পিটসবার্গের সেরা ব্রুয়ারি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:08

পিটসবার্গ ক্রাফ্ট বিয়ারের দৃশ্যে প্রথম দিকে এসেছিল, এবং শহরে এবং এর আশেপাশে 60টিরও বেশি ব্রিউয়ারির সাথে, আপনার গ্লাস কোথায় তুলতে হবে তা নির্ধারণ করা কঠিন হতে পারে। অবশ্যই, আপনি সর্বদা সিটি ব্রু ট্যুর পিটসবার্গের মতো কোম্পানিগুলির সাথে একটি পাবলিক বা প্রাইভেট ট্যুর বুকিং করে কয়েকটি ব্রুয়ারির নমুনা নিতে পারেন। অথবা, শহরের সেরা ব্রিউয়ের স্বাদ নেওয়ার জন্য পিটসবার্গ বিয়ারফেস্ট, স্টিল সিটি বিগ পোর, এবং গুড উড ব্যারেল এজড বিয়ার ফেস্ট সহ বেশ কয়েকটি বিয়ার উত্সবের সাথে আপনার ভ্রমণের সময় এসেছে৷

এখানে পিটসবার্গ, পেনসিলভানিয়ার 10টি অসামান্য ব্রুয়ারি রয়েছে৷

গ্রিস্ট হাউস ক্রাফ্ট ব্রুয়ারি

আপনি যদি বিয়ার, কুকুর এবং আগুনের গর্তের পাশে বসে উপভোগ করেন, তাহলে মিলভেলের গ্রিস্ট হাউসে যান। একটি কুকুর-বান্ধব ডেক এবং "হপি আওয়ার" সহ, এই মদ্যপানটি হল "একটি জায়গা যেখানে মদ্যপানের বন্ধুরা সারাজীবনের বন্ধু হয়ে ওঠে৷" এর লাইনআপে রয়েছে একটি শক্ত কফি ব্রু, আমেরিকান অ্যাম্বার এবং নিউ ইংল্যান্ড-স্টাইলের IPA৷ ব্রুয়ারিটির দ্বিতীয় অবস্থান রয়েছে কোলিয়ারে একটি প্রাক্তন নাইকি ক্ষেপণাস্ত্র সুবিধায়৷

চার্চ ব্রু ওয়ার্কস

একটি প্রাক্তন রোমান ক্যাথলিক গির্জায় অবস্থিত, এই আইকনিক মদের ভাণ্ডারটি শহরের অন্যতম প্রাচীন। আপনি যখন প্রবেশ করবেন, আপনি দেখতে পাবেন বেদীতে গাঁজন সরঞ্জাম স্থাপন করা হয়েছে এবং একটি স্লোগান যা লেখা আছে, "অষ্টম দিনে, মানুষ বিয়ার তৈরি করেছে।" লম্বা ডাইনিং টেবিলের একটিতে বসুন এবং একটি সেলেস্টিয়াল গোল্ড, পাইপ অর্ডার করুনঅর্গান প্যালে আলে, বা ধার্মিক সন্ন্যাসী ডানকেল। চার্চের পুনরুদ্ধারে অনেক ফিক্সচার এবং উপকরণ সংরক্ষণ করা হয়েছে এবং বারের পিছনে স্বীকারোক্তিতে আপনি চার্চ ব্রু ওয়ার্কস পণ্যদ্রব্য কিনতে পারেন। মেনুতে বাচ্চাদের মেনু এবং গ্লুটেন-মুক্ত খাবার রয়েছে।

ইস্ট এন্ড ব্রুইং কোম্পানি

লরিমারের এই ব্রুপাবটি পিটসবার্গের 90টি আশেপাশের প্রতিটির জন্য নামকরণ করা ইউ আর হেয়ার বিয়ার সহ বছরব্যাপী স্ট্যাপল, সিজনাল ব্রু এবং ওয়ান-অফ ব্যাচ অফার করে। বিনামূল্যের নমুনাগুলির জন্য একটি মদ তৈরির ট্যুরে যোগ দিন এবং সুবিধার নেপথ্যের দৃশ্যগুলি দেখুন, বা ট্রিভিয়া নাইটের মতো ইভেন্টগুলির জন্য আসুন৷ আপনি যদি ক্ষুধার্ত বোধ করেন, আপনি লার্ডার অফ ইস্ট এন্ডে বার ফুডের উচ্চ সংস্করণ (মনে করুন ব্রায়োচে ফ্রেঞ্চ টোস্ট এবং জাতার এবং এপ্রিকট মধুর সাথে স্মোকড চিকেন উইংস) নিতে পারেন। বাইরের জায়গায় কুকুরদের স্বাগত জানানো হয়।

Hitchhiker Brewing Co

শহরের উত্তর ও দক্ষিণে দুটি ট্যাপ্ররুম এবং একটি পপ-আপ বিয়ার ট্রাক সহ, হিচহাইকার বেন অফ এক্সিস্টেন্স এবং অপ্রিয় মতামতের মতো অদ্ভুত নাম সহ ক্রাফট ব্রুগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা অফার করে৷ তাদের কাছে ট্যাপ-এ আপনার স্ট্যান্ডার্ড আইপিএ এবং স্টাউট রয়েছে তবে তাদের অস্বাভাবিক স্বাদ (যেমন পিনা কোলাডা আইপিএ) বা অস্বাভাবিক বিয়ার শৈলী (ইন্ডিয়া ব্ল্যাক অ্যালেস) থেকে দূরে সরে যাবেন না। এই জায়গায় একটি স্বস্তিদায়ক পরিবেশ, বন্ধুত্বপূর্ণ স্টাফ এবং বার খাবার রয়েছে৷

পেন ব্রুয়ারি

পেনসিলভানিয়া ব্রিউইং কোম্পানি 1986 সালে ক্লাসিক লেজার এবং জার্মান বিয়ার সহ ক্রাফ্ট বিয়ার শহরে নিয়ে আসে। বছরব্যাপী ফেভারিট (যেমন পেন পিলসনার, পেন ডার্ক, বা বাভারিয়ান-স্টাইলের পেন ওয়েজেন)-এর সাথে হৃদয়গ্রাহী জার্মান ভাড়া যেমন wurst,schnitzel, pierogies, বা goulash. যদিও এগুলি লেগারের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, আপনি এখানে আইপিএ এবং সিজনাল অ্যালও পেতে পারেন। লাইভ মিউজিক এবং অনলস ভিড়ের জন্য, বিয়ারগার্টেন বা রেস্টুরেন্টে যান।

VooDoo মদ্যপান

Homestead-এ VooDoo Brewing Co. এর আঁকা অভ্যন্তরের মতোই রঙিন। এর অনেকগুলি ব্রুগুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি বছরব্যাপী প্রিয়, যার মধ্যে রয়েছে হুডু (একটি পাইনি-সাইট্রাস আইপিএ যার সাতটি হপ জাত রয়েছে) এবং ভুডু লাভ চাইল্ড (একটি ফ্রুটি অ্যাল)। Taco মঙ্গলবার বা রবিবার ব্রাঞ্চের জন্য আসুন, এবং তাদের বাৎসরিক গুড ভাইবস বিয়ার ফেস্ট চলাকালীন মিডভিল লোকেশনে যেতে ভুলবেন না।

হপ ফার্ম ব্রুইং কোং

হিপ লরেন্সভিলের আশেপাশে অবস্থিত, হপ ফার্ম প্রাকৃতিক সম্পদের দায়িত্বশীল ব্যবহারের জন্য নিবেদিত এবং অর্গানিকভাবে নিজস্ব হপ বৃদ্ধি করে। এর ফ্ল্যাগশিপ আইপিএ, কিছু বেলজিয়ান শৈলী, টক বিয়ার এবং ওয়ান নাট ব্রাউন অ্যালে সারা বছর পাওয়া যায়, তবে তাদের একটি মৌসুমী ট্যাপ তালিকাও রয়েছে। প্রোভিশন পিটসবার্গ এর রান্নাঘরের অংশীদার হিসাবে, তারা ক্ষুধার্ত গ্রাহকদের জন্য স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত পণ্য এবং মাংস পরিবেশন করে৷

ব্রু জেন্টেলম্যান

কারনেগি মেলন বিশ্ববিদ্যালয়ের দুইজন স্নাতক দ্বারা শুরু করা, এই প্রাক্তন বৈদ্যুতিক সরবরাহের দোকানটি সাধারণ বিয়ার তৈরি করে যা হপসের উপর জোর দেয়। বছরব্যাপী এবং মৌসুমী বিকল্পগুলি শুধুমাত্র খসড়া, যদিও ট্যাপ্ররুমটি কিছু বিক্রি করে। ফুড ট্রাকগুলি গাইরোস, ফিশ অ্যান্ড চিপস, নিরামিষ টর্টা এবং আরও অনেক কিছু পরিবেশন করে, ভাল খাবার সরবরাহ করে যা প্রায় যে কাউকে খুশি করবে।

412 মদ্যপান

এই ম্যাককিস রকস ব্রুয়ারি সাতটি রাখেস্থানীয় সাইডার বা মেডের সাথে ট্যাপে হাতে তৈরি মাইক্রোব্রু। আপনি যদি গাঢ় বিয়ার পছন্দ করেন তবে দারুচিনি ঘূর্ণায়মান ব্যবহার করে দেখুন, গুড় এবং দারুচিনি সহ একটি ক্লাসিক ব্রাউন অ্যাল। এর আইপিএ, মো হপস মো প্রবলেম, তিক্ততা কমাতে শেষ 15 মিনিটের মধ্যে বেশিরভাগ হপ যোগ করে। ট্যাপ্ররুমটি পোষা-বান্ধব এবং বাড়ির উঠোনে বাইরের বসার ব্যবস্থা রয়েছে৷

Cinderlands Beer Co

দুটি অবস্থানের সাথে, Cinderlands Beer Co. শুধু আপনার আদর্শ IPA বা pilsner তৈরি করে না। তারা সত্যিই অস্বাভাবিক স্বাদ (স্ট্রবেরি ওয়াফল টার্টশেক আইপিএ, কেউ?) সেইসাথে ওয়াইন, সাইডার এবং ককটেলগুলি অফার করে। চিকেন নাচো সসেজ স্যান্ডউইচের মতো পাব ক্লাসিক থেকে ফুলকপি আলফ্রেডোর মতো মার্জিত প্লেট পর্যন্ত মেনু আইটেমগুলির সাথে তাদের খাবারের মেনুটি ঠিক ততটাই বৈচিত্র্যময়। স্ট্রিপ ডিস্ট্রিক্ট ওয়্যারহাউসে বেশি ট্রাফিক আছে, তাই আগে থেকেই আপনার স্পট রিজার্ভ করে নিন।