ভেনিজুয়েলায় ক্রিসমাস

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:08

ভেনিজুয়েলায়, বড়দিনের মরসুমটি বছরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ সময়। যদিও দক্ষিণ আমেরিকায় এটি সর্বদা একটি বিশেষ সময়, ভেনেজুয়েলায় ছুটির দিনটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ৷

ক্রিসমাস প্রায় এক মাসব্যাপী অনুষ্ঠান যেখানে অনেক লোক ৪ ডিসেম্বর উদযাপন শুরু করে। এবং ১৬ ডিসেম্বর পরিবারগুলি তাদের পরিবেশন করে, জন্মের দৃশ্যের একটি বিস্তৃত চিত্র। যাইহোক, 21শে ডিসেম্বরের দিকে ক্রিসমাস উদযাপন সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছায় এবং 25 ডিসেম্বর ক্রিসমাস ডে পর্যন্ত চলতে থাকে।

ধর্মীয় ঐতিহ্য

ক্রিসমাসের জন্য নয়টি ক্যারল পরিষেবা রয়েছে এবং ভেনিজুয়েলানরা ভোরবেলা উপাসনার জন্য এই জনসাধারণের মধ্যে অন্তত একটিতে যোগ দেয়। কারাকাসের বৃহৎ শহর থেকে ছোট গ্রামীণ এলাকা পর্যন্ত, লোকেরা খুব ভোরে উঠে পায়ে হেঁটে ভ্রমণ করে কারণ বেশিরভাগ রাস্তা বন্ধ থাকে। কোনো অ্যালার্ম ঘড়ির প্রয়োজন নেই কারণ আওয়াজ ঘণ্টা এবং আতশবাজি সকালের বাতাসে ভরে দেয় যাতে সবাই জানাতে পারে যে এটি চার্চের সময় হয়েছে।

খ্রিস্টমাসের প্রাক্কালে বা নোচেবুয়েনা দে নাভিদাদে চূড়ান্ত পরিষেবা, একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ গণ৷ তারপরে, পরিবারগুলি একটি বড় খাবার খেতে এবং উপহার বিনিময় করতে বাড়িতে ফিরে আসে। উপহারগুলি সাধারণত বড়দিনের প্রাক্কালে খোলা হয় এবং কিছু পরিবারের জন্য, বড়দিনের আগের দিন বড়দিনের চেয়েও বেশি গুরুত্বপূর্ণ৷

বড়দিনের দিনে, পরিবার মিসা ডি গ্যালোতে যোগ দেয়বা মোরগের ভর। সকাল 5টা কলিং টাইম হওয়ার কারণে এটিকে এই অদ্ভুত নাম দেওয়া হয়েছে। তারপর অনেকেই বড়দিন উদযাপনের জন্য এবং পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে দেখা করতে রাস্তায় নেমে আসে।

খাদ্য ঐতিহ্য

দক্ষিণ আমেরিকার ছুটিতে খাবার সবসময় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং ভেনেজুয়েলার খাবার বড়দিনের ঐতিহ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

একক সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হল হলকাস, যা অন্যান্য অঞ্চলে তামালেস নামেও পরিচিত। মিষ্টি এবং মুখরোচক ভারসাম্য, হলাকাস হল ঐতিহ্যবাহী ভেনেজুয়েলার মাংসের পাই যার একটি কর্নমিল ক্রাস্ট যা কলা পাতায় মুড়িয়ে কয়েক ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করা হয়। ফিলিংসের মধ্যে কিশমিশ, জলপাই, সবুজ এবং লাল মরিচ, ক্যাপার এবং আচারযুক্ত সবজি সহ মাংস অন্তর্ভুক্ত।

এগুলি শুধুমাত্র ক্রিসমাসে খাওয়া হয় কারণ তারা তৈরি করতে অনেক সময় নেয় এবং প্রায়শই পুরো পরিবারকে রান্নার কাজে যোগ দিতে হয়। অনেকেই গর্ব করবে যে তাদের মা বা ঠাকুরমা আশেপাশের বা এমনকি দেশের সেরা হলচা করেন।

অন্যান্য সাধারণ ক্রিসমাস খাবারের মধ্যে রয়েছে প্যান দে জামন, রান্না করা হ্যাম এবং কিশমিশে ভরা রুটির একটি রুটি, ডুলসে দে লেচোজা, সবুজ পেঁপে এবং বাদামী চিনি দিয়ে তৈরি একটি ঠান্ডা মিষ্টি এবং পোঞ্চে ক্রেমা, একটি ডিমনগ পানীয় যা হতে পারে বাড়িতে তৈরি বা সুপারমার্কেটে কেনা।

ক্রিসমাস সজ্জা

ঐতিহ্যবাহী ভেনিজুয়েলার সাজসজ্জা সব বাড়িতে পাওয়া যায় যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল জন্মের দৃশ্য যা শিশু যীশুকে খাঁড়িতে চিত্রিত করে। কিছু পরিবার তাদের সাজসজ্জায় অনেক বেশি বিস্তৃত এবং এই অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি সম্পূর্ণ ডায়োরামা তৈরি করে। টুকরা প্রায়ই প্রজন্ম থেকে নিচে পাস করা হয়প্রজন্ম এবং বড়দিনের বিশেষ অংশ হিসেবে বিবেচিত হয়।

আধুনিক সাজসজ্জাও সাধারণ এবং অনেক বাড়িতে উত্তর আমেরিকার ক্রিসমাস ঐতিহ্যের সম্মানে নকল তুষার দিয়ে সম্পূর্ণ কৃত্রিম স্প্রুস থাকতে পারে। সান্তা ক্লজের ঐতিহ্যের বিপরীতে, ভেনিজুয়েলায়, শিশুরা স্বয়ং শিশু যিশু এবং মাঝে মাঝে সেন্ট নিকোলাসের কাছ থেকে উপহার গ্রহণ করে। অতীতে, উপহারগুলি পেসব্রে দ্বারা স্থাপন করা হত, কিন্তু এখন গাছের নীচে সেগুলি খুঁজে পাওয়া আরও সাধারণ হয়ে উঠছে৷

অনেক বাড়ি ক্রিসমাস লাইট দিয়ে সজ্জিত, কিন্তু কিছু তাদের ক্রিসমাস ট্রি দেখানোর জন্য আঁকা হয়েছে। নতুন বছরের জন্য সুর সেট করতে এবং উত্সবগুলির জন্য প্রস্তুত করতে বড়দিনের এক মাস আগে পর্যন্ত ম্যুরালগুলি আঁকা হয়৷

মিউজিক্যাল ঐতিহ্য

ভেনিজুয়েলায় বড়দিনের অনন্য উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল গাইটাস, ঐতিহ্যবাহী ক্রিসমাস গান যা আফ্রিকান প্রভাবের সাথে একটি ল্যাটিন সংস্কৃতিকে একত্রিত করে। লোকেরা একটি গাইটেরো ছন্দকে বোঝায় যা ঋতুর আনন্দকে প্রতিফলিত করে। ছুটির দিনে ভেনেজুয়েলায় এই ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীত শোনা খুবই সাধারণ।