Hofbrauhaus-এর মদ তৈরির কারখানা ঘুরে দেখুন

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:21

জার্মানির সবচেয়ে বিখ্যাত মদ্যপান তাদের বিশ্ব-বিখ্যাত চোলাইয়ের গোপনীয়তা (কিছু) শেয়ার করার জন্য প্রতি সপ্তাহে জনসাধারণের জন্য তার দরজা খুলে দেয়। Hofbräuhaus মিউনিখ বা বিশ্বের যেকোনও সহযোগীর জন্য অক্টোবারফেস্টে সবচেয়ে উচ্ছ্বসিত তাঁবুগুলির মধ্যে একটি অবশ্যই দেখতে হবে৷ কিন্তু বাভারিয়ার অন্যান্য অনেক বিয়ার হল থেকে এই স্থাপনাটিকে ঠিক কী সেট করে? কেউ কেউ বলবেন, বিয়ার এবং এর খ্যাতিমান - এবং কখনও কখনও কুখ্যাত - ইতিহাস৷

হফব্রুহাউসের ইতিহাস

Hofbräuhaus এর রাজকীয় শিকড় রয়েছে 1589 সালে প্রতিষ্ঠিত বাভারিয়া রাজ্যের রাজকীয় মদ্যপান হিসাবে। অবশেষে এই পবিত্র স্থলগুলি জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত করা হয়েছিল এবং Hofbräuhaus এবং এর বিয়ারগুলি ইতিহাসে তাদের স্থান খুঁজে পেয়েছে। এটি এটিকে মিউনিখের প্রাচীনতম বিয়ার হলগুলির মধ্যে একটি করে তোলে, এটি এখনও প্রায় সঠিক অবস্থানে কাজ করে যখন এটি রাজাদের পরিবেশন করেছিল৷

Hofbräuhaus-এর সমস্ত ক্লায়েন্ট এমন দীর্ঘস্থায়ী ইতিবাচক ধারণা উপভোগ করেননি। Hofbräukeller হল বাভারিয়ান রেস্তোরাঁ যেখানে Hofbräuhaus am Platzl-এর রাউডি হলের কাছে একটি বিয়ার বাগান রয়েছে। Hofbräuhaus ব্রিউয়ারির মালিকানাধীন, এটি একবার 16 অক্টোবর, 1919 তারিখে ডয়েচে আরবেইটার পার্টেই সদস্য হিসাবে অ্যাডলফ হিটলারের প্রথম রাজনৈতিক বক্তৃতার সভাস্থল ছিল। তিনি 24 ফেব্রুয়ারিতে একটি 25-দফা জাতীয় সমাজতান্ত্রিক কর্মসূচির সাথে সেই বৈঠকটি অনুসরণ করেছিলেন,1920. যাইহোক, এটা সন্দেহজনক যে এই প্রিয় সাইটটি জার্মানির সবচেয়ে কুখ্যাত Führer-এর প্রিয় ছিল। হিটলার অ্যালকোহল, লাল মাংস বা ধূমপানের অনুরাগী ছিলেন না - হফব্রুহাউসের সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং এর অতি-শীর্ষ ব্যক্তিত্ব৷

হফব্রু বিয়ার

এই জাতীয় ধন এখন বাভারিয়ান রাজ্য সরকারের মালিকানাধীন এবং এটি জার্মানি এবং বিদেশ থেকে পর্যটক, সেলিব্রিটি এবং নিয়মিতদের আকর্ষণ করে৷ পরিবেশের পাশাপাশি, মানুষ দেবতাদের পানীয় পান করতে আসে - দুর্দান্ত জার্মান বিয়ার। Hofbräu-এর রেসিপিগুলি প্রজন্মের জন্য হস্তান্তর করা হয়েছে এবং 1516 সালের কঠোর Reinheitsgebot (বাভারিয়ান বিয়ার বিশুদ্ধতা আইন) অনুসরণ করে। বিয়ারগুলির মধ্যে রয়েছে:

• Hofbräu অরিজিনাল
• হফব্রু ডানকেল
• Münchner Weisse
• হফব্রু শোয়ার্জার ওয়েইস
• হফব্রু মাইবক
• Münchner Sommer Naturtrüb
• Hofbräu Oktoberfestbier

হফব্রু ব্রুয়ারি ট্যুর

যদি আপনার আগ্রহ বিয়ার তৈরিতে প্রসারিত হয় - শুধুমাত্র এটি পান করা নয় - ব্রুয়ারি ট্যুরটি পর্দার পিছনে একটি অনন্য চেহারা। হপসের চটচটে গন্ধ থেকে গাঁজন থেকে কন্ডিশনিং থেকে স্বাদ গ্রহণের প্রতিটি ধাপ শেখার জন্য 60 থেকে 90 মিনিটের মধ্যে সময় দিন। বাভারিয়ান স্ন্যাকসের সাথে তাজা ট্যাপ করা আনফিল্টারড বিয়ারের নমুনা নিয়ে আপনার শিক্ষা শেষ করুন। যদি একটি স্বাদ যথেষ্ট না হয়, সফর শেষে পাব আপনি আপনার "নমুনা" চালিয়ে যেতে পারবেন। আপনি যদি আপনার ভ্রমণের কথা মনে রাখার জন্য মাথাব্যথার চেয়ে স্থায়ী কিছু চান তবে বিয়ার সামগ্রীতে পূর্ণ একটি স্যুভেনির শপ রয়েছে।

স্টার্ট পয়েন্ট: Hofbräu Bierstüberl-এ গ্রুপের সাথে দেখা করুন(ঠিকানা: পূর্ব মিউনিখের রিম জেলায় Hofbräuallee 1) এবং ভিজিটর পাসের জন্য প্রবেশদ্বারে চেক-ইন করুন।

জার্মান ট্যুর: অ্যাপয়েন্টমেন্টের মাধ্যমে। মঙ্গলবার 10:00 এ; বৃহস্পতিবার 10:00 এবং 12:30

ইংরেজি সফর: অ্যাপয়েন্টমেন্টের মাধ্যমে। বৃহস্পতিবার 10:00 এবং 12:30

গুরুত্বপূর্ণ নোট: 16 বছরের বেশি বয়সী দর্শনার্থীদের জন্য ট্যুর উন্মুক্ত এবং পায়ের আঙ্গুলের জুতা বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। Oktoberfest এর সময় মদ তৈরির ট্যুর হয় না।

Hofbräu ব্রুয়ারি ট্যুরের বিবরণ

• ঠিকানা: Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (মানচিত্র)
• টেল।: 49/(0)89/92105171
• ওয়েবসাইট: www.hofbraeuhaus.de; মদ্যপানের সাইট
• মূল্য: স্ন্যাক ছাড়া জনপ্রতি €6; স্ন্যাক সহ জনপ্রতি €10 (ব্রেটজেল, ওয়েইসওয়ার্স্ট এবং 0.5l পানীয়ের মতো বাভারিয়ান বিশেষত্বের নির্বাচন)