ওয়াইন প্রেমীদের জন্য প্যারিস: স্বাদ নেওয়ার জন্য সেরা জায়গা এবং আরও অনেক কিছু

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

মোটামুটি সম্প্রতি অবধি, প্যারিসের চারপাশে লতাগুল্ম রোপণ করা ছোট গ্রাম এবং ভিন্টনাররা স্থানীয় (যদি বেশির ভাগই উল্লেখযোগ্য না হয়) লাল এবং সাদা রঙের রাজধানীতে রোজকার উপভোগের জন্য তৈরি করে। যদিও প্যারিস আজকাল মদ-উৎপাদনের কেন্দ্র নয়-- কিছু অবশিষ্ট লতাগুল্ম সংরক্ষণ করুন যেগুলি বেশিরভাগই আলংকারিক এবং নস্টালজিক উদ্দেশ্যে পরিবেশন করে- এটি এখনও সারা দেশ থেকে কিছু বিস্ময়কর ভিন্টেজের স্বাদ নেওয়ার এবং নমুনা করার জন্য একটি আদর্শ জায়গা। আপনি একজন ওয়াইন প্রেমী, একজন ভীতু অপেশাদার, বা এর মাঝামাঝি কোথাও হোন না কেন, এখানে স্বাদ নেওয়ার, শেখার এবং রাজধানী জুড়ে ওয়াইন উপভোগ করার সেরা কিছু জায়গা রয়েছে। এবং এটি ঐতিহ্যগত "ওয়াইন সিজন" কিনা তা কোন ব্যাপার না, হয়: প্যারিসে, আপনি সারা বছর ধরে দুর্দান্ত স্বাদ, প্রদর্শনী এবং কোর্সগুলি খুঁজে পেতে পারেন। পড়ুন।

প্যারিসের দুর্দান্ত ওয়াইন বার

প্যারিসিয়ান সংস্কৃতিতে কর্নার বার à ভিন দীর্ঘকাল ধরে একটি স্থান পেয়েছে, কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি নম্র হ্যাঙ্গআউট থেকে হিপস্টার হেভেনে চলে গেছে, যা শহরের বুর্জোয়া-বোহেমিয়ান এবং ভোজনদের পছন্দের ফর্ম্যাট। যদি এটি ইতিমধ্যেই আপত্তিকর মনে হয়, তবে চিন্তা করবেন না-- প্যারিসের সেরা ওয়াইন বারগুলির আমাদের তালিকার অনেক জায়গাই মোটামুটি শান্ত জায়গা, যেখানে আপনি উপভোগ করতে পারেনশুধুমাত্র একটি চমত্কার ভিনটেজ বা কাঁচের লাল রঙই নয়, এছাড়াও সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী পনির এবং চারকিউটারির প্লেট বা অন্যান্য ছোট, তাপস-স্টাইলের খাবারের নমুনা।

সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্য পড়ুন: প্যারিসে খাওয়া এবং পান করার সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

ওয়াইনের ইতিহাসের জন্য: দ্য মিউজে ডু ভিন (ওয়াইন মিউজিয়াম)

এই উপেক্ষিত ছোট্ট সংগ্রহটি ওয়াইনমেকিংয়ের ইতিহাসে একটি আকর্ষণীয় আভাস দেয়। প্রায় 200টি প্রত্নবস্তু ভিন্টনারিংয়ের গল্প বলে এবং আপনি সেলারে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইনের স্বাদও উপভোগ করতে পারেন। যাদুঘরের ভূগর্ভস্থ চুনাপাথরের প্যাসেজের মধ্যে অবস্থিত, এর মধ্যে কিছু মধ্যযুগীয় সময়ের এবং পূর্বে মদ তৈরির সন্ন্যাসীদের দখলে ছিল!

সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসের অদ্ভুত এবং অদ্ভুত জাদুঘর

Vendanges de Montmartre: The City's Cheerful Wine Harvest

আপনি কি প্রায়ই পুরানো দিনের বাচানালিয়ায় যোগ দেওয়ার স্বপ্ন দেখেছেন? অক্টোবরে, মন্টমার্ত্রের আশেপাশের পাহাড়ি অঞ্চলগুলি হল একটি বার্ষিক ভিন্টনারিং ইভেন্টের জায়গা যা "ভেনডাঞ্জেস" (ফসল কাটা) নামে পরিচিত, যা আপনাকে শুধুমাত্র পূর্বোক্ত শেষ স্থানীয় ওয়াইনগুলির স্বাদ নিতে দেয় না, তবে এটি বিনামূল্যের উপলক্ষও। কনসার্ট, আতশবাজি, এবং অন্যান্য সাংস্কৃতিক চলন-অন. আপনি যদি শরৎকালে প্যারিসে যান, আমরা এই উত্সবপূর্ণ, বাজেট-বান্ধব ইভেন্টে অংশ নেওয়ার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই৷

ওয়াইন টেস্টিং: নতুনদের জন্য সেরা

অনেক কোম্পানি পর্যটক এবং দর্শনার্থীদের মজাদার এবং শিক্ষামূলক ওয়াইন টেস্টিং অফার করে এবং কিছু অন্যদের তুলনায় ভাল (এবং আরও যুক্তিসঙ্গত দামে)। আমরা প্যারিস বাই মাউথের বিশেষজ্ঞদের উপর ছেড়ে দিয়েছি এর মধ্যে সেরা বিষয়ে তাদের রায়ের জন্য, তবে আপনি সহযাত্রীদের কাছ থেকে বিশ্বস্ত, উদ্দেশ্যমূলক পর্যালোচনার জন্য TripAdvisor ব্রাউজ করতে পারেন। কেন এই আরামদায়ক গুহাগুলির মধ্যে একটিতে একটি বিকেল শীতল করে কাটাবেন না এবং খনিজ বা ওকি নোটের মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে শিখবেন না?

Beaujolais Nouveau ওয়াইন টেস্টিং সিজন

বার্ষিক Vendanges de Montmartre ইভেন্টের পাশাপাশি, শরৎ হল তরুণ, তাজা, সাদাসিধে লাল রঙের স্বাদ নেওয়ার সময় যা বিউজোলাইস নুভেউ নামে পরিচিত। শহরের আশেপাশে অনেক বার এবং রেস্তোরাঁ বর্তমান বছরের সংস্করণ পরিবেশন করে, কখনও কখনও পনির এবং অন্যান্য খাবারের সাথে ব্যারেল থেকে সরাসরি একটি উত্সব রাতের জন্য তৈরি করে৷ অর্ধেক মজা? বিউজোলাইসের সর্বশেষ অবতারের স্বাদ নেওয়া এবং একটি রায়ে পৌঁছানো: এটি কি এই বছর ভাল, নাকি খারাপ? এটা কারো অনুমান. সতর্কতামূলক শব্দ, যাইহোক: এটি একটি হালকা ওয়াইন হতে পারে, তবে এটি আপনার মাথার চেয়ে দ্রুত পৌঁছাতে পারে আপনি বলতে পারেন " Encore un verre, s'il vous plait!" (আরেক গ্লাস, অনুগ্রহ করে!)

ওয়াইন কেনার জন্য: গুরমেট প্যারিস ফুড মার্কেটস

প্যারিসের আশেপাশে প্রচুর চমত্কার ওয়াইন শপ রয়েছে-- গারে দে ল'এস্টের কাছে Le Verre Volé এবং ক্যানাল সেন্ট মার্টিন (উপরে আমাদের প্রিয় ওয়াইন বারগুলির তালিকাতেও চিত্রিত) আমার পছন্দের একটি। উপরন্তু, "নিকোলাস" চেইন হয়সর্বব্যাপী এবং স্টক পুরোপুরি ভাল ওয়াইন, যেমন অধিকাংশ সুপারমার্কেট, Monoprix মত, শহরের চারপাশে. যাইহোক, আপনি যদি অন্য গুরমেট গুডির কেনাকাটা করার সময় আপনার স্যুটকেসে বাড়ি আনতে কয়েকটি বোতল নিতে চান, তবে আমি বন মার্চেতে গ্র্যান্ডে এপিসেরি বা ডান তীরে, লাফায়েট গুরমেটের মতো আপমার্কেট খাবারের দোকানগুলি চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। এই জায়গাগুলির বেশিরভাগেরই সাহায্যকারী এবং জ্ঞানী স্টাফ সদস্য রয়েছে যারা আপনার বাজেট এবং তালুর সাথে মানানসই ওয়াইন সম্পর্কে আপনাকে পরামর্শ দিতে সক্ষম হবেন৷