Trattoria da Romano Burano পর্যালোচনা

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

বুরানো সম্ভবত বিখ্যাত ভেনিস লেগুনের সবচেয়ে রঙিন ভূমি ভর। কথিত আছে, বাড়িগুলো রঙিন করা হয়েছে যাতে জেলেরা সমুদ্রে তাদের নিজেদের আবাস চিনতে পারে। এই উজ্জ্বল রঙগুলি বছরের পর বছর ধরে এতটাই আইকনিক হয়ে উঠেছে যে ঐতিহ্য বজায় রাখার জন্য বাসিন্দাদের এখন তাদের ঘর আঁকার আগে কমিউন থেকে অনুমোদন নিতে হবে৷

তবুও এই সমস্ত রঙের সাথে একটি দ্বীপে এটির লেসের জন্য পরিচিত (একাকী মাছ ধরার বিধবাদের কিছু করার ছিল!) সবাই যে থালাটি খুঁজছেন তা মূলত সাদা এবং সাদা প্লেটে পরিবেশন করা হয়, এমন একটি খাবার যা ইতালীয় প্রতিভাকে প্রতিফলিত করে সরলতা এবং স্বাদের বিশুদ্ধতা।

ট্রেটোরিয়া দা রোমানোতে কীভাবে পৌঁছাবেন

আপনি ভেনিস থেকে ভেপোরেটোতে সরাসরি বুরানো যেতে পারেন। যে অলস উপায়. আপনি একটি ফেরিতে চারপাশে lounging দ্বারা একটি ক্ষুধা বিকাশ না. আপনি যা করবেন তা হল: 12 নম্বর vaporetto আপনাকে ভেনিসের Fondamente Nove থেকে মুরানোতে এবং Mazzorbo এবং তারপর Burano-তে নিয়ে যাবে। এটিকে বুরানোতে নিয়ে যাবেন না, তবে মাজোর্বোতে থামুন, নেমে যান এবং বুরানোতে যাওয়ার লক্ষণগুলি অনুসরণ করুন। এটি আপনাকে একটি সুন্দর, সমতল ব্রিজের উপর দিয়ে বুরানো দ্বীপে নিয়ে যাবে। পথে আপনি বিখ্যাত হেলানো বেলটাওয়ার, সান মার্টিনো গির্জার ক্যাম্পানাইল দেখতে পাবেন। সব ঝুঁকে থাকা জিনিসগুলি পিসাতে নেই যা আপনি জানেন।

থেকেফেরি অবতরণ খাল পর্যন্ত প্রধান রাস্তায় হেঁটে, বাম দিকে ঘুরুন এবং শীঘ্রই আপনি Burano এর প্রধান ড্র্যাগ, ভায়া গালুপিতে থাকবেন। সমস্ত রেস্তোরাঁর পাশ দিয়ে হেঁটে যান, ফেরিওয়ালাদের পাশ দিয়ে দৌড়ান যে আপনি তাদের খারাপভাবে অনুবাদ করা ইংরেজি মেনুগুলি দেখুন, খাবারের ছবি থাকলে দ্রুত দৌড়ান। বাম দিকের রাস্তার শেষে, পিয়াজা বড় হওয়ার আগে, আপনি Trattoria da Romano পাবেন। গামছা বন্ধ এবং একটি আসন পেতে চেষ্টা করুন. আপনি স্থানীয়দের সাথে বায়ুমণ্ডলীয় অভ্যন্তরে স্থানান্তরিত হওয়া এড়াতে অনলাইনে রিজার্ভ করতে পারেন; বাইরের বারান্দাটি বেশিরভাগ দিনই মনোরম থাকে৷

কী অর্ডার করবেন

এখন যেহেতু আপনি টেবিলে আটকে গেছেন, আপনি অর্ডার করার জন্য প্রস্তুত। আপনি চান যে অ্যান্টনি বোরডেইন সেখানে যাওয়ার সময় কী আদেশ করেছিলেন। রিসোট্টো বুরানেলো বা গো ফিশ রিসোটো।

আপনি যদি ভেনিসের রিয়াল্টো মাছের বাজারে যান, আপনি এই গো মাছগুলি দেখতে পাবেন, এই লেগুনের বরং কুৎসিত বাসিন্দারা, তাদের স্টাইরোফোম কারাগারে ঘুরে বেড়াচ্ছে। আপনি আপনার রিসোটোতে একটি স্লিভারও পাবেন না, চিন্তা করবেন না, বিখ্যাত ভাতের থালা তৈরিতে শুধুমাত্র মাছের সুগন্ধযুক্ত ঝোল ব্যবহার করা হয়।

গ্রীষ্মে আপনি সামুদ্রিক খাবারের ক্ষুধা দিয়ে রিসোটো বাড়াতে পারেন। এটি একটি হালকা, সহজে হজমযোগ্য দুপুরের খাবার তৈরি করে। এখন আপনি লেস মিউজিয়ামে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত, বা বাইজেন্টাইন গির্জা এবং মোজাইক দেখতে ভ্যাপোরেটোতে ছোট হপ নিয়ে টরসেলো দ্বীপে যান৷

ইতালীয় রেস্তোরাঁয় কীভাবে দুর্দান্ত খাবার পাবেন

ইতালির বাকি অংশে রেস্তোরাঁয় খাওয়ার জন্য, কেবল মেনু এবং অর্ডারটি দেখুন না। ওয়েটারের সাথে কথা বলুন। দিনের বিশেষত্ব কি জিজ্ঞাসা করুন. এমনকি আপনি যদি ইতালীয় ভাষায় একটি মেনু চাও এবং ওয়েটারের সাথে ইতালীয় কথা বলেন,আপনি যদি একজন বিদেশী হন তবে আপনি যে অঞ্চল বা শহরেই থাকুন না কেন প্রতিদিনের স্পেশালগুলি আপনাকে আবৃত্তি করা হবে না। তাই জিজ্ঞাসা করুন সেই দিন কী খাওয়া ভাল। সত্যিই. উদাহরণ স্বরূপ, ভেনিসের পালিত লেগুন থেকে মোচে নামক নরম খোলসযুক্ত কাঁকড়াগুলির একটি সংক্ষিপ্ত এবং পরিবর্তনশীল ঋতু থাকে (বসন্তে) এবং আপনি যদি না জিজ্ঞাসা করেন তবে আপনি তাদের মিস করবেন কারণ সেগুলি মুদ্রিত মেনুতে রাখা যায় না।

মার্থা এবং এলিজাবেথের নিবন্ধে ভাল বুরানো রেস্তোরাঁর জন্য কয়েকটি বিকল্প নির্বাচন পাওয়া যায়: বুরানো রেস্তোরাঁ।

বুরানো: ডে ট্রিপ অসাধারণ

Burano একটি চমৎকার দিনের ট্রিপ করে। এটা রঙিন; খাওয়ার জন্য ভাল জায়গা আছে, এবং হাঁটা ভাল। দ্বীপ ভ্রমণ ভেনিস থেকে একটি খুব সুন্দর দিনের ট্রিপ করা. Torcello দ্বীপ, Burano থেকে একটি ছোট vaporetto রাইড, এছাড়াও কিছু রেস্টুরেন্ট আছে।

তাহলে যান। ভালো করে খাও. এটা বন্ধ হাঁটা. উপহ্রদে সব কিছু উপভোগ করুন, এমনকি কাদাতে গড়া মাছও।