17 ভারতের ওড়িশায় করার সেরা জিনিস

সুচিপত্র:

17 ভারতের ওড়িশায় করার সেরা জিনিস
17 ভারতের ওড়িশায় করার সেরা জিনিস

ভিডিও: 17 ভারতের ওড়িশায় করার সেরা জিনিস

ভিডিও: 17 ভারতের ওড়িশায় করার সেরা জিনিস
ভিডিও: Top 10 Tourist Places in West Bengal | পশ্চিমবঙ্গের 10 টি জনপ্রিয় ভ্রমণ স্থান | Best Tourist Places 2024, নভেম্বর
Anonim
রঘুরাজপুর, ওড়িশা।
রঘুরাজপুর, ওড়িশা।

ওড়িশা হল ভারতের কম পরিদর্শন করা রাজ্যগুলির মধ্যে একটি, কারণ এটি প্রধানত গ্রামীণ এবং অপ্রচলিত। যাইহোক, ওড়িশার সারগ্রাহী আকর্ষণের সংমিশ্রণে আগ্রহ বাড়ছে কারণ রাজ্যটি অভিজ্ঞ ভ্রমণকারীদের জন্য একটি আদর্শ গন্তব্য। মন্দির থেকে আদিবাসী গ্রাম পর্যন্ত, ওড়িশায় আবিষ্কার করার মতো সত্যিই কিছু অনন্য এবং বৈচিত্র্যময় ধন আছে। এর মধ্যে রয়েছে জাতীয় উদ্যান এবং বন্যপ্রাণী, দূষিত সৈকত, ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীত ও নৃত্য, হস্তশিল্প, উপজাতীয় সংস্কৃতি, বৌদ্ধ ধ্বংসাবশেষ এবং খাবার।

বারাবতী দুর্গে সামরিক ইতিহাস খুঁজুন

বারাবতী দুর্গে প্রবেশ
বারাবতী দুর্গে প্রবেশ

কটক শহরে, 13শ শতাব্দীর এই দুর্গ পরিদর্শন করার সময় আপনি মধ্যযুগীয় ভারতে ফিরে যেতে পারেন। যদিও মাত্র নয়তলা প্রাসাদের ধ্বংসাবশেষ অবশিষ্ট আছে, বারবাতি দুর্গের গেট এবং পরিখা এখনও অক্ষত রয়েছে। দুর্গটি পূর্ব গঙ্গা রাজবংশের শাসকদের দ্বারা নির্মিত হয়েছিল যারা 10 শতাব্দী ধরে কলিঙ্গের উপর রাজত্ব করেছিল। ভারতে গ্রেট ব্রিটেনের শাসনের সময়, 19 শতকে কুজঙ্গার রাজা এবং সুরগাজার রাজা উভয়কেই বন্দী করার জন্য এই দুর্গটি রাজকীয়দের কারাগারে ব্যবহার করা হয়েছিল।

ওডিশা স্টেট মিউজিয়ামে পাম লিফ পান্ডুলিপি দেখুন

সবুজ তারা আনন্দিত ভক্তদের জন্য আশীর্বাদ বিতরণ করে: অষ্টসহস্রিকা প্রজ্ঞাপারমিতার পাণ্ডুলিপি থেকে ফোলিও (জ্ঞানের পরিপূর্ণতা)
সবুজ তারা আনন্দিত ভক্তদের জন্য আশীর্বাদ বিতরণ করে: অষ্টসহস্রিকা প্রজ্ঞাপারমিতার পাণ্ডুলিপি থেকে ফোলিও (জ্ঞানের পরিপূর্ণতা)

যদিআপনি ভারতের ইতিহাস এবং ক্যালিগ্রাফিতে আগ্রহী, খেজুর পাতার পাণ্ডুলিপিগুলি আপনার নিজের চোখে সবচেয়ে ভাল দেখা যায়। লেখার উপাদান হিসাবে, তাল পাতার ব্যবহার খ্রিস্টপূর্ব 5 ম শতাব্দী থেকে শুরু হয়। পাতায় লিখতে, লেখকরা প্রথমে অক্ষরগুলির আকারকে উপাদানে কেটে ফেলতেন এবং তারপরে কালি যোগ করতেন। ভুবনেশ্বরের ওড়িশা স্টেট মিউজিয়ামের তত্ত্বাবধানে 40,000টি নিবন্ধ সহ পাম পাতার পাণ্ডুলিপির বৃহত্তম সংগ্রহগুলির মধ্যে একটি রয়েছে। এখানে, আপনি প্রাচীন ধর্মীয় গ্রন্থ, চিত্র, এবং অতীত রাজবংশের ঐতিহাসিক বংশতালিকাগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে পারেন। জাদুঘরে প্রত্নতত্ত্ব, প্রাচীন অস্ত্র এবং প্রাকৃতিক ইতিহাসের জন্য নিবেদিত অন্যান্য গ্যালারিও রয়েছে।

ভারতের বৃহত্তম জলপ্রপাতগুলির মধ্যে একটিতে বিস্ময় করুন

বারহিপানি জলপ্রপাত, ময়ুরভঞ্জ, ওড়িশা
বারহিপানি জলপ্রপাত, ময়ুরভঞ্জ, ওড়িশা

সিমলিপাল জাতীয় উদ্যানের অন্যতম প্রধান আকর্ষণ, বারহিপানি জলপ্রপাত হল ভারতের দ্বিতীয় বৃহত্তম জলপ্রপাত। ক্যাসকেড মেঘাশুনি পর্বতমালায় দুই স্তরের ওপরে নাটকীয়ভাবে নেমে এসেছে। এটি জোরান্ডা জলপ্রপাত ছাড়াও পার্কের একটি সাধারণ ভ্রমণে আপনি দেখতে পাবেন এমন অনেক জলপ্রপাতের মধ্যে একটি, যা ভারতের উচ্চতম জলপ্রপাতগুলির মধ্যে একটি। সিমপ্লিয়াল ন্যাশনাল পার্ক হল বন্য বাঘ এবং হাতির জন্য একটি সংরক্ষিত এবং এটি ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড নেটওয়ার্ক অফ বায়োস্ফিয়ার রিজার্ভের একটি অংশ৷

ভুবনেশ্বরের প্রাচীন মন্দিরের প্রশংসা করুন

ওড়িশার ভুবনেশ্বরে মন্দির।
ওড়িশার ভুবনেশ্বরে মন্দির।

ওড়িশার রাজধানী শহর ভুবনেশ্বর একসময় হাজার হাজার মন্দিরের আবাসস্থল ছিল। তাদের মধ্যে শুধুমাত্র একটি ভগ্নাংশ অবশিষ্ট আছে কিন্তু তারা অবশ্যই চিত্তাকর্ষক এবং প্রাচীনতমটি, পরশুরামেশ্বর মন্দির, 7 তারিখে।শতাব্দী প্রতিটি মন্দির একটি অনন্য আগ্রহের প্রস্তাব দেয়, যেমন অনন্ত বাসুদেব মন্দির, যার মধ্যে শহরের বৃহত্তম রান্নাঘর রয়েছে এবং 64টি যোগিনী মন্দির, ভারতের একমাত্র চারটি মন্দিরের মধ্যে একটি যা তন্ত্র সাধনায় নিবেদিত। এটি যোগিনী দেবীর 64টি পাথরের খোদাই থেকে এটির নামে সংখ্যাটি নেয়৷

ওড়িশার হস্তশিল্প ঐতিহ্য সম্পর্কে জানুন

কালা ভূমি কারুশিল্প যাদুঘর
কালা ভূমি কারুশিল্প যাদুঘর

ভুবনেশ্বরের অসাধারণ নতুন কালা ভূমি কারুশিল্প যাদুঘরটি ভারতের অন্যতম শীর্ষ জাদুঘর যা দেশের ঐতিহ্য প্রদর্শন করে। জাদুঘরটিতে আটটি গ্যালারী সহ চারটি অঞ্চল রয়েছে, প্রতিটিতে বিভিন্ন কারুশিল্প যেমন পোড়ামাটির কাজ, ঐতিহ্যবাহী চিত্রকর্ম, পাথর ও কাঠের খোদাই, ধাতব কারুশিল্প, উপজাতীয় কারুশিল্প এবং হস্ত-লুম। যা সবচেয়ে বেশি দাঁড়িয়েছে তা হল এটি একটি ইন্টারেক্টিভ যাদুঘর যেখানে আপনি কর্মক্ষেত্রে কারিগরদের দেখতে এবং কর্মশালায় অংশগ্রহণ করতে পারেন৷

হস্তশিল্প গ্রামে কারিগরদের সাথে দেখা করুন

ওড়িশায় কর্মরত শিল্পী।
ওড়িশায় কর্মরত শিল্পী।

ওড়িশা চারু ও কারুশিল্পে পারদর্শী। পুরী এবং ভুবনেশ্বরের মধ্যে দুটি হস্তশিল্পের গ্রাম রয়েছে যেখানে আপনি যেতে পারেন, যেখানে বাসিন্দারা সবাই কারিগর: রঘুরাজপুর এবং পিপিলি। রঘুরাজপুর পুরী থেকে প্রায় 20 মিনিট উত্তরে এবং এটির পট্টচিত্র চিত্রের জন্য বিখ্যাত, যখন পিপলি ভুবনেশ্বর থেকে প্রায় 45 মিনিট দক্ষিণে এবং রঙিন সূঁচের কাজগুলিতে বিশেষজ্ঞ। এই দুটি গ্রামই কারিগরদের সাথে আলাপচারিতা করার, প্রদর্শনী দেখার এবং তাদের সুন্দর হস্তশিল্প কেনার আকর্ষণীয় স্থান।

ভুবনেশ্বরের কয়েক ঘণ্টার মধ্যে আরও হস্তশিল্পের গ্রাম রয়েছে। বালাকাটি বিশেষজ্ঞপিতলের ধাতুর কাজ এবং সাদেইবেরেনি গ্রামটি ধোকরার নৈপুণ্যের জন্য উত্সর্গীকৃত - হারিয়ে যাওয়া মোম পদ্ধতি ব্যবহার করে একটি ধাতব ঢালাই কৌশল। ঐতিহ্যবাহী ইকাত শাড়ি নুয়াপাটনা এবং মানিয়াবান্ধা গ্রামে বোনা হয় এবং কটক শহর তারাকাসি সিলভার ফিলিগ্রির কেন্দ্রস্থল।

আরও দূরে, দক্ষিণে বেরহামপুর এবং পশ্চিম ওড়িশার অনেক জেলা যেমন বারগড়, সোনেপুর এবং কেন্দুপল্লীতেও বয়ন করা হয়। সিমিলিপাল জাতীয় উদ্যানের পথে ঘাটগাঁও একটি পোড়ামাটির হস্তশিল্পের গ্রাম।

ভুবনেশ্বরের উদয়গিরিতে একটি সূর্যোদয় দেখুন

উদয়গিরি পাহাড় ও গুহা, ভুবনেশ্বর, ওড়িশা।
উদয়গিরি পাহাড় ও গুহা, ভুবনেশ্বর, ওড়িশা।

ভুবনেশ্বরের উপকণ্ঠে পাহাড়ের ধারে কাটা ৩২টি গুহার মোটলি সংগ্রহ একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রত্নতাত্ত্বিক স্থান যা খ্রিস্টপূর্ব ২য় শতাব্দীর। গুহাগুলি মূলত জৈন নন্দনতত্ত্বের আবাসস্থল ছিল। সবচেয়ে আকর্ষণীয়গুলি উদয়গিরিতে পাওয়া যাবে, যা সানরাইজ হিল নামেও পরিচিত। এমনকি আপনি স্বাভাবিকভাবেই তাড়াতাড়ি উঠতে না পারলেও উদয়গিরির সূর্যোদয় মিস করা যাবে না।

কোণার্ক সূর্য মন্দিরে বিস্ময়

কোনার্ক সূর্য মন্দির, ওড়িশা
কোনার্ক সূর্য মন্দির, ওড়িশা

কোণার্ক ভুবনেশ্বরের প্রায় দুই ঘণ্টা দক্ষিণ-পূর্বে এবং পুরীর এক ঘণ্টা পূর্বে অবস্থিত, যা জনপ্রিয় ভুবনেশ্বর-পুরী-কোণার্ক "ওড়িশার সোনার ত্রিভুজ"-এর অংশ। প্রধান আকর্ষণ হল 13 শতকের সূর্য মন্দির, যা সূর্য দেবতার জন্য একটি বিশাল রথ হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে। এটি একটি ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট এবং স্থাপত্যের মাস্টারপিস। খাজুরাহো মন্দিরের মতোই কারুকার্যময় খোদাইগুলিও আলাদা।

এর পবিত্র শহরটি ঘুরে দেখুনপুরি

পুরী শহর
পুরী শহর

পুরী ভুবনেশ্বরের প্রায় দেড় ঘন্টা দক্ষিণে একটি সমুদ্রতীরবর্তী শহর। এর আবেদন ভারতের শীর্ষ আধ্যাত্মিক গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি হিসাবে এর পবিত্রতার মধ্যে রয়েছে। যদিও আকর্ষণীয় জগন্নাথ মন্দির শুধুমাত্র হিন্দুদের জন্য উন্মুক্ত, আশেপাশের বিল্ডিংগুলির ছাদগুলি শালীন দৃশ্য দেখায়। মন্দিরের আশেপাশের এলাকাটিও আকর্ষণীয়, অনেক ছোট মন্দির, দোকান এবং এমন একটি এলাকা যেখানে প্রতিদিন হাজার হাজার মাটির পাত্র সংরক্ষণ করা হয় এবং দেবতাদের জন্য খাবার রান্না করার জন্য পরিবহন করা হয়।

রথযাত্রা উত্সব, যা প্রতি বছর জুলাই মাসে অনুষ্ঠিত হয়, এটি ওড়িশার বৃহত্তম উত্সব। এটি একমাত্র উপলক্ষ যখন অহিন্দুরা মন্দিরের দেবতাদের দেখতে পায়। রথে ভগবান জগন্নাথের একটি আভাস বা রথ স্পর্শ করা অত্যন্ত শুভ বলে মনে করা হয়।

একটি বিচ ব্রেক নিন

ওড়িশার পুরীতে গোল্ডেন বিচ।
ওড়িশার পুরীতে গোল্ডেন বিচ।

পুরীর গোল্ডেন বিচ সম্প্রতি পরিষ্কার করা হয়েছে এবং পরিবেশ বান্ধব নীল পতাকা মর্যাদা পেয়েছে। যাইহোক, সৈকতের প্রধান অংশে ভিড় এবং কার্নিভালের মতো উটের রাইড এবং স্ন্যাক বিক্রেতাদের সাথে মিলিত হয়। এটি বাতিঘরের দিকে আরও শান্ত হয়ে ওঠে।

রাজ্যের সুদূর উত্তরে, চাঁদিপুর সৈকতে মাইলের পর মাইল ধরে জোয়ার নেমে আসে, যখন বিচ্ছিন্ন তালাসারি সৈকত লাল কাঁকড়ার জন্য পরিচিত। একমাত্র অসুবিধা হল যে থাকার ব্যবস্থা এবং সুবিধাগুলি দুর্দান্ত নয়, কারণ সৈকতগুলি তুলনামূলকভাবে অনুন্নত। ওড়িশার দক্ষিণে বেরহামপুরের কাছে, গোপালপুর-অন-সি হল একটি জনপ্রিয় সমুদ্র সৈকত ছুটির গন্তব্য যা ব্রিটিশ শাসনামলে একটি সমৃদ্ধ সমুদ্রবন্দর ছিল।

প্রাচীন বৌদ্ধ স্থান আবিষ্কার করুন

ওড়িশার জাজপুর জেলার রত্নগিরি।
ওড়িশার জাজপুর জেলার রত্নগিরি।

বৌদ্ধধর্ম ৭ম থেকে ১০ম শতাব্দী পর্যন্ত ওড়িশায় বিকাশ লাভ করে। রাজ্যের বৌদ্ধ স্থানগুলি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি খনন করা হয়েছে এবং বেশিরভাগই অনাবিষ্কৃত। ভুবনেশ্বরের প্রায় দুই ঘন্টা উত্তর-পূর্বে অবস্থিত, সাইটগুলি মঠ, মন্দির, মন্দির, স্তূপ এবং বৌদ্ধ মূর্তির সুন্দর ভাস্কর্যগুলির একটি সিরিজ নিয়ে গঠিত। তাদের গ্রামীণ পরিবেশ, উর্বর পাহাড় এবং ধানক্ষেতের মধ্যে, মনোরম এবং শান্তিপূর্ণ। রত্নাগিরি, উদয়গিরি এবং ললিতাগিরির "ডায়মন্ড ট্রায়াঙ্গেল"-এ বৌদ্ধ অবশেষের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য এবং বৃহত্তম ঘনত্ব রয়েছে৷

পবিত্র পুরুষদের একটি অস্বাভাবিক সম্প্রদায়ের সাথে সময় কাটান

জোরান্ডা, মহিমা কাল্ট।
জোরান্ডা, মহিমা কাল্ট।

মহিমা সম্প্রদায়ের সন্ন্যাসীরা ঢেনকানালের কাছে জোরান্দায় তাদের আশ্রমে বৌদ্ধ ও সুফি ঐতিহ্যের একটি অদ্ভুত মিশ্রণ অনুশীলন করে। মহিমা ধর্ম নামক ধর্মটি 19 শতকের মাঝামাঝি সময়ে হিন্দু ধর্মীয় আদেশ এবং উচ্চবর্ণের ব্রাহ্মণ্যবাদকে প্রত্যাখ্যান করার উপায় হিসাবে মহিমা গোসাইন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল বলে জানা যায়। কবি এবং ভক্ত ভীম ভোই তার রচনার মাধ্যমে এটি ব্যাপকভাবে প্রচার করেছেন। ধর্মের কোনো আচার-অনুষ্ঠান বা মূর্তি পূজা নেই। সহপ্রাণীর প্রতি ভালবাসা ও মমতা, শ্রেণীহীন সমাজ, নিরাকার দেবতা এবং অহিংসা হল প্রধান ধর্ম।

ভিক্ষুদের দারিদ্র্য, ব্রহ্মচর্য, ধর্মপরায়ণতা এবং অবিরাম চলাফেরার কঠোর জীবন অনুসরণ করতে হবে। তাদের একই জায়গায় পরপর দুই রাত ঘুমাতে বা একই বাড়ি থেকে দিনে দুবার খাবার খেতে দেওয়া হয় না। যে কোন সময় সন্ন্যাসীদের সাথে দেখা করা সম্ভব কিন্তু আদর্শভাবে তাদের আশ্রমে দুপুর বা সূর্যাস্তের সময় থাকতে পারেতাদের নামাজ আদায় করুন। কাল্টের বার্ষিক জোরান্ডা মেলা জানুয়ারির শেষের দিকে বা ফেব্রুয়ারিতে পূর্ণিমার চারপাশে অনুষ্ঠিত হয় এবং এতে একটি পবিত্র আগুনের আলো দেখা যায়।

চিলিকা হ্রদে ক্লোজ-আপ পাখি দেখুন

মঙ্গলাজোদি মার্শল্যান্ডে উত্তর পিনটেল
মঙ্গলাজোদি মার্শল্যান্ডে উত্তর পিনটেল

চিলিকা হ্রদ, ভুবনেশ্বরের প্রায় 90 মিনিট দক্ষিণ-পশ্চিমে, এশিয়ার বৃহত্তম লোনা জলের লেগুন। এটি একটি পরিবেশগত বিস্ময় যা বন্যপ্রাণী, বিশেষ করে মাছ, ডলফিন এবং দূরবর্তী দেশ থেকে আসা পরিযায়ী পাখিদের সাথে মিশছে। এছাড়াও হ্রদে অনেক দ্বীপ রয়েছে, যার মধ্যে একটি বিচ্ছিন্ন মন্দির রয়েছে যেখানে নৌকায় যাওয়া যায়৷

অধিকাংশ প্রস্থান সাতপাদা থেকে, যেখানে আপনি পুরী থেকে প্রায় 50 কিলোমিটার দক্ষিণ-পশ্চিমে লেকের মুখে অবস্থিত ডলফিনগুলি দেখতে পাবেন। বরকুল, রম্ভা এবং বালুগাঁও থেকে অন্যান্য প্রস্থান সম্ভব। অসামান্য পাখি দেখার জন্য, চিলিকা হ্রদের উত্তর প্রান্তে মঙ্গলাজোদিতে যান৷

ম্যানগ্রোভ এবং স্পট কুমিরের মধ্যে দিয়ে বোটিং করুন

ভিতরকানিকা, ওড়িশা।
ভিতরকানিকা, ওড়িশা।

ভিতরকণিকা বন্যপ্রাণী অভয়ারণ্য ভুবনেশ্বরের প্রায় সাড়ে তিন ঘণ্টা উত্তর-পূর্বে অবস্থিত। এটি মাটির ফ্ল্যাটে বিশাল নোনা জলের কুমির এবং অনেক প্রজাতির পাখি দেখার রোমাঞ্চ প্রদান করে। অভয়ারণ্যটি অন্বেষণের প্রধান উপায় হল ম্যানগ্রোভের মধ্য দিয়ে নৌকা দ্বারা, এবং এটি পশ্চিমবঙ্গের সুন্দরবনের তুলনায় অনেক শান্ত এবং আরামদায়ক বিকল্প।

বনের অভ্যন্তরে প্রকৃতি ভ্রমণ একটি হাইলাইট। আপনার কাছে সময় থাকলে, আদিম একাকুলা দ্বীপ এবং গড়িমতাতে একদিনের ভ্রমণে যান, যেখানে অলিভ রিডলি কচ্ছপ বাসা বাঁধে। পরিকল্পনা করার আগে জেনে নিনযে ভিতরকণিকা কুমির প্রজনন মৌসুমের জন্য প্রতি বছর 1 মে থেকে 31 জুলাই পর্যন্ত বন্ধ থাকে৷

রয়্যালটির বাড়িতে থাকুন

ঢেঙ্কনাল প্রাসাদ, ওড়িশা।
ঢেঙ্কনাল প্রাসাদ, ওড়িশা।

ওডিশার অনেক আগের রাজকীয় পরিবার তাদের রাজপ্রাসাদ এবং প্রাসাদগুলিকে হেরিটেজ হোমস্টেতে পুনরুদ্ধার ও রূপান্তর করছে, যেখানে আপনি ব্যক্তিগতভাবে আপনার রাজকীয় হোস্টদের সাথে যোগাযোগ করতে এবং নিমজ্জিত ভ্রমণে যেতে সক্ষম হবেন। প্রতিটি প্রাসাদেই অফার করার জন্য আলাদা কিছু আছে৷

সবচেয়ে আকর্ষণীয় সম্পত্তি হল ঢেঙ্কানাল প্যালেস, ভিতরকানিকার কাছে আউল প্রাসাদ এবং সুদূর উত্তর ময়ুরগঞ্জ জেলার বেলগাদিয়া প্রাসাদ। ঢেঙ্কানালের কাছে একটি সংরক্ষিত বনের মাঝখানে গজলক্ষ্মী প্রাসাদ, যে কেউ বন্যপ্রাণী এবং প্রকৃতির অভিজ্ঞতা চান তাদের জন্য আদর্শ। কটকের প্রায় এক ঘন্টা উত্তরে একটি গ্রামীণ এলাকায় কিলা ডালিজোদি, ট্রেকিং, সাইকেল চালানো, উপজাতিদের সাথে দেখা এবং একটি গরুর আশ্রয়, শিল্প, রান্না এবং কৃষি সহ স্থানীয় এবং অভ্যন্তরীণ ক্রিয়াকলাপের পরিসরের জন্য অতুলনীয়৷

নমুনা এবং ওডিয়া খাবার রান্না করতে শিখুন

ওডিয়া সীফুড থালি (থালা)।
ওডিয়া সীফুড থালি (থালা)।

ওডিয়া খাবার সীফুড প্রেমীদের সরিষা-ভিত্তিক মাছ এবং চিংড়ির তরকারি দিয়ে আনন্দিত করবে। ডালমা (মসলাযুক্ত সবজি এবং মসুর ডাল) একটি আইকনিক নিরামিষ খাবার। বেশিরভাগ ওড়িয়াই পাখালা (একটি গাঁজানো চাল এবং দইয়ের সংমিশ্রণ) সম্পর্কে উত্সাহী। চেনা পোদা (ভুনা কুটির চিজকেক) এবং রসগোলা (চিনির সিরাপে কটেজ পনিরের বল) এর মতো মিষ্টি খুব জনপ্রিয়। সর্বব্যাপী উত্তর ভারতীয় খাবারের তুলনায় রাজ্যের রন্ধনপ্রণালী সাধারণত হালকা, কম মশলা ও তেল সহ।

ভিআইপি রোডে ওয়াইল্ডগ্রাস রেস্তোরাঁওডিয়া খাবার চেষ্টা করার জন্য পুরী হল একটি খাঁটি রেস্তোরাঁ। বিভিন্ন খাবারের নমুনা বা রান্নার ক্লাসের জন্য সাইন আপ করার জন্য একটি প্লেটার অর্ডার করুন। ভুবনেশ্বরে, ওডিশার হোটেল ডালমা বা মেফেয়ার লেগুন হোটেলে কনিকা যান।

একটি শাস্ত্রীয় সঙ্গীত বা নৃত্য উৎসবে যোগ দিন

ওড়িশি নৃত্যশিল্পীরা একটি ভঙ্গি করছে
ওড়িশি নৃত্যশিল্পীরা একটি ভঙ্গি করছে

ওডিসি, ভারতের আটটি শাস্ত্রীয় নৃত্যের একটি, ওডিশার হিন্দু মন্দিরে উদ্ভূত এবং ভগবান জগন্নাথের উপাসনার সাথে যুক্ত। ওড়িশার ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীত ও নৃত্য উৎসবে এটি ভারতের প্রাচীনতম টিকে থাকা নৃত্যশৈলী বলে মনে করা হয়। কোনার্ক সূর্য মন্দির এবং ভুবনেশ্বরের মুক্তেশ্বর ও রাজারানি মন্দির সহ ওড়িশার কিছু শীর্ষ মন্দিরে শীতল শীতকালে এই উত্সবগুলি অনুষ্ঠিত হয়৷

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

Airbnb উদ্বোধনের সপ্তাহে ডিসি মেট্রো এলাকায় সমস্ত রিজার্ভেশন ব্লক এবং বাতিল করছে

মার্টল বিচ থেকে চার্লসটনে কীভাবে যাবেন

বিশ্বের শীর্ষ থিম পার্ক

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেরা শীতকালীন উত্সব৷

JetBlue এর একেবারে নতুন A220 ইন্টেরিয়র আত্মপ্রকাশ করেছে

নিউজিল্যান্ডের দক্ষিণ দ্বীপের রুবি উপকূলে মোটুয়েকা, মাপুয়া, & এর সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

এই ডিজিটাল হেলথ পাসটি মার্চের প্রথম দিকে ব্যাপক এয়ারলাইন ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে

ডাউনটাউন লাস ভেগাসে করণীয় শীর্ষস্থানীয় জিনিস

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ১০টি সর্বোচ্চ স্কি পর্বত

ঈগল ক্রিকের নতুন প্যাকিং কিউবগুলি ফ্যাশনেবল এবং কার্যকরী৷

মেজোরেল গার্ডেন, মারাকেশ: সম্পূর্ণ গাইড

ক্যারিবিয়ান এয়ারপোর্টের জন্য একটি গাইড

এল পাসোর সেরা রেস্তোরাঁগুলি৷

ভ্যাঙ্কুভার আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরের সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

2022 সালের কালো-মালিকানাধীন ব্যবসার 15টি সেরা উপহার