গুয়াতেমালায় মৃতদের দিন

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:21

The Day of the Dead (El Dia de los Muertos) হল একটি উদযাপন যা প্রতি বছর নভেম্বরের প্রথম এবং দ্বিতীয় দিনে সমগ্র লাতিন আমেরিকায়, গুয়াতেমালা সহ। এটি এমন একটি দিন যখন গুয়াতেমালানরা তাদের মৃত প্রিয়জনকে স্মরণ করে এবং উদযাপন করে যে তারা তাদের সাথে দেখা করতে বা তাদের পরিবারের অংশ হতে পেরেছিল। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই দিনে যারা মারা গেছে তাদের সকলের আত্মা তাদের পরিবারের খোঁজ নিতে পৃথিবীতে ফিরে আসে।

এই উদযাপনের সাথে অনেক ঐতিহ্য এবং কিংবদন্তি সংযুক্ত রয়েছে, এছাড়াও কিছু ভিন্ন জিনিস রয়েছে যা লোকেরা তাদের আত্মীয়দের স্মরণে করে থাকে। কবরস্থানে যাওয়া থেকে শুরু করে ফিয়াম্ব্রের মতো ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করা, একটি ঘুড়ি উৎসবে যোগ দেওয়া থেকে শুরু করে মৃতদের সাথে একটি অফরেন্ডা নামে পরিচিত বেদীতে যোগাযোগ করা, নভেম্বর মাসে গুয়াতেমালায় আপনার ভ্রমণে মৃত দিবস উদযাপন করার অনেক উপায় রয়েছে।

তবে, যদিও মৃত দিবসটি সমগ্র অঞ্চল জুড়ে পালিত হয়, এই আত্মা-পূর্ণ ছুটির দিনটি উদযাপন করার জন্য গুয়াতেমালায় যাওয়ার সেরা জায়গাগুলি হল সান্তিয়াগো সাকাতেপেকুয়েজ এবং সুম্পাঙ্গোর উচ্চভূমি গ্রাম, যেগুলি উভয়ই প্রায় 30- গুয়াতেমালা সিটি থেকে মিনিট ড্রাইভ এবং প্রতি বছর একটি বিশাল ঘুড়ি উত্সব আয়োজন করুন৷

কবরস্থান পরিদর্শন: মৃতদের সম্মান করা

সবচেয়ে একটিমৃত দিবসে স্থানীয় গুয়াতেমালানদের মধ্যে জনপ্রিয় ঐতিহ্য হল তাদের প্রিয়জনের কবর স্থান পরিদর্শন করা। কেউ কেউ সমাধিতে ফুল দিতে এবং মৃতদের আত্মার জন্য প্রার্থনা করতে লেগে থাকে, কিছু পরিবার তাদের সমস্ত খাবার গুছিয়ে রাখে, তাদের সেরা পোশাক পরে এবং তাদের সাথে দেখা করতে সারা দিন এবং রাত কাটানোর জন্য কবরস্থানে যায়। যারা চলে গেছে।

ঐতিহ্য বলে যে একটি প্লেট অবশ্যই পরিদর্শন করা ব্যক্তিদের পরিবেশন করা উচিত এবং এইভাবে পরিবারের বাকিরা খাওয়া এবং উদযাপন করার সময় অফরেন্ডায় রাখা হয়। রাত আসার সাথে সাথে কবরস্থানগুলি বড় পার্টিতে পরিণত হয় যেখানে জীবিত আত্মীয়রা মৃতদের সাথে উদযাপন করে। গান এবং নাচের সাথে সারা রাত ভোজ এবং যোগাযোগ করা হয় জীবিত এবং মৃত উভয় পরিবারের সাথে।

শেষ পর্যন্ত যখন ঘুমাতে যাওয়ার সময় হয়, তখন স্থানীয়দের অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে যে তারা কীভাবে রাতে তাদের বাড়ি থেকে বের হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে আত্মারা প্রায়শই পতঙ্গের আকারে আসে, যা একটি খোলা গ্লাস জলে আটকে যেতে পারে বা একটি স্থির আলোকিত মোমবাতিতে জ্বলতে পারে, তাই পরিবারগুলিকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে কোনও খোলা আগুন নিভিয়ে দেওয়া এবং চারপাশে ঝুলন্ত জলাশয়গুলি খালি করা উচিত। গৃহ. যদি একটি মথ ডেড অফ দ্য ডেড মারা যায়, তবে তার মধ্যে যে আত্মা ফিরে এসেছিল তা আটকে যাবে এবং পরের বছর ফিরে আসতে পারবে না।

দ্য জায়ান্ট কাইট ফেস্টিভ্যাল

আরেকটি জনপ্রিয় ঐতিহ্য যা মৃত দিবসের সময় ঘটে তা হল ঘুড়ি উৎসব, যার মধ্যে অনেকগুলি দেশজুড়ে বড়, খোলা জায়গায় অনুষ্ঠিত হয় যেখানে লোকেরা তাদের ঘুড়ি দেখাতে, তাদের উপরে তুলতে এবং তৈরি করতে জড়ো হয়। তারা মৃতদের সম্মান জানাতে প্রতিযোগিতা করে।

গুয়েতেমালায় ঘুড়ি উৎসব কি করেঅনন্য ঘুড়ি আকার. লোকেরা সারা বছর ধরে সেগুলি তৈরি করে এবং নকশা নিয়ে আসে, যার মধ্যে অনেকগুলি 40 ফুট বা তার চেয়ে বড়, এবং দর্শনীয় প্রদর্শনগুলি সারা দেশের কবরস্থানগুলিতে বাতাসকে পূর্ণ করে৷

এর মধ্যে কয়েকটি গুয়াতেমালায় রয়েছে, তবে সবচেয়ে জনপ্রিয়টি সুম্পাঙ্গো নামে একটি শহরে সংঘটিত হয়, যেখানে আপনি প্রচুর বিক্রেতাদেরও খুঁজে পেতে পারেন যা সব ধরণের স্থানীয় খাবার, হস্তনির্মিত কারুশিল্প এবং এমনকি আপনার নিজের ছোট ছোট খাবার সরবরাহ করে। উৎসবে ঘুড়ি উড়বে।

ঐতিহ্যবাহী খাবার

আপনি যদি কখনও বিশ্বের অন্য কোন কোণ থেকে উত্সবে অংশগ্রহণ করে থাকেন, আপনি জানেন যে তারা সবসময় অন্তত একটি খাবারের সাথে যুক্ত থাকে যা শুধুমাত্র বছরের সেই সময়ে তৈরি করা হয়। গুয়াতেমালায় মৃত দিবসটিও এর ব্যতিক্রম নয়।

গুয়াতেমালার ঐতিহ্যবাহী খাবারের একটি বৃহৎ শতাংশের মধ্যে একটি স্টুর কিছু বৈচিত্র রয়েছে, যা প্রচুর পরিমাণে মশলা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু মৃতের দিনে, গুয়াতেমালানরাও ফিয়ামব্রে নামক কিছু তৈরি করে, একটি অদ্ভুত এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার একটি আকর্ষণীয় স্বাদের সাথে। এটি বিভিন্ন শাকসবজি, মুরগি, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মাছের গুচ্ছ দিয়ে তৈরি করা হয় এবং কিছু ক্ষেত্রে, কয়েক ধরনের পনির এবং টক ধরনের ড্রেসিংও যোগ করা হয়।

মৃত দিবসে প্রস্তুত করা অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে রয়েছে তামালেস, আয়োট এন ডুলস (দুধে মিষ্টি আলু), এবং প্যান ডি মুয়ের্তোস, বিশেষ করে ছুটির দিনে তৈরি একটি মিষ্টি রুটি। সুগার স্কাল ক্যান্ডি এবং বেকড পণ্যগুলিও ল্যাটিন আমেরিকা জুড়ে জনপ্রিয়৷

উপাদান উদযাপন

এই সমস্ত ঐতিহ্যের মধ্যে, গুয়াতেমালানরা চারটি উপাদানকে সম্মান করার বিষয়টি নিশ্চিত করে: পৃথিবী, বায়ু, জল এবংআগুন।

কবরস্থানে এবং তাদের অফরেন্ডাসে, পরিবারগুলি মৃত ব্যক্তিকে জীবিতদের দেশে ফিরিয়ে আনতে এবং আগুনের প্রতিনিধিত্ব করতে সাহায্য করার জন্য মোমবাতি জ্বালায়। মৃতদের দেওয়া খাবার এবং পানীয়ের মধ্যে জল এবং মাটির প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে ফিয়ামব্রে এবং টামেলস; উপরন্তু, সেম্পাজুচিটল (গাঁদা) যা কবর সাজাতে ব্যবহৃত হয় তাও পৃথিবীর উপাদানের প্রতীক। গুয়াতেমালানরা প্যাপেল পিকাডো ব্যবহার করে- ঘুড়ি উৎসবে এবং বাড়িতে বাতাস এবং বাতাসের প্রতিনিধিত্ব করতে ব্যবহৃত টিস্যু পেপার কেটে ফেলে।