পিলসেন, শিকাগোতে করণীয় শীর্ষস্থানীয় জিনিসগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:28

শিকাগোর পিলসেন পাড়া 19 শতক থেকে বিভিন্ন দেশ থেকে অভিবাসীদের আতিথেয়তা করেছে। এটি চেক অভিবাসীদের কাছ থেকে এর নাম পেয়েছে যারা এই এলাকায় বসতি স্থাপন করেছিল এবং চেক শহর প্লজেনের নামে এটির নামকরণ করেছিল। যদিও আশেপাশের ইউরোপীয় শিকড় রয়েছে, এটি এখন তার বৃহৎ মেক্সিকান জনসংখ্যার জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। অতি সম্প্রতি, শিল্পীরা এলাকায় যেতে শুরু করেছে - এবং এর ফলে গ্যালারী এবং গ্যাস্ট্রো-পাব পপ আপ হচ্ছে। খাঁটি মেক্সিকান রন্ধনপ্রণালী খাওয়া থেকে শুরু করে ভিনটেজ জামাকাপড়ের র্যাকগুলি খনন করা পর্যন্ত, প্রত্যেকের জন্যই মজা রয়েছে। পিলসেনে করার জন্য আমাদের সেরা 9টি বাছাই করা হল।

শপিংয়ে যান তারপর থালিয়া হলে পান করুন

থালিয়া হলটি প্রথম 1892 সালে একটি পাবলিক হল হিসাবে শিল্প প্রদর্শন, স্টোর এবং আরও অনেক কিছু হোস্ট করার জন্য নির্মিত হয়েছিল। আজ থালিয়া হল একটি ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক যা এখনও একটি পাবলিক হল হিসাবে কাজ করছে। এখানে প্রায় প্রতি রাতে শো হয় পাশাপাশি দুটি বার, একটি রেস্তোরাঁ এবং একটি ভিনটেজ স্টোর। Kneedeep Vintage-এর ভিনটেজ শিল্পে প্রচুর অভিজ্ঞতা সহ একজন প্রশিক্ষিত কর্মী রয়েছে। তারা ব্যক্তিগত স্টাইলিং পরিষেবাগুলিও অফার করে যাতে আপনি ঠিক কীভাবে আপনার নতুন অংশকে রক করতে হয় তা জানতে পারবেন। পাঞ্চ হাউসটি থালিয়া হলের বেসমেন্টে রয়েছে এবং … পাঞ্চে বিশেষজ্ঞ! গ্লাস, ক্যারাফে বা বাটি দ্বারা একটি ক্লাসিক বা আধুনিক পাঞ্চ কিনুন। আপনার পানীয়কে একটি ফন্ডু হট পট বা এলিভেটেড বারের সাথে যুক্ত করুনশিসিটো হুশ কুকুরছানার মত ক্লাসিক। ট্যাক রুম হল একটি পুরানো ক্যারেজ হাউসে একটি আরামদায়ক পিয়ানো বার যেখানে প্রতি বৃহস্পতি থেকে শনিবার লাইভ মিউজিকের সাথে সাথে রাতের পিয়ানো মিউজিকের সাথে সাবধানে কিউরেট করা ককটেল মেনু। ডুসেকের বোর্ড এবং বিয়ারের নামকরণ করা হয়েছে সেই ব্যক্তির নামে যিনি থালিয়া হলের নির্মাণ কাজ শুরু করেছিলেন, জন ডুসেক। বিয়ারের তালিকাটি বিশেষভাবে মেনুর সাথে মেলানোর জন্য তৈরি করা হয়েছিল এবং আপনি যদি শুক্রবারে যান তবে সেখানে একটি বিশেষভাবে নির্বাচিত ড্রাফ্ট বিয়ারের সাথে যুক্ত একেবারে নতুন বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাবার রয়েছে৷

সেন্ট প্রকোপিয়াসে মার্ভেল

স্থাপত্যের অনুরাগী এবং আধ্যাত্মিক দর্শনার্থীরা একইভাবে সেন্ট প্রকোপিয়াস ক্যাথলিক গির্জার সৌন্দর্যের প্রশংসা করতে পারে। মূল গির্জাটি 1875 সালে তৈরি করা হয়েছিল 1883 সালে দ্রুত বর্ধনশীল ধর্মসভাকে মিটমাট করার জন্য পুনর্নির্মিত হওয়ার আগে। এখন সেন্ট প্রকোপিয়াস ইংরেজি এবং স্প্যানিশ উভয় ভাষাতেই দৈনিক সকালের মাস এবং চারটি রবিবারের গণ অফার করে। কেউ কেউ গির্জায় প্রবেশ করতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারে না, তবে বাইরে থেকে 135 বছরের পুরোনো বিল্ডিংটি দেখতে এখনও আনন্দিত৷

লা মিচোয়াকানা প্রিমিয়ামে মেক্সিকান স্ট্রিট ফুড ব্যবহার করে দেখুন

একটি মিষ্টি খাবারের মেজাজে আছেন? লা মিচোয়াকানা প্রিমিয়াম আপনাকে কভার করেছে। দোকানে পপসিকলস (প্যালেটাস), ম্যাঙ্গোনাডাস (মরিচের গুঁড়ো, চুনের রস এবং চ্যামোয় সস সহ একটি ফলের পানীয়), আগুয়াস ফ্রেসকাসের পাশাপাশি আরও ঐতিহ্যবাহী আইসক্রিমের মতো বিভিন্ন মেক্সিকান খাবার বিক্রি করা হয়। চালের পুডিং, তেঁতুল এবং এমনকি আঠালো বিয়ারের মতো বিভিন্ন স্বাদের অফার রয়েছে৷

যদি মিষ্টি ট্রিট প্রাথমিক ড্র হয়লা মিচোয়াকানা প্রিমিয়াম, তারা মেক্সিকান স্ট্রিট ফুড যেমন ইলোট, চিকাররোনস এবং চির-জনপ্রিয় ডোরিলোকোস অফার করে। তারা ডোরিটোস, টক ক্রিম, শুয়োরের মাংসের রিন্ডস, পিকো ডি গ্যালো, টক ক্রিম, চিলি সস এবং জাপানি বাদামকে কুড়কুড়ে, চিজি, সুস্বাদু এবং মশলাদারের নিখুঁত মিশ্রণের জন্য একত্রিত করে৷

আপনার খাঁটি মেক্সিকান পেস্ট্রি খান

Panaderia Del Refugio হল একটি ছোট স্টোরফ্রন্ট যা আকাম্বারো শৈলীতে তৈরি খাঁটি মেক্সিকান পেস্ট্রি, সেইসাথে বিভিন্ন ধরনের কেক দিয়ে পরিপূর্ণ। Conchas, pan dulce, rosca de reyes এবং আরও অনেক কিছু ব্যবহার করে দেখুন। মিষ্টি এবং সুস্বাদু বিকল্প রয়েছে এবং যদি আপনার কাছে দুর্দান্ত সময় থাকে, আপনি ওভেন থেকে বেরিয়ে আসার সাথে সাথে একটি গুডি ছিনিয়ে নিতে পারেন। বেকড ট্রিটগুলি স্তূপে প্রদর্শিত হয় এবং আপনি যতগুলি খেতে পারেন বলে মনে করেন ততগুলি দিয়ে আপনি একটি ট্রে স্তুপ করতে পারেন৷

প্ল-জেন গ্যাস্ট্রোক্যান্টিনাতে একটি পানীয় পান করুন

Pl-zeň হল একটি বেসমেন্ট গ্যাস্ট্রোপাব যার একটি মেক্সিকান টুইস্ট রয়েছে। বিস্তৃত খাবারের মেনুতে ড্রাফ্ট এবং বোতলজাত বিয়ারের পাশাপাশি টকিলা এবং মেজকাল ককটেলগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে। একটি অনন্য ডাইনিং অভিজ্ঞতার জন্য poblano-chorizo Mac এবং পনির বা pl-zeň বার্গার ব্যবহার করে দেখুন। Pl-zeň-এর মালিকরা শুধুমাত্র নামের মাধ্যমে নয়, খাবার এবং সাজসজ্জার মাধ্যমেও তাদের আশেপাশের প্রতি শ্রদ্ধা জানাবেন বলে আশা করছেন৷

লস কোমেলেসে টাকো পান

পিলসেনের মেক্সিকান রেস্তোরাঁর ন্যায্য অংশ রয়েছে কিন্তু তাকরিয়া লস কোমালেস তর্কযোগ্যভাবে সবচেয়ে সুপ্রতিষ্ঠিত। লিটল ভিলেজ পাড়ায় প্রথম অবস্থানটি 1973 সালে খোলা। ক্যামেরিনো গঞ্জালেজ মেক্সিকো সিটি স্টাইলের টাকোগুলিকে ছোট করে পরিবেশন করা শুরু করেছিলেনরেস্টুরেন্ট এবং দ্রুত একটি খাদ্য ভোটাধিকার তৈরি. লস কোমালেস শিকাগোল্যান্ড এলাকার 17টি স্থানে স্বল্প মূল্যে খাঁটি মেক্সিকান খাবার অফার করে। টাকোগুলি ঐতিহ্যবাহী শৈলীতে ডাবল-স্তরযুক্ত কর্ন টর্টিলা, গড়, ধনেপাতা এবং পেঁয়াজের সাথে পরিবেশন করা হয়। যেমন, নিরামিষ খাবারের কোনো বিকল্প নেই কিন্তু আমিষ-খাদ্যকারীরা এখনও টর্টা, বুরিটো বা চিলিস রেলেনোসের অর্ডার দিতে পারেন।

একটি স্থানীয় গ্যালারি দেখুন

25 বছরেরও বেশি সময় ধরে, ওমেন মেড গ্যালারি 8,000 টিরও বেশি মহিলা-পরিচয়কারী শিল্পীর কাজ প্রদর্শন করেছে৷ গ্যালারিটি 2017 সালে পিলসেনে স্থানান্তরিত হয় যেখানে এটি নারী শিল্পীদের কাজ প্রদর্শনের পাশাপাশি পেশাদার উন্নয়ন প্রদান করে এবং নারীবাদ এবং শিল্প নিয়ে আলোচনা করার জন্য পাবলিক প্রোগ্রাম হোস্ট করে। ওমেন মেড গ্যালারি প্রতি বছর প্রায় আটটি জুরিড গ্রুপ প্রদর্শনী করে যা নারীত্ব এবং পরিচয়ের বিভিন্ন থিমকে কেন্দ্র করে।

ক্যাফে জাম্পিং বিনে ল্যাটেস চুমুক দিন

আপনি যদি কোনো প্রিয় পিলসেন প্রতিষ্ঠানে কিছু কফি পান করতে চান, তাহলে ক্যাফে জাম্পিং বিন আপনার জন্য জায়গা। 1994 সাল থেকে পিলসেন পরিবেশন করা, এই ক্যাফে সাশ্রয়ী মূল্যে স্যান্ডউইচ, সালাদ এবং কফি পানীয়ের একটি মেনু অফার করে৷ এটি খোলার 24 বছরে, জাম্পিং বিন পিলসেন সম্প্রদায়ের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে, প্রায়শই অর্থ বা সচেতনতা বাড়াতে কমিউনিটি সংস্থাগুলির সাথে অংশীদারিত্ব করে৷

Open Books Pilsen-এ সাক্ষরতা প্রোগ্রাম সমর্থন করুন

2006 সাল থেকে ওপেন বুকস পিলসেন ব্যবহৃত বই বিক্রি করছে এবং প্রচারের জন্য প্রোগ্রাম চালাচ্ছেশিকাগোতে সাক্ষরতা। অলাভজনক দোকানটি একটি ডলারের মতো কম দামে মৃদুভাবে ব্যবহৃত বই বিক্রি করে এবং প্রায় সমস্ত স্টক অনুদান থেকে আসে। ওপেন বুকস একটি সংস্থা হিসাবে প্রতি বছর হাজার হাজার শিকাগোবাসীকে সাক্ষরতা প্রোগ্রাম এবং বই অনুদান প্রদান করে। Pilsen লোকেশনে শহরের একমাত্র ব্যবহৃত, স্প্যানিশ-ভাষা বইয়ের সংগ্রহ রয়েছে এবং ক্রেতারা সেই বইগুলির জন্য যা ইচ্ছা তা দিতে পারেন।

মুডি টং ব্রিউইং কোম্পানির আগুনে আরাম করুন

মুডি টং ব্রিউইং কোম্পানিতে ফায়ারপ্লেসের পাশে একটি বিশেষভাবে তৈরি করা বিয়ারে চুমুক দিন। মুডি টং-এর ব্রিউমাস্টার তার বিয়ারের কাছে এমনভাবে আসে যেভাবে একজন শেফ একটি নতুন খাবারের কাছে আসে। ফলাফল হল বিয়ার যা ইন্দ্রিয়কে খুশি করে এবং ইম্পেরিয়াল স্টাউটের মতো স্মৃতি জাগিয়ে তোলে যা বোরবন জিঞ্জারব্রেড কুকিজের স্বাদকে অন্তর্ভুক্ত করে। বিয়ার প্রতিনিয়ত ঘোরে, তাই প্রতিটি ভিজিট একেবারে নতুন অভিজ্ঞতা।