48 ওক্সাকাতে ঘন্টা: চূড়ান্ত ভ্রমণপথ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:52

Oaxaca সিটি রঙিন শিল্প এবং স্থাপত্য, প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং আশ্চর্যজনক খাবারে পরিপূর্ণ। একটি সপ্তাহান্তে দক্ষিণ মেক্সিকোতে এই ঔপনিবেশিক শহরের পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করার জন্য সবেমাত্র যথেষ্ট সময়, তবে এটি আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফিরে আসতে চাওয়ার জন্য যথেষ্ট স্বাদ দেবে। আপনার ভ্রমণের সর্বাধিক সুবিধা নিতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, আমরা এখনই শহরে চেক আউট করার জন্য স্পটগুলি সংকলন করেছি৷ Oaxaca-তে কীভাবে একটি অবিস্মরণীয় 48 ঘন্টা কাটাবেন তা এখানে।

দিন ১: সকাল

10 am. Nana Vida হোটেল বুটিক এ চেক ইন করুন. Oaxaca শহরের কেন্দ্রস্থলে সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত, সম্প্রতি পুনরুদ্ধার করা এই বিল্ডিংটিতে আরামদায়ক কক্ষ রয়েছে এবং জুড়ে নকশার উপাদানগুলি যত্ন সহকারে তৈরি করা হয়েছে। প্রশস্ত এবং পাতাযুক্ত প্যাটিও হল সকালের কফি বা সন্ধ্যায় মেজকালের জন্য উপযুক্ত স্থান যেখানে আপনি অন্য অতিথিদের সাথে অভিজ্ঞতা শেয়ার করেন।

11 am. সান্তো ডোমিঙ্গো গির্জার ভিতরে যাওয়ার জন্য কিছুক্ষণ সময় নিন - এটি বাইরে থেকে চিত্তাকর্ষক, তবে অপূর্বভাবে সজ্জিত বারোক অভ্যন্তরটিঅত্যাশ্চর্য তারপরে, ম্যাসেডোনিও আলকালা পথচারী রাস্তার পাশে গ্যালারী এবং বুটিকগুলিতে কিছু উইন্ডো শপিং করুন। গহনাগুলির প্রশংসা করতে ওরো দে মন্টে আলবানে থামুন বা বিস্তৃতভাবে খোদাই করা এবং আঁকা কাঠের মূর্তিগুলির জন্য ভয়েস ডি কোপাল। Zócalo, Oaxaca এর প্রধান চত্বর এবং শহরের কেন্দ্রস্থলের মধ্য দিয়ে যান এবং দক্ষিণ দিকে মিউনিসিপ্যাল প্যালেসে যান। এখানে, আপনি ফ্রিদা কাহলোর ছাত্রদের একজন আর্তুরো গার্সিয়া বুস্টোসের আঁকা একটি ম্যুরাল দেখতে পাবেন।

দিন ১: বিকেল

1 p.m.: এখন আপনি যখন ক্ষুধা মিটিয়েছেন, ব্রাঞ্চের জন্য কিছু ঐতিহ্যবাহী ওক্সাকান খাবারের নমুনা নিতে 20 ডি নভিয়েম্ব্রে বাজারে যান। প্যান দে ইয়েমা (কুসুম রুটি) বা নমুনা তেজাতে সহ একটি হট চকলেট পান, একটি পানীয় যা প্রাচীন কালের এবং কোকো, ভুট্টা, মামি সাপোটের বীজ (একটি স্থানীয় ফল) এবং একটি শুকনো ফুল দিয়ে তৈরি। ব্ল্যাক মোল দিয়ে ঢেকে রাখা কিছু এনচিলাডাস ব্যবহার করে দেখুন, বা একটি তলাউদা- কালো শিমের পেস্ট এবং ওক্সাকা পনির দিয়ে ভরা একটি বিশাল টর্টিলা।

2:30 p.m.: আপনি যখন ওক্সাকান খাবার খেয়েছেন, তখন মন্টে আলবানে পর্যটক বাস বা ট্যাক্সি নিয়ে শহরের অতীতে ডুব দিন। উপত্যকা উপেক্ষা করে একটি পাহাড়ের চূড়ায় অবস্থিত, এই প্রধান প্রত্নতাত্ত্বিক স্থানটি 200 থেকে 800 খ্রিস্টাব্দের মধ্যে জাপোটেক সভ্যতার রাজধানী ছিল। ধ্বংসাবশেষে ঘুরে বেড়াতে এবং দৃশ্য উপভোগ করতে কয়েক ঘন্টা ব্যয় করুন। আপনি আগে থেকে একটি নির্দেশিত সফরের ব্যবস্থা করতে পারেন, অথবা আপনাকে এই প্রাচীন শহরটি ব্যাখ্যা করার জন্য প্রবেশদ্বারে একজন গাইড ভাড়া করতে পারেন। আপনি মাথা আগে ছোট সাইট যাদুঘর পরিদর্শন নিশ্চিত করুনOaxaca-এ ফিরে যান।

দিন ১: সন্ধ্যা

7 p.m.: রাতের খাবারের জন্য লস ড্যানজান্টেসে যাওয়ার পথ তৈরি করুন। বিশাল পালতোলা ছাউনি দ্বারা সুরক্ষিত একটি খোলা উঠানে অবস্থিত, এই রেস্তোরাঁটি ঐতিহ্যবাহী ওক্সাকান খাবার দ্বারা অনুপ্রাণিত খামার থেকে টেবিলের খাবার পরিবেশন করে, তবে একটি সমসাময়িক মোচড় দিয়ে। ডেজার্টের জন্য চকোলেট ক্যাসকেডের জন্য রুম সংরক্ষণ করুন (আপনি এটির জন্য অনুশোচনা করবেন না)।

9 p.m.: রাতের খাবারের পরে, রাতে ওক্সাকার প্রাণবন্ত রাস্তার দৃশ্য উপভোগ করুন। আলকালা গলিতে Zócalo-তে হাঁটুন; আপনি দেখতে পাবেন অনেক বিক্রেতা হস্তশিল্পের আইটেম বিক্রি করছেন এবং বাদ্যযন্ত্র পারফরমাররা পথচারীদের বিনোদন দিচ্ছে। আপনি যখন পানীয়ের জন্য প্রস্তুত হন, মেজকাল ককটেল এবং ওক্সাকার মনোরম দৃশ্যের জন্য হোটেল লস আমন্তেসের ছাদের ছাদে চলে যান। এখনও এটি একটি রাত বলতে প্রস্তুত না? ক্যান্ডেলা নাইট ক্লাবে যান এবং রাতে লাতিন ছন্দে নাচুন। (এবং যদি আপনার পদক্ষেপের জন্য কিছু নির্দেশের প্রয়োজন হয়, ব্যান্ডটি 11 টায় শুরু হওয়ার আগে 10 টায় একটি সালসা পাঠ রয়েছে)।

দিন ২: সকাল

9 a.m.: এমনকি যদি আপনি গত রাতে কঠোর পার্টি করেছেন, তবে ঘুমানোর সময় নেই! প্যান এএম-এ গরম কফি এবং একটি ফ্রেশ-ফ্রম-দ্য-ওভেন পেস্ট্রির প্রলোভনে বিছানা থেকে নিজেকে টেনে নেওয়া কঠিন হবে না। তবে আপনি যদি আরও কিছু ফিলিং করতে চান তবে একটি অমলেট বা চিলাকুইলস অবশ্যই স্পট হিট করবে।

10 am.: ওক্সাকা শহরের পূর্ব দিকে সান্তা মারিয়া এল টুলে পৌরসভার দিকে যান, যেখানে সবচেয়ে বড় গাছ রয়েছেবিশ্বের ঘের. গিনেস বুক অফ রেকর্ডস অনুসারে, "যদি 10টি মাঝারি আকারের গাড়ি একটি বৃত্তে প্রান্ত থেকে শেষ পর্যন্ত স্থাপন করা হয় তবে এটি এই গাছের ঘেরের সমান আকারের হবে।" অবশ্যই মিস করা যাবে না এমন একটি দৃশ্য!

11 am. একটি স্থানীয় পরিবারের হোম স্টুডিওতে যান (আমরা সুপারিশ করি ভিদা নুয়েভা, একজন সর্ব-মহিলা সমবায়), কীভাবে এই শিল্পকর্মগুলি তৈরি করা হয়, কার্ডিং এবং উলকে রং করা থেকে বুনন পর্যন্ত। যদি আপনার সাথে ফেরত নেওয়ার জন্য একটি থাকে তবে বেশিরভাগ তাঁতি এখন ক্রেডিট কার্ড গ্রহণ করে।

দিন ২: বিকেল

1 p.m.: দুপুরের খাবারের জন্য, মিটলা শহরের ঠিক বাইরে রাঞ্চো জাপাটায় থামুন। হাইওয়ের কাছে সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত, তাদের ওক্সাকান বিশেষত্ব এবং আন্তর্জাতিক ভাড়া সহ একটি বিস্তৃত মেনু রয়েছে।

2 p.m.: পূর্ব দিকে হায়ারভে এল আগুয়ার দিকে এগিয়ে যান। জায়গাটির নামের অর্থ "জল ফুটেছে," এবং এটি বোঝায় যে কীভাবে একটি খনিজ স্প্রিং থেকে জলের বুদবুদ উঠে যায় (যদিও জল আসলে ঠান্ডা)। এটি একটি দর্শনীয় স্থান: একটি পাহাড়ের পাশে একটি ক্যালসিফাইড জলপ্রপাত, যার শীর্ষে দুটি প্রাকৃতিক অনন্ত পুল রয়েছে। পাহাড় এবং আকাশের একটি নাটকীয় পটভূমিতে সেট করা "প্রপাত" এর দুর্দান্ত দৃশ্যের জন্য নীচের রাস্তার অংশে হাইক করুন৷ যদি এটি একটি গরম দিন হয়, তবে আপনি যাওয়ার আগে মিনারেল ওয়াটার পুলে একটি সতেজ ডুব দিন৷

বিকাল ৫টা"palenque") দেখতে কিভাবে স্থানীয় আত্মা উত্পাদিত হয়. টাকিলার বিপরীতে, যা শুধুমাত্র এক ধরনের অ্যাগাভে দিয়ে তৈরি করা হয়, মেজকাল বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। অনেক কারণ মেজকালের স্বাদ প্রোফাইলকে প্রভাবিত করে, টেরোয়ার থেকে নিযুক্ত উৎপাদনের বিশেষ পদ্ধতি পর্যন্ত। আপনি পানীয়টির জটিলতা সম্পর্কে আরও ভালভাবে বুঝতে সক্ষম হবেন যে এটি কীভাবে তৈরি হয় এবং অবশ্যই কিছু নমুনা নেওয়ার পরে।

দিন ২: সন্ধ্যা

7 p.m.: Oaxaca-তে আপনার শেষ সন্ধ্যার জন্য, Casa Oaxaca-তে রাতের খাবারের জন্য নিজেকে উপভোগ করুন। দূরত্বে সিয়েরা মাদ্রে পর্বতমালার সাথে, ছাদের টেরেস হল উপযুক্ত জায়গা যেখান থেকে গোধূলিতে শহরটির প্রশংসা করার জন্য। মনোযোগী ওয়েটাররা একটি সালসা টেবিল-সাইড প্রস্তুত করবে, যাতে আপনি আপনার মূল কোর্সের আগে একটি খাস্তা টোস্টাডা এবং একটি ককটেল উপভোগ করতে পারেন৷

10 p.m. এখন আপনি এটি কীভাবে তৈরি করা হয়েছে তা দেখেছেন, আপনি মেজকাল গুরু উলিসেস টরেন্টেরার দ্বারা পরিচালিত মেজকাল ক্যাথেড্রাল, ইন সিটু দেখার জন্য প্রস্তুত৷ তাদের যেকোন জায়গায় সবচেয়ে ব্যাপক নির্বাচন রয়েছে, তাই আপনি আপনার পছন্দের একজনকে খুঁজে পাবেন। যদিও অ্যাগেভ ডিস্টিলেটই একমাত্র পানীয় নয় যা শহরের অফার করে। আপনি যদি ক্রাফ্ট বিয়ারে আগ্রহী হন তবে ন্যানো ব্রুয়ারি লা সান্তিসিমা ফ্লোর ডি লুপুলোতে যান। অন্যদিকে, ওয়াইন প্রেমীরা টাস্তাভিন্সে শান্ত পরিবেশ, তাপস এবং ওয়াইন নির্বাচন উপভোগ করবে।