জার্মানির নুরেমবার্গে করার সেরা জিনিস

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:50

950 বছরের পুরনো শহর নুরেমবার্গ (জার্মান ভাষায় Nürnberg বানান) এখনও ইতিহাসের সাথে জীবিত। এটি বাভারিয়ার দ্বিতীয় বৃহত্তম শহর, মিউনিখ থেকে প্রায় দুই ঘন্টার দূরত্বে এবং দক্ষিণ ক্যাপিটলে যাওয়ার পথে লোকেদের জন্য ঘন ঘন স্টপওভার।

এই মনোমুগ্ধকর শহরে একটি দুর্গ এবং অদ্ভুত মূর্তি এবং ফোয়ারা রয়েছে সেইসাথে দেশের সেরা ক্রিসমাস বাজারগুলির মধ্যে একটি, তবে নাৎসি পার্টির সাথে কুখ্যাত সংযোগের জন্যও এটি সুপরিচিত৷ নুরেমবার্গের অনেক হাইলাইট রয়েছে যা কোনো ভ্রমণকারীর মিস করা উচিত নয় - ইতিহাস প্রেমী এবং শিল্প প্রেমীদের থেকে শুরু করে রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণকারী এবং রোমান্টিক।

এই হল নুরনবার্গের সেরা।

নুরেমবার্গের ওল্ড টাউন এবং শহরের দেয়াল হাঁটুন

নুরেমবার্গের Altstadt (ওল্ড টাউন) অন্বেষণ করার আদর্শ উপায় হল পায়ে হেঁটে। যদিও দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় নুরেমবার্গের বেশিরভাগ অংশ ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল, তবে মধ্যযুগীয় পুরানো শহরটি বিশ্বস্তভাবে পুনর্গঠিত হয়েছে।

মূল আকর্ষণগুলির মধ্যে একটি হল মূল শহরের দেয়াল, স্ট্যাড্টগ্রাবেন (প্রতিরক্ষামূলক খাদ) এবং টাওয়ার। শুধু দেখানোর জন্য নয়, দেয়ালগুলি প্রথম 11 শতকে স্থাপন করা হয়েছিল এবং আক্রমণকারীদের প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকর ছিল। নুরেমবার্গের দুর্গের দীর্ঘ ইতিহাসে, শহরটি শুধুমাত্র একবারই দখল করা হয়েছিল: 1945 সালে আমেরিকানরা।

Theশহরের পশ্চিম পাশ দিয়ে স্পিটলারটর এবং একসময় ম্যাক্সটরের মাঝামাঝি জায়গাটি হাঁটার জন্য দেয়ালগুলির সর্বোত্তম প্রসারিত। Burgviertel (ক্যাসেল কোয়ার্টার) এর মধ্য দিয়ে চালিয়ে যান যা এর বেলেপাথর এবং কাঠের ফ্রেমযুক্ত ঘরগুলিতে ভরা। Weißgerbergasse এর রাস্তাটি চিত্তাকর্ষক কারুকার্যের একটি চমৎকার উদাহরণ।

স্টর্ম দ্য ক্যাসেল

একটি দুর্গ ছাড়া দুর্গের কোয়ার্টার কেমন হবে? Kaiserburg বা Nürnberger Burg ছিল 1050 থেকে 1571 সালের মধ্যে জার্মানির রাজাদের একটি রাজকীয় বাসভবন। এই চিত্তাকর্ষক দুর্গটি সমগ্র ইউরোপের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মধ্যযুগীয় দুর্গগুলির মধ্যে একটি।

এই দুর্গটি শহরের উপরে একটি বেলেপাথরের পাহাড়ের উপরে অবস্থিত। 351-মিটার-উচ্চ দুর্গ সহ, দর্শনার্থীরা নুরেমবার্গের প্যানোরামা দর্শনের জন্য দুর্গের পর্যবেক্ষণ প্ল্যাটফর্মে উঠতে পারেন। দুর্গে আগ্রহের আরেকটি পয়েন্ট অন্য দিকে যায়। 1563 থেকে টাইফার ব্রুনেন (গভীর কূপ) 164 ফুট নিচে ক্লিফসাইডে নেমে আসে। দুর্গের ইতিহাস আবিষ্কার করার জন্য, ইম্পেরিয়াল ক্যাসেল মিউজিয়াম অফ দ্য বোওয়ার মধ্যযুগীয় অস্ত্র এবং বর্ম প্রদর্শন করে।

আপনি যদি কম দামে দুর্গের পাশে থাকতে চান তবে সেখানে একটি হোস্টেল রয়েছে যা একসময় রাজকীয় আস্তাবল ছিল, জুগেন্দেরবার্গ নুরনবার্গ।

আলব্রেখট ডুরারের বাড়িতে যান

যুদ্ধের সময় আংশিকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত, বাড়িটি 1971 সালে ডুরারের 500 তম জন্মদিনে দুর্দান্তভাবে পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। এখানে জড়ো হওয়া ভিড় এবং দৈত্যাকার খরগোশ (সহজভাবে "ডের হেস নামে পরিচিত) উভয়কেই মিস করা কঠিন"শিল্পী ইয়ুর্গেন গোয়ের্টজ) সামনের রাস্তায়।

নুরেমবার্গের সবচেয়ে বিখ্যাত বাসিন্দাদের একজন ছিলেন শিল্পী আলব্রেখট ডুরার। উত্তর রেনেসাঁর একজন চ্যাম্পিয়ন যিনি 1400-এর দশকের শেষের দিকে এবং 1500-এর দশকের গোড়ার দিকে বসবাস করেছিলেন, তিনি নক্ষত্রের প্রথম কিছু মানচিত্র তৈরি করেছিলেন এবং হতে পারে জার্মানির সর্বশ্রেষ্ঠ চিত্রশিল্পী৷

ইম্পেরিয়াল ক্যাসেলের ঠিক নীচে তিনি যে মনোরম বাড়িতে থাকতেন এবং কাজ করতেন সেটি এখন তার জীবন এবং কাজের জন্য নিবেদিত একটি জাদুঘর। স্ব-প্রতিকৃতির একজন মাস্টার, তার কাজটি বিশেষভাবে প্রদর্শন করা হয়েছে এবং সজ্জা তার সময়কালের সাথে মেলে যখন তিনি এখানে থাকতেন। সুপার-অনুরাগীদের জন্য জার্মান এবং মাঝে মাঝে ইংরেজিতে গাইডেড ট্যুর পাওয়া যায়।

যুদ্ধের সময় আংশিকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত, বাড়িটি 1971 সালে ডুরারের 500 তম জন্মদিনে দুর্দান্তভাবে পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। এখানে জড়ো হওয়া ভিড় এবং সামনের রাস্তায় দৈত্যাকার খরগোশ (শিল্পী ইয়ুর্গেন গোয়ের্টজের "ডের হেস" নামে পরিচিত) উভয়ের কারণে মিস করা কঠিন।

নাৎসি পার্টির সমাবেশ স্থল পরিদর্শন করুন

অ্যাডলফ হিটলার ঘোষণা করেছিলেন যে 1933 সালে নুরেমবার্গকে "নাৎসি পার্টির সমাবেশের শহর" হওয়া উচিত। এই উত্তরাধিকার এখনও বিশাল।

গ্রাউন্ড এবং কংগ্রেস হল কখনই পুরোপুরি উপলব্ধি করা যায়নি, কিন্তু এখনও একটি চিত্তাকর্ষক সাইট। পবিত্র রোমান সাম্রাজ্যের আদলে তৈরি, এটি ছিল বড় বড় নাৎসি ইভেন্ট এবং প্যারেডের জায়গা যেখানে পারগ্যামন বেদির উপর ভিত্তি করে গ্র্যান্ডস্ট্যান্ড রয়েছে যেখানে সৈন্যদের ময়দান জুড়ে হংস-পদক্ষেপ দেখার জন্য বসার ব্যবস্থা রয়েছে। ঘন্টার পর ঘন্টা নিউজরিলের ফুটেজ রয়েছে যা তাদের জঘন্য উত্তেজনার সময় দেখায়।

এই উন্নয়নযুদ্ধ চলতে থাকায় অবস্থানটি স্থগিত হয়ে যায় এবং নাৎসি পার্টি ভেঙে পড়ায় সম্পূর্ণরূপে পরিত্যক্ত হয়। এটি কয়েক দশক ধরে এই সময়ের জন্য একটি দুঃখজনক স্মারক হিসাবে দাঁড়িয়েছিল এবং বর্তমানে পৌরসভার মালিকানায় রয়েছে, সম্ভবত চিরকালের জন্য আংশিক ধ্বংসাবশেষ।

বিশাল কংগ্রেস হলটি সবচেয়ে বড় সংরক্ষিত নাৎসি ভবন, যেখানে 50,000 লোক বসার পরিকল্পনা করা হয়েছে। হলের মধ্যে একটি ডকুজেনট্রাম (ডকুমেন্টেশন সেন্টার) নাৎসি পার্টির উত্থান এবং পতনকে কভার করে৷

নুরেমবার্গ ট্রায়ালকে স্মরণ করুন

নুরেমবার্গের জাস্টিজপালস্টের পূর্ব শাখায় (প্যালেস অফ জাস্টিস) হল একটি জাদুঘর যা 1945 এবং 1949 সালের মধ্যে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরে সংঘটিত কুখ্যাত নুরেমবার্গ ট্রায়ালগুলির জন্য নিবেদিত।

উপরের তলায়, নুরেমবার্গ ট্রায়াল সম্পর্কে একটি যাদুঘর রয়েছে। দর্শকরা যুদ্ধের নেতৃত্ব, ব্যক্তিদের ভূমিকা সম্পর্কে শুনেছেন এবং এমনকি 600 আদালতে যেতে পারেন। এখানেই নাৎসি শাসনের নেতাদের তাদের অপরাধের জন্য বিচার করা হয়েছিল।

সাইটটি এখনও একটি কার্যালয়, তবে দর্শকরা সেশনের মধ্যে এই অবস্থানটি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন৷ ইংরেজিতে ট্যুর উপলব্ধ সহ শনিবারে দেখার সবচেয়ে সহজ সময়।

বিশ্বের প্রাচীনতম সসেজ রেস্তোরাঁয় খান

Nürnberg Rostbratwurst জার্মানিতে একটি খুব জনপ্রিয় সসেজ। প্রতিটি সসেজ একটি চর্বিযুক্ত ছোট আঙুলের আকারের, প্রায় এক আউন্স ওজনের এবং দৈর্ঘ্যে তিন থেকে চার ইঞ্চি পরিমাপ করে। মোটা মাটির শুয়োরের মাংস থেকে তৈরি, সসেজগুলি সাধারণত মারজোরাম, লবণ, গোলমরিচ, আদা, এলাচ এবং লেবুর গুঁড়ো দিয়ে তৈরি করা হয়।

এইসসেজ কোলোনের জার্মান বিয়ার, কলস বা স্প্রিওয়াল্ডের বিখ্যাত আচারের মতো সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিত (PGI) এর অধীনে রয়েছে। তিন মিলিয়নেরও বেশি Nürnberg Rostbratwurst প্রতিদিন উত্পাদিত হয় এবং সেগুলি সারা বিশ্বে খাওয়া হয়৷

ইমবিস স্ট্যান্ড থেকে বিয়ারগার্টেন পর্যন্ত সর্বত্র পরিবেশন করা হয়, এই বার্স্ট খাওয়ার জন্য এর জন্মের শহরের চেয়ে ভাল আর কোথাও নেই। এগুলি খাওয়ার সেরা জায়গা হল Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof-এ। এই রেস্তোরাঁটি 1313 সাল থেকে nürnberger bratwurst রান্না করছে এবং এটি নুরেমবার্গের প্রাচীনতম সসেজ রান্নাঘর। Wurst ঐতিহ্যগতভাবে রান্না করা হয়, একটি কাঠকয়লা গ্রিলের উপর ভাজা হয় এবং ক্লাসিক টিনের প্লেটে স্যুরক্রট, আলুর সালাদ, হর্সরাডিশ, তাজা রুটি বা প্রিটজেল এবং অবশ্যই একটি ফ্রাঙ্কোনিয়ান বিয়ারের সাথে পরিবেশন করা হয়।

জার্মানির অন্যতম সেরা মার্কেটে বড়দিন উদযাপন করুন

The Nuremberg Christkindlesmarkt (Nuremberg Christmas Market) হল জার্মানির অন্যতম জনপ্রিয় ক্রিসমাস মার্কেট৷

16 শতকে ফিরে আসা, ঐতিহ্যবাহী বাজারটি নুরেমবার্গের রোমান্টিক ওল্ড টাউনের মুচি পাথরের রাস্তায় হয়। এর আয়োজকরা কাঠের কুঁড়েঘরের রুচিশীল সাজসজ্জার উপর সজাগ দৃষ্টি রাখেন (কোনও প্লাস্টিকের মালা বা টেপ করা ক্রিসমাস মিউজিক অনুমোদিত নয়)।

নূর্নবার্গার লেবকুচেনের সাথে বছরের এই সময়ে আপনার ডায়েটে আরেকটি নুরেমবার্গ বিশেষত্ব যোগ করুন, একটি অনন্য জিঞ্জারব্রেড যা এইমাত্র এখানে তৈরি এবং সারা দেশে পাঠানো হয়েছে। কিছু একটি স্যুভেনির হিসাবে কিনুন, বা রাউশগোল্ডেনজেল (সোনার দেবদূত) বা Zwetschgenmännle এর মতো ঐতিহ্যবাহী অলঙ্কারগুলি সন্ধান করুন(চিত্র ছাঁটাই)।

মিনি-ট্রেনে পুরানো শহরে চক্কর দিন

আপনি যদি ওল্ড টাউন নুরেমবার্গের সমস্ত সাইট দেখতে চান কিন্তু পাথরের রাস্তা দিয়ে হাঁটতে চান না, তবে মিনি-ট্রেনে চড়ে যান। ওল্ড টাউনের চারপাশে 40-মিনিটের লুপটি মূল বাজার চত্বরে শুরু হয় এবং বাজারে ফিরে আসার আগে ম্যাক্সব্রুক ব্রিজ, সেন্ট লরেন্স চার্চ, পবিত্র আত্মার হাসপাতাল এবং ইম্পেরিয়াল ক্যাসেল অতিক্রম করে। আপনি যাত্রা উপভোগ করার সময়, একটি অন-বোর্ড ট্যুর গাইড পথের বিভিন্ন বিল্ডিংয়ের গল্প এবং ইতিহাস শেয়ার করবে।

ওয়েনস্টেডেলের আর্কিটেকচারে বিস্ময়

নুরেমবার্গের ঐতিহাসিক মাইলে অবস্থিত, ওয়েইনস্টাডেল হল একটি মধ্যযুগীয় ওয়াইন স্টোরেজ গুদাম যা মূলত কুষ্ঠরোগীদের জন্য একটি হাসপাতাল হিসেবে কাজ করত। এই ঐতিহাসিক স্থাপনা পরিদর্শন ওল্ড টাউনে একটি দ্রুত স্টপ, তবে মধ্যযুগে জার্মান স্থাপত্যের এই নিখুঁত উদাহরণে আশ্চর্য হওয়ার জন্য একটু সময় নিতে ভুলবেন না। এর অর্ধেক-কাঠের ফ্রেম, বেলেপাথরের ইটের দেয়াল, এবং নদীর ধারে মনোরম অবস্থান এটিকে আপনার ভ্রমণের একটি স্যুভেনির ছবির জন্য একটি আইকনিক পটভূমি করে তোলে।

মধ্যযুগীয় অন্ধকূপে ভূগর্ভে যান

মধ্যযুগীয় অন্ধকূপ (Mittel alterliche Lochgefangnisse) হল 12টি ছোট কোষের একটি সিরিজ এবং নুরেমবার্গের ওল্ড সিটি হলের ভল্টেড সেলারে একটি টর্চার চেম্বার। মধ্যযুগীয় বিচারিক প্রক্রিয়ার একটি প্রমাণ, অন্ধকূপগুলি 1320 সাল থেকে শহরের সমস্ত পদ এবং শ্রেণীর অপরাধীদের শাস্তি দেওয়ার জায়গা হিসাবে কাজ করেছিল।শহরের বার্গস্ট্রাস জেলার হিস্টোরিশে ফেলসেনগেনে অবস্থিত, ওল্ড সিটি হল প্রতিদিন সকাল ১১টা থেকে বিকেল ৩টা পর্যন্ত অন্ধকূপের মাল্টিমিডিয়া ট্যুর অফার করে।

জার্মানিক জাতীয় জাদুঘর ঘুরে দেখুন

The Germanisches National Museum (Germanic National Museum) জার্মান শিল্প ও সংস্কৃতি সম্পর্কিত দেশের বৃহত্তম সংগ্রহ ধারণ করে৷

যাদুঘরটি খেলনা থেকে শুরু করে বর্ম থেকে শুরু করে বৈজ্ঞানিক যন্ত্রপাতির 1.3 মিলিয়ন আইটেমের পাশাপাশি 300,000টিরও বেশি শিল্পকর্ম কভার করে। এর সংগ্রহের মধ্যে রয়েছে বিশ্বের প্রাচীনতম টিকে থাকা গ্লোব। 1492 সালে তৈরি করা হয়েছে, আজকে আমরা যে পৃথিবীতে অভ্যস্ত তার সাথে সম্পূর্ণ পার্থক্য রয়েছে। পৃথিবীতে এমন কোনো আমেরিকা নেই যেটা ইউরোপীয়দের দ্বারা আবিষ্কার করা বাকি ছিল।

Kartäusergasse এবং Straße der Menschenrechte (The Way of Human Rights) থেকে জাদুঘরের কাছে যান। এই রাস্তাটি বিশ্ব শান্তির জন্য নিবেদিত একটি স্মৃতিস্তম্ভ৷

চার্চে ঘড়ি দেখুন

Frauenkirche (চার্চ অফ আওয়ার লেডি) হল হাউপ্টমার্কট শহরের কেন্দ্রস্থলের একটি কেন্দ্রবিন্দু। প্রতিদিন দুপুরে এখানে জড়ো হন "রানিং মেন" ঘড়ি (1509 সালে নির্মিত) স্ট্রাইক দুপুর দেখার জন্য এবং চলমান নির্বাচকরা সম্রাট চতুর্থ চার্লসকে শ্রদ্ধা জানায়।

ক্রিসমাসে, চার্চের ধাপগুলি মাউন্ট করুন এবং Christkindlesblick-এর বিশেষ প্রদর্শনীটি সন্ধান করুন যা একটি ছোট প্রবেশ মূল্যের বিনিময়ে স্কোয়ারের বারান্দা থেকে চমৎকার দৃশ্যের জন্য অনুমতি দেয়৷

700 বছরের পুরোনো হাসপাতালে খাবার খাওয়া

The Heilig-Geist-Spital Nürnberg (Nuremberg-এর Holy Spirit Hospital) খালের উপর ঝুলে থাকা একটি দর্শনীয় স্থান। এটি মধ্যযুগের বৃহত্তম হাসপাতালগুলির মধ্যে একটি, যা 1332 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এখনও টিকে থাকা কয়েকটি হাসপাতালগুলির মধ্যে একটি৷

এটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল, কিন্তু 1950 এর দশকে সুন্দরভাবে পুনর্নির্মিত হয়েছিল এবং এটি একটি নজরকাড়া আকর্ষণ। অসুস্থ নোটের প্রয়োজন ছাড়াই হাসপাতালের ভিতরে প্রবেশ করুন এবং রেস্তোরাঁয় খাবার খান। তারা সবচেয়ে বায়ুমণ্ডলীয় পরিবেশে ঐতিহ্যবাহী বাভারিয়ান খাবার পরিবেশন করে।

চিড়িয়াখানায় ওয়াইল্ড সাইডে একটু হাঁটাহাঁটি করুন

Tiergarten Nürnberg (Nuremberg Zoo) প্রায় 70 হেক্টর আয়তনের ইউরোপের বৃহত্তম চিড়িয়াখানাগুলির মধ্যে একটি৷

1912 সালে প্রতিষ্ঠিত এবং Altstadt এর ঠিক পূর্বে Nuremberg Reichswald-এ অবস্থিত, চিড়িয়াখানাটি একটি প্রাক্তন বেলেপাথর খনির মধ্যে রয়েছে। সাইবেরিয়ান এবং বেঙ্গল টাইগারের মতো প্রাণীদের জন্য প্রাকৃতিক ঘের তৈরি করতে চিড়িয়াখানা এই বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করেছে৷

এছাড়াও তুষার চিতাবাঘ, বাইসন, ম্যানড নেকড়ে, দক্ষিণ আফ্রিকার চিতা, বটলনোজ ডলফিন, দাড়িওয়ালা শকুন, নিম্নভূমির গরিলা এবং মেরু ভালুক লক্ষ্য করা যায়।

ভাগ্যের জন্য সোনার আংটি চালু করুন

Schoner Brunnen (সুন্দর ঝর্ণা) তার নাম পর্যন্ত বেঁচে থাকে। Hauptmarkt-এর মার্জিত কেন্দ্রীয় স্কোয়ারে অবস্থিত, এই ঝর্ণাটি 1300-এর দশকের শেষের দিকে কাছাকাছি ফ্রয়েনকির্চে শীর্ষে যাওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল। যাইহোক, এটি সমাপ্তিতে এতই চিত্তাকর্ষক ছিল যে এটি রাখার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিলস্কোয়ারের মধ্যে এর সৌন্দর্যের আরও ভালোভাবে প্রশংসা করতে। এমনকি এটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ থেকেও অক্ষত ছিল কারণ এটি একটি কংক্রিটের শেলে সুরক্ষিত ছিল।

আজ এটি 62 ফুট উঁচুতে দাঁড়িয়ে আছে এবং এর অনেক সোনালী সাজ সূর্যের আলোকে আকর্ষণ করে। মোট 42টি পাথরের মূর্তি ঝর্ণাটিকে ঘিরে রয়েছে যার মধ্যে মূসা এবং শীর্ষে থাকা সাতজন নবী রয়েছে, বেড়ার উত্তর দিকে একটি বড় তামার আংটি রয়েছে। কিংবদন্তি বলছে ভাগ্যের জন্য আপনার আংটিটি তিনবার বাম দিকে ঘুরানো উচিত এবং স্থানীয়রা এবং পর্যটকরা সবাই গ্লুকের জন্য ঝর্ণায় যান৷