বাল্টিমোরের সেরা ক্র্যাব কেক: 10টি সেরা রেস্তোরাঁ৷

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

বাল্টিমোর তার সুস্বাদু মেরিল্যান্ড কাঁকড়া কেকের জন্য পরিচিত, চেসাপিক উপসাগর এবং ইনার হারবারের স্থানীয় বিশেষত্ব। তাহলে সেরা কাঁকড়া কেক কোথায়? আপনি নৈমিত্তিক খাবারের দোকান থেকে ঐতিহ্যবাহী সামুদ্রিক খাবারের ঘর থেকে উচ্চতর সূক্ষ্ম খাবারের রেস্তোরাঁর বিস্তৃত রেস্তোরাঁয় মেনুতে তাদের পাবেন। প্রতিটি গন্তব্য তাদের নিজস্ব উপায়ে প্রস্তুত করে, তবে সেরাগুলি জাম্বো লাম্প কাঁকড়ার মাংস এবং খুব কম ফিলার দিয়ে প্যাক করা হয়। কাঁকড়া কেক পরিবেশন করে এমন কয়েক ডজন দুর্দান্ত জায়গা রয়েছে এবং অঞ্চল জুড়ে তাদের তুলনা করার জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি চেষ্টা করা মজাদার। মেরিল্যান্ড কাঁকড়া কেকের জন্য এইগুলি বাল্টিমোরের সেরা রেস্তোরাঁ।

ফেডলি সীফুড

1886 সালে প্রতিষ্ঠিত, ফেইডলি সীফুড হল চেসাপিক অঞ্চলের তাজা এবং প্রস্তুত সামুদ্রিক খাবারের প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে পরিচিত ক্রেতাদের মধ্যে একটি। "ওয়ার্ল্ড ফেমাস লেক্সিংটন মার্কেট" এ অবস্থিত, এটি পুরষ্কারপ্রাপ্ত লাম্প ক্র্যাব কেকের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। এগুলি হাতে তৈরি এবং গড় প্রায় 6.5 আউন্স। এটি একটি নৈমিত্তিক ডাইনিং গন্তব্য এবং দেখার জন্য একটি অনন্য জায়গা কারণ বাজারটি নিজেই আমেরিকার প্রাচীনতম। আপনি কাঁকড়া কেক অর্ডার করতে পারেন মহাদেশীয় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের যে কোন জায়গায় যেতে বা পাঠানোর জন্য।

পিয়ারপয়েন্ট রেস্তোরাঁ

ফেলস পয়েন্ট রেস্তোরাঁয় মেরিল্যান্ড জাম্বো লাম্প রয়েছেকাঁকড়া কেক ব্রাসেলস স্প্রাউট স্ল, ম্যাচস্টিক ফ্রাই এবং ভাজা লাল মরিচ টারটার সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। পিয়ারপয়েন্টে স্থানীয় এবং মৌসুমী উপাদান সহ একটি সারগ্রাহী মেনু রয়েছে। রেস্তোরাঁটি সমস্ত ধরণের ইভেন্টের জন্য খাবারের পাশাপাশি বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য রান্নার ক্লাসও অফার করে

কোস্টাস ইন

ডাউনটাউনের পূর্বে ব্যাক রিভারের কাছে অবস্থিত, পরিবারের মালিকানাধীন রেস্তোরাঁটি পুরস্কার বিজয়ী কাঁকড়া কেকের পাশাপাশি একটি কাঁচা বার, স্যুপ, সালাদ, পাস্তা, বিশেষ স্যান্ডউইচ এবং পিট গরুর মাংস সহ একটি মেনুর জন্য পরিচিত। হ্যাম এবং টার্কি। সোমবার রাতে একটি সাপ্তাহিক বিশেষ সঙ্গে কাঁকড়া কেক নাইট. লাইভ বিনোদন বুধবার, শুক্রবার এবং শনিবার সঞ্চালিত হয়৷

কোকোর পাব

মরগান স্টেট ইউনিভার্সিটির কাছে ডাউনটাউন থেকে কয়েক মাইল উত্তরে অবস্থিত, পরিবারের মালিকানাধীন আশেপাশের পাবটি কাঁকড়া কেক এবং অন্যান্য নৈমিত্তিক ভাড়ায় বিশেষজ্ঞ। কাঁকড়ার কেক 11 আউন্সের ন্যূনতম ফিলার এবং ওল্ড বে সিজনিং এর স্পর্শে।

গার্ট্রুডস

মিউজিয়ামের মার্জিত ইস্টার্ন শোর-অনুপ্রাণিত ডাইনিং রুমে মেরিল্যান্ড অনুপ্রাণিত খাবার রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে ঐতিহ্যবাহী গার্টি'স ক্র্যাব কেক, ক্র্যাব ইম্পেরিয়াল, সিঙ্গেল-ফ্রাই অয়েস্টার, রকফিশ, প্যানফ্রাইড চিকেন, কর্ন ফ্রাইটার, ক্র্যাব স্যুপ এবং আরও অনেক কিছু। রেস্তোরাঁটি যখনই সম্ভব স্থানীয়, জৈব উপাদান ব্যবহার করে ফার্ম টু টেবিল ধারণাটি গ্রহণ করে৷

বো ব্রুকস

ক্যান্টনের ওয়াটারফ্রন্টে অবস্থিত, রেস্তোরাঁটির উৎপত্তি 1964 সালে যেখানে আসল অবস্থান ছিল পূর্ব বাল্টিমোর পাড়ায়গার্ডেনভিল। বো ব্রুকস হল প্রাচীনতম কাঁকড়ার ঘর যার স্টিম করা কাঁকড়া এবং সামুদ্রিক খাবার যেমন ক্র্যাব কেক, ক্র্যাব বল, ক্র্যাব ডিপ, ক্র্যাব স্যুপ এবং আরও অনেক কিছুর জন্য পরিচিত৷

আনাবেল লি ট্যাভার্ন

বাল্টিমোরের জনপ্রিয় ক্যান্টন এলাকায় অবস্থিত, সারগ্রাহী মেনুতে একটি এডগার অ্যালেন পো থিমযুক্ত ট্যাভার্নে "উচ্চতর আরামদায়ক" খাবার রয়েছে। কাঁকড়া কেক স্থানীয় প্রিয় এবং হাঁসের চর্বি, মিষ্টি আলু বা জালাপেনো ফ্রাই সহ মেনু। অন্যান্য খাবারের মধ্যে রয়েছে BBQ শ্রিম্প এবং গ্রিটস, ক্র্যাব ইম্পেরিয়াল স্টাফড সালমন, গ্রিলড নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপ স্টেক ফ্রাইটস এবং আরও অনেক কিছু।

জিমির বিখ্যাত সামুদ্রিক খাবার

1974 সাল থেকে, রেস্তোরাঁটি তার মেরিল্যান্ড ক্র্যাব কেকের জন্য স্থানীয় জনপ্রিয়। রেস্তোরাঁটিতে স্যুপ এবং সালাদ, সুশি, স্টেকস, পাস্তা এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের একটি বিস্তৃত মেনু রয়েছে। Jimmy's একটি ক্যারিআউট মেনু, পার্টি প্ল্যাটার এবং ভোজসভার জায়গা অফার করে যাতে ছোট এবং বড় জমায়েত হয়।

টেমস স্ট্রিট অয়েস্টার হাউস

ঐতিহাসিক ফেলস পয়েন্টে অবস্থিত, রেস্তোরাঁটি মেরিল্যান্ড, মিড-আটলান্টিক এবং নিউ ইংল্যান্ডের সামুদ্রিক খাবারের একটি বিস্তৃত মেনু অফার করে। কাস্ট আয়রন ক্র্যাব কেক তাজা মেরিল্যান্ড কাঁকড়ার মাংস, গ্রিলড ব্রোকলি রাবে, বেকড হাবার্ড স্কোয়াশ এবং পিমেন্টো রিমুলাডের সমন্বয়ে গঠিত।

ফিলিপস সীফুড

বাল্টিমোরের বৃহত্তম সামুদ্রিক খাবারের রেস্তোরাঁ হল একটি স্থানীয় আইকন যা 1956 সালে সমুদ্রতীরবর্তী শহর ওশান সিটিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কাঁকড়া কেক একটি আসল পারিবারিক রেসিপি, একটি ক্লাসিক মেরিল্যান্ড-শৈলীর মিশ্রণ যা ট্যাঞ্জি সরিষার ইঙ্গিত দ্বারা উচ্চারিত হয়, zesty লেবু এবং মাখন একটি স্পর্শ. অন্যান্যবিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে লেমন ক্যাপার ক্র্যাব কেক এবং চিলি লাইম ক্র্যাব কেক। মেনুতে অন্যান্য খাবারের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। বছরের উষ্ণ মাসগুলিতে, পৃষ্ঠপোষকরা বাল্টিমোর বন্দরের দৃশ্য সহ ওভারওয়াটার ডকে খাবার খেতে পারেন৷