Franschhoek ওয়াইন ট্রাম: সম্পূর্ণ গাইড

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:57

এই নিবন্ধে

কেপ ওয়াইনল্যান্ডের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, ফ্রান্সহোক উপত্যকা তার দুর্দান্ত পর্বত দৃশ্য, বিশ্ব-মানের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্য এবং সর্বোপরি, এর পুরস্কারপ্রাপ্ত ওয়াইনারিগুলির জন্য বিখ্যাত। এই অঞ্চলের ওয়াইন তৈরির ইতিহাস 300 বছরেরও বেশি আগে ফ্রান্সে শুরু হয়েছিল, যখন প্রোটেস্ট্যান্ট শরণার্থীরা ক্যাথলিক নিপীড়ন থেকে বাঁচতে নেদারল্যান্ডে পালিয়ে গিয়েছিল। এই উদ্বাস্তুদের মধ্যে অনেককে, যারা হুগেনটস নামে পরিচিত, তাদের দক্ষিণ আফ্রিকার ডাচ-শাসিত কেপ কলোনিতে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল। ফ্রান্সচোক উপত্যকায়, নয়টি পরিবারকে খামার করার জন্য জমি দেওয়া হয়েছিল, এবং মরুভূমিকে এই অঞ্চলের প্রথম দ্রাক্ষাক্ষেত্রে রূপান্তর করতে তাদের ভিটিকালচারের স্থানীয় জ্ঞান ব্যবহার করেছিল৷

আজ Franschhoek এলাকায় প্রচুর পরিমাণে ওয়াইন এস্টেট রয়েছে। উপত্যকার সর্বোত্তম অফারগুলির একটি বিস্তৃত ওভারভিউ পাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হল ফ্রাঞ্চহোক ওয়াইন ট্রামে একদিনের জন্য বুক করা।

এটি কিভাবে কাজ করে?

দ্য ওয়াইন ট্রাম আটটি হপ-অন, হপ-অফ রুটের একটি পছন্দ অফার করে৷ প্রত্যেকটি ফ্রান্সহোক গ্রামে শুরু হয়, যেখানে আপনি একটি ভিনটেজ-স্টাইলের রেলওয়ে ট্রাম বা ওপেন-এয়ার ট্রাম-বাসে চড়েন। আপনার নির্বাচিত রুটে ওয়াইনারিগুলির নাম এবং উপলব্ধ ড্রপ-অফ এবং পিক-আপের সময়গুলির বিবরণ সহ আপনাকে একটি সময়সূচী দেওয়া হবেপ্রত্যেকে. আপনি কোন স্টপে নামতে চান এবং প্রতিটিতে কতক্ষণ সময় কাটাতে চান তা আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। সমস্ত ওয়াইন এস্টেট সেলার ট্যুর এবং গুরমেট ওয়াইন এবং পনির জোড়া সহ বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ অফার করে। বেশিরভাগেরই রেস্তোরাঁ রয়েছে যেখানে আপনি একটি অলস দুপুরের খাবার উপভোগ করতে পারেন। ট্রাম বা ট্রাম-বাস আপনাকে নিতে এবং আপনার পরবর্তী স্টপে নিয়ে যাওয়ার জন্য নির্ধারিত বিরতিতে ফিরে আসবে।

ভ্রমণের জন্য প্রাপ্তবয়স্ক প্রতি 260 রেন্ড ($16) এবং 3 থেকে 17 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য 90 রান্ড ($5) খরচ হয়। ছোট বাচ্চাদের স্বাগত জানানো হয় এবং বিনামূল্যে ভ্রমণ করা হয়।

আমার কোন রুট বেছে নেওয়া উচিত?

ওয়াইন ট্রামের আটটি রুটেই শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্য, ব্যতিক্রমী ওয়াইন এস্টেট এবং একটি জ্ঞানযোগ্য অন-বোর্ড গাইড রয়েছে। তারা নিম্নলিখিত জোড়ায় বিভক্ত: নীল এবং সবুজ লাইন, বেগুনি এবং কমলা লাইন, গোলাপী এবং ধূসর লাইন এবং লাল এবং হলুদ লাইন। প্রতিটি জুটি একই বাছাইকৃত ওয়াইন এস্টেট পরিদর্শন করে, কিন্তু ভিন্ন ক্রমে।

সাধারণভাবে বলতে গেলে, ব্লু এবং গ্রিন লাইনগুলি নাটকীয় পাহাড়ের দৃশ্য সহ বুটিক এস্টেটগুলিতে ফোকাস করে, যেখানে রেড এবং ইয়েলো লাইনগুলি রোলিং ভ্যালি আঙ্গুর বাগান সহ আন্তর্জাতিকভাবে বিখ্যাত এস্টেটে বিশেষজ্ঞ। এই চারটি লাইনের জন্য, ট্রাম প্রতিটি ওয়াইনারিতে ঘন্টায় একবার থামে। বেগুনি, অরেঞ্জ, পিঙ্ক এবং গ্রে লাইনে ব্যবধান কম হয়, প্রতি 30 থেকে 35 মিনিটে প্রতিটি এস্টেটে ট্রাম থামে। আপনি যদি আরও বেশি নমনীয়তা এবং যতটা সম্ভব এস্টেট দেখার সুযোগ চান তাহলে এই রুটগুলির মধ্যে একটি বেছে নিন।

একটি রুটে সিদ্ধান্ত নেওয়ার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি হল আপনি বুক করার আগে এই অঞ্চলের ওয়াইন এস্টেটগুলি সাবধানে গবেষণা করুন৷ একটি নির্বাচন করুনঅথবা দুটি অবশ্যই পরিদর্শন করুন, তারপর আপনার সময়সূচীর সাথে সবচেয়ে উপযুক্ত লাইনটি বেছে নিন। অথবা, আপনি যে ক্রিয়াকলাপগুলিতে অংশ নিতে চান এবং যেখানে আপনি দুপুরের খাবার খেতে চান তার উপর ভিত্তি করে আপনি আপনার ভ্রমণের পরিকল্পনা করতে পারেন। আপনার যদি ইতিমধ্যে সকালের পরিকল্পনা থাকে, তাহলে রেড লাইন সর্বশেষ প্রস্থানের প্রস্তাব দেয়, যা 1:30 pm এ ছেড়ে যায়। ফ্রান্সহোক গ্রাম থেকে।

উল্লেখযোগ্য ওয়াইন ফার্ম

প্রতিটি ওয়াইনারি তার ওয়াইন এবং কার্যকলাপের গুণমানের জন্য সাবধানে বেছে নেওয়া হয়েছে, তাই সেগুলি সবই দেখার উপযুক্ত৷ তাদের মধ্যে কিছু নির্দিষ্ট কারণে স্ট্যান্ড আউট, তবে; এগুলি আমাদের পছন্দের কয়েকটি:

ঐতিহাসিক ওয়াইন এস্টেট

আপনি যদি Franschhoek এর ওয়াইন তৈরির ইতিহাসে আগ্রহী হন, তাহলে এই অঞ্চলের প্রাচীনতম এস্টেটগুলির একটিতে যান৷ 1685 সালে প্রতিষ্ঠিত, Boschendal হল দক্ষিণ আফ্রিকার দ্বিতীয় প্রাচীনতম মদের খামার, যার মূল কেপ ডাচ স্থাপত্যটি সিমনসবার্গ পর্বতমালার অত্যাশ্চর্য পটভূমিতে রয়েছে। পার্পল এবং অরেঞ্জ লাইনের একটি হাইলাইট, বোশেন্ডাল গুরমেট চকোলেট পেয়ারিং, রোজ গার্ডেন পিকনিক এবং ঘোড়ায় চড়ার অফার করে। বিকল্পভাবে, 1688 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি বুটিক ওয়াইনারি লা ব্রি-তে ব্লু বা গ্রিন লাইন নিয়ে যান। বোসচেন্ডালের মতো, এটি হুগুয়েনটদের দেওয়া প্রথম নয়টি ফার্মের মধ্যে একটি এবং চকলেট এবং তুর্কি ডিলাইট পেয়ারিংয়ে বিশেষজ্ঞ।

ফুডি ওয়াইন এস্টেট

বিশ্ব-মানের রন্ধনপ্রণালী বেশিরভাগ ফ্রাঞ্চহোক ওয়াইনারিগুলির একটি বৈশিষ্ট্য। অসামান্য গুরমেট খাবারের জন্য, গ্লেনউড (নীল এবং সবুজ লাইনে) বা লে লুড (ধূসর এবং গোলাপী লাইনে) চয়ন করুন। আগেরটি একটি বুটিক ওয়াইনারি যা এর ফাইন ওয়াইন এবং ফুড এক্সপেরিয়েন্সের জন্য পরিচিত, যেটি ছয়টি ফ্লাইটের স্বাদ গ্রহণ করে।ছয়টি মিলে যাওয়া খাবারের নমুনা সহ এস্টেটের সেরা ওয়াইন। দুপুরের খাবারের জন্য একটি স্মরণীয় প্রধান কোর্স হিসেবে আপনার প্রিয় জুটি বেছে নিন। Le Lude মেথোড ক্যাপ ক্লাসিক স্পার্কলিং ওয়াইনগুলিতে বিশেষীকৃত এবং এখানে গুরমেট ফ্রেঞ্চ রেস্তোরাঁ অরেঞ্জেরি রয়েছে৷

ফ্যামিলি ওয়াইন এস্টেট

দ্য ওয়াইন ট্রাম সব বয়সের বাচ্চাদের স্বাগত জানায়, তবে আরও কিছু আনুষ্ঠানিক এস্টেট ছোটদের সাথে ভীতিকর হতে পারে। সবচেয়ে পারিবারিক-বান্ধব অভিজ্ঞতার জন্য, গ্র্যান্ডে প্রোভেন্স বা চিতাবাঘের লিপ এস্টেটের চারপাশে আপনার ভ্রমণপথ তৈরি করুন। গ্র্যান্ডে প্রোভেন্স (ব্লু, গ্রিন, পিঙ্ক এবং গ্রে লাইনে একটি স্টপ) একটি তত্ত্বাবধানে জঙ্গল জিম এবং বিশেষ করে বাচ্চাদের জন্য বিশেষ আঙ্গুরের রস খাওয়ার সেশন অফার করে। Leopard's Leap (অন দ্য পিঙ্ক এবং গ্রে লাইন) হল সবচেয়ে স্বস্তিদায়ক এস্টেট, যেখানে একটি অনানুষ্ঠানিক বুফে রেস্তোরাঁ রয়েছে যা এমনকি সবচেয়ে পিকিয়েটদেরও খাবার দেয়। রেস্তোরাঁ থেকে, আপনি দুটি জঙ্গলের জিম সহ বিস্তীর্ণ লনে বাচ্চাদের খেলা দেখতে পারেন।

অতিরিক্ত ট্যুরের বিকল্প

মানক হপ-অন, হপ-অফ ট্যুর ছাড়াও, ফ্রাঞ্চহোক ওয়াইন ট্রাম নিম্নলিখিত অভিজ্ঞতাগুলি অফার করে৷

কিউরেটেড ওয়াইনের অভিজ্ঞতা

যারা আরও একচেটিয়া দিনের খোঁজে, এই কিউরেটেড ওয়াইন ট্যুরটি আপনাকে ট্রামে রাইড করে এই অঞ্চলের সেরা ওয়াইন ফার্মগুলির একটিতে নিয়ে যাবে৷ এখানে, একজন জ্ঞাত স্থানীয় গাইড আপনাকে ওয়াইন তৈরির বিজ্ঞান, এস্টেটের ইতিহাস এবং দক্ষিণ আফ্রিকার অনন্য আঙ্গুরের জাত এবং চাষের উপর একটি বক্তৃতা দেবে। এস্টেট সেলার ভ্রমণের পর, রেস্তোরাঁয় একটি তিন-কোর্সের মধ্যাহ্নভোজ উপভোগ করুন, এরপর আরও দুটি প্রশংসিত স্থানে একটি প্রিমিয়াম ওয়াইন টেস্টিং অভিজ্ঞতা নিনFranschhoek এস্টেট. এই সফরটি শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এবং 12টি স্থান অফার করে; আপনার জায়গা সুরক্ষিত করতে আগে থেকেই বুক করুন।

গ্রাম হাঁটা সফর

এই নির্দেশিত হাঁটা সফর আপনাকে দক্ষিণ আফ্রিকার সবচেয়ে সুন্দর ছোট শহরগুলির মধ্যে একটি Franschhoek গ্রামে নিয়ে যাবে। Franschhoek টাউন হল এবং Huguenot মেমোরিয়াল মনুমেন্টের মতো ল্যান্ডমার্কে থামুন এবং শহরের মনোরম কেপ ডাচ স্থাপত্যের পিছনের ইতিহাস জানুন। আপনি Huguenot Fine Chocolates-এ চকলেট টেস্টিং-এও অংশ নেবেন এবং ORGARI-এর একজন স্থানীয় কারিগর দ্বারা HS ওয়ার্কশপের একটি সিরামিক প্রদর্শন দেখবেন। রিভার ক্যাফেতে ট্যুরটি একটি প্রশংসামূলক গ্লাস ওয়াইন বা মেথোড ক্যাপ ক্লাসিক দ্বারা অনুসরণ করা হয়। প্রতিটি সফরে 12টি স্থান রয়েছে, সকাল 10 টা এবং 2 টায় প্রস্থান সহ দৈনিক।

কখন যেতে হবে

দ্য ওয়াইন ট্রাম ক্রিসমাস ইভ, ক্রিসমাস ডে, নিউ ইয়ারস ইভ, নিউ ইয়ারস ডে এবং ফ্রাঞ্চহোক আনকর্কড ফেস্টিভ্যাল (সেপ্টেম্বরে দুই দিনের বেশি অনুষ্ঠিত) ছাড়া প্রতিদিনই চলে। শীতকালে, নির্দিষ্ট লাইনগুলি সপ্তাহের দিনগুলিতে কাজ নাও করতে পারে৷

সেখানে যাওয়া

অনেক দর্শক এই এলাকার ওয়াইন এস্টেট, রেস্তোরাঁ এবং বুটিক হোটেলগুলি অন্বেষণ করার জন্য বেশ কিছু দিন ধরে একটি গাড়ি ভাড়া করে এবং ফ্রান্সহোক যাওয়ার জন্য বেছে নেন। কেপ টাউন থেকে, ট্রাফিকের উপর নির্ভর করে যাত্রায় প্রায় 1.5 ঘন্টা সময় লাগে। শহর থেকে R1 নিয়ে যান, তারপর ডানদিকে ঘুরুন R45 এর কাছে Klapmuts এর কাছে। সমস্ত ট্যুর ফ্রাঞ্চহোক গ্রামের মেইন রোড এবং ক্যাব্রিয়ের স্ট্রিটের কোণে অবস্থিত ফ্রাঞ্চহোক টার্মিনাল থেকে প্রস্থান করে। আপনি কাছাকাছি বিনামূল্যে পাবলিক পার্কিং পাবেন।

আপনি যদি দিনের জন্য Franschhoek পরিদর্শন করতে চানশুধুমাত্র, আপনার হোটেলে এবং থেকে একটি একচেটিয়া স্থানান্তর বুকিং করে মদ্যপান এবং গাড়ি চালানো এড়িয়ে চলুন। ওয়াইন ট্রাম কেপ টাউন, স্টেলেনবোশ, পার্ল এবং স্ট্র্যান্ড থেকে ডোর-টু-ডোর পরিষেবা অফার করে যুক্তিসঙ্গত হারে যা শুরু হয় জনপ্রতি 600 রেন্ড ($36) থেকে। বিকল্পভাবে, সিটি সাইটসিইং সব-অন্তর্ভুক্ত ফ্রাঞ্চহোক ওয়াইন ট্রামের অভিজ্ঞতা অফার করে যার মধ্যে কেপ টাউনের ভিএন্ডএ ওয়াটারফ্রন্ট থেকে স্থানান্তর এবং বেগুনি বা অরেঞ্জ লাইনে রাইড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

শীর্ষ টিপস

• আপনার যদি একটি নির্দিষ্ট রুট এবং প্রস্থানের সময় মনে থাকে, তাহলে অন্তত কয়েক দিন আগে ওয়াইন ট্রাম ওয়েবসাইটের মাধ্যমে অনলাইন বুক করা ভালো। আপনার নির্ধারিত প্রস্থান সময়ের 15 মিনিট আগে Franschhoek গ্রামের টিকিট অফিস থেকে টিকিট সংগ্রহ করা যেতে পারে।
• যেকোনো একটি এস্টেট রেস্তোরাঁয় মধ্যাহ্নভোজের জন্য, হতাশা এড়াতে আগে কল করে সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না।
• আপনি টিকিট অফিস থেকে ওয়াইন ট্রাম টোট ব্যাগ কিনলে, আপনাকে একটি ডিসকাউন্ট কার্ড দেওয়া হবে যা আপনি অংশগ্রহণকারী এস্টেটে ওয়াইন কেনার সময় ব্যবহার করতে পারেন৷ আপনার বোতলগুলি ট্রাম চালকের কাছে রেখে দিন এবং দিনের শেষে টিকিট অফিস থেকে তুলে নিন।
• আপনার নির্বাচিত রুটে তালিকাভুক্ত সমস্ত ওয়াইন এস্টেট দেখার আশা করবেন না। চার বা পাঁচটি বেছে নিলে প্রতিটিকে সঠিকভাবে অন্বেষণ করার জন্য আপনাকে যথেষ্ট সময় দিতে হবে৷
• আপনি ওয়াইন ট্রামে পুরো দিন কাটাতে পারেন (এবং করা উচিত)৷ একটি সার্থক অভিজ্ঞতার জন্য ন্যূনতম তিন ঘন্টা বরাদ্দ করুন।
• সমস্ত লাইন শুধুমাত্র এক দিকে কাজ করে। এর মানে হল আপনি প্রতিটি ওয়াইন এস্টেটে নামার শুধুমাত্র একটি সুযোগ পাবেন, তাই সাবধানে আপনার স্টপের পরিকল্পনা করুন।
• ওয়াইনের জন্য ফিট্যুর মূল্যের মধ্যে স্বাদ গ্রহণ এবং অন্যান্য কার্যক্রম বা খাবার অন্তর্ভুক্ত করা হয় না এবং এক এস্টেট থেকে পরবর্তীতে ভিন্ন। প্রতি জনপ্রতি 25 র‍্যান্ড ($2) এবং 150 র্যান্ড ($9) এর মধ্যে বাজেট, প্রতি স্বাদ।