চিয়ার্স ইন চাইনিজ: চীনে মদ্যপানের শিষ্টাচার

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:28

চীনে চিয়ার্স কীভাবে বলতে হয় তা জানা এবং চীনা মদ্যপানের শিষ্টাচারের কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম চীনে মদ-ভারী এনকাউন্টার থেকে বাঁচতে ব্যবসা, আনন্দ বা উভয়ের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ। অগ্নিগর্ভ বাইজিউ, পছন্দের স্থানীয় চেতনা, আয়তনের ভিত্তিতে 40 - 60 শতাংশ অ্যালকোহলের মধ্যে থাকে এবং প্রায়শই ব্যবসা, ভোজ এবং অন্যান্য সামাজিক এনকাউন্টারে জ্বালানি দেয়৷

চমক না করে একটি গ্লাস খালি করার ক্ষমতা প্রায়শই মুখ বাঁচানোর ধারণার সাথে দৃঢ়ভাবে আবদ্ধ। সংলগ্ন টেবিলের মধ্যে ভাল-স্বভাবযুক্ত মদ্যপানের প্রতিযোগিতা কখনও কখনও এক পক্ষ অন্য পক্ষকে চ্যালেঞ্জ করার পরে পপ আপ হয়। আপনি নিজেকে শক্তিশালী শট, টোস্ট, ড্রিংকিং গেম এবং সম্ভবত কারাওকে-র একটি সাংস্কৃতিক গন্টলেট চালাতে পারেন! নতুন বন্ধুদের শুভেচ্ছা জানাতে চীনা ভাষায় কীভাবে হ্যালো বলতে হয় তা জানুন।

আপনি যদি মদ্যপানের সেশনের সাথে বা তার পরে একটি ভোজসভায় যোগ দিতে চান, তবে যাওয়ার আগে চাইনিজ টেবিল আচার সম্পর্কে একটু জেনে নিন। সেশনের খাবারের অংশে আপনার পারফরম্যান্স টেবিলে থাকা লোকেদের জয় করবে।

কীভাবে চাইনিজ ভাষায় চিয়ার্স বলবেন

চীনে ডিফল্ট টোস্ট হল গ্যানবেই (মনে হয়: "গন বে") যার আক্ষরিক অর্থ "শুকনো কাপ।" এবং পশ্চিমে ভিন্ন, আপনি আশা করবেন। প্রতিটি টোস্ট দেওয়ার পরে আপনার কাপটি খালি করতে, বা কমপক্ষে এটি আপনার সেরা চেষ্টা করুন।

যদিঅধিবেশন চলাকালীন একটি বিরল ব্যানবেই শোনার জন্য আপনি যথেষ্ট ভাগ্যবান, স্বস্তি পান: আপনি নিরাপদে আপনার গ্লাসের অর্ধেকই পান করতে পারবেন না চিৎকার করে।

ভাষাগুলি অস্পষ্ট হতে শুরু করার সাথে সাথে চীনে যোগাযোগের জন্য কিছু টিপস অবশ্যই কাজে আসবে। এই দরকারী চীনা বাক্যাংশগুলি অবশ্যই কয়েকটি হাসি জয়ের জন্য কাজে আসবে।

পান না করা কি ঠিক হবে?

যদি টেবিলে থাকা অন্য সবাই মদ্যপান করে, তাহলে সম্ভবত আপনাকে অংশগ্রহণ করার জন্য প্রচণ্ড চাপের মধ্যে রাখা হবে - বিশেষ করে ব্যবসার সেটিংসে। আপনি একজন সন্ন্যাসী বা গর্ভবতী না হলে, আপনি আপনার হোস্টদের সাথে কাঁচের জন্য গ্লাস মেলানোর জন্য একটি সমন্বিত প্রচেষ্টা দেবেন বলে আশা করা হবে। একটি আরও দুঃস্বপ্নের দৃশ্যের মধ্যে একটি কোম্পানির নির্বাচিত মদ্যপান প্রতিনিধিদের সাথে পানীয়ের জন্য মিলিত পানীয় জড়িত। হ্যাঁ, এটা একটা জিনিস!

আপনি যদি প্রত্যাখ্যান না করা বেছে নেন, তাহলে আপনাকে শুরু থেকেই পরিহার করার জন্য আপনার উদ্দেশ্য পরিষ্কার করতে হবে। অনেক পরিস্থিতিতে পছন্দ মোটামুটি অল ইন বা কিছুই নয়। বিক্ষিপ্তভাবে মদ্যপান - এখানে এবং সেখানে একটি টোস্ট এড়িয়ে যাওয়া - বা সামান্য পান করা সাধারণত সামাজিকভাবে অগ্রহণযোগ্য।

যদিও আপনি চালিয়ে যেতে না পারার জন্য কিছুটা তিরস্কার করতে পারেন, তবে চীনে মদ্যপান করার সময় ভাল হাস্যরস এবং গ্রুপ থেকে হাসি পাওয়া অনেক দূর এগিয়ে যায়। আপনার সুবিধার জন্য হাস্যরস ব্যবহার করুন; এটা আপনার পরাশক্তি হতে পারে. গ্রুপটি পছন্দ করবে যে আপনি একটি কৌতুক করতে পারেন এবং নিজেকে নিয়ে হাসতে পারেন!

চীনে মদ্যপান থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায়

চীনারা প্রায়ই মুখ বাঁচানোর জন্য এই জাতীয় অনুষ্ঠানে সামান্য সাদা মিথ্যা ব্যবহার করে; আপনি একই কাজ করতে পারেন. কিছু বৈধ অজুহাত যা আপনি মদ্যপান এড়াতে দিতে পারেনসব মিলিয়ে স্বাস্থ্য সমস্যা, ডাক্তারের নির্দেশনা, ওষুধ, এমনকি ধর্মীয় কারণ যেমন লেন্টের আপনার নিজের তৈরি করা সংস্করণ অন্তর্ভুক্ত করুন। মহিলাদের প্রায়ই পুরুষদের তুলনায় বেশি সহজে মদ্যপান করা থেকে মাফ করা হয় কিন্তু তারা যত খুশি অংশগ্রহণ করতে পারে।

একজন লাওওয়াই (বিদেশী) এবং অন্যরা সম্ভবত টোস্টের মধ্যে আপনার গ্লাস পূরণ করে প্রচুর মনোযোগের সাথে, আশা করবেন না যে আপনি প্রতিটি গ্যানবেইয়ের জন্য অর্ধ-পূর্ণ শট ব্যাক করতে পারবেন। সম্মানিত অতিথি হিসাবে, আপনার হাসিমুখ বন্ধুরা আপনার জন্য আপনার গ্লাসটি পুনরায় পূরণ করতে সারিবদ্ধ থাকবেন।

বিয়ার, ওয়াইন নাকি বাইজিউ?

খাওয়ার পরিমাণ কমানোর একটি গোপন উপায় হল আরও শক্তিশালী বাইজিউ এর পরিবর্তে বিয়ার পান করা। যতক্ষণ আপনি প্রতিটি গ্যানবেই দিয়ে গ্লাসটি শেষ করেন ততক্ষণ পর্যন্ত আপনার হোস্টরা আপনি যা পান করছেন তাতে কিছু মনে নাও হতে পারে। চীনা ভাষায় পিজিউ; শব্দ হয় "প্রস্রাব-জু।"

Tsingtao চীনের একটি জনপ্রিয় বিয়ার এবং এটি বেশ হালকা। রেড ওয়াইনও কখনও কখনও একটি বিকল্প, তবে আপনাকে এটি পান করার অভ্যাস করতে হবে৷

চাইনিজ ড্রিংকিং গেম

জোভিয়াল ড্রিংকিং গেমগুলি প্রায়ই ভারী মদ্যপানের সেশনের সময় সাধারণ বিনোদন দেয়। একটি জনপ্রিয় ফেভারিট হল আঙ্গুলের অনুমান করার একটি গেম যাতে লোকেরা একে অপরের দিকে চিৎকার করে নম্বরগুলি করে, তারপর ভুল অনুমানের জন্য শাস্তি পায়৷ না, গেমটি শুধু এলোমেলো সুযোগ নয়; একটি কৌশল জড়িত। আপনি যদি প্রথমবার শিখছেন তবে খুব ঘন ঘন জেতার আশা করবেন না!

কখনও কখনও ডাইসগুলি চাইনিজ গেমগুলির জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে প্রায়শই, আপনাকে যা খেলতে হবে তা হল আঙ্গুল এবং সামান্য কৌশল। চীনা আঙুল-গণনা পদ্ধতি, প্রায়শই দাম এবং পরিমাণ বোঝানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, আমাদের নিজস্ব থেকে একটু ভিন্ন।

চীনা পানীয় শিষ্টাচার

• আনুষ্ঠানিক সেটিংসে মদ্যপানের সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয় হল আপনার হোস্ট এবং টেবিলে থাকা অন্যদের "মুখ দেওয়া"। কখনও ত্রুটি বা ভুল নির্দেশ করবেন না - এমনকি যদি কারো মুখে খাবার আটকে থাকে! নম্রতা একটি সম্মানিত গুণ; অন্যদের অনেক অফার করার সময় নম্রভাবে প্রশংসা বঞ্চিত করুন।
• একটি ভোজসভার সবচেয়ে সিনিয়র হোস্ট প্রথম টোস্ট অফার করবে - ঘটনাক্রমে তাদের কাছ থেকে এই সুযোগটি চুরি করা খুব খারাপ ফর্ম। টেবিলে থাকা অন্যরা যখন তা করে তখন আনুষ্ঠানিক টোস্টের জন্য দাঁড়ান এবং আপনার গ্লাস বাড়ান৷
• একা পান করবেন না; আপনার টোস্ট দেওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা উচিত এবং তারপরে দলের সাথে পান করুন।
• কারো গ্লাস তাদের জন্য রিফিল করা একটি ভদ্র অঙ্গভঙ্গি এবং এটি সম্ভবত প্রতিদান দেওয়া হবে। যদি কেউ ইতিমধ্যে অফার না করে থাকে, তাহলে টোস্টের পরে অবিলম্বে আপনার গ্লাসটি পুনরায় পূরণ করুন যাতে আপনি পরবর্তী জন্য প্রস্তুত হতে পারেন।
• অতিথি এবং হোস্টদের স্ট্যাটাস এবং জ্যেষ্ঠতা অনুযায়ী বসানো হবে। আপনার উভয় পাশের লোকেদের কাছে আপনার টোস্ট অফার করুন এবং তারপরে চশমা ক্লিঙ্ক করুন। টোস্টের প্রাথমিক রাউন্ডের পরে, লোকেরা অন্যদের টোস্ট দেওয়ার জন্য টেবিলের চারপাশে ঘুরতে পারে।
• আপনার সিনিয়র বা উচ্চপদস্থ কাউকে টোস্ট করার সময়, আপনার গ্লাসটি ক্লিঙ্ক করার জন্য তাদের থেকে কিছুটা নীচে রাখুন।
• টোস্টিং এবং পান করার সময় আপনার গ্লাস ধরে রাখতে আপনার ডান হাত ব্যবহার করুন। আপনিকেউ টোস্ট দেওয়ার সময় আপনার বাম হাতটি কাঁচের নীচে রাখতে পারেন।
• যদি কোনো কারণে কাউকে কিছু দেওয়ার প্রয়োজন হয়, তা দুই হাত দিয়েই করুন। আইটেম গ্রহণ করতে উভয় হাত ব্যবহার করুন।
• টিপ দেওয়া চীনে স্বাভাবিক নয়! আপনার হোস্ট সম্ভবত চেকটি কভার করবে, তাই "চিপ ইন" করার জন্য কোনও টিপ বা অফার দেওয়ার দরকার নেই৷

মদ্যপান করার সময় ব্যবসা পরিচালনা করা

চীনে প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল দিয়ে অনেক ব্যবসায়িক সম্পর্ক তৈরি হয়। দুর্ভাগ্যবশত, গ্রুপের সাথে পানীয়ের জন্য পানীয় পরিচালনা করার আপনার ক্ষমতা রাস্তার নিচে ব্যবসাকে প্রভাবিত করতে পারে। এমনকি কোম্পানিগুলি তাদের নির্বাচিত মদ্যপান প্রতিনিধি হিসাবে পরিবেশন করার জন্য অল্প বয়স্ক পেশাদার বা ভাল অনুশীলনকারী মদ্যপানকারীদের সাথে আনতে পারে৷

যদিও আপনি টেবিলে ব্যবসায়িক সমস্যাগুলির উপর ইঙ্গিত দিতে পারেন বা স্পর্শ করতে পারেন, তবে মদ্যপানের অধিবেশনটি বেশিরভাগই পরে ব্যবসা করার জন্য একটি মানববন্ধন গঠনের জন্য - সম্ভবত গভীর রাতের কারাওকে জয়েন্টেও। সুস্পষ্ট কারণে, মদ্যপানের অধিবেশন চুক্তি স্বাক্ষর বা সমালোচনামূলক সিদ্ধান্ত নেওয়ার জায়গা নয়!