গানসবাই, দক্ষিণ আফ্রিকা: সম্পূর্ণ গাইড

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

এই নিবন্ধে

দক্ষিণ আফ্রিকার দর্শনীয়ভাবে সুন্দর পশ্চিম কেপ প্রদেশের ওভারবার্গ জেলায় অবস্থিত, গান্সবাই কেপ হোয়েল উপকূলে একটি জনপ্রিয় পর্যটন গন্তব্য। যদিও এটি কয়েক দশক আগে একটি গুরুত্বপূর্ণ মাছ ধরার শহর হিসাবে তার চিহ্ন তৈরি করেছিল, এটি এখন তার হাঙ্গর ডাইভিং শিল্প, দুর্দান্ত ফাইনবোস দৃশ্যাবলী এবং চমৎকার খামার থেকে টেবিল রান্নার জন্য বিখ্যাত৷

গানসবাইয়ের ইতিহাস

কাছাকাছি ক্লিপগাট গুহায় পাওয়া প্রত্নতাত্ত্বিক প্রমাণ দেখায় যে গাঁসবাইয়ের আশেপাশের অঞ্চলে মানুষ এবং তাদের পূর্বপুরুষরা 80,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে বসবাস করে আসছে। অতি সম্প্রতি এটি যাজক খোই উপজাতির জন্য একটি শক্তিশালী ঘাঁটি ছিল এবং তারপরে সাদা ভেড়া চাষীদের জন্য যারা 18 শতকের শুরুতে এখানে বসতি স্থাপন করেছিল। প্রথম ফিশিং কটেজগুলি 1811 সালে স্ট্যানফোর্ড উপসাগরের তীরে মিল্কউড গাছের নীচে নির্মিত হয়েছিল; বসতিটির নাম দেওয়া হয়েছিল গান্সবাই (একটি আফ্রিকান শব্দ যার অর্থ "গিজ উপসাগর") একটি মিষ্টি জলের ঝর্ণার উপস্থিতির কারণে যেখানে ঘন ঘন বন্য গিজ আসে।

এই প্রাথমিক বসতিটি একটি বন্দর এবং তিমি শিকার স্টেশনের বিকাশের সাথে একটি বাণিজ্যিক মাছ ধরার সম্প্রদায়ে পরিণত হয়েছিল। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, সমৃদ্ধি আসে গাঁসবাই এর একটি কারখানা হিসাবেএকটি লুব্রিকেন্ট হিসাবে ব্যবহারের জন্য প্রক্রিয়াকৃত হাঙ্গর লিভার। 1952 সালে গান্সবাই ফিশিং কো-অপের ভিত্তি না হওয়া পর্যন্ত শান্তির সাথে ভাগ্যের পতন ঘটেছিল। একটি আধুনিক মাছের খাবারের কারখানা এবং ক্যানারি তৈরি করা হয়েছিল, যা পশ্চিম কেপের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মাছ ধরার সম্প্রদায়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে শহরের মর্যাদাকে সিমেন্ট করে।

গানসবাইয়ের জলে দুর্দান্ত সাদা হাঙরের ঐতিহাসিক উপস্থিতির উপর ভিত্তি করে একটি খাঁচা ডাইভিং শিল্পের দ্বারা উত্পন্ন পর্যটনের সাথে শহরের আয়ের একটি বড় অংশের জন্য মাছ ধরা অব্যাহত রয়েছে।

হাঙর ডাইভিং ক্যাপিটাল

হোয়াইট হাঙ্গর ডাইভিং শিল্পের প্রতিষ্ঠা গান্সবাইকে "হাঙর ডাইভিং ক্যাপিটাল" খেতাব অর্জন করেছে, বিশেষজ্ঞরা এটিকে সমুদ্রের সর্বশ্রেষ্ঠ শীর্ষ শিকারীর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে মুখোমুখি হওয়ার জন্য বিশ্বের সেরা স্থানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে দাবি করেছেন। সমুদ্রতীরে অবস্থিত ছোট ছোট দ্বীপের সংগ্রহের কারণে এই এলাকায় সাদা হাঙর বিশেষভাবে প্রচলিত ছিল। সবচেয়ে বড়, যার নাম ডায়ার আইল্যান্ড, আফ্রিকান পেঙ্গুইনের উপনিবেশকে সমর্থন করে, যখন কাছাকাছি গিজার রক আনুমানিক 60,000 কেপ ফার সিলের জনসংখ্যা নিয়ে গর্ব করে৷

অতএব এই অঞ্চলে প্রচুর শ্বেতাঙ্গদের সংখ্যা শিকারের প্রাচুর্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছিল, দ্বীপগুলির মধ্যবর্তী সংকীর্ণ চ্যানেলগুলি হাঙ্গরদের আক্রমণের শিকারের কৌশলগুলিকে ভালভাবে ধার দিয়েছিল। যাইহোক, 2017 সাল থেকে দুর্দান্ত সাদা হাঙর দেখা প্রায় সম্পূর্ণভাবে হ্রাস পেয়েছে। কেন গাঁসবাইয়ের জল থেকে শিকারী অদৃশ্য হয়ে গেছে তা নিয়ে বেশ কয়েকটি তত্ত্ব রয়েছে, কিছু বিশেষজ্ঞ অরকা তিমি শিকারের ঘটনাকে দায়ী করেছেন এবং অন্যরা দাবি করেছেন যে শিকার, অতিরিক্ত মাছ ধরা এবং এর ব্যবহার। হাঙ্গরের জাল এবং ড্রামলাইনউপকূলের আরও উপরে দায়ী।

গানসবাই আর বিশ্বের সাদা হাঙরের রাজধানী বলে দাবি করতে পারে না তা সত্ত্বেও, যারা খাঁচা ডাইভিং ট্রিপ বুক করেন তারা হতাশ হবেন না। শ্বেত হাঙরের অদৃশ্য হওয়ার পর থেকে, ব্রোঞ্জ তিমি বা তামার হাঙর তাদের অঞ্চল দখল করেছে; সর্বাধিক 10 ফুটের বেশি দৈর্ঘ্যের সাথে, তারা কাছাকাছি সময়ে মুখোমুখি হলে অ্যাড্রেনালিন রাশ প্ররোচিত করতে সক্ষম। আমরা হাঙ্গর ডাইভিংয়ের জন্য মেরিন ডাইনামিক্সের সুপারিশ করি, কারণ তারা প্রত্যেক ডুবুরি এবং প্রতি ট্রিপে একজন সামুদ্রিক জীববিজ্ঞানীর জন্য একটি পরিষ্কার, শুকনো ওয়েটস্যুট গ্যারান্টি দেয়। তারা ডায়ার আইল্যান্ড কনজারভেশন ট্রাস্টও চালায়।

অন্যান্য জিনিস যা করতে হবে

মেরিন ওয়াইল্ডলাইফ ট্যুর

গানসবাইতে হাঙরই একমাত্র বন্যপ্রাণী আকর্ষণ নয়। এখানেই "মেরিন বিগ ফাইভ" শব্দটি তৈরি করা হয়েছিল, যেখানে ডায়ার আইল্যান্ড ক্রুজের মতো অপারেটররা হাঙ্গর, তিমি, ডলফিন, পেঙ্গুইন এবং সীল দেখার জন্য জলে বেরিয়ে আসার সুযোগ দিয়েছিল। মে থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত তিমি দেখার সর্বোচ্চ মৌসুম। এই সময়ে, দক্ষিণ ডান তিমিরা দক্ষিণ মহাসাগরের পুষ্টি সমৃদ্ধ জল এবং ভারত মহাসাগরের উষ্ণ জলের মধ্যে তাদের যাত্রায় গান্সবাই উপকূলরেখা অতিক্রম করে। অনেকেই গানসবাইয়ের ওয়াকার উপসাগরে সঙ্গী এবং বাছুরের জন্য পথে বিরতি দেয়, দুর্দান্ত নৌকা এবং স্থল-ভিত্তিক তিমি দেখার সুযোগ দেয়।

গানসবাই আফ্রিকান পেঙ্গুইন এবং সামুদ্রিক অভয়ারণ্যের আবাসস্থল, যা প্রায় 30টি বিভিন্ন প্রজাতির স্থানীয় সামুদ্রিক পাখির উদ্ধার ও পুনর্বাসনের একটি সুবিধা। আপনি দেখতে পারেনরেসকিউ সেন্টার এর বাসিন্দাদের সাথে দেখা করতে এবং বিপন্ন এবং স্থানীয় আফ্রিকান পেঙ্গুইনকে প্রভাবিত করে সংরক্ষণের সমস্যা সম্পর্কে আরও জানতে। এর মধ্যে রয়েছে বাসস্থানের ক্ষতি, অতিরিক্ত মাছ ধরা এবং তেল ছড়িয়ে পড়া, যার ফলে ডায়ার দ্বীপের পেঙ্গুইনের জনসংখ্যা 1976 সালে 72,500 পাখি থেকে কমে বর্তমানে 1,000 এরও কম প্রজনন জোড়া হয়েছে৷

সৈকত এবং জোয়ারের পুল

গানসবাইয়ের দর্শনার্থীরা তাদের অক্ষত সৈকতগুলি বেছে নিতে পারেন। স্ট্যানফোর্ড'স বে হল ডি কেল্ডার্স এলাকায় একটি নির্জন কোভ, যেখানে একটি ছোট, সাদা বালির সৈকত, বাচ্চাদের জন্য রক পুল এবং পিকনিকিং এবং সূর্যস্নানের জন্য একটি বড় ঘাসযুক্ত এলাকা রয়েছে। দীর্ঘ প্রসারিত বালির জন্য (জগিং বা সমুদ্র সৈকত খেলাধুলার জন্য আদর্শ), ফ্রান্সক্রাল বিচ চেষ্টা করুন, বা পার্লি বিচে 20 মিনিট ড্রাইভ করুন। পরেরটি পশ্চিম কেপের দীর্ঘতম নিরবচ্ছিন্ন সাদা বালির সৈকতগুলির মধ্যে একটি, এবং বিশেষ করে মরসুমে তিমি দেখার জন্য বিখ্যাত। গানসবাইয়েরও দুটি জোয়ারের পুল রয়েছে: একটি পেরলেমোয়েনবাইতে এবং একটি ক্লেইনবাইয়ে।

প্রকৃতি এলাকা এবং আউটডোর কার্যকলাপ

শহরের চারপাশের এলাকাটি কেপ ফ্লোরাল অঞ্চলের অংশ, একটি ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট যা বিশ্বের ছয়টি ফ্লোরাল কিংডমের মধ্যে ক্ষুদ্রতম অথচ সবচেয়ে জীববৈচিত্র্যের প্রতিনিধিত্ব করে। উদ্ভিদবিদদের 9,000 টিরও বেশি উদ্ভিদ প্রজাতির সন্ধান করা উচিত, যার প্রায় 70 শতাংশ স্থানীয়। এই অঞ্চলের বোটানিক্যাল জাঁকজমক অন্বেষণ করার একটি দুর্দান্ত উপায় হল কেপ নেচার ওয়াকার বে রিজার্ভ পরিদর্শন করা। এখানে আপনি নৈসর্গিক হাইকিং ট্রেইল এবং 4x4 রুট, অ্যাঙ্গলিং এবং সাঁতার কাটার জন্য সৈকত এবং বন্যপ্রাণী যেমন বিপন্ন আফ্রিকান কালো ঝিনুক এবং কেপ ক্লোলেস ওটার পাবেন।

ব্যক্তিগতভাবেমালিকানাধীন প্ল্যাটবোস ফরেস্ট ট্রেইল একটি দিন কাটানোর আরেকটি দুর্দান্ত উপায়, কারণ এটি আপনাকে আফ্রিকার দক্ষিণতম বনের গভীরে নিয়ে যায়। 1,000 বছরেরও বেশি পুরানো প্রাচীন গাছগুলির মধ্যে, আপনি মাদার-অফ-পার্ল সমুদ্রের খোলস থেকে তৈরি একটি বন গোলকধাঁধা পাবেন৷ আশেপাশের এলাকায় আউটডোর অ্যাডভেঞ্চারের জন্য অন্যান্য বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে পার্লি বিচ হর্স ট্রেইল, গান্সবাই গল্ফ ক্লাব এবং অপারেটরদের একটি দল যা কায়াকিং এবং কোয়াড বাইকিং থেকে শুরু করে সুন্দর হেলিকপ্টার ফ্লাইট পর্যন্ত সমস্ত কিছু অফার করে৷

ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক

আপনি যদি গান্সবাইয়ের মানব ইতিহাস সম্পর্কে আরও জানতে চান, ক্লিপগ্যাট গুহায় যান (কেপ নেচার ওয়াকার বে-এর অংশ)। এখানে, একটি বৃত্তাকার বোর্ডওয়াক এবং সাইনবোর্ড গুহার ভিতরে পাওয়া মধ্য ও শেষ প্রস্তর যুগের মানুষের বাসস্থানের প্রমাণ এবং আফ্রিকাতে আমাদের প্রাথমিক মানব পূর্বপুরুষদের বোঝার জন্য তাদের তাত্পর্য ব্যাখ্যা করে। আরও সাম্প্রতিক ঘটনাগুলির একটি অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে, ফ্রান্সক্রাল বিচের স্ট্র্যান্ডভেল্ড যাদুঘরটি মূল ভূখণ্ডের বাসিন্দা এবং ডায়ার দ্বীপের ঐতিহাসিক হেডম্যানদের জীবন বর্ণনা করার জন্য নিদর্শনগুলির একটি আকর্ষণীয় সংগ্রহ ব্যবহার করে৷

এছাড়াও আগ্রহের বিষয় হল ডেঞ্জার পয়েন্ট লাইটহাউস, 1895 সালে তৈরি করা হয়েছিল কুখ্যাতভাবে বিশ্বাসঘাতক উপকূলরেখাকে নাবিকদের যাতায়াতের জন্য নিরাপদ করতে। গান্সবাই উপকূলে 140টিরও বেশি জাহাজ বিধ্বস্ত হয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত ছিল "এইচএমএস বার্কেনহেড।" 1845 সালে ডেঞ্জার পয়েন্টে ছুটে চলার পর এক মাইল উপকূলে ডুবে, 445 জন পুরুষ লাইফবোটে থাকা সমস্ত মহিলা এবং শিশুকে লাইফবোটে নিরাপদে পালানোর অনুমতি দেওয়ার পরে প্রাণ হারিয়েছিল - একটি নজির যা পরে বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত কোডে পরিণত হয়েছিল। একটি স্মারক আছেবাতিঘরে "বার্কেনহেড"৷

কোথায় খাবেন এবং পান করবেন

দুটি বন্দর থেকে প্রতিদিন তাজা ক্যাচ পাওয়া যায়, সামুদ্রিক খাবার অনিবার্যভাবে গান্সবাইয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যের কেন্দ্রবিন্দু। বেছে নেওয়ার জন্য বেশ কিছু চমৎকার রেস্তোরাঁ রয়েছে, আমাদের পছন্দের থাইম অ্যাট রোজমেরি এবং ব্লু গুজ৷ প্রাক্তন ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ আফ্রিকান সামুদ্রিক খাবার এবং গেমের খাবার পরিবেশন করে যা তার নিজস্ব জৈব বাগান থেকে ভেষজ এবং শাকসবজি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়। দ্য ব্লু গুজ একটি খামার-টু-টেবিল অভিজ্ঞতাও অফার করে, টেকসই এবং মৌসুমি উপাদানগুলির সাথে কাঁচের আঞ্চলিক ওয়াইনগুলির একটি চিত্তাকর্ষক পছন্দ দ্বারা পরিপূরক৷

আপনি যদি উৎসে এই ওয়াইনের নমুনা নিতে চান, তাহলে শহরের বাইরে লোমন্ড ওয়াইনারিতে 15 মিনিট গাড়ি চালান। বেন লোমন্ড পর্বতের ঢালে অবস্থিত, এস্টেটটি সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক, ক্যাবারনেট সউভিগনন, মেরলট, পিনোট নোয়ার, মুরভেড্রে এবং ভিওগনিয়ার সহ বিভিন্ন চাষের জন্য আদর্শ পরিবেশে আশীর্বাদপ্রাপ্ত। তারা ওয়াইন টেস্টিং অভিজ্ঞতা এবং বিভিন্ন ধরণের গুরমেট প্ল্যাটার অফার করে যা এই অঞ্চলের সেরা পনির, মাছ এবং মাংসকে হাইলাইট করে৷

কোথায় থাকবেন

গানসবাইয়ের পছন্দের জন্য প্রচুর মনোমুগ্ধকর বিছানা এবং প্রাতঃরাশ এবং গেস্টহাউস রয়েছে। আমরা বিশেষ করে ক্রেফিশ লজ, ডি কেল্ডার্স বিএন্ডবি এবং হোয়াইট শার্ক গেস্ট হাউস পছন্দ করি। ওভারবার্গ উপকূলরেখা এবং পর্বতমালার অত্যাশ্চর্য দৃশ্য, একটি সৌর-উষ্ণ সুইমিং পুল, স্পা চিকিত্সা এবং ডিলাক্স ব্রেকফাস্ট সহ ক্রেফিশ লজ একটি 5-স্টার স্থাপনা৷ De Kelders B&B শুধুমাত্র চারটি এন-সুইট রুম এবং ওয়াকার বে উপকূলে একটি শ্বাসরুদ্ধকর অবস্থান সহ জিনিসগুলি ব্যক্তিগত রাখে (এর জন্য আদর্শমরসুমে তিমি দেখছে)। হোয়াইট শার্ক গেস্ট হাউস সমসাময়িক আফ্রিকান সাজসজ্জা এবং ঝাঁকড়া সমুদ্রের দৃশ্য নিয়ে গর্ব করে এবং সাম্প্রদায়িক রান্নাঘর বা বহিরঙ্গন ব্রাই এলাকায় স্ব-পরিশোধন করার সুযোগ দেয়।

যাওয়ার সেরা সময়

দক্ষিণ আফ্রিকার শীত ও গ্রীষ্ম ঋতু উত্তর গোলার্ধের বিপরীত; জুন থেকে আগস্ট হল শীতলতম সময় যেখানে ডিসেম্বর, জানুয়ারি এবং ফেব্রুয়ারি গরম আবহাওয়া, সামান্য বাতাস এবং নীল আকাশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আপনি যদি হাইকিং বা সমুদ্র সৈকত উপভোগ করার পরিকল্পনা করেন তবে গ্রীষ্মকাল হল পরিদর্শনের সেরা সময়। যাইহোক, শীতকাল সর্বোত্তম জলের নীচে দৃশ্যমানতা প্রদান করে এবং তাই হাঙ্গর ডাইভিংয়ের জন্য সর্বোত্তম সময়। উপরন্তু, হাঙ্গর সারা বছর দেখা গেলেও, জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সাদা দেখার সর্বোচ্চ সুযোগ থাকে। মে থেকে ডিসেম্বর তিমি অভিবাসন মৌসুম।

সেখানে যাওয়া

গানসবাই কেপ টাউন থেকে প্রায় 115 মাইল এবং ওয়াকার বে, হারমানাসের অপর পাশে জনপ্রিয় তিমি দেখার শহর থেকে 27 মাইল দূরে অবস্থিত। কেপ টাউন থেকে দ্রুততম রুট গাড়িতে দুই ঘন্টা 15 মিনিট লাগে; N2 হাইওয়ে ধরে দক্ষিণ-পূর্ব দিকে যান, তারপর R326 এর সংযোগস্থলে দক্ষিণ-পশ্চিমে গান্সবাইয়ের দিকে মোড় নেওয়ার আগে ক্যালেডনে R316-এ যান। মেরিন ডাইনামিক্স শাটল বাস, বিলাসবহুল যান বা হেলিকপ্টারের মাধ্যমে কেপ টাউন থেকে গানসবাই পর্যন্ত স্থানান্তরের প্রস্তাব দেয়৷

R326 এবং N2 বিপরীত দিকে শহরটিকে গার্ডেন রুট এবং দক্ষিণ আফ্রিকার পূর্ব উপকূলের বাকি অংশের সাথে সংযুক্ত করে। আপনি যদি হারমানাস থেকে ভ্রমণ করেন, তাহলে R43টি শহরের বাইরে পূর্ব দিকে গাঁসবাই পর্যন্ত যান। এই যাত্রায় প্রায় 45 মিনিট সময় লাগে।