গ্রিনল্যান্ডে কীভাবে বড়দিন উদযাপন করা হয়

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

ক্রিসমাস গ্রীনল্যান্ডে একটি উৎসবের সময় এবং স্বল্প জনবহুল দ্বীপে সাধারণ উদযাপন সুপরিচিত ইউরোপীয় ঐতিহ্য থেকে শুরু করে ছুটির অনুষ্ঠান যা অনন্যভাবে গ্রীনল্যান্ডিক। গ্রীনল্যান্ড একটি স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চল যার নিজস্ব প্রধানমন্ত্রী রয়েছে, তবে এটি ডেনমার্ক রাজ্যের মধ্যে পড়ে। যেমন, অনেক বড়দিনের ঐতিহ্য ইউরোপ থেকে আমদানি করা হয়েছে এবং আজকাল স্ক্যান্ডিনেভিয়ান এবং স্থানীয় ইনুইট উভয় রীতির মিশ্রণে মিশে গেছে।

খাদ্য ঐতিহ্য

গ্রিনল্যান্ডবাসীরা এই উদযাপনের জন্য একটি বিশেষ ছুটির মেনু তৈরি করে। উত্সব টেবিলে, আপনি সীল, তিমি এবং রেনডিয়ারের মাংস পাবেন, যা স্থানীয়ভাবে শিকার করা হয়৷

ক্রিসমাসের সময় সাধারণত দুটি বিশেষ খাবার খাওয়া হয় মাত্তাক এবং কিভিয়াক। মাত্তাক হল তিমির চামড়ার একটি শক্ত স্ট্রিপ, যা প্রায়শই পুরো গিলে ফেলতে হয় কারণ এটি চিবানো খুব কঠিন। কিভিয়াক গ্রিনল্যান্ডে পাওয়া এক ধরণের সামুদ্রিক পাখি থেকে তৈরি করা হয়, যা সিলের চামড়ার আস্তরণে মোড়ানো হয় এবং খাওয়ার আগে কয়েক মাস ধরে গাঁজনে রেখে দেওয়া হয়। বর্ণনাটি ক্ষুধার্ত নাও লাগতে পারে, তবে গ্রীনল্যান্ডে এটি একটি সুস্বাদু খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়৷

ডেজার্টের জন্য, বাইরের ঠান্ডার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য উষ্ণ খাবার প্রস্তুত করা হয়। আপেল বা বেরি ক্রিস্প জনপ্রিয়, যেমন মাখন, দারুচিনি এবং চিনি দিয়ে একটি বিশেষ ক্রিসমাস পোরিজ।

বড়দিনঐতিহ্য

গ্রিনল্যান্ডে বড়দিনের মরসুম শুরু হয় আবির্ভাবের প্রথম দিনে, যা বড়দিনের আগের চতুর্থ রবিবার। গ্রিনল্যান্ডে, এটি গির্জা এবং বাড়িতে উদযাপিত একটি গুরুত্বপূর্ণ দিন। স্থানীয় পুরুষরা সাদা অ্যানোরাক বা টিউনিক পরতে পারে, যা উৎসবের তারিখের জন্য সাধারণ, অন্যরা অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী গ্রিনল্যান্ডিক পোশাকে থাকতে পারে।

গ্রিনল্যান্ডে ক্রিসমাসের আগের সপ্তাহগুলিতে, রঙিন সাজসজ্জা করা হয় এবং আলোকিত ক্রিসমাস তারকারা অনেক জানালায় ঝুলে থাকে।

গ্রিনল্যান্ডের প্রতিটি গ্রামে একটি পাহাড়ের উপরে একটি আলোকিত ক্রিসমাস ট্রি সাজানো হয়েছে, যাতে সবাই এটি দেখতে পায়। যে ব্যক্তি ডেনমার্ক-সাধারণ ক্রিসমাস ট্রি প্রজাতি থেকে পাঠানো একটি গাছ রাখার সামর্থ্য রাখে সে গ্রীনল্যান্ডে বাড়তে পারে না- 23 ডিসেম্বর সন্ধ্যায় এটি বাড়িতে সাজায়। সাধারণ গাছের সাজসজ্জার মধ্যে রয়েছে মোমবাতি, অলঙ্কার, হস্তশিল্পের জিনিসপত্র এবং ছোট গ্রীনল্যান্ডিক এবং ডেনিশ পতাকা.

শিশুরা ঐতিহ্যবাহী গ্রিনল্যান্ডিক পোশাকে ঘরে ঘরে যায় তাদের ক্যারল গাইছে এবং এটি সব মিলিয়ে সত্যিই একটি জাদুকরী অভিজ্ঞতা। মনে রাখবেন যে ডিসেম্বরে গ্রিনল্যান্ডে খুব কম দিনের আলো থাকে - তিন থেকে চার ঘন্টার মতো। ঠান্ডা এবং অন্ধকার থাকা সত্ত্বেও, এটি বছরের একটি হৃদয়গ্রাহী সময় এবং এখানে প্রচুর ছুটির উল্লাস রয়েছে। এছাড়াও, দীর্ঘ রাত মানে দর্শকদের নর্দার্ন লাইট দেখার সুযোগ বেশি।

বড়দিনের প্রাক্কালে, একটি জনপ্রিয় গির্জা পরিষেবা রয়েছে যেখানে জাতীয় গ্রীনল্যান্ডিক পোশাক বা সাদা অ্যানোরাক পরিহিত অনেকেই উপস্থিত হন। চার্চের পরে, পরিবারগুলি গরম কেক খেতে এবং মটক এবং কিভিয়াকের সাথে গরম কফি খেতে বাড়িতে ফিরে আসে৷

উপহার প্রায়ই ঐতিহ্যগত অন্তর্ভুক্তবাচ্চাদের জন্য মডেল স্লেজ বা স্থানীয়ভাবে তৈরি পোশাক।

নতুন বছরের দিকে অগ্রসর হচ্ছে

গ্রিনল্যান্ড নতুন বছরের অপেক্ষায় ডিসেম্বরের শেষে শান্ত। স্থানীয়রা আসলে দুবার উদযাপন করে! রাত ৮টায় ডেনিশের নববর্ষ আছে। গ্রিনল্যান্ডের সময় যখন গ্রীনল্যান্ডবাসীরা মূল ভূখণ্ডের উদযাপন থেকে টেলিভিশনে আতশবাজি দেখে এবং তারপর স্থানীয় সময় মধ্যরাতে সত্যিকারের গ্রিনল্যান্ডিক নববর্ষ উদযাপন করা হয়। যদি আপনি ভাগ্যবান হন, আপনি এমনকি নতুন বছরে নর্দান লাইটের সাক্ষী হতে পারেন৷