22 ওয়াশিংটন ডিসির ঐতিহাসিক রেস্তোরাঁ

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

ওয়াশিংটন ডিসি এলাকায় খাওয়ার জন্য অনেক সেরা জায়গা হল ঐতিহাসিক রেস্তোরাঁ, সরাইখানা এবং সরাইখানা যেগুলির এমন স্বতন্ত্র পরিবেশ রয়েছে যেগুলি এক প্রজন্মেরও বেশি সময় ধরে চলে। এই রেস্তোরাঁগুলির প্রত্যেকটি একটি ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক যা বিশেষ কিছু অফার করে এবং গ্রাহকদের বারবার ফিরে আসে৷

পুরানো এবিট গ্রিল

ঐতিহাসিক রেস্তোরাঁটি 1856 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, মূলত একটি বোর্ডিং হাউস হিসাবে এবং পরে ওয়াশিংটনের প্রথম সেলুন হিসাবে পরিচিতি লাভ করে। বছরের পর বছর ধরে, এটি শহরের কেন্দ্রস্থলে কয়েকটি ভিন্ন স্থানে স্থানান্তরিত হয়েছে। 1970 সালে, ওল্ড এবিট গ্রিলটি আর্থিকভাবে লড়াই করছিল এবং জর্জটাউনের ক্লাইডের মালিকরা এটি কিনেছিলেন। বর্তমান অবস্থান, হোয়াইট হাউসের কাছে, 1983 সাল থেকে এটির বাড়ি। রেস্তোরাঁটির ভিক্টোরিয়ান শৈলী এবং এর প্রাচীন জিনিসপত্র এবং স্মৃতিচিহ্নের সংগ্রহ এটিকে রাজনৈতিক অভ্যন্তরীণ ব্যক্তি, সাংবাদিক, সেলিব্রিটি এবং থিয়েটার-দর্শকদের জন্য একটি জনপ্রিয় মিটিং স্পট করে তোলে।

1789

আবাসিক জর্জটাউনের একটি ফেডারেল পিরিয়ড হাউসে অবস্থিত, ঐতিহাসিক রেস্তোরাঁটিতে ছয়টি ডাইনিং রুম রয়েছে যা আমেরিকান প্রাচীন জিনিসপত্র, সময়কালের অশ্বারোহী এবং ঐতিহাসিক প্রিন্ট এবং চীন দিয়ে সুন্দরভাবে সজ্জিত। ভবনটি 1789 সালের, তবে, রেস্তোরাঁটি 1960 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। 1985 সালে, এটি ক্রয় করেছিলক্লাইডের রেস্টুরেন্ট গ্রুপ।

ঐতিহাসিক সিডার নল রেস্তোরাঁ

আজ সিডার নল যে আসল খামারবাড়িটি 1800-এর দশকের শেষের দিকে নির্মিত হয়েছিল। এর আগে, জমিটি মাউন্ট ভার্নন প্ল্যান্টেশনের একটি অংশ ছিল যা জর্জ ওয়াশিংটনের মালিকানাধীন ছিল। রেস্তোরাঁটি, 1975 সালে খোলা, একটি ঐতিহাসিক পরিবেশে ফ্রেঞ্চ/আমেরিকান রন্ধনপ্রণালী অফার করে, যেখানে ফায়ারপ্লেস এবং পোটোম্যাক নদীর দৃশ্য রয়েছে। বহিরঙ্গন বসার উপলভ্য আবহাওয়া অনুমতি.

অক্সিডেন্টাল গ্রিল

রেস্তোরাঁটি হেনরি উইলার্ড (যিনি বিখ্যাত উইলার্ড হোটেলও তৈরি করেছিলেন) 1906 সালে তৈরি করেছিলেন। অক্সিডেন্টাল তার রাষ্ট্রপতি, মন্ত্রিপরিষদের সদস্য, সেনেটর, ক্রীড়া নায়ক, সাহিত্যিক মহান এবং সেলিব্রিটিদের ছবির জন্য পরিচিত। এটি 2007 সালে এর 100 তম বার্ষিকী উদযাপনের জন্য সংস্কার করা হয়েছিল৷

বেনের চিলি বোল

ওয়াশিংটনের ল্যান্ডমার্ক যেটি 1958 সালের তারিখের ইউ স্ট্রিট করিডোরে অবস্থিত, যা একসময় "ব্ল্যাক ব্রডওয়ে" নামে পরিচিত ছিল। ডিউক এলিংটন, মাইলস ডেভিস, এলা ফিটজেরাল্ড, ন্যাট কিং কোল, রেড ফক্স, মার্টিন লুথার কিং জুনিয়র, এমনকি প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামাকেও বেনস-এ খেতে এবং শুধু "হ্যাংআউট" করতে দেখা গেছে। নৈমিত্তিক ডাইনিং প্রতিষ্ঠানটি অনেক পুরষ্কার জিতেছে এবং ওয়াশিংটনে যাওয়ার সময় খাওয়ার জন্য একটি "অবশ্যই যেতে হবে" স্থান হিসাবে স্বীকৃত।

টাবার্ড ইন

দ্য ট্যাবার্ড ইন 1922 সালে ওয়াশিংটন, ডিসির ডুপন্ট সার্কেল পাড়ায় একটি ক্লাসিক্যাল-রিভাইভাল স্টাইলের রো-হাউসে গেস্টহাউস এবং রেস্তোরাঁ হিসাবে খোলা হয়েছিল। হোটেলটি চমৎকার খাবারের জন্য বিখ্যাত।

গ্যাডসবি'স ট্যাভার্ন

(703) 548-1288। ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্কটি 18 শতকে ফিরে এসেছে এবং জর্জ ওয়াশিংটন টমাস জেফারসন, জন অ্যাডামস, জেমস ম্যাডিসন এবং জেমস মনরো প্রায়শই এখানে এসেছেন। সার্ভাররা ঔপনিবেশিক আমলের পোশাক পরিহিত। গ্যাডসবি'স ট্যাভার্ন মিউজিয়াম 18 শতকের নিদর্শন প্রদর্শন করে এবং সব বয়সীদের জন্য বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

The Monocle

1960 সালে প্রতিষ্ঠিত এবং ক্যাপিটল বিল্ডিং থেকে মাত্র কয়েক ধাপ দূরে অবস্থিত, আইকনিক রেস্তোরাঁটি কংগ্রেসের সদস্যদের মধ্যে জনপ্রিয়। মেনুতে স্টেক এবং সামুদ্রিক খাবার রয়েছে। এটি একটি মার্জিত পরিবেশ এবং ব্যয়বহুল দাম সহ একটি পাওয়ার ডাইনিং স্পট।

মার্টিনস ট্যাভার্ন

1933 সালে প্রতিষ্ঠিত, গ্রেট ডিপ্রেশনের পর থেকে সরাইখানাটি জর্জটাউনের একটি ল্যান্ডমার্ক। মেনুতে ক্লাসিক আমেরিকান খাবার, স্থানীয় বিশেষত্ব এবং সরাইয়ের পছন্দের খাবার রয়েছে। মার্টিন'স ট্যাভার্ন হ্যারি এস. ট্রুম্যান (বুথ 6) থেকে জর্জ ডব্লিউ বুশ (টেবিল 12) পর্যন্ত প্রত্যেক রাষ্ট্রপতিকে সম্মান বা পরিবেশন করেছে, তারা রাষ্ট্রপতি হওয়ার আগে। চতুর্থ প্রজন্মের মালিক বিলি মার্টিন, জুনিয়র এই ঐতিহাসিক ট্যাভার্ন এবং জর্জটাউন ল্যান্ডমার্কের ঐতিহ্য বহন করে চলেছেন৷

স্বাদ ডিনার

মেরিল্যান্ডের তিনটি অবস্থান: বেথেসদা, সিলভার স্প্রিং এবং লরেল

এই ক্লাসিক ডিনারগুলি 1930 এবং 40 এর দশকের। এগুলি 24 ঘন্টা খোলা থাকে এবং দিনরাত সকালের নাস্তা, বার্গার, স্যান্ডউইচ এবং ব্লু প্লেট বিশেষ পরিবেশন করে৷

নর্মান্ডি ফার্ম

মেরিল্যান্ডের পোটোম্যাকের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, রেস্তোরাঁটি 1931 সাল থেকে ফ্রেঞ্চ-প্রভাবিত খাবার পরিবেশন করে আসছে। পাঁচটি ডাইনিং রুম সহরেস্টুরেন্ট 350 জন পর্যন্ত মিটমাট করা যাবে. দেহাতি সজ্জা, ফায়ারপ্লেস এবং দেশীয় সেটিং এটিকে স্থানীয় পছন্দের করে তোলে। বড় পার্টি বা বিবাহের জন্য লন বাগানের পাশাপাশি ভোজ কক্ষগুলি পাওয়া যায়৷

পুরানো অ্যাঙ্গলারস ইন

The Old Angler’s Inn, 1860 সালে খোলা হয়েছিল এবং C & O খাল থেকে মাত্র কয়েক ধাপ দূরে অবস্থিত, যেখানে গৃহযুদ্ধের সময় সামরিক অফিসারদের রাখা হয়েছিল। 1957 সালে, রেজেস পরিবার সরাইখানাটি কিনে নেয় এবং একটি কমনীয় রেস্তোরাঁয় রূপান্তরিত হয় যা একটি রাজধানী ল্যান্ডমার্ক হয়ে উঠেছে। অনন্য ইনডোর এবং আউটডোর ডাইনিং এরিয়া সহ, রেস্তোরাঁটি ধারাবাহিকভাবে ওয়াশিংটন ডিসি এলাকায় সবচেয়ে রোমান্টিক হিসাবে স্থান করে নিয়েছে।

গ্লেন ইকোতে আইরিশ ইন

আইরিশ ইন একটি নৈমিত্তিক এবং আরামদায়ক পরিবেশে উচ্চমানের আইরিশ ভাড়া পরিবেশন করে। রেস্তোরাঁটি বছরের পর বছর ধরে বেশ কয়েকবার মালিকানা এবং নাম পরিবর্তন করেছে, 2003 সালে এটির সবচেয়ে সাম্প্রতিক সংস্কারের মাধ্যমে। 1931 সালে একটি অগ্নিকাণ্ডের কারণে সম্পত্তির বাড়িটি ধ্বংস হয়ে যাওয়ার পরে এবং সেখানে বসবাসকারী পরিবারকে হত্যা করার পরে সম্পত্তিটি নির্মিত হয়েছিল। রেস্তোরাঁটি তাদের ভূতের দ্বারা ভূতুড়ে বলে বলা হয়৷

L'Auberge Chez François

L'Auberge Chez François-এর প্রতিষ্ঠাতা ফ্রাঁসোয়া হেরিঞ্জার একজন অগ্রগামী ছিলেন যখন তিনি 1954 সালে ওয়াশিংটন ডিসির কেন্দ্রস্থলে আসল চেজ ফ্রাঁসোয়া খুলেছিলেন। 1975 সালে, একটি অফিস ভবনের জন্য জায়গা তৈরি করার জন্য ভবনটি বিক্রি করা হয়েছিল। এবং হেরিঞ্জার ভার্জিনিয়ার গ্রেট ফলস-এ ছয় একর ঘূর্ণায়মান পাহাড়ে L'Auberge Chez François খোলেন যা তার স্থানীয় আলসেশিয়ান পল্লীর কথা মনে করিয়ে দেয়। ডাইনিং রুমগুলি পারিবারিক ঐতিহ্যবাহী তাঁত এবং ম্যুরাল দ্বারা পূর্ণ হয় যা হেরিঞ্জারের জন্মস্থান, ওবারনাই, ফ্রান্সের দৃশ্যগুলি চিত্রিত করে। দ্যহেরিঞ্জার পরিবার রেস্তোরাঁটি চালিয়ে যাচ্ছে যা ওয়াশিংটন ডিসি এলাকায় একটি রান্নার আইকন হয়ে উঠেছে।

মিসেস কে-এর টোলহাউস

ঐতিহাসিক ভবনটি 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে টোল হাউস হিসাবে কাজ করেছিল। 1930 সালে এটি একটি রেস্টুরেন্টে রূপান্তরিত হয়। মিসেস কে'স হল একটি মনোমুগ্ধকর সরাইখানা যেখানে একটি ওয়াইন সেলার এবং একটি বহিরঙ্গন টেরেস সহ বেশ কয়েকটি খাবারের জায়গা রয়েছে। মার্জিত বাগান বিবাহ এবং অন্যান্য বিশেষ সমাবেশের জন্য একটি আদর্শ স্থাপনা প্রদান করে। রবিবারের ব্রাঞ্চ বিশেষভাবে জনপ্রিয়৷

অলনি আলে হাউস

রেস্তোরাঁটি 1924 সালের, যখন মন্টগোমারি কাউন্টির এই অংশটি খুব কম জনবহুল ছিল। এটি আইসক্রিম, বেকড পণ্য এবং হ্যাম স্যান্ডউইচ পরিবেশনকারী "দ্য কর্নার কাপবোর্ড" হিসাবে শুরু হয়েছিল। বছরের পর বছর ধরে, কাঠামোটি প্রসারিত হয়েছে এবং মালিকানা বেশ কয়েকবার পরিবর্তিত হয়েছে। আজ, এটি একটি ঐতিহ্যবাহী আইরিশ পাব যা আমেরিকান ক্লাসিক পরিবেশন করে৷

দ্য রয়্যাল রেস্তোরাঁ

100 বছরেরও বেশি সময় ধরে, রয়্যাল একটি ওল্ড টাউন প্রিয়, একটি নৈমিত্তিক পারিবারিক-স্টাইল রেস্তোরাঁ। রয়্যাল ক্যাফেটি মূলত 109 নর্থ রয়্যাল স্ট্রিটে অবস্থিত ছিল। শহরের শহুরে পুনর্নবীকরণের অংশ হিসাবে 1964 সালে বিল্ডিংটি ভেঙে ফেলা হয়েছিল এবং 1965 সালে এটির বর্তমান অবস্থানে স্থানান্তরিত হয়েছিল৷ আজ, মেনুতে প্রামাণিক গ্রীক এবং ইতালীয় ভাড়া সহ হোম-স্টাইলের রান্নার বৈশিষ্ট্য রয়েছে৷

জর্জটাউনের ক্লাইডস

ক্লাইডের প্রথম রেস্তোরাঁটি 1963 সালে জর্জটাউনে খোলা হয়েছিল, অনেক রাজনৈতিক, মিডিয়া, বিনোদন এবং ক্রীড়া সেলিব্রিটি সহ অনুগত ক্লায়েন্টদের আকর্ষণ করেছিল। রেস্টুরেন্টটি একটি স্থানীয় প্রতিষ্ঠানে পরিণত হয়েছে এবং বছরের পর বছর ধরে এটি প্রসারিত হয়েছে।ক্লাইডস রেস্তোরাঁ গ্রুপে এখন ওয়াশিংটন ডিসি এলাকায় বারোটি রেস্তোরাঁ রয়েছে যা সমসাময়িক আমেরিকান খাবার পরিবেশন করে৷

গুদাম বার এবং গ্রিল

স্টেক-এন্ড-সিফুড রেস্তোরাঁটি ওল্ড টাউন আলেকজান্দ্রিয়ার একটি স্থানীয় প্রিয়। 1868 সালের কাছাকাছি, বিল্ডিংটি মূলত তামাকের স্টোরেজ সুবিধা এবং বিশ্বযুদ্ধের সময় টর্পেডো গুদাম হিসাবে কাজ করেছিল। 1969 সালে এখানে ওয়্যারহাউস রেস্তোরাঁটি খোলা হয়েছিল৷ 1980 সালে বিল্ডিংটিতে আগুন লেগেছিল৷ বর্তমান মালিকরা 1987 সাল থেকে চালু করা ওয়্যারহাউস বার অ্যান্ড গ্রিলের নামটিকে অভিযোজিত করেছিলেন৷ রেস্তোরাঁটি ওল্ড টাউনের ব্যক্তিত্বদের ব্যঙ্গচিত্রের জন্য পরিচিত। সাধারণ গ্রাহক, স্থানীয় ব্যবসার মালিক এবং টিভি নিউজ অ্যাঙ্কর কেটি কুরিক।

রয় প্লেস

2 ইস্ট ডায়মন্ড অ্যাভিনিউ গেইথার্সবার্গ, এমডি। (301) 947-5548

নৈমিত্তিক রেস্তোরাঁটি 1971 সাল থেকে একটি গেইথার্সবার্গ প্রতিষ্ঠান, যা 200 টিরও বেশি ওভারস্টাফ স্যান্ডউইচের অনন্য মেনুর জন্য পরিচিত। বিল্ডিংটি পয়েন্ট অফ রকের রেলরোড স্টেশনের আদলে তৈরি করা হয়েছিল। রয় পাসিন, রেস্টুরেন্টের নাম এবং দীর্ঘদিনের মালিক, 2009 সালে 87 বছর বয়সে মারা যান।

Il Porto Ristorante

121 কিং স্ট্রিট আলেকজান্দ্রিয়া, VA। (703) 836-2637

ইল পোর্তো 1973 সাল থেকে চমৎকার উত্তর ইতালীয় খাবার পরিবেশন করে আসছে। 18 শতকে একজন অবসরপ্রাপ্ত সামুদ্রিক ক্যাপ্টেন দ্বারা নির্মিত, বিল্ডিংটি বিদেশী আমদানির জন্য একটি গুদাম, একটি বাড়ি, একটি ওয়াইন প্রেস এবং ডিস্টিলারি, একটি কসাই হিসাবে কাজ করেছে দোকান, একটি স্পিসিজি এবং একটি নাৎসি রেডিও স্টেশন৷

ফ্রাঙ্কলিনের রেস্তোরাঁ, মদ্যপান এবং সাধারণ দোকান

ফ্রাঙ্কলিন্স অবস্থিত1880 এর দশকে একটি কামার এবং গাড়ির দোকান হিসাবে নির্মিত একটি ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক ভবনে। 1910 থেকে শুরু করে, বিল্ডিংটিতে হায়াটসভিল হার্ডওয়্যার কোম্পানি ছিল যা 1992 সাল পর্যন্ত অবিচ্ছিন্নভাবে চালু ছিল। ফ্র্যাঙ্কলিন্স 1992 সালে হার্ডওয়্যার স্টোরের অনেক ফিক্সচার ব্যবহার করে খোলে এবং উচ্চতর, ব্যবহারিক এবং অফবিট কেনাকাটার সাথে মিলিত খাবার এবং বিয়ারের একটি অনন্য মিশ্রণ অফার করে। পেরেকের বিনে এখন পেনি ক্যান্ডি এবং খেলনা রয়েছে, একসময় হার্ডওয়্যার এবং পেইন্টের ক্যানে পূর্ণ তাক এখন আধুনিক "প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি:" রাবার চিকেন, লেগোস, চকলেট বডি পেইন্ট এবং হট সস দিয়ে মজুত রয়েছে৷