2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:17
আমরা ইতিমধ্যেই প্রতিষ্ঠিত করেছি যে শিকাগো একটি বার্গার-প্রেমী শহর । শহরে অনেক গুরমেট বার্গার জয়েন্টের সাথে, তারা খুঁজে পাচ্ছেন যে তাদের ঘরে তৈরি উপাদান এবং বান থেকে শুরু করে স্থানীয়ভাবে পাওয়ামাংস পর্যন্ত অনন্য কিছু অফার করে নিজেদের আলাদা করতে হবে।
কিন্তু শিকাগোর স্টেকহাউসগুলি বার্গারকে সম্পূর্ণ ভিন্ন মাত্রায় নিয়ে যায়। বেশিরভাগই অভ্যন্তরীণ কসাই প্রোগ্রাম নিয়ে গর্ব করে, যা U. S. D. A সহ গরুর মাংসের সর্বোত্তম গুণমান নিশ্চিত করে। প্রাইম, টালগ্রাস এবং স্থানীয়ভাবে উত্থিত মাংস। এবং সঠিকভাবে রান্না করা হলে তারা শহরে সবচেয়ে রসালো, সবচেয়ে সুস্বাদু অফার করে।
এগুলি এমন জিনিস যা দিয়ে স্বপ্ন তৈরি হয়--তাই বলতে গেলে--এবং আমরা শিকাগো স্টেকহাউস বার্গারের একটি দুর্দান্ত তালিকা সংকলন করেছি যা আপনি সেই প্রথম কামড়ের অনেক পরে কল্পনা করবেন। আপনি একজন স্থানীয় বা দর্শনার্থী হোন না কেন ডাউনটাউনের সেরা হোটেলগুলির মধ্যে একটিতে অবস্থান করছেন, আপনি নিশ্চিতভাবে খাবারটি আনন্দের সাথে শেষ করবেন৷
বেভেটের বার এবং বোয়েফ
কেন আমরা এই বার্গার পছন্দ করি: হায়, এই ফরাসি-থিমযুক্ত লাউঞ্জ এবং স্টেকহাউস রিভার নর্থ শুধুমাত্র রাতের খাবারের সময় খোলা থাকে, কিন্তু ভিব এতটা ঠাসা নয় যে আপনি বার্গার অর্ডার করতে বিশ্রী বোধ করবেন। গরুর মাংস স্থানীয়ভাবে স্লেগেল ফার্মস থেকে সংগ্রহ করা হয়, তারপর পূর্ণতা পেতে গ্রিল্ড করা হয়। প্রতিটি বার্গার একটি ছয়-আউন্স প্যাটি সঙ্গে আসে এবং সঙ্গে শীর্ষশার্প আমেরিকান পনির, ডিজোনেজ এবং একটি খামারের তাজা ভাজা ডিম (অতিরিক্ত $2 এর জন্য ঐচ্ছিক)।
দাম: $16
ঠিকানা: 218 W. Kinzie St.
ব্যাভেটের এ আরও
শিকাগো কাট
আমরা কেন এই বার্গারকে ভালোবাসি: শিকাগো নদীকে উপেক্ষা করে একটি দর্শনীয় দৃশ্যের সাথে, শিকাগো কাট নিজেকে আরও উন্নত করে তোলে শহরের শীর্ষ আধুনিক স্টেকহাউস। এই বার্গারের জন্য $16 মূল্য ট্যাগ বেশ দর কষাকষি, আপনি নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপের প্রাইম বিফ ট্রিমিং এবং বোন-ইন রিবেই থেকে তৈরি একটি 12-আউন্স প্যাটি পাচ্ছেন। মাংসও ৩৫ দিন ধরে শুকনো হয়ে গেছে। এটি কেবল একটি ঘরে তৈরি ব্রোচে বানের পাশাপাশি লেটুস, টমেটো এবং পেঁয়াজের সাথে শীর্ষে রয়েছে, এছাড়াও অতিথিরা বিভিন্ন ধরণের পনির থেকে বেছে নিতে পারেন (অতিরিক্ত $3-তে উইসকনসিন থেকে অ্যাপলউড-স্মোকড বেকনের একটি স্ট্রিপ যোগ করুন)।
দাম: $16
ঠিকানা: 300 N. LaSalle St.
শিকাগো কাটে আরও
হ্যারি ক্যারের স্টেকহাউস
কেন আমরা এই বার্গারটিকে ভালোবাসি: হ্যারি ক্যারের স্বাক্ষরিত বার্গারটিকে পবিত্র গরু হিসেবে ডাকা কতটা নিখুঁত এবং উপযুক্ত! বার্গার, বিখ্যাত শাবক ঘোষণাকারীকে শ্রদ্ধা জানাচ্ছে। স্টেকহাউসের সরাই দিকে পৃষ্ঠপোষকতাকারীদের মধ্যে এটি একটি প্রিয়, যা সর্বদা খেলাধুলা বা সংবাদের সাথে সংযুক্ত থাকে। পবিত্র গরু! 10-আউন্স সিরলোইন, ক্যান্ডিড অ্যাপলউড স্মোকড বেকন, পাঁচ বছর বয়সী গৌডা, লেটুস এবং একটি ব্রিওচে বানের মধ্যে হ্যারির স্টেক সস দিয়ে তৈরি। হ্যারি ক্যারে-এর স্টেকহাউসের তিনটি স্থানেই বার্গার পাওয়া যায়।
দাম: $15
ঠিকানা(গুলি): 33 W. Kinzie St., Shicago; 70 ইয়র্কটাউন শপিং সেন্টার, লম্বার্ড; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
হ্যারি ক্যারের ইতালীয় স্টেকহাউস সম্পর্কে আরও
ম্যাপেল এবং অ্যাশ
কেন আমরা এই বার্গারটিকে ভালোবাসি: গোল্ড কোস্টে Tavern on Rash থেকে সরাসরি রাস্তার ওপারে অবস্থিত, অতি-মসৃণ M&A একটি প্রাইম স্টেকবার্গারের জন্য শহরে সেরা ডিল অফার করে। এটি প্রতি সোমবার রাত 10 টার পরে বিনামূল্যে, এবং অতিথিরা চেডার, বেকন, আচার, লাল পেঁয়াজ জ্যাম এবং রসুনের আইওলি দিয়ে সজ্জিত আধা পাউন্ডার পান। এটির সাথে একটি ঢিবি সদ্য কাটা ফ্রাইও রয়েছে৷
দাম: $14
ঠিকানা: 8 W. ম্যাপেল সেন্ট
ম্যাপেল এবং অ্যাশের উপর আরো
প্রধান ও বিধান
কেন আমরা এই বার্গারকে ভালোবাসি: শিকাগো নদীর ঠিক পাশে অবস্থিত, প্রাইম অ্যান্ড প্রভিশনস হল প্রথম শিকাগো স্টেকহাউস যা শুধুমাত্র ইউ.এস.ডি.এ. সমস্ত প্রাকৃতিক প্রধান ঐতিহ্য কালো অ্যাঙ্গাস গরুর মাংস. কানসাসের কারিগর গরুর মাংসের পণ্য মানবিকভাবে উত্থাপিত এবং হরমোন, অ্যান্টিবায়োটিক বা কীটনাশকের সংস্পর্শে আসে না বলে পরিচিত। বার্গারের জন্য গরুর মাংস 28 দিনের জন্য শুকনো থাকে, তারপর আট আউন্স একটি ঘরের তৈরি ব্রোচে বানের মধ্যে রাখা হয় যার উপরে ধারালো উইসকনসিন আমেরিকান পনির এবং ডিজোনেইজ থাকে।
দাম: $18
ঠিকানা: 222 N. LaSalle St.
প্রাইম এবং প্রভিশনের উপর আরো
রোজবাড স্টেকহাউস
কেন আমরা এই বার্গারকে ভালোবাসি: একটি শান্ত, গাছের সারিবদ্ধ রাস্তায় অবস্থিত, ভাল হিলযুক্ত স্ট্রিটরভিল পাড়ায়, রোজবাড স্টেকহাউস একটি এলাকাপ্রিয়. এটি হোটেলের কাছাকাছি যেমন ড্রেক হোটেল শিকাগো, ইন্টারকন্টিনেন্টাল শিকাগো হোটেল, পার্ক হায়াত শিকাগো এবং Ritz-Carlton Chicago. বেশিরভাগ নিয়মিতই "প্রিয়" মেনুর জন্য আসে, যার মধ্যে রয়েছে শিশুর পিঠের পাঁজর, ইট ভাজা মুরগি, "ফায়ারক্র্যাকার" শুয়োরের মাংসের চপ এবং অবশ্যই, রোজবাডের সিগনেচার বার্গার। এটি লিনের ঐতিহ্যবাহী অ্যাঙ্গাস গরুর মাংসের একটি মোটা, 12-আউন্স অংশ দিয়ে তৈরি এবং লেটুস, টমেটো, পেঁয়াজ এবং আচারের সাথে একটি টোস্ট করা ব্রোচে বানের ভিতর টাক করা হয়েছে৷
দাম: $14
ঠিকানা: 192 E. W alton St.
রোজবাড স্টেকহাউসে আরও
রাশের উপর সরাই
কেন আমরা এই বার্গারটিকে ভালোবাসি: রাশের ট্যাভারনটি থম্পসন শিকাগো হোটেল এর পশ্চিমে ব্লকের রাস্তার ওপারে অবস্থিত ওক স্ট্রিট বিচ এবং ম্যাগনিফিসেন্ট মাইল শপিং ডিস্ট্রিক্ট থেকে দুই ব্লক দূরে। এটি প্রায় সারাদিন জনপ্রিয় করে তোলে - ব্রাঞ্চ পরিষেবা থেকে শেষ কল পর্যন্ত। ভাগ্যক্রমে, আপনি প্রতিটি মেনু থেকে 10-আউন্স প্রাইম স্টেক বার্গার অর্ডার করতে পারেন। এটি বিশেষভাবে রসালো এবং সুস্বাদু কারণ গরুর মাংস ছোট পাঁজর, ব্রিসকেট এবং চাকের একটি চমৎকার মিশ্রণ।
দাম: $15.50
ঠিকানা: 1031 N. Rush St.
প্রস্তাবিত:
শিকাগোর সেরা স্টেকহাউস
শিকাগোর সেরা স্টেকহাউসের জন্য আমাদের গাইড সহ গরুর মাংসের সবচেয়ে সুস্বাদু প্রাইম কাট কোথায় পাবেন তা খুঁজে বের করুন
লাস ভেগাসের সেরা স্টেকহাউস
আপনি যদি ভেগাসে স্টেক খেতে চান, তবে শহরের অনেক স্টেকহাউসের মধ্যে আপনার যথেষ্ট পছন্দ থাকবে। এগুলি পরীক্ষিত এবং সত্য ক্লাসিক থেকে আল্ট্রামডার্ন পর্যন্ত সেরা
অস্টিন, টেক্সাসে পুরস্কার বিজয়ী বার্গার
শহরের বেশ কয়েকটি সংবাদপত্র, ম্যাগাজিন এবং অনলাইন প্রকাশনা দ্বারা নির্বাচিত অস্টিনের সেরা বার্গারগুলির একটি রাউন্ডআপ
নিউ ইয়র্ক সিটির সেরা স্টেকহাউস
পুরনো নিউইয়র্ক স্টাইল থেকে হিপ এবং ট্রেন্ডি পর্যন্ত, এই দুর্দান্ত নিউ ইয়র্ক সিটির স্টেকহাউসগুলির একটিতে একটি রসালো পোর্টারহাউস বা নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপ স্টেক উপভোগ করুন (একটি মানচিত্র সহ)
গর্ডন রামসে স্টেকহাউস লাস ভেগাস
লাস ভেগাসের গর্ডন রামসে স্টেকহাউস এমন জায়গা হতে পারে যেখানে আপনি যেতে পারেন কারণ তিনি টিভিতে যা করেন তা আপনি পছন্দ করেন তবে রান্নাঘরও একটি দুর্দান্ত কাজ করছে