ব্রাউনস হোটেল লন্ডনে চা-টক্স বিকেলের চা

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10

চা-টক্স বিকেলের চা হল পুরস্কারপ্রাপ্ত ঐতিহ্যবাহী বিকেলের চায়ের একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ এবং এতে রয়েছে খোলা স্যান্ডউইচ, হুমাস এবং ক্রুডিট এবং চিনি-মুক্ত কেক এবং ফ্যান্সি।

লন্ডনের ব্রাউনস হোটেলের ইংলিশ টি রুম ইতিহাসে ঠাসা। (ব্রাউনস ছিল লন্ডনের প্রথম হোটেল।) বিকেলের চা উপভোগ করার জন্য এটি একটি চমৎকার স্থান।

আরো বিকেলের চা পর্যালোচনার জন্য দেখুন: লন্ডনের সেরা বিকেলের চা.

বিকালের চায়ের তথ্য

ভেন্যু: ইংরেজি টি রুম, ব্রাউনস হোটেল।

দিন এবং সময়: প্রতিদিন: দুপুর ১২টা থেকে সন্ধ্যা ৭.৩০টা।

মূল্য: আনুমানিক £55 থেকে। জনপ্রতি।

ড্রেস কোড: স্মার্ট ক্যাজুয়াল।

সংরক্ষণ: 020 7518 4006 নম্বরে কল করে এবং অনলাইনে রিজার্ভেশন প্রি-বুক করা উচিত।

রুমের আকার: ইংলিশ টি রুমে 75 জন বসতে পারে।

শিশু: শিশুদের স্বাগত জানাই।

মিউজিক: ইংলিশ টি রুমে বাজানো বেবি গ্র্যান্ড পিয়ানো থেকে রিলাক্সিং মিউজিক আসে।

ব্রাউনস হোটেল সম্পর্কে

আলবেমারলে স্ট্রিটে মেফেয়ারের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, ব্রাউনস ছিল লন্ডনে খোলা প্রথম হোটেল। জেমস ব্রাউন এবং তার স্ত্রী সারা - একজন দম্পতি যারা পূর্বে লর্ড এবং লেডি বায়রনের পরিচারিকা এবং দাসী ছিলেন- 1837 সালে 'ভদ্র লোকদের' জন্য তাদের হোটেলটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। এটি 1859 সালে ফোর্ড পরিবার কিনেছিল যারা লন্ডনে প্রথম পাবলিক ডাইনিং রুম যুক্ত করেছিল।

আলেকজান্ডার গ্রাহাম বেল 1876 সালের শেষের দিকে ব্রাউনস হোটেল পরিদর্শন করেন এবং হোটেল থেকে প্রথম সফল ইউকে টেলিফোন কল করেন। আমেরিকান প্রেসিডেন্ট ফ্র্যাঙ্কলিন এবং থিওডোর রুজভেল্ট এখানেই থেকেছেন, যেমন উইনস্টন চার্চিল এবং অন্যান্য হাই প্রোফাইল অতিথিরা ছিলেন।

ব্রাউনস 2003 সালে বিলাসবহুল হোটেলের রোকো ফোর্ট কালেকশনে যোগ দেয় এবং 2005 সালে 24 মিলিয়ন পাউন্ড পুনরুদ্ধার করে।

ব্রাউনস 11টি জর্জিয়ান শহরের বাড়িগুলির সমন্বয়ে গঠিত এবং সমস্ত 82টি বেডরুম (এবং 33টি বিলাসবহুল স্যুট) পৃথকভাবে ডিজাইন করা হয়েছে৷ বিলাসবহুল আবাসনের পাশাপাশি, ব্রাউনস হোটেলে রয়েছে বেক এট ব্রাউনস, দ্য ডোনোভান বার, একটি আরামদায়ক স্পা, এছাড়াও দ্য ইংলিশ টি রুম যা একটি ব্রিটিশ প্রতিষ্ঠানে পরিণত হয়েছে।

চা-টক্স - কি আশা করা যায়

এটি এখনও একটি আনন্দদায়ক বিকেলের চা, শুধুমাত্র উচ্চ চিনি এবং চর্বি মাত্রা ছাড়াই। এটি সিলভার টায়ার্ড কেক স্ট্যান্ডে পরিবেশন করা হয় এবং আপনি খুব দুষ্টু বোধ না করে এই আনন্দগুলি গ্রহণ করতে পারেন। আমি যখন পর্যালোচনা করতে গিয়েছিলাম তখন এই মেনুটি ছিল কিন্তু এটি নিয়মিত পরিবর্তিত হয় তাই অফারে যা আছে তার একটি ধারণা বিবেচনা করুন।

• আপেল এবং শসার জেলি (100% বিশুদ্ধ আপেলের রস, শসা এবং জেলটিন)
• ব্লুবেরি এবং লেমন ক্রিম একটি চকোলেট কাপে পরিবেশন করা হয় (ব্লুবেরি, লেবু, কম চর্বিযুক্ত ক্রিম ফ্রাইচে এবং চিনি-মুক্ত Xoxoline চকলেট)
• গাজরের বীজের কেক (ডিম, চিনি-মুক্ত জাইলিটল, বাদাম, আলুর ময়দা, গাজর, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, সুলতানাস, জলপাই তেল, সূর্যমুখী এবং কুমড়াবীজ)
• দই টপিং সহ কমলা কেক (কমলা, চিনি-মুক্ত জাইলিটল, ডিম, ভুনা বাদাম, কম চর্বিযুক্ত দই, কম চর্বিযুক্ত ক্রিম ফ্রাইচে, লেবু, মধু এবং জেলটিন)
• রাস্পবেরি শরবত (রাস্পবেরি এবং চিনি-মুক্ত xylitol)
• সদ্য প্রস্তুত খোলা স্যান্ডউইচের একটি নির্বাচন:
• ধূমপান করা স্যামন এবং কম চর্বিযুক্ত ক্রিম ফ্রেচির সাথে গাঢ় রাইয়ের রুটি
• স্লাইস করা ডিমের সাদা অংশ এবং ক্রেস দিয়ে বানান রুটি
• টুকরা করা শসা সহ ব্র্যান রুটি
• ম্যাকারেল পেটের সাথে গ্লুটেন ফ্রি ক্র্যাকার

Hummous (ছোলা, রসুন, লেবু, ধনে, জলপাই তেল এবং জল) এবং ক্রুডিট

পুরো পেপারমিন্ট পাতা, তাজা আদা, ক্যামোমাইল সহ বিভিন্ন চা এবং ভেষজ আধানের একটি নির্বাচনের পাশাপাশি সিলভার সুই এবং গোলাপের মিশ্রণ।

বিকালের চা পর্যালোচনা

আমাকে চা-টক্সের সামান্য পরিবর্তনের চেষ্টা করতে হয়েছিল কারণ আমি নিরামিষাশী কিন্তু আমার সঙ্গী উপরে তালিকাভুক্ত সমস্ত চেষ্টা করেছে৷

ফল

• বিকালের চায়ের জন্য 'স্বাস্থ্যকর' বিকল্প থাকা অস্বাভাবিক
• সুন্দর স্থান
• অনবদ্য সেবা

অপরাধ

• খোলা স্যান্ডউইচ দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে
• কোন স্কোন নেই

চা নির্বাচন

আমি সিলভার নিডল এবং গোলাপের কুঁড়ি ব্যবহার করে দেখেছি যা টি-টক্সের সাথে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। আমার কাছে গোলাপ ছাড়া সিলভার নিডলের দ্বিতীয় পাত্র ছিল কারণ আমি এই সাদা চাটি খুব পছন্দ করি।

আমার সঙ্গী ওরিয়েন্টাল বিউটি ওলং সম্পর্কে উত্সাহী যেটি সেও নিখুঁত বলে মনে করেছিল৷

কেক স্ট্যান্ড

যেকোন বিকেলের চা পরিদর্শনের 'ওয়াও ফ্যাক্টর' হল টায়ার্ড কেক স্ট্যান্ডের আগমন এবংবিষয়বস্তু 'পূর্ণ চর্বি' নয় এই সত্য দ্বারা এটি হ্রাস পায় না। খোলা স্যান্ডউইচগুলি খুব দ্রুত খাওয়া দরকার কারণ সেগুলি শুকিয়ে যেতে পারে তবে ধূমপান করা স্যামনের উদার টপিং রয়েছে তাই বন্ধ করা যাবে না।

স্কোনের পরিবর্তে, স্ট্যান্ডের মাঝামাঝি স্তরে হিউমাস এবং ক্রুডিট (সবজির কাঠি) ছিল তবে বেশ ছোট পরিবেশন। সুসংবাদটি প্রায় অবিলম্বে আপনাকে স্ট্যান্ডে আরও কিছু অফার করা হবে তাই লজ্জা পাবেন না।

আলু ময়দার গাজরের কেকটা একটু শুকনো ছিল কিন্তু এর সাথে আপনার প্রচুর চা আছে। আপনি যখন ডেজার্টের স্তরে পৌঁছাবেন তখন রাস্পবেরি শরবত আপনার টেবিলে আনা হবে এবং এটি কমলা কেকের মতোই মুখরোচক।

উপসংহার

আমি সৎ থাকব এবং বলব যে আমরা পুরষ্কারপ্রাপ্ত স্কোনগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করার জন্য বলেছিলাম কারণ ব্রাউনের সাথে দেখা করা এবং অংশ না নেওয়া ঠিক বলে মনে হয়নি। এবং আমরা আরও স্যান্ডউইচ, হুমাস এবং ডেজার্টের জন্য জিজ্ঞাসা করেছি তবে আসুন এটিকে 'ভরাট নয়' হিসাবে দেখি না বরং একটি ভাল জিনিস হিসাবে দেখি যে এটি ভাল না হলে আমরা আরও বেশি চাইতাম না। হালকা বিকেলের চায়ের জন্য চমৎকার পছন্দ।

ভ্রমণ শিল্পে সাধারণ হিসাবে, লেখককে পর্যালোচনার উদ্দেশ্যে প্রশংসামূলক পরিষেবা সরবরাহ করা হয়েছিল। যদিও এটি এই পর্যালোচনাকে প্রভাবিত করেনি, TripSavvy সমস্ত সম্ভাব্য স্বার্থের দ্বন্দ্বের সম্পূর্ণ প্রকাশে বিশ্বাস করে৷