6 মিউনিখের সেরা বিয়ার হল

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:22

আপনি যদি আপনার ব্যাভারিয়ান বিয়ারকে যেভাবে পান করতে চান সেভাবে পান করতে চান, মিউনিখের অনেক বিয়ার হলের একটিতে যান; তাদের বেশিরভাগই তাদের নিজস্ব বিয়ার তৈরি করে এবং আপনার পানীয়টি স্থানীয় বিশেষত্বের একটি থালা, কিছু ওমপাহ সঙ্গীত এবং অন্যান্য কাজের সাথে আরও ভাল স্বাদ পাবে। এখানে মিউনিখের সেরা কিছু বিয়ার হলের একটি বাছাই করা হল, যেখানে আপনি বাভারিয়ান আতিথেয়তার সেরাটা উপভোগ করতে পারেন৷

Hofbräuhaus

সারা বিশ্ব থেকে মানুষ Hofbräuhaus পরিদর্শন করে, যা বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত বিয়ার হল হিসেবে নিজেকে গর্বিত করে৷

1589 সালে বাভারিয়ার রাজ্যের রয়্যাল ব্রুয়ারি হিসাবে প্রতিষ্ঠিত, এটি মিউনিখের ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালীর একটি অপরিহার্য অংশ এবং পর্যটক এবং স্থানীয়দের জন্য একইভাবে একটি জনপ্রিয় আড্ডা। আপনি নিয়মিতদের জন্য অনেক সংরক্ষিত টেবিল দেখতে পাবেন, যাকে Stammtisch বলা হয়। এই বিশেষ গ্রাহকরা তাদের নিজস্ব ক্ষেত্রে স্থায়ীভাবে ব্যক্তিগতকৃত বিয়ার স্টেইন লক করে পান৷

ওম্পাহ ব্যান্ড, ঐতিহ্যবাহী ডিরন্ডলে ওয়েট্রেস, এক লিটার স্টেইনে ঘরে তৈরি বিয়ার এবং মিষ্টি সরিষা এবং শুয়োরের মাংসের রোস্টের সাথে ভেল সসেজের মতো আন্তরিক বাভারিয়ান খাবারের প্রত্যাশা করুন। সাপ্তাহিক ছুটির দিনে, এটি উচ্চস্বরে এবং আনন্দদায়ক হয়ে ওঠে৷

ঠিকানা: Am Platzl 9, 80331 মিউনিখ

Weißes Bräuhaus

19 শতক থেকে মিউনিখের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যের একটি প্রতিষ্ঠান, ওয়েইস ব্রাউহাউস বিশেষজ্ঞউইসবিয়ার, গমের বিয়ার। প্রতিটি বিয়ার কাব্যিকভাবে মেনুতে বর্ণনা করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, মেইন স্বর্ণকেশী ওয়েইস "গ্রীষ্মের বাতাসে নাচের মতো সতেজ"। এবং আনসার অ্যাভেন্টিনাস কি "আগুনের দ্বারা স্বস্তিদায়ক মুহূর্তগুলি" পালন করছে?

মেনুটি ভাল পুরানো দিনের জার্মান খাবার, সালাদ, সেইসাথে নিরামিষ বিকল্পগুলি অফার করে৷ যদি আপনি সাহস করেন, ঐতিহ্যগত মিউনিখ খাবারগুলি ব্যবহার করে দেখুন: বাছুরের মিষ্টি-টক ফুসফুস, ভাজা পেঁয়াজ সহ শুয়োরের মাংসের লিভার বা ভাজা আলু দিয়ে শুয়োরের কিডনি। ৮ বছরের কম বয়সী বাচ্চারা বিনামূল্যে খায়।

ওয়েইসেস ব্রাউহাউসকে যত্ন সহকারে সংস্কার করা হয়েছে এবং নো-ফ্রিলস, ডাউন-টু-আর্থ বায়ুমণ্ডলটি 100 বছর আগের মতোই।

ঠিকানা: তাল ৭, ৮০৩৩১ মিউনিখ

Der Pschorr

Viktualienmarkt-এ অবস্থিত, Der Pschorr তার হ্যাকার-Pschorr-Edelhell বিয়ার কাঠের ব্যারেল থেকে সরাসরি আপনার স্টেনে ঢেলে দেয়।

এটির বিভিন্ন ধরণের বিয়ার ছাড়াও, ডের পশোর তার চমত্কার মানের খাবারের জন্য বিখ্যাত। সমস্ত উপাদান স্থানীয়, যার মধ্যে বাভারিয়ান বাগান থেকে উৎপাদিত পণ্য, স্থানীয় দুগ্ধ খামারের পনির এবং মিউনিখ সসেজ প্রস্তুতকারকদের মাংস। মেনুতে হাইলাইটগুলি হল মুরনাউ ওয়ের্ডেনফেলসার গরুর মাংস, স্থানীয় গবাদি পশুর একটি বিরল জাত; প্রেসাক, শুয়োরের মাংস থেকে তৈরি একটি সসেজ, চর্বিযুক্ত চকচকে টুকরো এবং মারজোরাম দিয়ে পাকা; এবং ঘরে তৈরি ওবাতজদা, একটি বাভারিয়ান পনির স্প্রেড যা পেঁয়াজ এবং চিভ রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়।

খুব ভারী শোনাচ্ছে? মেনুতে "স্বাস্থ্যকর রান্নাঘর" বিভাগটি দেখুন।

ঠিকানা: Viktualienmarkt 15, 80331 মিউনিখ

অগাস্টিনেরকেলার

মিউনিখের অগাস্টিনারকেলার 1812 সাল থেকে কাঠের পিপা থেকে তাজাভাবে ট্যাপ করা তার হালকা এডেলস্টফ বিয়ার পরিবেশন করে আসছে। আজ, রেস্তোঁরাটি একসাথে অনেক কিছু: আপনি আরামদায়ক এবং প্রাণবন্ত Bierstuebel এর পুরানো পেইন্টিং এবং ঝাড়বাতি দিয়ে খেতে পারেন; খিলানযুক্ত সিলিং, ইটের দেয়াল এবং কাঠের বেঞ্চ সহ বিয়ার সেলার; চেস্টনাট-ছায়াযুক্ত বিয়ার বাগান; অথবা প্রধান বিয়ার হলে, অগাস্টিনারকেলারের আলোড়নপূর্ণ হৃদয় এবং লোকেদের দেখার জন্য একটি মজার জায়গা৷

রেস্তোরাঁটি ঐতিহ্যবাহী বাভারিয়ান খাবার পরিবেশন করে, তবে আপনি বিস্তৃত মেনুতে কয়েকটি আন্তর্জাতিক এবং নিরামিষ খাবারও পাবেন।

ঠিকানা: Arnulfstr. 52, 80335 মিউনিখ

Paulaner Bräuhaus

পলানার ব্রাউহাউসের একটি বিয়ার তৈরির ঐতিহ্য রয়েছে যা 1889 সালে ফিরে যায় যখন ভাই ইউজেন এবং লুডভিগ থমাস এখানে তাদের প্রথম পূর্ণাঙ্গ লেগার বিয়ার তৈরি করেছিলেন। আজ, বিয়ারটি ঐতিহ্যবাহী চকচকে তামার ট্যাঙ্কে তৈরি করা হয় এবং এমনকি বিয়ার সসে গৌলাশের মতো মেনুতে কিছু মৌসুমী খাবারের স্বাদও পাওয়া যায়। দুঃসাহসিক খাবারের জন্য, গমের বিয়ার শরবত রয়েছে। আপনি যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে না পান, তাহলে সোমবার এখানে আসুন বাভারিয়ান বুফে খেতে পারেন।

ঠিকানা: Kapuzinerplatz 5, 80337 মিউনিখ

Löwenbräukeller

1883 সালে যখন Löwenbräukeller খোলা হয়েছিল তখন এটি একটি সংবেদন ছিল। এটি শুধুমাত্র তাজা Löwenbräubeer পরিবেশন করে না, এটি ছিল টেবিলক্লথ এবং ন্যাপকিন সহ শহরের প্রথম বিয়ার হল। রেস্টুরেন্টএখনও কাঠের মেঝে, উঁচু খিলানযুক্ত সিলিং, ঝাড়বাতি, এবং তেলের চিত্রগুলি তার প্রথম দিনের মতোই রয়েছে৷

মেনুতে ক্লাসিক বাভারিয়ান খাবার উদযাপন করা হয় যেমন ক্যারাওয়ে গ্রেভিতে রোস্ট শুয়োরের মাংস এবং রুটি ডাম্পলিং এবং বাঁধাকপি সালাদ; এবং ডাম্পলিং এবং সাউরক্র্যাটের সাথে রোস্টেড শুয়োরের মাংসের নাক।

1867 সালের Oktoberfest-এর জন্য, Löwenbräukeller উৎসবের প্রথম বিয়ার তাঁবু, Schottenhamel স্থাপন করেন। এটি Oktoberfest-এর অন্যতম বিখ্যাত বিয়ার তাঁবুতে পরিণত হয়েছে এবং সেই জায়গা যেখানে মিউনিখের মেয়র প্রতি বছর উৎসব শুরু করেন৷

ঠিকানা: Nymphenburgerstrasse 2, 80335 মিউনিখ

মিউনিখে বিয়ার গার্ডেন

বিয়ার হলের ভিতরে বসার জন্য আবহাওয়া কি খুব সুন্দর? বেশিরভাগ বিয়ার হলের বাইরের সিটিং, টেরেস বা এমনকি বিয়ারগার্টেন রয়েছে।