লস অ্যাঞ্জেলেসের ছোট্ট টোকিও পাড়ায় করণীয় ১০টি জিনিস

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:08

লস অ্যাঞ্জেলেসের লিটল টোকিও হল একটি প্রাণবন্ত পাড়া যা রেস্তোরাঁ, বাজার এবং দোকানে পরিপূর্ণ যা জাপানের পণ্য বিক্রির জন্য নিবেদিত৷ আপনি অ্যানিমে স্টক আপ করতে খুঁজছেন কিনা, অনন্য জাপানি খাবার (ওকোনোমিয়াকি, কেউ?) চেষ্টা করুন, বা একটি খাঁটি চা অনুষ্ঠান উপভোগ করুন, আপনি এটি লিটল টোকিওতে পাবেন। যদিও আশেপাশের এলাকাটি প্রথম নজরে অপ্রতিরোধ্য বলে মনে হতে পারে, একটি পরিকল্পনা নিয়ে আসুন, এবং আপনি দ্রুত L. A.-এর অফার করা সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি উন্মোচন করবেন৷

কিছু অনন্য জাপানি খাবার চেষ্টা করুন

আপনি সুশি, রামেন এবং নুডলস সম্পর্কে জানেন, কিন্তু আপনি কি কখনও স্কুইড বাটার উডন খেয়েছেন বা সুস্বাদু ওকোনোমিয়াকি খেয়েছেন? আপনি লিটল টোকিওতে সুশি রেস্তোরাঁগুলি খুঁজে পেতে পারেন, তবে এই তালিকাটি এর পরিবর্তে স্ট্যান্ডার্ডের বিশেষ সংস্করণ বা কম পরিচিত খাবারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে৷

মোটা, সদ্য তৈরি উডন নুডলসের জন্য, Marugame Monzo-এ যান। তাদের বিশেষত্বের মধ্যে রয়েছে সামুদ্রিক আর্চিন (ইউনি) ক্রিম, স্কুইড মাখন বা ক্লামের সাথে যুক্ত উডন। উদন কাউন্টারে একটি আসন পেতে চেষ্টা করুন, যেখানে আপনি শেফদের হাতে নুডুলস কাটা এবং রোল করতে দেখতে পারেন।

মুদি দোকানের সেই সস্তা-কিন্তু-খারাপ-আপনার জন্য-প্যাকেটগুলি এবং খাঁটি রামেন চেষ্টা করার জায়গার চেয়ে রামেন করার আরও অনেক কিছু আছেডাইকোকুয়া। একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমযুক্ত টনকোটসু ঝোলের মধ্যে তাদের বিশেষত্ব ডাইকোকুয়া রামেন ব্যবহার করে দেখুন। দীর্ঘ লাইনে অপেক্ষা করার জন্য প্রস্তুত থাকুন, এবং সেখানে যাওয়ার পথে এটিএম-এ আঘাত করুন - এটি কেবল নগদ।

প্রথম নজরে, জিস্ট ক্যাফেকে অন্য প্রাতঃরাশের জয়েন্টের মতো মনে হচ্ছে৷ অর্থাৎ, যতক্ষণ না আপনি একটি পৃথক মেনু আইটেম শূন্য করেন, ছাশু হ্যাশ স্কিললেট, ইশি পরিবারের গোপন সসে মেরিনেট করা শুয়োরের মাংসের পেট দিয়ে তৈরি, দুটি সোস ভিডি ডিম এবং ব্রেকফাস্ট আলু দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

চিঞ্চকুরিনে (জাপানি গ্রাম), তারা নয় ধরনের হিরোশিমা-স্টাইলের ওকোনোমিয়াকি তৈরি করে। এটি একটি পাতলা প্যানকেকের উপর নির্মিত একটি স্তরযুক্ত থালা যা বাঁধাকপি এবং গ্রিলড নুডলস সহ 11 টি উপাদান একত্রিত করতে পারে। ক্ষুধার্ত যান এবং ভাগ করার জন্য প্রস্তুত হন। শীঘ্রই প্রবেশ করতে ইয়েলপের মাধ্যমে অপেক্ষা তালিকা।

নমুনা রাস্তার খাবার

আপনি লিটল টোকিওতে যেতে পারেন এবং শুধুমাত্র একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁর জন্য লাইনে অপেক্ষা করতে আপনার সমস্ত সময় ব্যয় করতে পারেন বা পরিবর্তে চারণ করার চেষ্টা করতে পারেন, যাতে আপনি আপনার ভ্রমণের সময় একাধিক খাবার চেষ্টা করতে পারেন। জাপানি ভিলেজ প্লাজাতে এই স্পটগুলি ব্যবহার করে দেখুন এবং নীচে তালিকাভুক্ত আপনার মিষ্টি দাঁত সন্তুষ্ট করতে একটি জায়গায় শেষ করুন৷

মিৎসুরু ক্যাফেতে, সদর দরজার কাছে কাউন্টারে আপনার স্ন্যাকস অর্ডার করুন। তারা তাকোয়াকি (অক্টোপাসে ভরা গ্রিল করা ব্যাটারের কামড়ের আকারের বল, ডোরায়াকি (লাল শিমের দই দিয়ে ভরা ছোট প্যানকেক) এবং ইমাগাওয়ায়াকি (জাপানি লাল শিমের কেক) তৈরি করে যা তাজা প্রস্তুত করা হয়।

চিনচিকুরিনে দরজার কাছে টেকআউট জানালার জন্য দেখুন, যেখানে আপনি গমের আটা দিয়ে তৈরি একটি বলের আকৃতির স্ন্যাক, টাকোয়াকি কিনতে পারেন। diced এর ঐতিহ্যগত ভরাট চয়ন করুনঅক্টোপাস, আচার আদা, পেঁয়াজ এবং টেম্পুরা কুঁচি। অথবা তাদের অন্য একটি সমন্বয় বেছে নিন।

আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করুন

ফুগেটসু-ডো বেকারি শপ 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে L. A.-তে মোচির আঠালো, ঘন ঢিবি তৈরি করছে। আপনি এটিকে নতুন করে পেতে পারেন না: কারখানাটি দোকানের ঠিক পিছনে। ঐতিহ্যবাহী লাল মটরশুটি ভরাট (শুধুমাত্র জুলাই মাসে উপলব্ধ), শিমের পেস্টে ভরা ঐতিহ্যবাহী মোচি সহ কুজুমোচি খুঁজুন, অথবা ফল, চকোলেট বা চিনাবাদাম মাখন ভরা একটি আধুনিক সংস্করণ ব্যবহার করে দেখুন।

ফুগেটসু-ডো এছাড়াও মঞ্জু তৈরি করে, একটি মিষ্টান্ন যা ময়দা, চালের গুঁড়া এবং বাকউইট দিয়ে তৈরি এবং অ্যাডজুকি বিন এবং চিনির পেস্ট দিয়ে ভরা।

এছাড়াও আপনি মিকাওয়ায়াতে আপনার চিনির ভিড় পেতে পারেন, যেখানে তারা আইসক্রিমের চারপাশে এক টুকরো মোচি মুড়ে দেয় যার মধ্যে রয়েছে বরই ওয়াইন, কালো তিল, সবুজ চা, স্ট্রবেরি এবং চকোলেট।

ঘরে নিতে জাপানি মিউঞ্চি কিনুন

নিজিয়া মার্কেট গ্রামের মাঝখানে। শেল্ফের কিছু আইটেম অপরিচিত হতে পারে, তবে স্ন্যাক খাবারগুলি সহজ এবং মজাদার৷

আপনি কিছু পরিচিত ব্র্যান্ড খুঁজে পাবেন, তবে জাপানি টুইস্ট সহ। বাটার সয়া সস প্রিংলস, সয়া সস চিটোস, গ্রিন টি ল্যাটে ক্রিস্পি ওরিওস, এবং কিটক্যাটস অনেক ফ্লেভারে দেখুন এটি আপনার মাথা ঘুরিয়ে দিতে পারে।

এছাড়াও, লিচি, তরমুজ বা কিউই অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে এমন স্বাদে আসল রস দিয়ে তৈরি কাসুগাই গামিগুলি সন্ধান করুন৷

স্বীকৃত নাম ব্র্যান্ডের বাইরে, ছবিগুলি অনেক দূর এগিয়ে যায়৷প্যাকেজের ভিতরে কি আছে তা বের করতে সাহায্য করুন। এবং দামগুলি যথেষ্ট কম যে আপনি সুস্বাদু দেখায় এমন যেকোনো কিছুর সুযোগ নিতে পারবেন।

চা পান করুন

আপনি হয়তো ম্যাচা সম্পর্কে শুনে থাকবেন, যা পাথর পিষে শুকনো চা পাতা দিয়ে তৈরি করা হয়। কিন্তু হোজিছার কি হবে? এটি হল শুকনো চা পাতা, ডালপালা, ডালপালা এবং কাঠকয়লার উপর একটি চীনামাটির বাসন পাত্রে ভাজা। আপনি লিটল টোকিওতে তাদের উভয়ের নমুনা নিতে পারেন, একটি চা-গন্ধযুক্ত ডেজার্ট পান বা আরও ঐতিহ্যবাহী বিকেলের চা পান করতে পারেন।

মিডোরি ম্যাচা আনুষ্ঠানিক গ্রেড ম্যাচা এবং হোজিচায় বিশেষজ্ঞ। বাঁশের ব্রাশের সাথে জলে সবুজ ম্যাচা চায়ের গুঁড়া মিশিয়ে ঐতিহ্যগত উপস্থাপনায় তারা পারদর্শী। তারা হোজিচা- এবং ম্যাচা-গন্ধযুক্ত নরম পরিবেশন আইসক্রিমও পরিবেশন করে।

চা মাস্টারের মিডোরির মতোই একটি মেনু রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে ঠান্ডা-পান করা ম্যাচা এবং ঐতিহ্যবাহী সবুজ চা, যখন জাপানিজ আমেরিকান মিউজিয়ামের পাশে চাডো টি রুম শুধুমাত্র গ্রিন টি ছাড়াও আরও অনেক কিছু পরিবেশন করে, যার মেনু সারা বিশ্বে ছড়িয়ে আছে।. আপনি যদি জাপানি স্বাদে ক্লান্ত বোধ করেন বা সবুজের চেয়ে কালো চা পছন্দ করেন তবে তারা একটি ঐতিহ্যবাহী, ব্রিটিশ-স্টাইলের বিকেলের চা পরিবেশন করে।

শপিংয়ে যান

গ্রামের ২য় রাস্তার পাশে, আপনি পপ লিটল টোকিও পাবেন। ছোট দোকানটি লস অ্যাঞ্জেলেস এবং জাপানি স্বাধীন শিল্পীদের দ্বারা ডিজাইন করা আইটেমগুলিতে বিশেষীকরণ করে, সাথে মজাদার জাপানি-থিমযুক্ত গ্রাফিক টি-শার্টগুলি ভিনাইল রেকর্ডের মতো প্যাকেজ করা হয়৷ এর আশেপাশের বোন স্টোর পপকিলার সেকেন্ড পোশাক, গয়না, আনুষাঙ্গিক, খেলনা এবং "বেকন" এর মতো অভিনব জিনিসগুলিতে বিশেষজ্ঞস্ট্রিপ" ব্যান্ড-এইডস।

জাপানজেলেসে, ডিজাইনাররা তাদের গ্রাফিক টি, হুডি এবং লোগোর টুপিতে লস অ্যাঞ্জেলেস জীবনধারার সাথে জাপানি সংস্কৃতিকে একীভূত করে। কাছাকাছি অ্যানিমে জঙ্গল হল লিটল টোকিওর বৃহত্তম অ্যানিমে খুচরা বিক্রেতা৷ গ্রাফিক নভেল, স্যুভেনির, টি-শার্ট, ওয়াল আর্ট এবং আরও অনেক কিছুর জন্য সেখানে যান৷

আপনি যদি একটি গডজিলা টোট ব্যাগ, একটি ফিশ উইন্ডসক, বা একটি দারুমা পুতুল খুঁজছেন, তবে বুঙ্কাডোর কাছে সম্ভবত এটি রয়েছে-এবং আরও ডজনখানেক জিনিস যা আপনি দেখতে পাননি যতক্ষণ না আপনি সেগুলি দেখতে চান না। মানেকি নেকো জাপানি প্রসাধনী বিক্রি করে, সাথে এমন অনেক আরাধ্য জিনিস যা আপনি শুধু "কিউট" শব্দটি বললেই জীর্ণ হয়ে যেতে পারেন। জাপানি বইয়ের জন্য, কিনোকুনিয়াতে যান।

জাপানি সংস্কৃতিতে প্রবেশ করুন

জাপানিজ আমেরিকান ন্যাশনাল মিউজিয়াম 130 বছরেরও বেশি জাপানি-আমেরিকান ইতিহাস কভার করে, প্রথম প্রজন্মের অভিবাসীদের সাথে শুরু করে। কমন গ্রাউন্ড: দ্য হার্ট অফ কমিউনিটি শীর্ষক তাদের চলমান প্রদর্শনীতে শত শত বস্তু, নথি এবং ফটোগ্রাফ রয়েছে। তাদের ওয়েবসাইটে তাদের অন্যান্য বর্তমান প্রদর্শনী দেখুন৷

জেমস আরভাইন জাপানিজ আমেরিকান কালচারাল সেন্টারে, আপনি শিল্পের কাজ দেখতে পারেন এবং জাপানি শিল্পীদের পরিবেশনা দেখতে পারেন। কিয়োটোর জেন ঐতিহ্যে ডিজাইন করা তাদের বাগান উপভোগ করতে একটু বেশি সময় নিন, অথবা তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় সাংস্কৃতিক কেন্দ্রে জাপানি খাবার সম্পর্কে আরও জানুন।

একটি মন্দিরে যান

আপনি কোয়াসান বৌদ্ধ মন্দিরটি খুঁজে পাবেন না যদি না আপনি এটি খুঁজছেন। এবংযদিও এটি লিটল টোকিওর সবচেয়ে অলঙ্কৃত মন্দির নাও হতে পারে, এটি সম্মানিত দর্শনার্থীদের জন্য সবচেয়ে বন্ধুত্বপূর্ণ স্থান। আপনি যদি ঘণ্টা বাজান, তাহলে একজন নীল পোশাক পরা পুরোহিত আপনাকে অভ্যর্থনা জানাবে। তিনি আপনাকে ভিতরে নিয়ে যাবেন এবং বেদীতে সোনার বুদ্ধের উদ্দেশ্যে ধূপ ও প্রার্থনার নৈবেদ্য নিয়ে যাবেন। ভর্তি বিনামূল্যে, কিন্তু অফার বাক্সে একটি অনুদান রেখে যান৷

ভ্রমণ করুন

আপনি নিজেরাই লিটল টোকিওর চারপাশে ঘুরে বেড়াতে পারেন, তবে গাইডেড ট্যুরে আপনি এর থেকে আরও অনেক কিছু পাবেন। এই ট্যুর কোম্পানিগুলি আপনাকে পর্দার আড়ালে এবং সংস্কৃতিতে নিয়ে যেতে পারে৷

আমেরিকাতে জাপানি অভিজ্ঞতা সম্পর্কে আরও জানতে, জাপানিজ আমেরিকান ন্যাশনাল মিউজিয়ামে হাঁটা সফরে যান, যা মাসে একবার হয়।

আরও খাদ্য-ভিত্তিক সফরের জন্য, আপনি ছয় স্বাদের খাবার ট্যুরকে হারাতে পারবেন না। তাদের চার ঘণ্টার সফরে রয়েছে ছয় থেকে সাতটি খাবার, স্থানীয় রান্নার দৃশ্য, লিটল টোকিওর ইতিহাস এবং জাপানি সংস্কৃতি।

একটি উৎসবে যান

জুলাই মাসে, সুস্বাদু লিটল টোকিও একটি দুই দিনের ইভেন্ট যা আপনাকে সেক এবং জাপানি খাবারের স্বাদ নেওয়ার সুযোগ দেয়। এছাড়াও আপনি রান্নার ডেমো, চা অনুষ্ঠান এবং পারফরম্যান্স উপভোগ করতে পারেন।

Anime এক্সপো লিটল টোকিওতে নয়, কনভেনশন সেন্টার ডাউনটাউনে। জুলাই মাসে অনুষ্ঠিত, এটি 100, 000 অ্যানিমে উত্সাহীকে আকর্ষণ করে৷ তারা সম্মেলন-যাত্রীদের লিটল টোকিওতে একটি শাটল অফার করে৷

আগস্টের নিসেই সপ্তাহে, আপনি একটি প্যারেড উপভোগ করতে পারেন, ওয়ার্ল্ড গিওজা ইটিং চ্যাম্পিয়নশিপ দেখতে পারেন বা "ডেকোকারস" স্পোর্টিং কাস্টম গ্রাফিক্স দেখতে পারেনঅ্যানিমে, মাঙ্গা বা জাপানি ভিডিও গেমের চরিত্রগুলির উপর ভিত্তি করে৷