গোয়ায় ৭২ ঘন্টা: নিখুঁত ভ্রমণপথ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

গোয়া সমুদ্র সৈকত এবং স্বস্তিদায়ক পরিবেশের জন্য পর্যটকরা ভিড় জমায়। যাইহোক, রাজ্যের হিন্দু এবং পর্তুগিজ সংস্কৃতিকে প্রতিফলিত করে এমন অভিজ্ঞতার জন্য আরও অনেক কিছু রয়েছে। এই তিন দিনের গোয়া ভ্রমণসূচী উত্তর এবং দক্ষিণ গোয়ার পাশাপাশি রাজধানী শহর পাঞ্জিম উভয়ের আকর্ষণকে কভার করে। আদর্শভাবে, নিজেকে পাঞ্জিমে বেস করুন, কারণ এটি কেন্দ্রীয়ভাবে উত্তর এবং দক্ষিণ জেলার মধ্যে অবস্থিত (গোয়ার উপকূলরেখা প্রায় 100 মাইল পর্যন্ত প্রসারিত)। পঞ্জিমের ফন্টেইনহাস ল্যাটিন কোয়ার্টারে সমস্ত বাজেটের জন্য পুনরুদ্ধার করা পর্তুগিজ প্রাসাদে কিছু মনোরম থাকার ব্যবস্থা রয়েছে।

দিন ১: সকাল

8:30 am.: প্রাতঃরাশের পরে, রাজ্যের পর্তুগিজ অতীতের সন্ধান করতে ওল্ড গোয়ার (পাঞ্জিম থেকে 20 মিনিট) দিকে যাত্রা করুন৷ এটি 16 শতকে পর্তুগিজদের বিশাল এবং বিভ্রান্তিকর সদর দফতর হিসাবে বিকাশ লাভ করে। কয়েক শতাব্দী পরে, দরিদ্র স্যানিটেশন এবং একের পর এক মহামারী সর্বনাশ ঘটিয়েছিল, যার ফলে পর্তুগিজরা শহর পরিত্যাগ করতে বাধ্য হয় এবং অবশেষে 1843 সালে তাদের রাজধানী পাঞ্জিমে স্থানান্তরিত করে। ওল্ড গোয়ার অবশিষ্ট গির্জা এবং কনভেন্টগুলি এখন ইউনেস্কোর বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান, যা এটি তৈরি করে ভারতে দেখার জন্য শীর্ষ ঐতিহাসিক স্থানগুলির মধ্যে একটি। ওল্ড গোয়ার হেরিটেজ ওয়াক, ওল্ড গোয়ার গির্জাগুলির একটি হাঁটা সফর এবং ওল্ড গোয়ার একটি হারিয়ে যাওয়া ইলেকট্রিক বাইক সহ গাইডেড ট্যুরের জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে।সফর।

11 am. পোন্ডার কাছে অসংখ্য মশলা বাগান রয়েছে তবে সাভোই সবচেয়ে অবাণিজ্যিক (অন্যগুলো হল সহকারী মশলা বাগান এবং ট্রপিক্যাল স্পাইস প্ল্যান্টেশন)। এই জৈব আবাদ 100 একর জুড়ে বিস্তৃত এবং 200 বছরের পুরানো। সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী গোয়ান হিন্দু সারস্বত রন্ধনপ্রণালী সম্পত্তিতে উত্থিত উপাদান থেকে প্রস্তুত করা হয়, মাটির পাত্রে রান্না করা হয় এবং কলা পাতায় পরিবেশন করা হয়। আপনি গাছপালা দিয়ে ঘুরে বেড়াতে পারেন এবং লেকের ধারে পাখি দেখার সময় কাটাতে পারেন। কাজু ফেনী, স্থানীয় মদ, এছাড়াও স্বাদ এবং কেনার জন্য উপলব্ধ।

দিন ১: বিকেল

2 p.m.: পাঞ্জিমে ফিরে যান এবং মান্ডোভি নদীর তীরে অবস্থিত শহরটি ঘুরে দেখুন। ল্যান্ডমার্ক বারোক-স্টাইলের আওয়ার লেডি অফ দ্য ইম্যাকুলেট কনসেপশন চার্চ দেখুন, প্রোমেনাড ধরে হাঁটুন এবং প্রাণবন্ত পাঞ্জিম মিউনিসিপ্যাল মার্কেট ব্রাউজ করুন। আপনি সেখানে সমস্ত ধরণের পণ্য যেমন স্থানীয় পণ্য, মিষ্টি, মাছ এবং জামাকাপড় দ্বারা পেতে পারেন। গোয়ার দৈনন্দিন জীবন পর্যবেক্ষণ করার জন্য এটি একটি আকর্ষণীয় স্থান।

4:30 pm. পাঞ্জিমের বায়ুমণ্ডলীয় ফন্টেইনহাস ল্যাটিন কোয়ার্টারে ঘুরে বেড়ান, যা পর্তুগিজরা তাদের রাজধানী পাঞ্জিমে স্থানান্তরিত করার পরে শাসক ও প্রশাসকদের জন্য একটি সমৃদ্ধ আবাসিক এলাকায় পরিণত হয়েছিল। এই নিমজ্জিত 2-ঘণ্টার ফন্টেইনহাস হেরিটেজ ওয়াক স্থাপত্য সম্পর্কে তথ্য, দুটি হেরিটেজ বাড়িতে প্রবেশ, গোয়ান সঙ্গীতের উপর পর্তুগিজ প্রভাব বোঝার জন্য একজন বিখ্যাত গোয়ান সঙ্গীতজ্ঞের সাথে একটি বৈঠক এবংহস্তনির্মিত সিরামিক স্যুভেনিরের নির্মাতার কাছে যান৷

দিন ১: সন্ধ্যা

7 p.m.: দ্রুত পানীয়ের জন্য গোমেস পেরেইরা রোডের জোসেফ বারে যান। এই কিংবদন্তি স্থানীয় স্থাপনাটি সম্প্রতি গড়ে উঠেছে। ফেনী ককটেল চেষ্টা করুন।

7:30 p.m.: রাতের খাবারের জন্যও ফন্টেনহাস একটি দুর্দান্ত জায়গা। ভিভা পাঞ্জিম এবং 31শে জানুয়ারী রোডের বোহেমিয়ান হোটেল ভেনাইট হল জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁ যা খাঁটি পর্তুগিজ এবং গোয়ান খাবার অফার করে। পাঞ্জিমে, মম'স কিচেন, ব্ল্যাক শীপ বিস্ট্রো, বা দ্য ফিশারম্যান'স ওয়ার্ফ কোথাও আরও আপমার্কেটের জন্য চেষ্টা করুন। আপনি যদি নির্দেশিত হতে পছন্দ করেন, গোয়ান ফেনী এবং তাপস ফুড ট্রেইল পুরানো স্কুলের সরাইখানা কভার করে, একটি ভিনটেজ গোয়ান ক্লাব যেখানে পর্তুগিজ আভিজাত্য সামাজিক হয়ে ওঠে এবং একটি ইন্দো-পর্তুগিজ ক্যাফেতে ডিনার করে৷

9:30 p.m.: M. G-তে সোহোতে রাত শেষ করুন ফন্টেনহাসের রাস্তা। এই হিপ নতুন ডিজাইনার বারটি 19 শতকের একটি রূপান্তরিত বিল্ডিং দখল করেছে যা আগে একটি লজ ছিল৷

দিন ২: সকাল

5 a.m.: সূর্য ওঠার আগে ওঠা এবং আলোকিত হয়, এবং চন্দোরের দিকে রওনা হন (পাঞ্জিম থেকে এক ঘন্টা 20 মিনিট) একটি আনন্দদায়ক ভোরবেলা হট এয়ার বেলুন ফ্লাইটের জন্য দক্ষিণ গোয়া। ফ্লাইটগুলি টাইগার বেলুন সাফারিস দ্বারা পরিচালিত হয় গোয়া পর্যটনের সাথে এবং অক্টোবরের মাঝামাঝি থেকে মধ্য মে পর্যন্ত পরিচালনা করে। খরচ জনপ্রতি $190 বা 11,000 টাকা।

9 a.m.: গোয়ার প্রাক-পর্তুগিজ ইতিহাস আবিষ্কার করতে একটি নির্দেশিত চান্দোর হেরিটেজ ওয়াকে যোগ দিন,যখন চান্দরকে চন্দ্রপুরা বলা হত - হিন্দু রাজাদের একটি প্রাচীন রাজধানী এবং কুশাবতী নদীর আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের খ্যাতিমান বন্দর। এটি 4র্থ শতাব্দীর মৌর্য সাম্রাজ্যের ঐতিহাসিক স্থান এবং ধ্বংসাবশেষকে কভার করে এবং এতে প্রাক-পর্তুগিজ যুগের একটি বাড়ি পরিদর্শন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যেখানে মৌর্য ও কদম্ব যুগের সাথে জড়িত আকর্ষণীয় নিদর্শন রয়েছে। বিকল্পভাবে, আপনি যদি চান্দোরের পর্তুগিজ অট্টালিকাগুলি (গোয়ার সবচেয়ে বড় এবং সবচেয়ে সমৃদ্ধ ব্রাগানজা হাউস সহ) এবং চ্যাপেলগুলিতে মনোনিবেশ করতে চান তবে আপনি চান্দোরের নির্দেশিত সাংস্কৃতিক এবং ঐতিহ্যবাহী ওয়াক আরও উপযুক্ত পাবেন৷

দিন ২: বিকেল

দুপুর: দক্ষিণ গোয়ার প্রধান শহর মারগাওতে দুপুরের খাবার খান (চান্দর থেকে ২০ মিনিট)। মার্টিন্স গোয়ান এবং বিশ্বব্যাপী ভাড়ার জন্য একটি আড়ম্বরপূর্ণ বিকল্প। যদিও মঙ্গলবার বন্ধ থাকে। মানিব্যাগে কিছুটা সহজ, ঐতিহ্যবাহী গোয়ান খাবারের জন্যও পেপারস গুরমেট খাবারের সুপারিশ করা হয়।

2 p.m.: বেনাউলিমের গোয়া চিত্রা মিউজিয়ামে থামুন (মারগাও থেকে 15 মিনিট), যা পর্যটন শুরুর আগে গোয়াতে পুরানো কৃষি জীবনযাত্রাকে দেখায়। এটি শিল্পী এবং পুনরুদ্ধারকারী ভিক্টর হুগো গোমেস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং কৃষি সরঞ্জাম এবং রান্নাঘরের পাত্র সহ প্রদর্শনে 4,000টিরও বেশি বস্তু রয়েছে। কিছু কার্যকরী জৈব খামারে ব্যবহৃত হয় যা যাদুঘরের অংশ। ট্যুর প্রতি ঘন্টায় পরিচালিত হয়. টিকিটের দাম জনপ্রতি ৩০০ টাকা।

3:30 pm: ফাতোর্পা গ্রামে হিন্দু দেবী শান্তাদুর্গার জোড়া মন্দিরে যান (বেনৌলিম থেকে 30 মিনিট)। তিনি দেবী মাতার একটি শান্তিপূর্ণ সংস্করণ,দূর্গা, যিনি স্বপ্নের মাধ্যমে ভক্তদের সাথে যোগাযোগ করেন। শ্রী শান্তদুর্গা কুঙ্কলিকারিন মন্দিরে দেবীর একটি মূর্তি রয়েছে যা পর্তুগিজদের হাত থেকে রক্ষা করা হয়েছিল এবং গ্রামে রাখা হয়েছিল, যেখানে তার জন্য নতুন মন্দির তৈরি করা হয়েছিল। বার্ষিক "যাত্রা" উত্সবগুলি ডিসেম্বর বা জানুয়ারিতে অনুষ্ঠিত হয়, বিভিন্ন রথে দেবতার বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা সমন্বিত হয়৷

দিন ২: সন্ধ্যা

5 p.m.: পালোলেম সৈকতে একটি খুপরিতে (ফাতোর্পা থেকে 40 মিনিট) বসতি স্থাপন করুন এবং সূর্যাস্ত উপভোগ করুন। এই মনোরম, মাইল-দীর্ঘ সৈকতটি নারকেল খেজুরের ঘন বন দ্বারা ঘেরা এবং সৈকতের খুপরি দ্বারা ঘেরা। এটি দক্ষিণ গোয়ার সবচেয়ে আনন্দময় সৈকত। রাতের খাবারের জন্য থাকুন, কারণ বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর মুখরোচক জায়গা রয়েছে। দ্রোপদী সম্ভবত সমুদ্র সৈকতে সবচেয়ে জনপ্রিয় খুপরি। যাইহোক, আপনি সৈকতের পিছনের রাস্তায়ও সাধারণ পোশাক এবং আনুষাঙ্গিক বিক্রির দোকানগুলির সাথে রেস্তোরাঁর একটি ভাণ্ডার পাবেন৷

পঞ্জিমে ফিরে যেতে প্রায় 2 ঘন্টা সময় লাগবে বলে আশা করুন।

৩য় দিন: সকাল

9:30 am.: গোয়ার প্রাচীনতম দুর্গ-রেইস মাগোস ফোর্ট-মান্ডোভি নদীর বিপরীত দিকে (পাঞ্জিম থেকে 20 মিনিট) পরিদর্শন করে দিন শুরু করুন। পর্তুগিজরা 16শ শতাব্দীতে ওল্ড গোয়াতে তাদের সদর দফতর রক্ষা করার জন্য এটিকে বিকশিত করেছিল এবং এটিকে পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল এবং 2012 সালে একটি সাংস্কৃতিক কেন্দ্র হিসাবে খোলা হয়েছিল। মারিও মিরান্ডা, দক্ষিণ গোয়ার লুটোলিমের একজন অত্যন্ত প্রিয় কার্টুনিস্ট, পুনরুদ্ধারের সূচনা করেছিলেন এবং দুর্গটি তৈরি করেছিলেন। তার কাজের একটি গ্যালারি। ঐতিহাসিক ফটোগুলির একটি গ্যালারিও রয়েছে এবং কস্বাধীনতা সংগ্রামীদের গ্যালারি যেখানে আপনি পর্তুগিজ শাসন থেকে মুক্তির জন্য গোয়ার সংগ্রাম সম্পর্কে জানতে পারেন (20 শতকের প্রথম দিকে এই দুর্গটি স্বাধীনতা সংগ্রামীদের জন্য কারাগার হিসেবে কাজ করেছিল)। প্রবেশ মূল্য প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য 50 টাকা এবং শিশুদের জন্য 25 টাকা। সোমবার দুর্গ বন্ধ থাকে।

11 am. এই আধুনিক তিনতলা জাদুঘরটি প্রশংসিত শিল্পী এবং ভাস্কর সুবোধ কেরকার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত এবং কিউরেট করা হয়েছে। ভারতীয়দের জন্য টিকিটের দাম 100 টাকা এবং বিদেশীদের জন্য 300 টাকা। আপনি একটি অতিরিক্ত ফি দিয়ে একটি গাইডেড ট্যুর নিতে পারেন। সোমবার যাদুঘর বন্ধ থাকে।

৩য় দিন: বিকেল

দুপুর: অঞ্জুনা বা ভ্যাগাটরে দুপুরের খাবার খান (গোয়ার মিউজিয়াম থেকে ৩০ মিনিট)। অঞ্জুনা সৈকতের ডানদিকে বিখ্যাত কার্লির বিচ শ্যাক, সানসেট পয়েন্টের পার্পল মার্টিনি থেকে অঞ্জুনা সৈকত, অঞ্জুনা সৈকত থেকে ফিরে আর্টজুনা গার্ডেন ক্যাফে এবং লাইফস্টাইল শপ, বা ভ্যাগাটর সৈকতের ক্লিফ সাইডে অলিভ বার এবং রান্নাঘর থেকে বেছে নিন।

1.30 p.m.: যদি বুধবার হয়, তাহলে আইকনিক অঞ্জুনা ফ্লি মার্কেট দেখুন। অন্যথায়, উত্তর গোয়ার উপকূলে অশ্বেম এবং মান্দ্রেম সৈকতে সমুদ্র সৈকত-হপিং করুন। আপনি কেনাকাটা করতে আগ্রহী হলে Ashwem-এর কিছু মজাদার বুটিক আছে। এমনকি মিক জ্যাগারের মেয়ে, জেড জ্যাগারেরও সেখানে একটি ডিজাইনার গহনার দোকান রয়েছে৷

দিন ৪: সন্ধ্যা

5 বিকাল: সূর্যাস্তের জন্য সময়মতো আরামবোল সমুদ্র সৈকতে পৌঁছান। গোয়ার সবচেয়ে উত্তরেসমুদ্র সৈকত সর্বশেষ হিপ্পি আশ্রয়স্থল ছিল কিন্তু পর্যটকদের আগমন দ্বারা দখল করা হয়েছে। সমুদ্র সৈকতে একটি সূর্যাস্ত বাজার, ড্রাম সার্কেল এবং জ্যাম সেশন রয়েছে।

7:30 p.m.: হিলটপে (ভ্যাগাটর সৈকতের কাছে) গোয়া কালেকটিভ বাজার হল শুক্রবার রাতে আড্ডা দেওয়ার জায়গা৷ শনিবারে, আরপোরাতে (অঞ্জুনা এবং বগা-এর মধ্যে) শনিবারের রাতের বাজার যেখানে থাকে। উভয় বাজারই মৌসুমী এবং খাবার, পানীয় এবং সঙ্গীত আছে।

অন্যথায়, অন্তর্দেশীয় গ্রামের একটি রেস্তোরাঁয় রাতের খাবার খান। আসাগাওতে গানপাউডার অসামান্য দক্ষিণ ভারতীয় খাবার পরিবেশন করে। ক্যান্টারে সালিগাওতে মোচড় সহ একটি আরামদায়ক সরাইখানা এবং সেখানে প্রায়ই লাইভ মিউজিক হয়।

10 p.m.: আপনি যদি পার্টি করতে চান, তাহলে লাইভ মিউজিক সহ প্রতি রাতে বিভিন্ন ইভেন্ট সহ ক্যান্ডোলিমের খোলা কোহিবা বার এবং রান্নাঘর একটি দুর্দান্ত জায়গা।