ওল্ড সান জুয়ানের এল জিবারিটো রেস্তোরাঁর একটি পর্যালোচনা

2026 লেখক: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42:43

পুয়ের্তো রিকানের খাঁটি রান্নার জন্য, এল জিবারিটো প্রতি রাতে ঐতিহ্যবাহী এবং সুস্বাদু ক্লাসিক পরিবেশন করবে। খাবার সস্তা, সুন্দর পরিবেশ এবং সোল স্ট্রিটের অবস্থান এটিকে ওল্ড সান জুয়ানে একটি স্বাগত গন্তব্য করে তোলে।

পুরনো শহরের একটি দুর্দান্ত স্থানে এটি মৌলিক, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সুস্বাদু খাবার। রঙিন সজ্জা স্থানীয় সংস্কৃতিকে আচ্ছন্ন করে। পরিষেবাটি বন্ধুত্বপূর্ণ হলেও "দ্বীপের সময়" হতে পারে। সত্যিকারের কমিডা ক্রিওলা বা পুয়ের্তো রিকান হোম রান্নার জন্য, সরাসরি এল জিবারিটোর দিকে যান।

এল জিবারিটো ওল্ড সান জুয়ানের 280 সোল স্ট্রিটে অবস্থিত এবং প্রতিদিন সকাল 10 টা থেকে রাত 9 টা পর্যন্ত খোলা থাকে। আরও তথ্যের জন্য 787-725-8375 নম্বরে কল করুন। এটি $150 এর বাজেটের সাথে খোলা হয়েছে। এল জিবারিটো প্রায় 40 বছর ধরে পুয়ের্তো রিকোর রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সাংস্কৃতিক শিকড়ের প্রতিনিধিত্ব করেছে।

ওল্ড সান জুয়ানের এল জিবারিটো রেস্তোরাঁর পর্যালোচনা

পুরানো সান জুয়ান চটকদার, দামি, খাবারের জন্য বড় যেটিতে সুস্বাদু ফিউশন ফ্লেভার এবং ক্লাসিক পুয়ের্তো রিকান রন্ধনশৈলীর আধুনিক ব্যাখ্যা পাওয়া যায়। তবে পুরানো শহরে এমন কিছু জায়গা রয়েছে যেখানে আপনি মৌলিক, স্বাদযুক্ত এবং ঐতিহ্যবাহী কমিডা ক্রিওলা বা স্থানীয় বাড়ির রান্না পেতে পারেন এবং এল জিবারিটো তাদের মধ্যে একটি।

শহরের উত্তর অংশের একটি শান্ত আবাসিক রাস্তায় ক্যালে সোলে দূরে থাকা, এল জিবারিটো সবকিছুতেই পুয়ের্তো রিকোর ঐতিহ্য উদযাপন করেএর নাম থেকে (Jíbaro হল পাহাড়ী লোকদের দেওয়া নাম যারা 18 এবং 19 শতকে হ্যাসিন্ডা মালিকদের জন্য জমি চাষ করেছিলেন), এর সাজসজ্জার জন্য (গ্রীষ্মমন্ডলীয় রঙের উজ্জ্বল মুখ দেওয়ালে রেখা, দ্বীপের প্রাণবন্ত চিত্র এবং এর মানুষ), এর খাবারে (রেস্তোরাঁর শেষে ক্যাফেটেরিয়া-শৈলী প্রদর্শিত)।

এটি একটি পরিশীলিত রাতের আউটের জন্য আসার জায়গা নয়। পরিবর্তে, একটি লম্বা টেবিলে বসুন, লেমিনেটেড কাগজে লেখা মেনুটি ব্রাউজ করুন এবং ব্যস্ত স্থানীয় পরিবেশ উপভোগ করুন।

কী খাবেন, আপনি পুয়ের্তো রিকান রান্নার সমস্ত সাধারণ সন্দেহভাজনদের খুঁজে পাবেন। চিলো ফ্রিটো, ফ্রিকাসে দে পোলো (চিকেন স্ট্যু), চুরাস্কো (স্কার্ট স্টেক) এবং অন্যান্য হৃদয়গ্রাহী ভাড়ার মতো ক্লাসিকগুলি মেনুটিকে হাইলাইট করে এবং আপনার পছন্দের মোফংগো, টোস্টোনস, অ্যামারিলোস এবং আরও অনেক কিছুর সাথে আসে৷ স্বাদগুলি সহজ, সমৃদ্ধ এবং আনন্দদায়ক। জায়গাটি প্রায় 'রিকান যেমন আপনি পুরানো শহরে পেতে পারেন।