ব্রুকলিন এনওয়াই-এর গ্রেট কোশার বেকারি

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

ব্রুকলিন, ঠিক আছে, ব্রুকলিন। তাই শুক্রবার ক্যারল গার্ডেনের সুপারমার্কেট থেকে শুরু করে ব্রুকলিন হাইটসের সপ্তাহের দিন কৃষকের বাজার পর্যন্ত প্রায় যেকোনো জায়গায় চালা পাওয়া সম্ভব।

কিন্তু ইহুদি পেস্ট্রি এবং কেক, এখন এটি অন্য বিষয়। বিশাল কোশের রাইয়ের রুটি পেতে, উইলিয়ামসবার্গ, ক্রাউন হাইটস বা বরো পার্কে ব্রুকলিনের হ্যাসিডিক সম্প্রদায়গুলির একটিতে যান। সেখানে আপনি কোশের বাবকা, পনির ডেনিশ, চকোলেট রোল এবং অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী পূর্ব ইউরোপীয় কোশার বেকড পণ্যও পাবেন।

ব্রুকলিনের মিডউডে অস্ট্রোভিটস্কির কোশার বেকারি (ক্লাসিক পূর্ব ইউরোপীয়)

অস্ট্রোভিটস্কির বেকারি একটি কলেজ ফুটবল দলকে খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট বড় রুটি বিক্রি করে৷ তবে এই বেকারিটিও সুস্বাদু পেস্ট্রি তৈরি করে। আপনি অনলাইন অর্ডার করতে পারেন; তাদের স্লোগান হল (আর কি?) "সেভ দ্য শ্লেপ।"

কোথায়: 1124 অ্যাভিনিউ জে ইস্ট 12ম স্ট্রিটে,মিডউড

যখন: রবিবার-বৃহস্পতিবার, সকাল ৮টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা; শুক্রবার সূর্যাস্তের 2 ঘন্টা আগে বন্ধ করুন এবং সমস্ত শনিবার বন্ধ করুন

যোগাযোগ: (718) 377-9443

উইলিয়ামসবার্গে স্যান্ডার্স কোশার বেকারি (ক্লাসিক হাসসিডিক)

স্যান্ডার্স কোশার বেকারি দারুণ বেকড পণ্য তৈরি করে। দোকান বন্ধুত্বপূর্ণ যদি সামান্য সঙ্গে বস্তাবন্দীস্থানীয় হাসসিডিক সম্প্রদায়ের গ্রাহকরা৷

কোথায়: 159 লি অ্যাভিনিউ পেনসিলভানিয়া অ্যাভিনিউ এবং হিউস স্ট্রিটস, উইলিয়ামসবার্গ

যখন: রবিবার-বৃহস্পতিবার, সকাল ৮টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা; শুক্রবার সূর্যাস্তের 2 ঘন্টা আগে বন্ধ করুন এবং সমস্ত শনিবার বন্ধ করুন

যোগাযোগ: (718) 387-7411

ব্রুকলিনের বরো পার্কে কর্নের কোশার বেকারি (ক্লাসিক পূর্ব ইউরোপীয়)

যদি আপনি ইহুদি বিভাগে একটি ভাল নশের জন্য কেনাকাটা করেন, যেমন তারা বলে, তারা এটি বরো পার্ক নামে পরিচিত খুব ধর্মীয় আশেপাশে পাবেন৷

কোথায়: 5004 16 তম অ্যাভিনিউ, বরো পার্ক

যখন: রবিবার-বৃহস্পতিবার, সকাল ৮টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা; শুক্রবার সূর্যাস্তের 2 ঘন্টা আগে বন্ধ করুন এবং সমস্ত শনিবার বন্ধ করুন

যোগাযোগ: (718) 851 0268

বরো পার্কে ওয়েইস হোমমেড কোশার বেকারি (ক্লাসিক ব্রুকলিন ইহুদি)

ব্রুকলিনের আরও একটি দীর্ঘস্থায়ী কোশার বেকারি, ওয়েইস হোমমেড কোশার বেকারি বেশিরভাগ স্থানীয় অর্থোডক্স ক্লায়েন্টদের পরিবেশন করে, তবে একটি স্পিফ-আপ, আধুনিক চেহারার দোকানে।

কোথায়: 5011 13 তম অ্যাভিনিউ, 50 তম রাস্তার কাছে

যখন: রবিবার-বৃহস্পতিবার, সকাল ৮টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা; শুক্রবার সূর্যাস্তের 2 ঘন্টা আগে বন্ধ করুন এবং সমস্ত রবিবার বন্ধ করুন

যোগাযোগ: (718) 438-0407