2026 লেখক: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42:29
অনেক ভ্রমণকারী তাদের যাত্রা যেখানেই যায় সেখানে স্থানীয়ভাবে তৈরি খাবার খাওয়ার চেষ্টা করেন। পিটসবার্গ এলাকায়, এই ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোরাঁগুলি স্থানীয় এবং টেকসই খাবারের উপর জোর দেওয়ার জন্য স্থানীয় কৃষকদের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে, উত্তরাধিকারসূত্রে ফল এবং সবজি থেকে শুরু করে ফ্রি-রেঞ্জ, হরমোন-মুক্ত গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস এবং হাঁস-মুরগি। তাজা, জৈব উপাদান, মার্জিত উপস্থাপনা এবং প্রতিদিন পরিবর্তনশীল, মৌসুমী মেনু উপভোগ করুন।
লেগুম
পিটসবার্গের ওকল্যান্ড আশেপাশের এই ইন-ডিমান্ড বিস্ট্রো যতটা সম্ভব স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত এবং জৈব খাবার ব্যবহার করে, যার মধ্যে রয়েছে মৌসুমী পণ্য এবং জৈব, ঘাস খাওয়ানো মাংস। একটি নিরামিষ স্বাদ মেনু আছে. রান্নার কৌশলগুলি ফ্রেঞ্চ, আমেরিকান এবং ইউরোপীয় প্রভাব সহ। ঋতু প্রাপ্যতা প্রতিফলিত করতে দৈনিক ভিত্তিতে মেনু আইটেম সামান্য পরিবর্তন. পরের দিনের মেনুটি বিকাল 5:00 নাগাদ অনলাইনে পোস্ট করা হয়।
ডিনেট
স্থায়িত্ব হল ডিনেটের মূল চাবিকাঠি, যা পাতলা-ক্রাস্ট পিৎজা এবং ক্ষুধাদায়ক যা তাজা শাকসবজি, ভেষজ এবং পনির বৈশিষ্ট্যযুক্ত। সংক্ষিপ্ত মেনু প্রতিদিন পরিবর্তিত হয় এই অঞ্চলে পাওয়া তাজা স্থানীয় উপাদানগুলির সুবিধা নিতে। গ্রীষ্মে, রেস্তোরাঁর সবুজ ছাদের বাগান তার স্থানীয় পণ্যের স্টককে পরিপূরক করে। এমনকি এটি ঘরে নিজের পানীয় জল ফিল্টার করে এবং বোতল করে। ডিনেট হল aনো-টিপিং রেস্টুরেন্ট।
স্ট্যাজিওনি
ইতালীয় স্বভাব সহ স্থানীয়, মৌসুমী এবং টেকসই খাবার এই নৈমিত্তিকভাবে মার্জিত রেস্তোরাঁয় অফারগুলি বর্ণনা করে৷ শেফ স্টিফেন ফেল্ডার স্থানীয় এবং মৌসুমী উপাদান ব্যবহার করে ইতালীয় রান্নার জন্য একটি নতুন এবং সহজ পদ্ধতি গ্রহণ করেন। ফেল্ডার এমনকি নিজের সসেজ এবং আচার, পাস্তা এবং সংরক্ষণ করে। মেনুতে গরুর মাংস কার্পাসিও, পোচড অক্টোপাস এবং রিকোটা গনোচির মতো ইটালিয়ান ক্লাসিক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ওয়াইন তালিকাটি অনন্য আঙ্গুরের বৈচিত্র্য সহ একটি মৌসুমী পদ্ধতিরও প্রস্তাব করে। মঙ্গলবার রাতে আপনি কোন কর্কেজ ফি ছাড়াই BYOB করতে পারবেন।
চামচ
ইস্ট লিবার্টিতে চামচ একটি আধুনিক ফার্ম-টু-টেবিল মেনুতে নিজেকে গর্বিত করে, যা পিটসবার্গ এলাকার স্থানীয় এবং টেকসই পণ্য দ্বারা চালিত হয়। অতীতে মেনু আইটেমগুলিতে ইউরোপীয়-অনুপ্রাণিত হাঁসের কনফিট পাউটিন এবং আরও ঐতিহ্যগত ধীর-ভুজা শুকরের মাংসের কাঁধ অন্তর্ভুক্ত ছিল। চামচ একটি পাঁচ-কোর্স শেফের টেস্টিং মেনুও অফার করে যার জন্য টেবিলে প্রত্যেকের অংশগ্রহণ প্রয়োজন। একটি অনন্য ককটেল নির্বাচন, একটি বৈচিত্র্যময় ওয়াইন তালিকা, এবং জ্ঞানী কর্মীরা ডাইনিং অভিজ্ঞতার বাইরে৷
প্রস্তাবিত:
পিটসবার্গ আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর গাইড
পিটসবার্গ বিমানবন্দর, দিকনির্দেশ, পরিবহনের বিকল্প, রেস্তোরাঁ এবং অনন্য সুযোগ-সুবিধাগুলি ফ্লাইট করার সময় কী আশা করবেন তা জানুন
বুসানে একটি রেস্তোরাঁ আবিষ্কার করা যা সম্ভবত একটি রেস্তোরাঁ ছিল না
বুসানের অচিহ্নিত বাড়িটি কি আসলেই একটি রেস্টুরেন্ট ছিল? এটি এখনও একটি অভিজ্ঞতার জন্য তৈরি করা হয়েছে এই লেখক কখনই ভুলবেন না
পিটসবার্গ থেকে ফিলাডেলফিয়া কীভাবে যাবেন
পিটসবার্গ এবং ফিলাডেলফিয়া হল পেনসিলভানিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি শহর। বাস, ট্রেন, গাড়ি বা প্লেনে এই দুটি গন্তব্যের মধ্যে কীভাবে ভ্রমণ করবেন তা শিখুন
পিটসবার্গ থেকে সেরা দিনের ট্রিপ
পিটসবার্গে আপনাকে বিনোদন দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণের চেয়ে বেশি কিছু আছে কিন্তু আশেপাশের রাজ্য এবং আশেপাশের গ্রামাঞ্চলের এই আশ্চর্যজনক দিনের ভ্রমণের জন্য ইঙ্গিত দেয়
ডাউনটাউন চেষ্টা করার জন্য দুর্দান্ত পিটসবার্গ রেস্তোরাঁ
ডাউনটাউন পিটসবার্গ এমনকি সবচেয়ে বৈষম্যমূলক তালুকে খুশি করার জন্য বিস্তৃত রন্ধনসম্পর্কীয় আকর্ষণের গর্ব করে