মিশেলিন স্টার সহ হংকং এবং ম্যাকাও-এর রেস্তোরাঁর তালিকা৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:21

মিশেলিন স্টার দেওয়া প্রথম চাইনিজ রেস্তোরাঁর বাড়ি (এটি এখন তিনটি), ইতালির বাইরে একমাত্র তিন তারকা ইতালীয় রেস্তোরাঁ এবং স্ট্রিট ফুড তারকাযুক্ত ডিনার যেখানে আপনি খুঁজে পেতে পারেন যে পকেট পরিবর্তনের সাথে মিশেলিনের অর্থ হংকে তৈরি করে মিশেলিন খাবার চেষ্টা করার জন্য কং অন্যতম সেরা জায়গা।

নীচে আমরা হংকং-এর সমস্ত থ্রি স্টার মিশেলিন রেস্তোরাঁর প্রোফাইল দিই, এবং সমস্ত তারকা বিভাগে প্রত্যেক বিজয়ীর নাম তালিকাভুক্ত করি। থ্রি স্টার রেস্তোরাঁর সবগুলোই রেস্তোরাঁ ফিরে আসছে, তবে এক এবং দুই তারকায় অর্ধ ডজন নতুন নাম রয়েছে।

2017-এর হাইলাইটগুলির মধ্যে রয়েছে বিফ বার (এক তারকা), যেখানে আপনি টারটার ডিশের একটি অনন্য মেনু এবং কিছু টপ এন্ড স্টেক পাবেন। অন্যত্র, মাত্র 25টি আসনে পরিবেশিত 8-কোর্স মেনু খাবারের গুণমান এবং অভিজ্ঞতার ঘনিষ্ঠতার জন্য মাথা ঘুরিয়েছে। সস্তা মিশেলিন খাবারের জন্য, টিম হো ওয়ান তার তারকাদের ধরে রেখেছিলেন এবং $10-এরও কম দামে ডিম সামের খ্যাতি ধরে রেখেছিলেন।

হংকং-এর তিন তারকা মিশেলিন রেস্তোরাঁBo ইনোভেশন

এক্স হিসাবে কর্নি বিলিংকে উপেক্ষা করুন 'ট্রিম চাইনিজ রন্ধনপ্রণালী, সেলিব্রিটি শেফ অ্যালভিন লেউং বছরের পর বছর ধরে হংকংয়ের সেরা রেস্তোরাঁর তালিকায় শীর্ষে রয়েছেন, আন্তর্জাতিক স্বাদের ক্যান্টনিজ খাবারের সাথে তার ক্রমাগত কিন্তু সতর্কতার সাথে বিয়ে করার জন্য ধন্যবাদ৷

L'Atélier de JoelRobuchonমজ্জিত লাইট, বার স্টাইলের বসার জায়গা এবং কালো ব্যাকগ্রাউন্ডে লালের ঝলকানি হল জোয়েল রোবুচনের আধুনিক ফ্রেঞ্চ ব্রাসারির সিগনেচার স্টাইল। কিছুটা গ্যালিক ফ্লেয়ার সহ উপস্থাপিত ক্লাসিক ফরাসি খাবারের তাপস আকারের অংশ খুঁজুন।

Lung King Heenমিশেলিন তারকা পুরস্কৃত হওয়া প্রথম চাইনিজ রেস্তোরাঁ, লাং কিং হিন দীর্ঘদিন ধরে হংকং রেস্তোরাঁর প্যাকের শীর্ষে রয়েছেন। গ্র্যান্ড চেয়ার এবং তাজা ফুল আপনার গড় ক্যান্টোনিজ রেস্তোরাঁর তুলনায় এটিকে আরও সমসাময়িক করে তোলে, তবে মেনুটি মূলত এটিকে সরাসরি গুয়াংডং থেকে ঐতিহ্যবাহী খাবারের সংগ্রহের সাথে খেলে৷

8 1/2 Otto e Mezzo পশ্চিমা শেফদের এই গুণটি হংকংয়ে আকৃষ্ট হয়েছিল যে কয়েক বছর আগে অটো ই মেজো প্রথম ইতালিয়ান হয়েছিলেন ইতালির বাইরে রেস্তোরাঁয় তিনজন মিশেলিন তারকা পেতে। মিলানিজ রন্ধনপ্রণালীর দিকে ঝুঁকে পড়া আধুনিক ইতালিয়ান খাবারের মেনু নিয়ে আর ফিরে তাকাতে হয়নি।

সুশি শিকন জাপানি রান্না হংকং-এ অত্যন্ত জনপ্রিয়, তাই তিনটি তারা সহ উদীয়মান সূর্যের দেশে উত্সর্গীকৃত একটি রেস্তোরাঁ খুঁজে পাওয়া অবাক হওয়ার কিছু নেই. দুই ঘণ্টার সেট মেনুগুলি আপনার টেবিলে গম্ভীর চেহারার শেফদের দ্বারা প্রস্তুত সুশি খাবার এবং গ্রিলড সামুদ্রিক খাবারের মাধ্যমে ভ্রমণের অফার করে৷

T’ang কোর্ট একটি ঐতিহ্যবাহী উচ্চ শ্রেণীর ক্যান্টনিজ রন্ধনপ্রণালী গ্রহণের জন্য, তাং কোর্ট ছাড়া আর তাকাবেন না। ডাইনিং রুমের ঝাড়ু দেওয়া লাল ড্রেপ থেকে শুরু করে ভুনা মাংসের ক্লাসিক সংগ্রহ পর্যন্ত, এই জায়গাটি হংকং থেকে লেজ পর্যন্ত।

হংকং-এ দুই তারকা মিশেলিন রেস্তোরাঁ

Amber

Caprice

Duddell's

Forum

Kashiwaya

Ming CourtPierre

Ryu Gin

শাং প্রাসাদ

সামার প্যালেস

সান তুং লোক

টেনকু রিউ জিন

টিন লুং হিন

ইয়ান তো হিন

হংকং-এ এক তারকা মিশেলিন রেস্তোরাঁ

আহ ইয়াট হারবার ভিউ

আকরাম

বিফবার

সেলিব্রিটি খাবার

CIAK – রান্নাঘরে

Epure

ফু হো

গোল্ডেন ভ্যালি

গুও ফু লু

হো হাং কি

আইএম টেপানিয়াকি অ্যান্ড ওয়াইন

জার্ডিন ডি জেড

কামের রোস্ট গুজ

লেই গার্ডেন (কুন টং)

লেই গার্ডেন (মং কোক)

লেই গার্ডেন (উত্তর পয়েন্ট)

লোফ অন

ম্যান ওয়াহ

ম্যান্ডারিন গ্রিল + বার

MIC কিচেন

ON

প্যাং'স কিচেন

পিকিং গার্ডেন

কিউই (ওয়ান চাই)

সাই কুং সিং Kee

ঋতু

Serge et le Foque

Spring Moon

সুশি তোকামি

সুশি ওয়াদাতসুমি

টেট

টিম হো ওয়ান (উত্তর পয়েন্ট)

টিম হো ওয়ান (শাম শুই পো)

টোসকা

VEAওয়াগিউ কাইসেকি ডেনওয়াগিউ তাকুমি

ইয়াত লোক

ইয়াত তুং হিন

Yè সাংহাই

ঝেজিয়াং হিন