মেমফিসের ওভারটন স্কোয়ারের শীর্ষ রেস্তোরাঁ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10

ওভারটন স্কোয়ার মেমফিসের মিডটাউনের কেন্দ্রস্থলে একটি ঐতিহাসিক এলাকা। বিনোদনের জন্য আশেপাশের এলাকা হিসেবে পরিচিত, এই জায়গাটি ক্রিয়াকলাপে মুখরিত। এটিতে পাঁচটি লাইভ পারফরম্যান্স থিয়েটারের পাশাপাশি একটি মাল্টি-স্ক্রিন মুভি থিয়েটার রয়েছে। কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি তার খাবারের দৃশ্যের পাশাপাশি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের জন্য পরিচিত হয়ে উঠেছে৷

প্রতিটি বাজেট, স্বাদ এবং ক্লায়েন্টদের জন্য রেস্তোরাঁর বিকল্প রয়েছে৷ কিছু রেস্তোরাঁ লাইভ মিউজিক সহ ক্লাবের মতো যা খাবার পরিবেশন করে। অন্যগুলি উচ্চতর এবং আরামদায়ক বিস্ট্রো, খেজুরের জন্য উপযুক্ত। একটি রেস্তোরাঁ এমনকি নিজের বিয়ার তৈরি করে। আপনি যদি মেমফিসে একটি স্মরণীয় রাত খুঁজছেন তবে এই চমৎকার রেস্তোরাঁগুলো ছাড়া আর কিছু দেখুন না।

লাফায়েটের মিউজিক রুম

লাফায়েট শহরের সেরা দক্ষিণী আরামদায়ক খাবার পরিবেশন করে। কাঠ-চালিত মাশরুম বা চিকেন এবং অ্যান্ডুইল সসেজ যা সর্বদা ট্যাপে থাকা বিভিন্ন ধরণের স্থানীয় বিয়ারের সাথে পুরোপুরি যুক্ত থাকে তা পাস করা কঠিন। কিন্তু এই রেস্তোরাঁটি সত্যিই এর লাইভ মিউজিকের জন্য পরিচিত। KISS এবং বিলি জোয়েল সহ অতীতের তারকারা বিখ্যাত হওয়ার আগে মঞ্চে উঠেছিলেন। এখন স্থানটি ব্যান্ড এবং গায়ক/গীতিকারদের হোস্ট করে চলেছে যারা কেবল হতে পারেপরবর্তী বড় জিনিস. সপ্তাহের প্রতিদিন লাইভ মিউজিক আছে (কিছু দিনে দিনে এবং সন্ধ্যায় আলাদা শো আছে), তাই আপনি ভুল করতে পারবেন না। সামনের সারি বা বারান্দা থেকে উপরের তলার বায়ুমণ্ডলকে সম্পূর্ণরূপে নিতে দেখুন।

স্কয়ারে স্থানীয়

স্কয়ারের লোকাল আইটেম তৈরির জন্য পরিচিত যা আপনি শুধুমাত্র মেমফিসে থাকতে পারেন। মাছ এবং চিপস একটি ভদকা টেম্পুরায় পিটানো গ্রুপার ব্যবহার করে এবং হাঁসের কোয়েসাডিলা মরিচ আইওলি এবং পেঁয়াজ জ্যামের সাথে পরিবেশন করা হয়। রেস্তোরাঁটি তার প্রাণবন্ত পরিবেশের জন্যও পরিচিত। এটি কর্মদিবসের সন্ধ্যায় এবং সপ্তাহান্তে ব্রাঞ্চের সময় তরুণ পেশাদাররা ক্রাফট ককটেল পান করে এবং স্থানীয় বিয়ারের স্বাদ গ্রহণ করে। আপনার সার্ভারকে আপনার খাবারের সাথে পানীয় যুক্ত করতে বলুন; এটা এখানে একটি বিশেষত্ব।

বেলি একর

বেলি একরস প্রমাণ করে যে খামার-থেকে-টেবিল খাবার দাম্ভিক বা ভীতিকর হতে হবে না। এই রেস্তোরাঁটি পুরো পরিবারের জন্য স্থানীয়, পুষ্টিকর এবং অবশ্যই সুস্বাদু খাবার তৈরি করে। সমস্ত গরুর মাংস 100 শতাংশ ঘাস খাওয়ানো হয় এবং মুরগি বিনামূল্যে পরিসীমা। বার্গার এবং স্যান্ডউইচ ছাড়াও রেস্তোরাঁটি তার রঙিন সালাদের জন্য পরিচিত। যদি খুব স্বাস্থ্যকর মনে হয় তবে ভাজা পেঁয়াজের স্ট্রিং এবং ভাজা আচারের একপাশে অর্ডার করুন। এখানে একটি বড় বাচ্চাদের মেনু রয়েছে এবং প্রতি বুধবার ছোটরা বিনামূল্যে খায়।

হপডডি

হপডডি আপনার নিয়মিত বার্গার বার নয়। রেস্তোরাঁটিতে একটি অভ্যন্তরীণ বেকারি রয়েছে যা সমস্ত রুটি তৈরি করে এবং একটি কসাই যা সমস্ত মাংস খোদাই করে৷ সমস্ত শাকসবজি কাছাকাছি খামার থেকে সংগ্রহ করা হয়, এবং মাংস টেকসই এবং নৈতিক অনুশীলন ব্যবহার করে খামার থেকে আসে। এছাড়াও, রেস্তোরাঁটি অদ্ভুত, এমনকি আপত্তিকর, বার্গারের সংমিশ্রণ তৈরিতে নিজেকে গর্বিত করে। রেস্তোরাঁটিতে সালাদ, শেক এবং অসম্ভব বার্গারও রয়েছে। একটি সুন্দর দিনে ছাতার নীচে বাইরে একটি আসন ছিনিয়ে নিন।

বসকস রেস্তোরাঁ ও ব্রুইং কোম্পানি

যদিও ওভারটন স্কোয়ারে অনেক রেস্তোরাঁ নতুন এবং হিপ, বস্কোস একটি প্রিয় প্রতিষ্ঠান। এটি নিজেকে টেনেসির প্রথম ব্রু পাব হিসাবে বিল করে এবং এটি রেস্তোরাঁর বড় ভ্যাটগুলিতে ক্রাফ্ট বিয়ার তৈরি করে। বিখ্যাত ফ্লেমিং স্টোন ব্রু গত দুই দশকে অসংখ্য পুরস্কার জিতেছে। এখানকার খাবার ক্যাজুয়াল পাব ফুড। বার্গার, মুরগির আঙুল, মোড়ক, এবং কাঠ-চালিত পিজ্জার কথা ভাবুন। সানডে ব্রাঞ্চ তার লাইভ মিউজিক পারফরম্যান্সের জন্য বিশেষভাবে জনপ্রিয়। একটি সুন্দর দিনে বহিঃপ্রাঙ্গণ বস্তাবন্দী হয়. শুধু যারা দেখছেন তাদের জন্য বাইরে একটি আসন পেতে অপেক্ষা করা মূল্যবান।

বাবালু টাকোস এবং তাপস

বাবালু টাকোস এবং তাপস হল উচ্চতর ল্যাটিন-অনুপ্রাণিত খাবারের সম্বন্ধে। এখানে আপনি শুধু পেতে নানিয়মিত guacamole; ওয়েটাররা তাজা অ্যাভোকাডো, লাল এবং সবুজ পেঁয়াজ, রোদে শুকানো টমেটো, ধনেপাতা, তাজা চুনের রস এবং অন্যান্য উপাদান দিয়ে এটি আপনার সামনে তৈরি করে। আপনি ব্রেসড শুয়োরের মাংস, রোস্টেড চিকেন বা কালো এবং ভাজা মাছ সহ বিভিন্ন ধরণের টাকো থেকে বেছে নিতে পারেন। এই রেস্তোরাঁটি একটি সাংরিয়াও তৈরি করে যাতে আপনি একটি কলস অর্ডার করতে চান। স্থানীয়রা সপ্তাহে বিশেষ কিছুর জন্য এখানে যেতে পছন্দ করে। সোমবার, মার্গারিটা সারাদিন $5। আপনি মঙ্গলবার সারাদিন $2 টাকো পেতে পারেন। তৃষ্ণার্ত বৃহস্পতিবার আপনাকে $4 গ্লাস সাংরিয়া দেয়।

দ্বিতীয় লাইন

মেমফিসের যদি একজন সেলিব্রিটি শেফ থাকে তবে কেলি ইংলিশ। লোকেরা তার রেস্তোরাঁ, আইরিসে ভিড় জমায় এবং এখন তারা ওভারটন স্কোয়ার থেকে দূরে দ্য সেকেন্ড লাইন নামে তার দ্বিতীয় রেস্তোরাঁকে ভালবাসে। মেনুটি খাঁটি এবং নৈমিত্তিক নিউ অরলিন্স খাবার দ্বারা অনুপ্রাণিত। বারবিকিউ চিংড়ি এবং ভাজা জাম্বলা দিয়ে আপনার খাবার শুরু করুন। ভাজা উপসাগরীয় ঝিনুক দিয়ে তৈরি পো'বয়স বা গ্রেভি এবং সুইস পনিরের সাথে গরুর মাংস রোস্ট করুন। যারা বড় অংশ খুঁজছেন তারা ভাজা মিসিসিপি ক্যাটফিশ প্লেট বা "যৌক্তিকভাবে স্বাস্থ্যকর" ডিনার সালাদ বেছে নিতে পারেন। পরিবেশটি মার্জিত তবুও নৈমিত্তিক। চিজবার্গার পো'বয় সহ একটি বাচ্চাদের মেনুও রয়েছে৷

বেউ বার অ্যান্ড গ্রিল

বেউ বার অ্যান্ড গ্রিল 1987 সালে শেফ মাইকেল কাহাল দ্বারা খোলা হয়েছিল যিনি নিউ অরলিন্সে প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন। এবং আপনি বলতে পারেন তিনি তার সাথে তার নৈপুণ্য আয়ত্ত করেছেননিউ অরলিন্স স্টাইল, কাজুন রেসিপি। আপনি এই রেস্তোরাঁয় মফলেটাস, পো'বয়স, জাম্বলায়া, গাম্বো, ঝিনুক, এবং লাল মটরশুটি এবং ভাতের মতো সবকিছুই পাবেন। পপকর্ন ক্রাফিশ বাস্কেট বা চিংড়ি এবং ক্রাফিশ বিস্ক মিস করবেন না। যদিও খাবারটি শহরের সেরা কিছু, রেস্টুরেন্টটি একটি স্পোর্টস বার, এবং টেলিভিশনগুলি ক্রমাগত সর্বশেষ বাস্কেটবল বা ফুটবল খেলা দেখায়৷ এটি একটি মজার জায়গা যদি একটি মেমফিস দল (সম্ভবত গ্রিজলিস) খেলতে থাকে, কারণ আপনি উত্সাহিত, খুব বন্ধুত্বপূর্ণ, ভক্তদের দ্বারা বেষ্টিত থাকবেন৷