Dürkheim Wurstmarkt-এর নির্দেশিকা

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:19

কে জানত যে জার্মানিও ওয়াইন করে? যদিও এই মেলাটিকে Wurstmarkt (আক্ষরিক অর্থে "সসেজ বাজার") বলা হয়, এটি একটি বার্ষিক লোক উৎসব যা চমৎকার স্থানীয় ওয়াইন উদযাপনের জন্য বিখ্যাত।

প্যালাটিনেটের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, জার্মানির দ্বিতীয় বৃহত্তম ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চল, Wurstmarkt নিজেকে বিশ্বের বৃহত্তম ওয়াইন উত্সব হিসেবে গর্বিত করে৷ এটিকে মিউনিখের অক্টোবারফেস্টের ওয়াইন সংস্করণ বলা হয় এবং সেপ্টেম্বরে প্রতি দ্বিতীয় এবং তৃতীয় সপ্তাহান্তে জার্মান ওয়াইন রোডের ধারে ব্যাড ডুরখেইমের স্পা শহরে অনুষ্ঠিত হয়৷

Dürkheim Wurstmarkt-এ গাইডের সাথে আপনার ভ্রমণের পরিকল্পনা করুন।

Durkheimer Wurstmarkt এর ইতিহাস

রন্ধন অনুষ্ঠানটি প্রায় 600 বছর ধরে পালিত হয়ে আসছে, এবং যা স্থানীয় কৃষক এবং ওয়াইন চাষীদের জন্য একটি মেলা হিসাবে শুরু হয়েছিল এখন 600,000 এরও বেশি দর্শক বার্ষিক কয়েক হাজার লিটার ওয়াইন পান করে।

এই অঞ্চলটি একসময় প্রাচীন ওয়াইনারীর স্থান ছিল এবং মনে করা হয় যে 2,000 বছর আগে রোমানরা আজকের মতো একই আঙ্গুরের জাত চাষ করত। 12 শতকের মধ্যে, চাষীরা কাছের পাহাড়ের (মাইকেলসবার্গ) চূড়ায় চ্যাপেল (মাইকেলসকাপেলে) তীর্থযাত্রীদের কাছে তাদের পণ্য বিক্রি করার জন্য এখানে জড়ো হতে শুরু করে। 1417 সালের মধ্যে, ঘটনাটি হিসাবে পরিচিত ছিলমাইকেলসমার্কট। বিপুল সংখ্যক সসেজ বিক্রির কারণে 1832 সালে ফেস্টটি অবশেষে Wurstmarkt নামে পরিচিতি লাভ করে।

যদিও তীর্থযাত্রীরা 15 শতক পর্যন্ত সেন্ট মাইকেল দিবসে তাদের দুর্দশা অব্যাহত রেখেছিল, Wurstmarkt এখন নিজেই একটি আকর্ষণ। উদ্বোধনী দিনে মেয়রের উদ্বোধনের পাশাপাশি একটি আনন্দ কুচকাওয়াজ দেখতে উপস্থিত হন। মদের জন্য থাকুন।

ব্যাড ডুরখেইমের উর্স্টমার্কটের আকর্ষণ

প্রায় 40টি ঐতিহাসিক ওয়াইনারি থেকে 150 টিরও বেশি স্থানীয় ওয়াইন Wurstmarkt এর সময় ঢেলে দেওয়া হবে ফাইন রিসলিংস থেকে পিনট নয়ার্স থেকে সেক্ট (স্পার্কলিং ওয়াইন) থেকে আইসওয়েইন (ডেজার্টের জন্য "আইস ওয়াইন" সেরা)।

Wurstmarkt এর ল্যান্ডমার্ক হল বিশ্বের বৃহত্তম ওয়াইন ব্যারেল যা Dürkheimer Riesenfass (বা স্থানীয়দের জন্য শুধুমাত্র ফাস বা Därgemer Fass) নামে পরিচিত। এটির ব্যাস 13.5 মিটার এবং এটি 44 মিলিয়ন গ্যালন ওয়াইন ধারণ করতে পারে, তবে এটি একটি মাল্টি-লেভেল ওয়াইন শপ এবং রেস্তোরাঁয় রূপান্তরিত হয়েছে। উৎসব চলাকালীন একটি পরিদর্শন আবশ্যক।

দর্শনার্থীরা বেশ কয়েকটি বড় তাঁবুতে (আবারও Oktoberfest এর মত) তাদের ওয়েইন চুমুক দিতে পারে, যেখানে মদ বিশেষজ্ঞরা লম্বা কাঠের টেবিলে বা ঐতিহ্যবাহী schubkärchler (ছোট ওয়াইন স্ট্যান্ড) এ একসাথে বসেন। ওয়াইন ক্লাসিক স্টেমড গ্লাসে পরিবেশন করা হয়, অথবা আপনি একটি মোটা অর্ধ-লিটার ডাবগ্লাসের সাথে ফুল পার্টি মোডে যেতে পারেন। এটি Oktoberfest এর 1-লিটার ভরের চেয়ে ছোট, কিন্তু এখনও ওয়াইনের জন্য বেশ ওজনদার। সর্বোত্তম বিকল্প হল একটি গ্রুপের সাথে যাওয়া এবং গ্রুপের মধ্যে কয়েকটি চশমা ভাগ করা। এবং যদি আপনি শুধুমাত্র ওয়াইন দিয়ে একটি দিনের চিন্তা পরিচালনা করতে না পারেন, তবে নিশ্চিত থাকুন যে জার্মানরা একটি বিয়ার হল এবং নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিকল্পগুলিও সরবরাহ করে৷

ওয়াইন টেস্টিং এর পাশাপাশি, দর্শনার্থীরা প্যালাটিনেট অঞ্চলের গৌরবময় খাবার উপভোগ করতে পারে। এখানেও আপনি মদ পাবেন; সস ব্যবহার করা হয়, যখন sauerkraut তৈরি এবং এমনকি বার্গার কিমা আর্দ্র করতে. অথবা নামটি আলিঙ্গন করুন এবং রসালো ব্র্যাটওয়ার্স্ট এবং আঙ্গুলের আকারের নুরেমবার্গ রোস্টব্র্যাটওয়ার্স্ট পূরণ করুন। এই সুস্বাদু বিকল্পগুলি অভিজ্ঞতার অংশ এবং সেই ওয়াইন থেকে কিছু ভিজানোর জন্য একটি প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ৷

খাওয়া এবং পান করার পাশাপাশি, দর্শকরা লাইভ মিউজিক, কার্নিভাল রাইড, Pfälzisch (আঞ্চলিক উপভাষা), কার্নিভাল রাইড এবং আতশবাজিতে সাহিত্য প্রতিযোগিতা উপভোগ করে। বেশিরভাগ জার্মান লোক উত্সবগুলির মতোই, সেখানেও ঐতিহ্যবাহী জার্মান ব্রাস ব্যান্ডগুলি শ্লেগার সঙ্গীত এবং জনপ্রিয় হিটগুলি বাজিয়ে থাকবে৷ আপনি যদি চান, সাথে গান করুন, বেঞ্চে নাচুন, এবং আপনার প্রতিবেশীর সাথে বিশুদ্ধ রত্নভান্ডারের অনুভূতিতে অস্ত্র যোগ করুন।

Dürkheim Wurstmarkt এর জন্য ভিজিটর তথ্য

• তারিখ: সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয় এবং তৃতীয় সপ্তাহান্তে অনুষ্ঠিত। 2019 এর জন্য, সেটি হল 6-10 এবং 13-16
• খোলার সময়: সকাল ১০:০০ - সকাল ১:০০ টা
• অবস্থান: ব্যাড ডুরখেইম (ফ্রাঙ্কফুর্ট থেকে 70 মাইল দক্ষিণে অবস্থিত)
• ঠিকানা: Kurbrunnenstraße, 67089 Bad Dürkheim, Germany
• ইভেন্টের মানচিত্র
• ওয়েবসাইট: www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt.html
• ফোন: 49 6322 9566-250
• সেখানে যাওয়া: নিকটতম আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর হল জার্মানির ব্যস্ততম বিমানবন্দর, ফ্লুঘাফেন ফ্রাঙ্কফুর্ট। Bad Dürkheim যাওয়ার সেরা উপায় হল ট্রেন। একটি ইন্টারসিটি এক্সপ্রেস ট্রেন (আইসিই) ম্যানহেইমে যান, সেখান থেকে একটি ব্যবহার করুনআঞ্চলিক ট্রেন Neustadt হয়ে Bad Dürkheim পৌঁছানোর জন্য। আপনি একটি গাড়ী ভাড়া করতে পারেন।