স্পেনের সমস্ত সেন্টস ডে

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10

আপনি হ্যালোউইনের কথা শুনেছেন এবং আপনি সম্ভবত মেক্সিকোর ডে অফ দ্য ডেডের কথা শুনেছেন। কিন্তু বছরের এই সময়ে স্পেন কি করে?

যখন স্প্যানিয়ার্ডরা প্রতি বছর আরও বেশি করে হ্যালোইন উদযাপন করছে, মনে রাখার আসল তারিখটি হল নভেম্বর 1। এটি হল অল সেন্টস ডে, বা স্প্যানিশ ভাষায় দিয়া দে টোডোস লস সান্তোস।

স্প্যানিশরা কীভাবে অল সেন্টস ডে উদযাপন করে তার একটি প্রাইমার এখানে রয়েছে। এটি সেই স্কুলগুলিতে একটি সরকারী ছুটির দিন এবং অনেক কর্মক্ষেত্রে দিনটি ছুটি রয়েছে, তবে এর চেয়ে আরও অনেক কিছু রয়েছে৷ আপনি যদি এই বছর 1 নভেম্বর স্পেনে থাকেন, তাহলে এই গৌরবময় ছুটি থেকে আপনি যা আশা করতে পারেন তা এখানে।

স্পেনে অল সেন্টস ডে কবে?

সমস্ত সাধু দিবস স্পেনে সারা বিশ্বের মতো একই দিনে পালিত হয়- ১ নভেম্বর। তবে, এখানে উদযাপন অন্যান্য অনেক দেশের তুলনায় বেশি সাধারণ, বিশেষ করে ইংরেজিভাষী বিশ্বের।

স্প্যানিশরা কীভাবে অল সেন্টস ডে উদযাপন করে?

অল সেন্টস ডে এর সবচেয়ে সুস্পষ্ট লক্ষণ হল যে কবরস্থানগুলি অস্বাভাবিকভাবে ফুলে পূর্ণ বলে মনে হচ্ছে। অল সেন্টস ডে হল যখন স্প্যানিশরা তাদের প্রিয়জনদের স্মরণ করে এবং তাদের মৃত প্রিয়জনদের কবরে ফুল নিয়ে আসে।

আপনি যদি অল সেন্টস ডে-তে ডন জুয়ান টেনোরিওর একটি পারফরম্যান্সে এটি তৈরি করতে পারেন, তাহলে সুযোগের সদ্ব্যবহার করুন। নাটকটি সবচেয়ে বেশিপৌরাণিক ডন জুয়ান সম্পর্কে বিখ্যাত (এবং সবচেয়ে রোমান্টিক) গল্প, উপরে চিত্রিত, এবং প্রতি বছর স্পেন জুড়ে অল সেন্টস ডে-তে সঞ্চালিত হয়৷

অল সেন্টস ডেতে স্প্যানিশরা কিছু ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি খায়। সবচেয়ে সাধারণ হল তথাকথিত huesos de santo (আক্ষরিক অর্থে, "সন্তের হাড়"), যা মারজিপান এবং মিষ্টি ডিমের কুসুম দিয়ে তৈরি। আরেকটি ট্রিট যা আপনি পাবেন তা হল বুনিলোস ডি ভিয়েন্তো, পেস্ট্রি ক্রিম, হুইপড ক্রিম বা চকলেট দিয়ে ভরা ময়দার ভাজা বল।

এছাড়াও প্রচুর স্থানীয় সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা আপনি সমস্ত সাধু দিবসে পুরো স্পেনে পাবেন। উদাহরণস্বরূপ, কাতালোনিয়াতে, স্থানীয়রা খায় castañada, একটি খাবার যাতে থাকে চেস্টনাট, প্যানেলেট নামক মিষ্টি (ছোট মার্জিপান কেক বা কুকিজ) এবং মিষ্টি আলু। উল্লেখ্য যে এই খাবারটি প্রায়শই অল সেন্টস ডে এর আগের দিন খাওয়া হয়।

উল্লেখ্য যে স্পেনের অল সেন্টস ডে-তে সমস্ত দোকান বন্ধ থাকবে৷ এটি স্পেনের সকল সরকারি ছুটির দিনে সাধারণ। যাইহোক, বেশিরভাগ বার এবং রেস্তোরাঁ এখনও খোলা থাকা উচিত, যাতে আপনি খাওয়া বা পান করার জায়গা খুঁজে পেতে সক্ষম হবেন।

অল সেন্টস ডে চলাকালীন সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্প্যানিশ শহর কোনটি?

অল সেন্টস ডে-র জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় শহর হল কাডিজ, সন্দেহ নেই। কেন?

আচ্ছা, কাডিজে অল সেন্টস ডে একটু আলাদা। এই আন্দালুসিয়ান উপকূলীয় শহরে, এটি দ্রুত গতির স্থানীয় উচ্চারণের কারণে "টোডোস লস স্যান্টোস" এর পরিবর্তে "টোসান্টোস" নামে পরিচিত যা অক্ষর এবং এমনকি সম্পূর্ণ শব্দাংশ বাদ দেওয়ার জন্য কুখ্যাত।

কিন্তু মজা শুধু অনন্য দিয়ে শেষ হয় নাঅনুষ্ঠানের স্থানীয় নাম। অল সেন্টস ডেতে, গ্যাডিটানোস (কাডিজের স্থানীয়রা) বাজারে খরগোশ পোষাক এবং শূকরের দুধ খাওয়ানোর মতো বিশ্রী কাজ করে, পাশাপাশি ফল দিয়ে পুতুল তৈরি করে। এবং উত্সবগুলি কেবল ক্যাডিজের রাজধানীতে সীমাবদ্ধ নয় - একই নামের পুরো আশেপাশের অঞ্চলও জড়িত এবং উত্সবগুলি সারা সপ্তাহ ধরে চলে৷ ফলস্বরূপ, সাধারণত এই গৌরবময় স্মরণটি স্পেনের সবচেয়ে উদ্ভট এবং মজাদার উত্সবগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে৷

এখন যেহেতু আপনি স্পেনের অল সেন্টস ডে সম্পর্কে একটু বেশি জানেন, আপনি অনেক স্প্যানিয়ার্ডদের কাছে এই দিনটির অর্থ কী তা গভীরভাবে বুঝতে পারবেন (পাশাপাশি কেন অনেক দোকান এবং অন্যান্য স্থানীয় ব্যবসা এটি একটি আপাতদৃষ্টিতে স্বাভাবিক সপ্তাহের দিন হওয়া সত্ত্বেও বন্ধ)। যদি কিছু থাকে, এটি হল দেরী-রাত্রির পার্টিগুলির একটি সতেজ প্রতিষেধক যা হ্যালোউইনে আরও বেশি সাধারণ হয়ে উঠছে, সেইসাথে স্প্যানিশ পরিবারগুলির জন্য একসাথে সময় কাটাতে এবং তাদের হারিয়ে যাওয়া প্রিয়জনকে সম্মান করার একটি উপায়৷