি তৈরির পাঠ - অবশ্যই মিশ্রণে স্বাস্থ্যকর পরিমাণে ওয়াইন সহ। ফ্লোরেন্স থেকে পিক-আপ বেশিরভাগ ট্যুরের সাথে অন্তর্ভুক্ত, যেমন মধ্যাহ্নভোজন এবং ব্যক্তিগত গাইডের পরিষেবা। তারা কিছু আকর্ষণীয় বহু-দিনের বিকল্পও অফার করে।

ট্রেন্টিনো: প্যাগাস ওয়াইন ট্যুর

আপনার মন্ত্র যদি সারাদিন রোজ হয়, তাহলে আপনি লেক গার্ডা এবং এর রোজ ট্যুর পছন্দ করবেন, যা Pagus Wine Tours-এর বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে পাওয়া বেশ কিছু বিশেষ অফারগুলির মধ্যে একটি। রোজ ট্যুরগুলি আপনার ভেরোনা হোটেল থেকে রওনা হয় এবং 30 মিনিটের মাথায় ইতালির বৃহত্তম হ্রদ গার্ডার দিকে যায়। সেখানে, একটি লেকফ্রন্ট শহরে সফরের পর দুটি ওয়াইনারি পরিদর্শন এবং ওয়াইন পেয়ারিং সহ মধ্যাহ্নভোজ সহ। প্যাগাস পছন্দসই ক্রিয়াকলাপগুলিও ব্যবস্থা করতে পারে, যেমন একটি ভিনটেজ অটোমোবাইলে ভ্রমণ, হ্রদে একটি স্পিডবোট ভ্রমণ, বা মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁয় দুপুরের খাবার। ভেরোনার কেন্দ্রে তাদের একটি মদের দোকানও রয়েছে।

টাস্কানি: গ্রেপ ট্যুর অফ টাস্কানি

Tuscany হল Chianti এর দেশ এবং Tuscany's Super Chianti ওয়াইন ট্যুর হল chianti ওয়াইন ক্রমবর্ধমান অঞ্চলকে জানার একটি দুর্দান্ত উপায়। ফ্লোরেন্সে সব-সমেত ট্যুর শুরু হয়, এবং এতে স্বাদের সাথে দুটি ওয়াইনারি ট্যুর অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং সাধারণত পানজানোতে কসাই দারিও চেচিনির বিখ্যাত দোকানে মধ্যাহ্নভোজ অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি ব্যক্তিগত দিনের ট্যুরগুলিও নির্বাচন করতে পারেন, যা শুধুমাত্র আপনার 8 জন অংশগ্রহণকারীর গ্রুপের জন্য এবং বিভিন্ন টাস্কান ওয়াইন অঞ্চলের জন্য তৈরি করা যেতে পারে। একজন গাইড পুরো সময় আপনার সাথে থাকে এবং এই অঞ্চলের ভূখণ্ড এবং ইতিহাসের চিন্তাশীল ব্যাখ্যা দেয়। এছাড়াও তারা টাস্কানি এবং অন্যান্য অঞ্চলে বহু-দিনের ভ্রমণের অফার করে৷

প্রসেকো (ভেনেটো/ফ্রিউলি): প্রসেকো ইতালিতে যান

আঙ্গুরগুলি ইতালির সিগনেচার স্পার্কিং ওয়াইন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় প্রসেকো পাহাড়ে, একটি ছোট এলাকা যা ভেনেটো এবং ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া অঞ্চলের মধ্যে বিস্তৃত। Prosecco ইতালির ফুল-ডে প্রসেকো ট্যুর তিনটি বা চারটি ছোট ওয়াইনারি পরিদর্শনের অফার করে যা প্রসেকো DOCG উচ্চতর, সর্বোচ্চ মানের প্রসেকো তৈরি করে। তারা একটি দ্রুত বা দীর্ঘস্থায়ী মধ্যাহ্নভোজের বিকল্প অফার করে এবং একটি সফরে প্রায়ই একটি প্রসেকো ভেন্ডিং মেশিনে যাওয়া অন্তর্ভুক্ত থাকে। বেশিরভাগ ট্যুর ট্রেভিসো থেকে চলে যায় তবে অন্যান্য ব্যবস্থা সম্ভব। এমন নয় যে এই ট্যুরে ওয়াইনারিগুলিতে টেস্টিং ফি অন্তর্ভুক্ত করা হয় না৷

সিসিলি: প্রেস্টেলি সিসিলি ট্যুর

মাউন্ট এটনা পর্বতের উর্বর ঢালে ওয়াইন বর্ধনশীল অঞ্চলটি সিসিলির সবচেয়ে পরিচিত এবংতিনটি শীর্ষ Etna ওয়াইনারিগুলির প্রেস্টেলির ব্যক্তিগত সফর আপনাকে এই অঞ্চলে গভীরভাবে ডুব দিতে সাহায্য করবে। ট্যুরের মধ্যে রয়েছে প্রথম ওয়াইনারিতে প্রচুর অ্যান্টিপাস্টো লাঞ্চ, সেইসাথে লাল, সাদা এবং রোজ ওয়াইন সহ Etna-এর ভিন্টেজের একটি পরিসরের নমুনা নেওয়ার সুযোগ। আরও দুটি স্টপ অতিরিক্ত স্বাদ এবং সহগামী স্ন্যাকস অফার করে, এছাড়াও পথে প্রচুর অত্যাশ্চর্য দৃশ্য রয়েছে।

মনফেরাতো (পাইডমন্ট): টেস্টিং ট্যুর

প্রসেকো ইতালির একমাত্র স্পার্কলিং ওয়াইন বা এর একমাত্র স্পার্কলিং ওয়াইন অঞ্চল নয়। দক্ষিণ-পূর্ব পিডমন্টে, Asti এবং Alba কেন্দ্রিক এলাকা Asti Spumante-এর জন্য বিখ্যাত, একটি হালকা, ঝকঝকে ওয়াইন যা মিষ্টির দিকে চলে, সেইসাথে আরও মিষ্টি Moscato d'Asti, যেটিতে অ্যালকোহল কম। টেস্টিং ট্যুরের মনফেরাতো ওয়াইন ট্যুরের মাধ্যমে এই অঞ্চলের সৌন্দর্য এবং এর ওয়াইনগুলি আবিষ্কার করুন, যা হৃদয়গ্রাহী লাল বারবেরা ডি'অস্তি ওয়াইনগুলিতে বিশেষজ্ঞ ওয়াইনমেকারের পরিদর্শনের মাধ্যমে শুরু হয় এবং অস্টির ঝকঝকে ওয়াইনগুলির স্বাদ গ্রহণের সাথে একটি মিষ্টি নোটে শেষ হয়৷

পুগলিয়া: সালেন্টো ওয়াইন ট্যুর

দক্ষিণ পুগলিয়া অঞ্চলে সলেন্টো উপদ্বীপ ইতালির বুটের গোড়ালি তৈরি করে। একবার ব্যাপকভাবে উত্পাদিত টেবিল ওয়াইনের জন্য পরিচিত, এটি একটি ওয়াইন-উৎপাদনকারী এলাকা হিসেবে দেখা যায়, বিশেষ করে সাদা চার্ডোনে এবং ভার্মিন্টিনো ওয়াইন এবং লাল প্রিমিটিভো এবং নেগ্রোমারোসের জন্য। সেলেন্টো ওয়াইন ট্যুরের একদিনের ওয়াইন ট্যুর আপনাকে এই অঞ্চল এবং এর ওয়াইনের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে, তিনটি ওয়াইনারিতে পরিদর্শন এবং স্বাদ গ্রহণের সাথে সাথে সাধারণ খাবারের মধ্যাহ্নভোজআঞ্চলিক পণ্য। পিক আপ লেসে আছে. যারা পুরো দিনের ট্যুর করতে পারবেন না, তারা লেক ওয়াইন শপে স্থানীয় ওয়াইন এবং নিবলের স্বাদ নেওয়ার ব্যবস্থা করবেন।