2020 সালের সেরা খাবারের গন্তব্য

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10

পতন হল একটি সুস্বাদু ঋতু, যেখানে ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন দেশে আঙ্গুরের ফসল চলছে, অক্টোবারফেস্ট মিউনিখে লক্ষ লক্ষ দর্শনার্থীকে আকৃষ্ট করে এবং উত্তর-পূর্বের বাগানগুলি পাই, সাইডার এবং অন্যান্য শরতের খাবারে পরিনত হতে আপেল দ্বারা পরিপূর্ণ।

এই আইকনিক খাবারের গন্তব্যগুলি সম্ভবত আপনার বালতি তালিকায় কয়েকটি লাইন নিয়ে আসে এবং বোধগম্যভাবে এই জায়গাগুলির খাবার (এবং মদ) প্রতি বছর পর্যটকদের ভিড় আকর্ষণ করে। তবে ক্যালিফোর্নিয়া কিছু দুর্দান্ত ওয়াইন চুমুক দেওয়ার একমাত্র জায়গা নয় এবং অক্টোবারফেস্ট বিশ্বজুড়ে ঘটে এমন অনেক বিয়ার উত্সবের মধ্যে একটি। এবং আপনি কি জানেন যে কেনটাকি, তার বোরবন ট্রেইলের জন্য বিখ্যাত, এটি বিয়ার পনিরের জন্মস্থান এবং একটি ট্রেইল এবং একটি উত্সব যা ডুবের জন্য উত্সর্গীকৃত? নাকি কানেকটিকাট-স্টাইলের পিৎজা (হ্যাঁ, এটা একটা জিনিস) নিউ ইয়র্ক সিটির আইকনিক পাইদের প্রতিদ্বন্দ্বী?

মোটটি হল, সবচেয়ে জনপ্রিয় অঞ্চলগুলির বাইরেও অনেকগুলি দুর্দান্ত ভোজনপ্রিয় অঞ্চল রয়েছে এবং আমরা এই বছর দেখার জন্য সেরা কিছু সংগ্রহ করেছি৷ এই স্বল্প পরিচিত গন্তব্যগুলির কয়েকটিতে আপনার স্বাদের কুঁড়ি নিয়ে যান যেখানে আপনি সুস্বাদু ভাড়া এবং কম ভিড়ের সাথে পুরস্কৃত হবেন৷

বিয়ার: পিলসনার ফেস্ট

প্রতিটিবছরে, 7 মিলিয়নেরও বেশি পর্যটক Oktoberfest-এ জার্মান বিয়ারে লিপ্ত হতে মিউনিখ, জার্মানিতে নেমে আসে, কিন্তু আপনি যদি ভিড় এড়িয়ে যেতে চান তবে একটি বিকল্প বিয়ার স্বর্গ মাত্র কয়েক ঘন্টা দূরে অবস্থিত। পিলসেন, চেক প্রজাতন্ত্র, তার একটি ব্রুয়ারির জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত, পিলসনার উরকুয়েল, যেটি পিলসনার বিয়ারের জন্মস্থান, চেক লেগার তার নিজের শহরের নামানুসারে। বিয়ারের প্রতি শহরের আবেগ তাদের দেশবাসীদের দ্বারা ভাগ করা হয়েছে- চেক প্রজাতন্ত্র বিশ্বের শীর্ষ বিয়ারের ভোক্তা হিসাবে পরিচিত, প্রতি বছর গড়ে 148 লিটার প্রতি ব্যক্তি। (এটি প্রতি বছরে প্রায় 312 পিন্ট বিয়ারের সমান।) এবং পিলসেন নিজেই 10 মাইল ভূগর্ভস্থ টানেলের উপরে বসেন যা তার প্রচুর বিয়ার উৎপাদনের জন্য আদিম রেফ্রিজারেটর হিসাবে কাজ করে।

অক্টোবরের প্রথম সপ্তাহান্তে এই মদ স্বর্গ দেখার জন্য আর কোন ভাল সময় নেই, যখন শহরটি তার বার্ষিক পিলসনার ফেস্ট ছুঁড়ে দেয়, পিলসনার উরকুয়েলে তৈরি পিলসনারের প্রথম ব্যাচের বার্ষিকী উদযাপন করে। দুটি উৎসবের পর্যায়ে বিভক্ত, একটি মদ তৈরির কারখানায় এবং দ্বিতীয়টি শহরের রিপাবলিক স্কোয়ারে অবস্থিত, এই উৎসবে একটি বিয়ার ট্যাপিং স্কুল, ব্রুয়ারির গাইডেড ট্যুর, সঙ্গীত পরিবেশনা এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। আপনার সপ্তাহান্তে বিয়ার টেস্টিং শেষ করুন শহরের পুরকমিস্ট্র ব্রুয়ারি বিয়ার স্পা, যেখানে একটি "বিয়ার ওয়েলনেস প্রোগ্রাম" রয়েছে যেখানে চেক লেগারে স্নান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। - অ্যাস্ট্রিড তারান

বারবিকিউ: কোরিয়াটাউন, লস অ্যাঞ্জেলেস

আপনি কি চারব্রাইল দ্বারা মুগ্ধ? একটি মাংস এবং তিন খাবার? একটি নিখুঁত ব্রিসকেট কি আপনাকে শরীরের বাইরের অভিজ্ঞতা তৈরি করে? যদিআপনি এই প্রশ্নগুলির হ্যাঁ উত্তর দিয়েছেন, এবং বিশেষ করে যদি আপনি ইতিমধ্যেই কানসাস সিটি, মেমফিস, ডালাস বা লেক্সিংটন, উত্তর ক্যারোলিনার মতো ঐতিহ্যবাহী মাংসাশী রাজধানীগুলির মাধ্যমে আপনার পথ খেয়ে থাকেন, তাহলে ঐতিহ্যগত বারবিকিউ বক্সের বাইরে চিন্তা করার এবং কোরিয়াটাউনে তীর্থযাত্রা করার সময় এসেছে।, লস এঞ্জেলেস কিছু স্মোকি, মশলাদার কোরিয়ান BBQ এর জন্য। দক্ষিণ কোরিয়ার বাইরের বৃহত্তম কে-জনসংখ্যা এবং ক্যালিফোর্নিয়ার উচ্চ মানের মাংস, মাছ এবং পণ্যের অনুগ্রহের জন্য ধন্যবাদ, আপনি সেরা বুলগোগি (ম্যারিনেট করা পাতলা করে কাটা সিরলোইন), কালবি (রসুন সয়া সস ছোট পাঁজর), হাইমুল খেতে পারেন। সিউলের এই পাশে পাজিওন (সামুদ্রিক খাবারের প্যানকেক), ইয়াংনিওম টংডাক (ভাজা মুরগি), এবং বানচান (সবজি, সালাদ, আচার এবং ফার্মেন্টেড খাবারের প্রশংসাসূচক খাবার খেতে পারেন)। বেছে নেওয়ার মতো জায়গার কোনো অভাব নেই, যেমন পুরানো-বিদ্যালয়, অল-চারকোল ট্যাবলেটপ মন্দির সুট বুল জিপ থেকে ওও-কুকের মতো বিশাল সব-আপনি খেতে পারেন এমন জয়েন্ট এবং E!ght-এর মতো শুয়োরের মাংসের পেট বিশেষজ্ঞ। পার্কের বারবিকিউ দামী এবং ব্যস্ত, তবে এটি সম্ভবত নতুনদের জন্য সেরা সিজল স্পট, যেহেতু ইংরেজি ব্যাপকভাবে বলা হয়, ওয়েটাররা অধ্যবসায়ের সাথে টেন্ডারলাইনের দিকে ঝোঁক (কিছু জায়গায় আপনাকে আপনার নিজের খাবার রান্না করতে এবং উল্টাতে দেয়), মেনুতে বিস্তৃত বৈচিত্র্য রয়েছে মেইনস এবং অ্যাপেটাইজার, এবং এটি বিখ্যাত ফুডিজদের কাছেও জনপ্রিয়। - ক্যারি বেল

বোরবন: টেক্সাস

কেনটাকির ব্লুগ্রাস দেশটি বেশিরভাগ লোকের প্রথম চিন্তাভাবনা হয় যখন তারা বোরবনের কথা ভাবে, তবে লোন স্টার স্টেট বোরবন হটস্পট হিসাবে মনোযোগ আকর্ষণ করছে। টেক্সাস হুইস্কি হয়েছেবেশ কয়েক বছর ধরে সামনের দিকে, কিন্তু স্ট্রেইট বোরবন, যার বয়স এবং উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, দৃশ্যে নতুন। টেক্সাসে সবকিছুই বড় - এবং এটি বোরবনের জন্যও যায়: আপনি এই বোরবনগুলিকে তাদের ব্লুগ্রাস সমকক্ষের তুলনায় আরও বড়, সাহসী স্বাদ পাবেন, মূলত লোন স্টার স্টেটের অনাকাঙ্ক্ষিত আবহাওয়ার জন্য ধন্যবাদ যা বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। ফোর্ট ওয়ার্থের ফায়ারস্টোন অ্যান্ড রবার্টসন ডিস্টিলিং কোং-এ আপনার বোরবন রোড ট্রিপ শুরু করুন, যার বোরবনের প্রথম ব্যাচগুলি ব্লকের চারপাশে লাইনের দিকে নিয়ে গিয়েছিল কারণ সংগ্রাহকরা একটি লোভনীয় বোতলের জন্য লড়াই করেছিলেন, তারপরে টেক্সাস হিল কান্ট্রির দিকে যান, ওয়াকোর পথে স্টপ করার পরিকল্পনা বালকোনস ডিস্টিলিং এবং গ্যারিসন ব্রাদার্স ডিস্টিলারি, হাইয়ের ছোট্ট শহরে অবস্থিত। -লরা র্যাটলিফ

পিজ্জা: কানেকটিকাট

একটি ফ্লপি নিউ ইয়র্ক সিটি স্লাইস নিঃসন্দেহে আইকনিক, কিন্তু মাত্র 90 মিনিট দূরে, নিউ হ্যাভেন, কানেকটিকাট, নিঃশব্দে দেশের সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক পিৎজা গন্তব্যের তালিকায় উঠে এসেছে। রাজ্যের দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর, নিউ হ্যাভেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বসতি স্থাপনকারী অনেক ইতালীয় পরিবারের জন্য একটি অবতরণ স্থান ছিল এবং উস্টার স্কোয়ার (বর্তমানে শহরের লিটল ইতালি নামে পরিচিত) তাদের প্রিয় "অ্যাপিজা" খুঁজতে যাওয়ার জায়গা হয়ে ওঠে। স্বদেশ. নিউ হ্যাভেনে আপনি যে পাতলা ক্রাস্ট, কয়লা-চালিত পিৎজাটি পাবেন তা পুড়ে গেছে এবং আপনি এটিতে কামড় দিলে এটি একটি সুন্দর ক্রাঞ্চ প্যাক করে। আপনি যদি ঐতিহ্যবাহী হতে চান, তাহলে আপনি একটি "টমেটো পাই" অর্ডার করতে চাইবেন, যা আপনাকে ওরেগানো সহ বিখ্যাত পাতলা ক্রাস্ট পাবে, যা টমেটো সসের একটি উদার সাহায্যকারী,এবং পেকোরিনো রোমানো। এই শহরের পিৎজা সাধারণত স্লাইস দ্বারা বিক্রি হয় না, তাই একটি ব্যক্তিগত পাই অর্ডার করার জন্য প্রস্তুত থাকুন, এবং আপনি যদি মোজারেলা পছন্দ করেন তবে আপনাকে এটি একটি বিকল্প টপিং হিসাবে চাইতে হবে।

পিৎজা অ্যাডভেঞ্চারের জন্য প্রস্তুত আপনি নিশ্চয়ই বড়াই করার অধিকার জিতবেন? একটি ট্রেনে চড়ে পেপে'স পিজারিয়া (যেটি এটি সব শুরু করেছিল), স্যালি'স অ্যাপিজা (ফ্রাঙ্ক সিনাত্রার প্রিয়), মডার্ন অ্যাপিজা, নিউ ডোর নিউ হ্যাভেন, মাইকের অ্যাপিজা, জুপারডি'স অ্যাপিজা এবং বার (ম্যাশড অর্ডার) এ শহরের সেরা নমুনা নিশ্চিত করুন আলু স্লাইস-হ্যাঁ, এটা বাস্তব)। - AT

আপেল: অন্টারিও

গাছের থেকে খাস্তা এবং তাজা আপেল, শরতের আগমনের একটি সূক্ষ্ম প্রতীক। সুতরাং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে অনেক লোক ফল বাছাইয়ের পথ বেছে নেয় যেগুলি আপেল বাছাই এবং সমস্ত মজা যা ক্রিয়াকলাপের সাথে যায়, সাইডারে চুমুক দেওয়া থেকে শুরু করে একটি বা দুটি আপেল পাইতে লিপ্ত হওয়া পর্যন্ত। আপনি যদি আপেল পছন্দ করেন তবে প্যাসিফিক উত্তর-পশ্চিম বা নিউ ইয়র্কের মতো আরও সুপরিচিত পতনের গন্তব্যগুলি এড়িয়ে যান এবং পরিবর্তে, আপনার সমাধান পেতে দক্ষিণ জর্জিয়ান বে, অন্টারিওতে যান। এখানে, আপনি অ্যাপল পাই ট্রেইল পাবেন, একটি স্ব-নির্দেশিত রন্ধনসম্পর্কীয় সফর যেখানে 28টি স্থানীয় বাগান, রেস্তোরাঁ, ক্যাফে, ওয়াইনারি, সাইডার হাউস, দোকান এবং কৃষকের বাজারগুলি শুধু অন্বেষণের অপেক্ষায় রয়েছে। স্টপগুলি ব্লু মাউন্টেন ভিলেজ, ক্রেইগলিথ, মীফোর্ড, বিভার ভ্যালি, ডানট্রুন, থর্নবেরি, ক্লার্কসবার্গ জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, তাই প্রচুর আপেল-অনুপ্রাণিত মজা পাওয়া যায়। আপনার যদি সময় কম থাকে তবে একটি এলাকায় ফোকাস করুন বা দীর্ঘ ভ্রমণে আপনার পতনের বালতি তালিকা থেকে কয়েকটি ছিটকে দিন। - জেসিকা প্যাডিকুলা

পনির: কেনটাকি

আপনি আশা করেছিলেন উইসকনসিন আমাদের শীর্ষ পনির গন্তব্য হবে, তাই না? ঠিক আছে, আমেরিকার ডেয়ারিল্যান্ড আশ্চর্যজনক ঐতিহ্যবাহী পনিরের শিরোনাম দাবি করতে পারে, কিন্তু উইনচেস্টার, কেন্টাকি, বিয়ার পনিরের আবাসস্থল, এবং পনিরের স্বাদ নেওয়ার জন্য এটি দেখার জন্য মূল্যবান৷

সম্ভবত জার্মান অভিবাসী বারকিপ থেকে এর উৎপত্তির কারণে, পনির, অবশিষ্ট বিয়ার এবং কাইয়েনের এই মিশ্রণটি এতই প্রিয় যে প্রতি জুনে বার্ষিক বিয়ার পনির উৎসবে ভিড় জমায়। আপনি যখনই যান, বিয়ার পনির ট্রেইলটি অন্বেষণ করতে ভুলবেন না - এই স্থানীয় পনিরের স্প্রেডটি সত্যিই অনুভব করতে আপনি যতটা সম্ভব আঘাত করার চেষ্টা করুন, তবে নিশ্চিত করুন যে হল'স অন দ্য রিভারে একটি স্টপ আপনার ভ্রমণসূচীতে রয়েছে কারণ সেখানে বিয়ার পনিরের রেসিপি রয়েছে। 1940-এর দশকে জনি অলম্যান দ্বারা বাজারজাত করা আসল বলে বিশ্বাস করা হয়। আপনি সেলারি স্টিক বা প্রিটজেল দিয়ে ডুবিয়ে বিয়ার পনিরের সহজতম আকারে উপভোগ করতে পারেন এবং এটি একটি দুর্দান্ত টপিংও করে। DJ এর স্টেকহাউসে বিয়ার চিজ বার্গার ব্যবহার করে দেখুন এবং স্থানীয় সোডা Ale-8-One দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সত্যিকারের অনুরাগীরা একটি বিনামূল্যের টি-শার্ট পেতে তাদের বিয়ার পনির লগে পাঁচ বা তার বেশি স্টপে স্ট্যাম্প লাগিয়ে নিতে পারেন। - ফিওনা ইয়াং-ব্রাউন

ওয়াইন: লেক এরি

নাপা এবং সোনোমার মতো "ওয়াইন ট্রিপ" বলে কিছুই নেই, তবে যে মদের সঙ্গী যারা পথ থেকে কিছুটা দূরে কিছু খুঁজছেন তাদের জন্য, লেক এরি ওয়াইন কান্ট্রি হল উপযুক্ত বিকল্প৷ রকিজের পূর্বে বৃহত্তম আঙ্গুর-বাড়ন্ত অঞ্চলে অবস্থিত, সিলভার ক্রিক, নিউ ইয়র্ক এবং এর মধ্যে 50 মাইলহারবারক্রিক, পেনসিলভানিয়া, 30,000 একরেরও বেশি আঙ্গুর বাগান এবং 23টি ওয়াইনারীর আবাসস্থল এবং এটি দ্রুত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে দ্রুততম বর্ধনশীল ওয়াইন গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠছে।

এই অঞ্চলটি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি সংখ্যক কনকর্ড আঙ্গুরের খামারের আবাসস্থল হিসাবে স্বীকৃত হতে পারে- ওয়েল্চস, আঙ্গুরের রস বেহেমথ, কয়েক দশক ধরে এই অঞ্চলে একটি প্রধান ভিত্তি ছিল-কিন্তু পেনসিলভানিয়া 1968 সালে লিমিটেড ওয়াইনারি আইন পাস করে স্বতন্ত্রভাবে মালিকানাধীন আঙ্গুরের খামারগুলিকে তাদের নিজস্ব ওয়াইন প্যাকেজ এবং বিক্রি করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে, এবং এইভাবে একটি প্রস্ফুটিত ওয়াইন দৃশ্যের জন্ম দিয়েছে। ইউরোপীয় আঙ্গুর যেমন মেরলট, ভিগনোলস এবং চার্ডোনাই দ্রুত আরও প্রচুর হয়ে ওঠে এবং এই অঞ্চলের বেশ কয়েকটি ওয়াইন এখন আন্তর্জাতিক মঞ্চে প্রতিযোগিতা করে। আপনি যদি একটি পরিদর্শন করেন, তবে উত্তর পূর্ব, পেনসিলভানিয়ার মাজ্জা ভিনিয়ার্ডস এবং সাউথ শোর ওয়াইন কোম্পানিতে আঘাত করতে ভুলবেন না, উভয়ই এই অঞ্চলের অন্যতম সেরা ওয়াইন উৎপাদনকারী মাজ্জা পরিবারের মালিকানাধীন। - AT

সীফুড: হাওয়াই

নিউ ইংল্যান্ড সমুদ্র থেকে আনা সমস্ত জিনিস যেমন গলদা চিংড়ি, ঝিনুক এবং ঐতিহ্যবাহী ক্ল্যাম্বেকের অন্তর্ভুক্ত সমস্ত ক্রিটারের সাথে জড়িত থাকার জায়গা হিসাবে সীফুড প্রেমীদের হৃদয়কে দীর্ঘদিন ধরে ধরে রেখেছে৷

এই বছর আপনার সামুদ্রিক খাবারের জন্য মেইনে যাওয়ার পরিবর্তে, পোকের জন্মস্থান হাওয়াইতে যান, ওরফে রঙিন সীফুড ডিশটি সারা Instagram জুড়ে দেখা যায়। দ্বীপের প্রায় যেকোনো মেনুতে পোক পাওয়া যাবে, গ্র্যাব-এন্ড-গো লাঞ্চ কাউন্টারে, যেমন কাউয়াই-তে ফিশ এক্সপ্রেস, সেইসাথে হনলুলুতে সেনিয়ার মতো আরও উঁচু প্রতিষ্ঠানে। হাওয়াইয়ের অনেক খোঁচা গর্ব আছে, এবং এই বছরের শেষের দিকে, কাউয়াইএটির প্রথম বার্ষিক পোক ফেস্টিভ্যাল (২শে নভেম্বর কোলোয়া ল্যান্ডিং রিসোর্টে) যেটিতে হাওয়াই জুড়ে বিক্রেতাদের উপস্থিতি থাকবে এবং এমনকি বিখ্যাত হাওয়াইয়ান শেফ স্যাম চয়ের একটি প্রদর্শনীও থাকবে৷ - টেলর ম্যাকইনটায়ার

হুইস্কি: জাপান

আপনি যদি আধ্যাত্মিক টাইপের হন, আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যেই স্কটল্যান্ডের উচ্চভূমিতে ভ্রমণ করার কথা ভেবেছেন বিশ্বের সেরা কিছু হুইস্কি কোথায় তৈরি হয় তা দেখার জন্য। কিন্তু আমরা যদি আপনাকে বলি যে আপনি যদি পূর্ব দিকে একটু দূরে যান, আপনি চারপাশে সবচেয়ে বেশি চাওয়া-পাওয়া কিছু স্কচ দেখতে পাবেন? জাপান এখন কয়েক দশক ধরে স্কচ ঐতিহ্যে হুইস্কি তৈরি করছে, কিন্তু গত কয়েক বছর ধরে, তাদের সবচেয়ে পুরনো বোতলের চাহিদা আকাশচুম্বী হয়েছে, যার মধ্যে অনেকের দাম প্রতি বোতল $500 বা তারও বেশি! সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত হল ওসাকার সানটোরির ইয়ামাজাকি ডিস্টিলারি, ইয়ামাজাকি 12- এবং 18-বছরের একক মাল্ট উভয়েরই বাড়ি। এখানে একটি পরিদর্শন হল ব্যাঙ্ক না ভেঙে তাদের সমস্ত অফার চেষ্টা করার একটি দুর্দান্ত উপায়। টোকিওর কাছাকাছি হাকুশু ডিস্টিলারি, এটিও সানটোরির মালিকানাধীন, যা সমানভাবে সুস্বাদু, কিন্তু চাহিদা মতো হুইস্কি তৈরি করে না। তাদের শ্রদ্ধেয় 25-বছরের একক মাল্টের বোতল নিতে থামুন, যার দাম সম্ভবত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় তিনগুণ হবে -রায়ান স্মিথ

চকলেট: সেন্ট লুসিয়া

আমরা সবাই সুইজারল্যান্ডের বিখ্যাত চকোলেটের সাথে পরিচিত, কিন্তু কেন এমন একটি দেশে যাচ্ছি না যেটি আসলে মূল উপাদান বৃদ্ধি করে? বিশেষ করে, সেন্ট লুসিয়া-সেখানে চকলেটওয়েস্ট ইন্ডিজে আপনার ফ্লাইটটি মূল্যবান। কয়েক শতাব্দী ধরে দ্বীপে কাকোর গাছপালা বেড়ে চলেছে, এবং যদিও অতীতে মটরশুটি রপ্তানি করা হয়েছিল, সেন্ট লুসিয়া চকোলেট উৎপাদনে একটি নেতা হয়ে উঠেছে, এই গন্তব্যটিকে চকোলেট পর্যটনের জন্য উপযুক্ত করে তুলেছে। কীভাবে আপনার নিজের চকলেট তৈরি করবেন সে সম্পর্কে ট্যুর এবং পাঠের জন্য Fon Doux Plantation & Resort-এ যান এবং চূড়ান্ত চকোলেট অভিজ্ঞতার জন্য, একটি cacao প্ল্যান্টেশনে অবস্থিত হোটেল চকলেটে থাকার জন্য বুক করুন। বুটিক হোটেলটিতে মাত্র 14টি কক্ষ রয়েছে, তবে দর্শকরা Boucan রেস্তোরাঁয় একটি রিজার্ভেশন করতে পারেন (যেখানে প্রতিটি খাবার ক্যাকো-ইনফিউজ করা হয়), অথবা চকলেট তৈরির ক্লাস বা রাবট এস্টেটের কোকো গ্রোভের ট্যুরের জন্য সাইন আপ করতে পারেন। একটি বিস্তীর্ণ কোকো বাগানে অবস্থিত আরেকটি বুটিক হোটেলের জন্য, Soufrière-এ 75-একর Le Dauphine Estate বিবেচনা করুন। ভ্রমণকারীরা যারা সুস্থতার সাথে ভোগকে মিশ্রিত করতে পছন্দ করেন তাদের কাছের জেড মাউন্টেন রিসোর্টে একটি চকোলেট ডিলাইট স্পা ট্রিটমেন্ট (আপনার ত্বককে প্রাণবন্ত করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ) বুক করা উচিত। -ক্যাথরিন পার্কার-মাগয়ার