সান আন্তোনিও, টেক্সাসের কাছে সেরা ব্রুয়ারি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

সান আন্তোনিও ক্রাফ্ট বিয়ার দৃশ্য ক্রমাগত বিকশিত হচ্ছে; বিশাল ব্রিউয়ারি এবং ডিস্টিলারি থেকে শুরু করে ছোট ছোট ব্রুপাব এবং স্থানীয় রেস্তোরাঁ পর্যন্ত সমস্ত ধরণের সুস্বাদু বিয়ার মন্থন করার জন্য বিস্তৃত জায়গা রয়েছে। তবে, আপনি যদি সান আন্তোনিও অঞ্চলে বা তার কাছাকাছি সর্বোত্তম ব্রুয়ারিগুলি অন্বেষণ করতে চান তবে এই নয়টি ব্রুয়ারি আপনার তালিকার শীর্ষে থাকা উচিত৷

আলমো বিয়ার কোম্পানি

"কিংবদন্তি টেক্সাস বিয়ার" হিসাবে বিল করা হয়েছে, ব্যাপকভাবে প্রিয় আলামো বিয়ার কোম্পানি 2014 সালে উৎপাদন শুরু করে, দ্রুত স্থানীয় ব্রুস্কি দখল করার জন্য সান আন্তোনিওর সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে। আপনি লাইভ মিউজিক, পিকনিক টেবিল, ফুড ট্রাক এবং হ্যাঁ, প্রচুর বিয়ার সহ একটি সুপার মজার ইনডোর এবং আউটডোর স্পেস আশা করতে পারেন। শুধু "যে ব্রুইটি সব শুরু করে", খাস্তা, শক্তিশালী সুস্বাদু অরিজিনাল গোল্ডেন অ্যালে চুমুক দিতে ভুলবেন না।

Weathered Souls Brewing Co

আরামদায়ক, পুরানো-স্কুল ভাইবগুলি ওয়েদারড সোলস ব্রিউয়িং কোং-এ উচ্চ-মানের, বুগি-টেস্টিং বিয়ারের সাথে দেখা করে। এই গুঞ্জনপূর্ণ মদ্যপান গর্বিতভাবে দক্ষিণ টেক্সাস থেকে তাদের সমস্ত সরবরাহের উৎস, এবং একটি সতেজ স্পর্শে, তারা ভাল কাজের জন্য বিজ্ঞাপন পরিত্যাগ করে ' মুখের কথা. নিয়মিত বিয়ার তালিকা প্রায়ই পরিবর্তিত হয়, এবং বৃহস্পতিবার, তারা একটি অনন্য, ছোট-ব্যাচ বিয়ার ছেড়ে দেয়। তাদের একটি সুস্বাদু মেনুও থাকে যখন আপনি সেই সমস্ত মদ্যকে ভিজিয়ে রাখতে চান; অ্যাবির রেড ওয়াইন ট্রাফলচিজবার্গার, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের বিছানায় আধা-নরম কালো ট্রাফল ছাগলের পনির এবং রেড ওয়াইন কমানোর সাথে, একটি সম্পূর্ণ গেম-চেঞ্জার।

রোডম্যাপ ব্রিউইং কোম্পানি

রোডম্যাপের টেস্টিং রুমটি শহরের সেরা স্পটগুলির মধ্যে একটি-ওহ, এবং বিয়ারটিও সুস্বাদু। আইপিএ ভক্তরা বিশেষ করে এখানে নির্বাচন পছন্দ করবে; মামা ডিউকস আইপিএ হল রোডম্যাপের ক্লাসিক ওয়েস্ট কোস্ট স্টাইলের টেক, এবং মিনিভান ড্যাড ডাবল আইপিএ সিমকো এবং মোজাইক হপসে পরিপূর্ণ, এটিকে একটি উত্তেজনাপূর্ণ সাইট্রাস সুবাস দেয়। আপনি যদি কিছু হালকা (এবং অদ্ভুত) চান, তাহলে সত্যিকারের অনন্য বুম গোস দ্য ডাইনামাইটের নমুনা নিন, লবণ এবং টকের নিখুঁত ভারসাম্য সহ একটি লবণাক্ত গমের বিয়ার।

রেঞ্জার ক্রিক ব্রুইং অ্যান্ড ডিস্টিলিং

টেক্সাসের প্রথম "ব্রুস্টিলারি", রেঞ্জার ক্রিক ব্রিউইং এবং ডিস্টিলিং বিয়ার এবং হুইস্কি উভয়ই তৈরি করে৷ যদিও এটি তার হুইস্কি ডিস্টিলারি অপারেশনের জন্য আরও বেশি পরিচিত হতে পারে, রেঞ্জার ক্রিকের অনেক বোজি অফারগুলি তৈরি করতে উল্লেখযোগ্য দক্ষতা লাগে; উদাহরণ স্বরূপ, Small Batch 13 হল একটি বেলজিয়ান অ্যাল যেটি ল্যাকটোব্যাসিলাস, পেডিওকোকাস, ব্রেটানোমাইসেস এবং বন্য খামিরের একটি ঘরের স্ট্রেন সহ 24 মাস বয়সী। সত্যিকারের বিয়ার নার্ডস, আপনি বাড়ি থেকে দূরে আপনার নতুন বাড়ি খুঁজে পেয়েছেন।

সাউদারলেই ফাইন ফুড অ্যান্ড ব্রুইং

Southerleigh Fine Food & Brewing, পোর্টল্যান্ড কেটল ওয়ার্কস দ্বারা ডিজাইন করা একটি 15-ব্যারেল ব্রু হাউস, পার্ল ব্রুয়ারির আসল ব্রু হাউসে অবস্থিত। বছরের পর বছর ধরে, এই প্রশংসিত ব্রিউপাব- দেশের সবচেয়ে বড় 10th- বারবার প্রমাণ করেছে যে, যখন এটি আসেক্রাফ্ট বিয়ারের সাথে শেফ-প্রস্তুত খাবারের জুড়ি মেলানো, সাউদারলেগের চেয়ে ভালো কেউ করে না। 20 টিরও বেশি বিয়ার এবং মৌসুমী, পরিশ্রুত দক্ষিণী ভাড়ার একটি ঘূর্ণায়মান মেনু থেকে বেছে নিন।

ব্লু স্টার ব্রুইং কোম্পানি

বসতে, বিশ্রাম নিতে এবং চুমুক দেওয়ার সাথে সাথে আপনার বিয়ার তৈরি হতে দেখুন। ব্লু স্টার ব্রিউয়িং কোম্পানি প্রায় দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে রয়েছে, এবং ব্লু স্টার আর্টস কমপ্লেক্সের ভিতরে ব্রিউয়ারির অবস্থান আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার আমন্ত্রণ জানায়। এছাড়াও, ব্লু স্টার হল মধ্যাহ্নভোজন-পরবর্তী বাইক রাইডের জন্য থামার উপযুক্ত জায়গা; ব্রুয়ারিটি মিশন রিচের মাথায়, নদীর ধারে বাইক-এবং পথচারীদের-বান্ধব ট্রেইল৷

ফ্রিটেল চোলাই

মেক্সিকান ফ্রি-টেইলড ব্যাটের নামানুসারে (এটি টেক্সাসের সরকারী উড়ন্ত প্রাণী, যদি আপনি জানেন না), ফ্রিটেল ব্রুইং 15-ব্যারেল ব্রুহাউস হিসাবে তার প্রাথমিক পর্যায় থেকে অসাধারণভাবে বেড়েছে। এখন একটি সত্যিকারের অত্যাধুনিক ব্রিউইং সুবিধা, ফ্রিটেল-এ নতুন এবং উদ্ভাবনী মূল এবং মৌসুমী ব্রিউগুলির একটি সারগ্রাহী অ্যারে রয়েছে৷ বড়, মাল্টি আমেরিকান অ্যাম্বার হল তাদের ফ্ল্যাগশিপ বিয়ার, যেখানে সাম্প্রতিক মৌসুমী পছন্দের মধ্যে রয়েছে অক্টোবারফিয়েস্তা এবং ইয়ো সোয় উন বার্লিনার, একটি মুখরোচক বার্লিনার ওয়েইস।

Kunstler Brewing

স্বামী-স্ত্রী জুটি ব্রেন্ট এবং ভেরা ডেকার্ড 2017 সালে সাউথটাউনের লোন স্টার ব্রুয়ারি পুনঃউন্নয়নে Künstler খোলেন। তারপর থেকে, এটি ক্রাফ্ট বিয়ার ভিড়ের মধ্যে একটি প্রিয় আড্ডায় পরিণত হয়েছে। তারা জার্মান-শৈলীর ব্রুতে বিশেষজ্ঞ, এবং তাদের বিয়ার তালিকা প্রায়শই পরিবর্তিত হয়। খাবারের মেনুটিও চমৎকার, এবং এতে রয়েছে বান মি হট ডগস, বেকন চেডার ব্র্যাটস এবং চিংড়ি রোলের মতো কারিগর বার স্ন্যাকস।

ডোরকোলডিস্টিলিং + ব্রুইং কোম্পানি

এই জনপ্রিয় সাউথটাউন ব্রুয়ারি পণ্য নিয়ে আসে। ফ্লোরেস স্ট্রিটের আর্ট ডিস্ট্রিক্টে অবস্থিত, ডরকোল বিয়ারের একটি সুস্বাদু নির্বাচন তৈরি করে, যা শিল্প-পাসানো অ্যালকোহল বা ফ্লেভারিং এজেন্ট ব্যবহার না করেই তৈরি করা হয়। তাদের কিনসম্যান রাকিয়া চেষ্টা না করে চলে যাবেন না, একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক (এবং খুব স্বাদযুক্ত) ব্র্যান্ডি যা বেলগ্রেড থেকে আমদানি করা এপ্রিকট দিয়ে তৈরি।